প্রচুর পরিমাণে অবশিষ্ট থাকলে আমি কি ম্যাশড আলু হিমায়িত করতে পারি?
যখন সাইড ডিশের কথা আসে (বিশেষত ছুটির দিনগুলিতে), আপনি রাতের খাবার টেবিলের চারপাশে যাওয়ার জন্য ক্লাসিক ম্যাশড আলুগুলির একটি বিশাল বাটি দিয়ে ভুল করতে পারবেন না। কিন্তু যখন আপনি খুব বেশি করেন বা থ্যাঙ্কসগিভিং মেনুতে শুরু করতে চান, তখন আপনি ভাবতে পারেন: আমি কি ম্যাশড আলু হিমায়িত করতে পারি? হ্যা, তুমি পারো. ফ্রিজিং ম্যাশড আলু হল ছুটির জন্য পরিকল্পনা করার বা কোনো অবশিষ্টাংশ নষ্ট করা এড়াতে একটি দুর্দান্ত উপায়। পরবর্তীতে কীভাবে ম্যাশড আলু হিমায়িত করবেন তা শিখতে পড়ুন। আপনি হিমায়িত ম্যাশড আলু পুনরায় গরম করার সর্বোত্তম উপায় খুঁজে পাবেন যাতে তারা এখনও আশ্চর্যজনকভাবে তুলতুলে এবং ক্রিমি থাকে।
আমাদের সেরা ম্যাশড পটেটো রেসিপি
কীভাবে ম্যাশড আলু হিমায়িত করবেন
যখন ম্যাশড আলু হিমায়িত করার কথা আসে, যে কোনও রেসিপি কৌশলটি করবে - যতক্ষণ না ক্রিম/দুধ এবং মাখন জড়িত থাকে। এই ক্রিমি স্টির-ইনগুলিতে চর্বিযুক্ত উপাদানগুলি আপনার পছন্দের ম্যাশড আলুর স্বাদ এবং টেক্সচার বজায় রাখতে সহায়তা করার মূল চাবিকাঠি।
জ্যাকব ফক্স। ফুড স্টাইলিং: অ্যানি প্রবস্ট।
বাল্ক হিমায়িত : আপনার প্রিয় ছুটির দিকটি হিমায়িত করতে, একটি ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে ঠাণ্ডা ম্যাশড আলু রাখুন, তারিখের সাথে লেবেল করুন এবং ফ্রিজারে পপ করুন। এই পদ্ধতিটি ম্যাশ করা মিষ্টি আলু হিমায়িত করতে পুরোপুরি কাজ করবে।
জ্যাকব ফক্স। ফুড স্টাইলিং: অ্যানি প্রবস্ট।' /> জ্যাকব ফক্স। ফুড স্টাইলিং: অ্যানি প্রবস্ট।' /> 
পৃথক অংশ হিমায়িত : ম্যাশড আলুর পৃথক পরিবেশন হিমায়িত করতে, প্রথমে একটি সিলিকন মাফিনে আলুগুলিকে হিমায়িত করুন বা একটি পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে স্কুপগুলি রাখার জন্য একটি আইসক্রিম স্কুপ ব্যবহার করুন৷ হিমায়িত হয়ে গেলে, পৃথক পরিবেশনগুলি সরান এবং একটি লেবেলযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন।
আপনি হ্যাম হিমায়িত করতে পারেন? আপনার যা জানা দরকার তা এখানেআমি কতক্ষণ ম্যাশড আলু হিমায়িত করতে পারি?
অনুযায়ী ইউএসডিএ , অবশিষ্ট হিমায়িত ম্যাশড আলু ফ্রিজারে 1-2 মাসের জন্য ভাল থাকবে।
হিমায়িত ম্যাশড আলু কীভাবে পুনরায় গরম করবেন
যদি সময় অনুমতি দেয়, আমাদের টেস্ট কিচেন হিমায়িত ম্যাশড আলুকে 1 থেকে 2 দিনের জন্য ফ্রিজে গলাতে দেওয়ার পরামর্শ দেয়। একবার গলানো হয়ে গেলে, আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে সেগুলি পুনরায় গরম করতে পারেন:
কিভাবে গলানো ম্যাশড আলু ব্যবহার করবেন
একবার পুনরায় গরম করা হলে, আপনার হিমায়িত ম্যাশড আলুগুলি সতেজ তৈরি হওয়া উচিত। যদি ম্যাশ করা আলু কিছুটা শুকনো মনে হয় বা আরও স্বাদের প্রয়োজন হয় তবে স্বাদের জন্য একটি ক্রিমের স্প্ল্যাশ এবং কয়েক টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন। আপনি অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করতে পারেন বা আপনার হিমায়িত ম্যাশড আলুকে টক ক্রিম এবং বেকন, ভাজা রসুন, বা লেবু এবং ভেষজ দিয়ে একটি ক্রিমি আপগ্রেড দিতে পারেন। আমাদের আরও কিছু সুস্বাদু মেক-অ্যাড রেসিপি তৈরি করে ছুটির ভিড়ের আগে শুরু করুন।
এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন
