Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

বোর্দো,

বোর্দো এন প্রাইমুর ডে 5: প্রথম বৃদ্ধি ths

২০০৮ সালের এ প্রাইমারের এই সপ্তাহটি আমার দেখা কোনও হিসাবেই ডাউনস্টাস্ট শুরু হয়েছিল। অর্থনীতি ভারী ছিল। শুক্রবার নাগাদ, যখন পুরো বোর্ডোর অঞ্চল জুড়ে অভূতপূর্ব সংখ্যক চাটউ মালিকরা প্রস্থান সাংবাদিকদের মধ্যাহ্নভোজনে এসেছিলেন, তখন কেউ ভাবতেন যে পৃথিবীটি পাঁচ দিনের মধ্যে পুনর্নির্মাণ হয়েছে।



হ্যাঁ, এটি একটি ভাল মদ। হ্যাঁ, গ্রাহকরা কম দাম নিয়ে খুশি হবেন। চাটাউয়ের মালিকরা তাদের প্রতিশ্রুতি দেয় কিনা তা এখনও আসা গল্প।

বোর্দোয়াক্সের দুর্দান্ত ওয়াইনগুলির দাম গ্যাসের মতো দ্রুত বা খুব বেশি কমে যাবে না তবে পরের কয়েক সপ্তাহের মধ্যে 2008 সালের ফিউচারের দাম বাড়ার সাথে সাথে তা হ্রাস পাবে।

দীর্ঘদিনের মধ্যে প্রথমবারের মতো গ্রেটদের মধ্যে সবচেয়ে বড়, মার্গাক্স, হাট-ব্রায়ন, লাফাইট, মাউটন এবং লাতোর তাদের মধ্যে দুই সপ্তাহের মধ্যে দাম ঘোষণা করবে বলে আশা করা হচ্ছে। তারা 50 শতাংশ বা পাঁচ শতাংশ কমে যেতে পারে। তা এখনও নির্ধারিত হয়নি। তবে রাইট ব্যাঙ্কের সেরাদের মধ্যে চিটও শেভাল ব্ল্যাঙ্কে, আমেরিকার বাজার বলে অভিহিত পরিচালক পিয়েরে লুরটন এই আনন্দদায়ক সংবাদটিকে প্রসঙ্গে রেখেছিলেন: “আমাদের কেবল যুক্তিযুক্ত হতে হবে। আমরা কম দামে উচ্চ মানের ওয়াইন সরবরাহ করতে চলেছি। এটি সঙ্কটের বিষয়ে আমাদের প্রতিক্রিয়া হবে ”



আপনি যদি কেনার পক্ষে থাকেন তবে এই ভাল মদটি কেনা যায়। সব নির্ভর করে, অবশ্যই, দামে। কিছু শ্যাওস ইতিমধ্যে ইঙ্গিত দিচ্ছে যে আমেরিকান বাজার যেখানে সংকট সহ সমস্ত কিছু বড়, লর্টন 'বিপর্যয়কর' দামের কাটাকে কী বলেছে তার ফলস্বরূপ এটি পেতে পারে।

সুতরাং, আসুন ধরা যাক খুব শীর্ষ ওয়াইনগুলির জন্য দামের গভীর হ্রাস রয়েছে। এই সম্ভাব্য দর কষাকষিগুলি কেনার পরে, নিজেকে রক্ষা করার জন্য আপনার কী করা উচিত এবং যখন মদটি প্রকাশিত হয় তখন দু'বছরে আসলে তা গ্রহণ করতে পারে?

সরল। অধ্যবসায়ের কারণে। 'সাবধান হও. আপনার সাথে যে খুচরা বিক্রয় করছেন এবং তা দৃ is় তা জানেন, 'চ্যাটো লোভিল-বার্টনের লিলিয়ান বার্টন বলেছেন। এর বাইরে বার্টন এবং চিটউ ক্যানন লা গাফেলিয়ারের কাউন্ট স্টিফান ভন নিপার্প বলেন, খুচরা বিক্রেতার বাইরে ওয়াইনটিকে ট্র্যাক করা বুদ্ধিমানের কাজ।

প্রতিবছর, ওয়াইন সংস্থাগুলি হুড়োহুড়ি করে, এই নোনতা মৌসুমে এটি অপরিহার্য যে আপনি যদি প্রাইমুর কিনে থাকেন তবে মালিকানা দাবি করুন। পথে যদি কেউ দেউলিয়া হয়ে যায় এবং ওয়াইনটি আপনার কাছে সই না করা হয়েছে, আপনাকে আপনার বিয়ারে কাঁদতে হবে কারণ কোনও ওয়াইন থাকবে না।

ফিলিপ কাস্তেজার দ্বারাই জল্পনা-কল্পনা শেষ হয়েছে বলে নীপার্গ জোর দিয়েছিলেন: 'ওয়াইন কেনার কারণ এটি পান করা,' তিনি বলেছিলেন। এক সপ্তাহ শেষ হওয়ার জন্য একটি ভাল চিন্তা, শেষ অবধি, গুঞ্জন সহ।

