বোর্দোর ফসলের সমাপ্তির সাথে সাথে, মদ প্রস্তুতকারীরা এবং আধ্যাত্মিক মালিকরা ভাবছেন যে মাদার প্রকৃতি তাদের আঙ্গুর ক্ষেতগুলি ধ্বংস করার পরের কয়েক বছর তারা কীভাবে পাবেন।

ফ্রস্ট, যা মূলত এপ্রিল মাসে পুরো অঞ্চল জুড়ে নিম্ন-স্তরের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি আঘাত করে, প্রায় অর্ধেক বোর্ডো উদীয়মান আঙ্গুর ধ্বংস করেছে destroyed চূড়ান্ত সংখ্যাটি অন্তর্ভুক্ত নয়, তবে বেশিরভাগ জরিপকারী জরিপগুলি ক্ষতিগ্রস্থ ভাইনগুলির কারণে স্বাভাবিক স্তরের তুলনায় 50 থেকে 70 শতাংশ কম ফসলের কথা জানিয়েছেন।

বার্নার্ড ফারেজস, সিন্ডিক্যাট ডেস ভিনস বোর্দো এট এবং বোর্দিকস সুপুরিয়ার প্রধান, এমন একটি ট্রেড গ্রুপ যা চিটওস এবং ওয়াইনারিগুলিকে প্রতিনিধিত্ব করে যার বোতলগুলি সাধারণত 25 ডলার এবং নীচে পাওয়া যায়। Farges রিপোর্ট ওয়াইন উত্সাহী যে 'ফসলের 50 শতাংশ হ্রাস পেলে আমরা 2 মিলিয়ন ইউরো লোকসানের স্তরে থাকব,' যোগ করে, '[এটি] দুই মাসের মধ্যে যাচাই করা হবে। আমরা বলতে পারি যে ৮০ শতাংশেরও বেশি সম্পত্তিকে হিম দ্বারা প্রভাবিত করা হয়েছিল। '

এর সহ-মালিক আলাইন ফায়ে চ্যাটো ল্যাভিল সেন্ট-সুলপাইস এট এবং ক্যামেরাক আশা করছেন দীর্ঘায়িত হতে হবে ship ফয়ে বলেছিলেন, “অর্থনৈতিকভাবে পরের দু'বছর ধরে এটি কঠিন হবে। আমরা আমাদের আঙ্গুর 85 শতাংশ হারিয়েছি। সাধারণত আমরা ২০০০ হেক্টোলিটার [ওয়াইন] উত্পাদন করি এবং এ বছর আমাদের মাত্র 300 রয়েছে। '

এ রেইগানাক ক্যাসেল সেন্ট লুবাসে, সম্পত্তি পরিচালক নিকোলাস লেসেইন্ট জানিয়েছেন ওয়াইন উত্সাহী যে চিটউয়ের সাদা ওয়াইন উত্পাদন স্বাভাবিক 70 থেকে কমিয়ে কেবল 20 হ্যাকোলিটার। চলতি বছরের ২৪ ও ২৮ শে এপ্রিল হিমপাতের পরে, লেসেইন্ট বিশ্বাস করেছিলেন যে ৮০% আঙ্গুর ক্ষেত নষ্ট হয়ে গেছে। কাঁচা বুট পরে এবং লম্বা ওক দিয়ে ঘেরা দ্রাক্ষাক্ষেতের দিকে ইশারা করে তিনি যোগ করেছিলেন যে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের একটি অংশ যা পুরোপুরি ধ্বংস হয়ে গেছে বলে মনে করা হত তার দ্বিতীয় প্রজন্মের পাতা, ফুল এবং বেরি রয়েছে, তাই অতিরিক্ত কিছুটা বিলম্বিত ফসল হবে সম্পত্তি একটি ছোট অংশ।

ভিনসেন্ট গৌথিয়ার, এর মালিক পার্টিগনাস ক্যাসেল সেন্ট-ভিনসেন্ট-পের-পার্টিগনাসে বলেছিলেন যে ২০০৩ সাল থেকে তিনি এই বছরটিকে 'হিংস্র' দেখছেন না, তিনি আরও যোগ করেছেন, 'যে দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি প্রথমে হিমায়িত ছিল না সেখানে প্রচুর বৃষ্টিপাত হয়েছিল, তাই আমাদের প্রচুর পরিমাণে পচ ছিল। সাধারণত আমরা 14,000 বোতল তৈরি করি এবং এই বছর আমাদের কেবল 4,000 থাকবে। আরও এক্সট্রোপোলটিং করে তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে চিটওর প্রতি হেক্টর প্রতি 5000 থেকে 6,000 বোতল সাধারণ ফলন মারাত্মকভাবে হেক্টর প্রতি এক হাজার বোতল থেকে হ্রাস পাবে।

ইভানহো জনস্টন অফ নাথানিয়েল জনস্টন ও ফিলস আবহাওয়ার প্রভাবগুলিকে ব্যাখ্যা করে তিনি আরও বলেন, 'পেট্রসের মতো আরও ভাল চাটিওস উচ্চতর স্থানে রয়েছে। ফ্রস্ট নিচু জমি ধ্বংস করেছে। উতরাইয়ের পথে আপনি দেখেন লোকসান 20% থেকে 50% থেকে 70% এ বেড়েছে। কিছু লোক তাদের শস্যের 100% হারিয়েছে, অন্যরা কিছুই হারায় না। তবে এটি একটি পরিমাণগত সমস্যা, কোনও মানের সমস্যা নয়। যে ওয়াইন উত্পাদিত হয় তা এই বছর ভাল থাকবে ”