ওয়াইন

এটি চমত্কার 2005 নাও হতে পারে, তবে ২০০ very খুব আশ্চর্যজনকরূপে ভাল। অবাক করা, কারণ কেউই — এমনকি নির্মাতারাও it এটি প্রত্যাশা করে না। বোর্দো ভাগ্য ছিল। চিটাউ লাটুর মার্টিল্যাকের ত্রিস্তান ক্রেসমান আমাকে যেমন বলেছিলেন: “প্রতি বছর আমরা সেপ্টেম্বরের মধ্যেই রক্ষা পেয়েছি। তবে এই বছর, আমরা কেবল রক্ষা পাইনি, আমাদের আশীর্বাদ দেওয়া হয়েছিল।

2008 সালের সম্পর্কে যা চিত্তাকর্ষক তা হ'ল মানের পরিসর এবং গভীরতা। এটি পুরো বোর্দো অঞ্চল জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। অবশ্যই, তারা অঞ্চল আছে। স্যাটার্নস এবং কবরগুলি (পেস্যাক-লোগানান সহ) নেতারা। তবে তারা সেন্ট-এমিলিয়ন এবং পইল্যাকের কাছাকাছি অনুসরণ করেছে। কেবল মার্গাক্স এবং দক্ষিন ম্যাডোকেই রয়েছে গুণমানের বিশাল পার্থক্য।

লালগুলি তাদের ফলের দ্বারা চিহ্নিত হয়। অনেক ওয়াইন একটি সুস্বাদু রস আছে। তবে ২০০ 2008 - উদাহরণস্বরূপ, ২০০৪ এর বিপরীতে, ট্যানিনের গভীরতাও রয়েছে, যা এই ওয়াইনগুলির বার্ধক্যের সম্ভাবনা রয়েছে বলে বোঝায়।

শ্বেতাঙ্গগুলি পূর্ণ, তবে স্যুইগনন ব্ল্যাঙ্কের প্রয়োজনীয় তাজাতা ধরে রেখেছে, যা এই বছর সিমিলনের ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার পরে হিমশৈল হয়ে পড়ে। মিষ্টি সাদাগুলি তীব্র, বোট্রিটিস দিয়ে ভরা, একটি দুর্দান্ত বছর বর্ষণ করে।

মদ এর মদ

ভিনটেজের ওয়াইন নির্ধারণ করা স্বাভাবিকের চেয়ে শক্ত হয়ে গেছে। এখানে আরও বেশি প্রার্থী রয়েছেন, সবার মধ্যে সবার আগে বেড়ে যায় না not তবে এর শক্তি, কাঠামো এবং richশ্বর্যের সংমিশ্রণের জন্য, অবশেষে একটি ওয়াইন রয়েছে যা থেকে বেরিয়ে এসেছে:

96-98 চিটো লাফাইট-রোথচাইল্ড পলিল্যাক। খুব ঘন, একটি পেশী ওয়াইন, খুব ঘন। এটিতে মখমলের একটি দুর্দান্ত জমিন রয়েছে, যদিও এখনও প্রচুর পরিমাণে শুকনো ট্যানিন রাখে। এখানে শক্তি, শক্ত এবং ঘন কাঠামো রয়েছে তবে উজ্জ্বল ফলও রয়েছে। বিবিধ, ঘন।

বোর্দো'স গ্রেটস এর কেস

নিশ্চিত-অগ্নি বিক্রেতাদের বোর্দাক্সের যাদু বৃত্তটি এই বছর সঙ্কুচিত হয়েছে। এখন 12 টিরও বেশি চিটওস নেই যা বিক্রয়ের গ্যারান্টি দিতে পারে। এটি নাম, খ্যাতি, এমনকি ওয়াইন এর স্বাদ হতে পারে। বিনিয়োগ হিসাবে, অবশ্যই।

এখানে তালিকাটি রয়েছে, যার মধ্যে প্রথম বৃদ্ধিগুলি রয়েছে তবে কিছু সংযোজন রয়েছে।

96-98 চিটও অউসোন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। এখানে একটি আশ্চর্যজনক কাঠ রয়েছে, ফল ব্ল্যাকবেরি এবং লাল বরই স্বাদ একটি দুর্দান্ত পাকা স্বাদ দেয়। কাঠের মশলাটি একটি মনোরম ও সুগন্ধযুক্ত আফটার টাস্কের মাধ্যমে জ্বলজ্বল করে ফলের একটি চিত্তাকর্ষক ওজন নিয়ে।

96-98 চাতো কোস ডি’স্টোরেল সেন্ট এস্টেফ। সমস্ত সঠিক উপাদান এখানে। ওয়াইন শক্তিশালী, তবে তাজা ফলের একটি দুর্দান্ত লিফট রয়েছে, কাঠের সাথে মশলাদার তবে খুব বেশি কখনই হয় না। ট্যানিনগুলি মিষ্টি, পাকা এবং সুস্বাদু। এটি দর্শনীয় ফল এবং একটি ঘন কাঠামো উভয়ই দেখায়।

96-98 চিটো লাফাইট-রোথচাইল্ড পলিল্যাক। খুব ঘন, একটি পেশী ওয়াইন, খুব ঘন। এটিতে মখমলের একটি দুর্দান্ত জমিন রয়েছে, যদিও এখনও প্রচুর পরিমাণে শুকনো ট্যানিন রাখে। এখানে শক্তি, শক্ত এবং ঘন কাঠামো রয়েছে তবে উজ্জ্বল ফলও রয়েছে। বিবিধ, ঘন।

96-98 চিটও ডি'ইকেম স্যাটার্নেস। চিত্তাকর্ষকভাবে ভারসাম্যযুক্ত, সমৃদ্ধ ফল সমৃদ্ধ, সোনার আভায় তীব্র। অম্লতা তরতাজা হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ, শুকনো, ঘনীভূত বোটারিটিসের মূলটিকে একটি সুস্বাদু উত্তোলন দেয়। স্পষ্টতই একটি দুর্দান্ত সৌটার্ন বছরে দীর্ঘমেয়াদী বার্ধক্যের জন্য একটি দুর্দান্ত ওয়াইন।

95-97 চিটও চেভাল-ব্ল্যাঙ্ক সেন্ট এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। এমন একটি ওয়াইন যা তাত্ক্ষণিকভাবে রসালো হয়ে যায়। ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্কের খনিজ পারফিউমগুলি কেবল ঘন মেরলোট ফলের পিষ্টকগুলির স্বাদগুলি প্রবেশ করার পরে আসে। এটি একটি শক্তিশালী ওয়াইন, পাকা অ্যাসিডিটির উপর ভিত্তি করে।

95-97 চিটও লোওভিল-বার্টন সেন্ট-জুলিয়েন। নতুন কাঠের সুগন্ধযুক্ত, শক্ত, গা dark় ফলগুলি অনুসরণ করুন। এটি একটি শক্তিশালী ওয়াইন, যা কমনীয়তা এবং কাঠামো এক সাথে এবং ভারসাম্য দেখায়। দীর্ঘমেয়াদী বার্ধক্য জন্য একটি সুন্দর ওয়াইন।

95-97 চিটও লা মিশন হাট-ব্রায়ন পেস্যাক-লোগানান। একটি পেশী ওয়াইন, ভাল-সংজ্ঞায়িত ট্যানিনস সহ। অম্লতা বেশি, ফলের শক্তি এবং সমৃদ্ধি আড়াল করে। তারপরে অন্ধকার ট্যানিনগুলি অন্যান্য পাকা ফলগুলি দিয়ে খনিজ চরিত্রের সাথে সমাপ্ত হয়।

95-97 চিটও মাউটন-রথসচাইল্ড পইল্যাক। প্রথমদিকে, ওয়াইনটি কঠোর, খুব খনিজ বলে মনে হয়। এটি ধীরে ধীরে খোলে, ফলগুলি দেখায় যা অবশ্যই মশাল হয়, ভেলভেট ট্যানিন দেয়। তবে সেই মখমলের গ্লাভসে লোহার হাতও আছে, কারণ কাঠামোটি তখন ফেটে আসে।

95-97 চিটো পের্তাস পোমরল। মিষ্টি ফল, অম্লতা এবং ট্যানিনের মধ্যে একটি চিত্তাকর্ষক উত্তেজনার সাথে ওয়াইনটি সূক্ষ্মভাবে ভারসাম্যপূর্ণ। সুগন্ধযুক্ত খনিজের এক দুর্দান্ত ওয়াফ্ট, কেবল পাকা ফল, গা dark় ট্যানিন দিয়ে শেষ ins স্পষ্টতই দীর্ঘ বার্ধক্য জন্য।

94-96 চিটও হট-ব্রায়ন পেস্যাক-লোগানান। গা dark় ট্যানিন এবং তীব্রতার সাথে একটি ভারী কাঠামোগত ওয়াইন। খুব ঘনীভূত, ফল এবং মশালির স্বাদ সহ, কাঠের একটি শক্ত উপাদান। এটি শক্তিশালী এবং ব্রুডিং।

94-96 চিটউ লাতুর পইল্যাক। লাতুরে ২০০৮ সালে কমনীয়তা এবং ফলগুলি হ'ল বৈশিষ্ট্য The ট্যানিনগুলি উপস্থিত রয়েছে, কিন্তু পরাস্ত। ভারসাম্যটি হ'ল চিত্তাকর্ষক, টাইট পাকা ফলগুলি সহ, অতিরিক্ত কিছু বর্ণিত নয়।

94-96 ছাটিউ মার্গাক্স মারগোক্স। একটি ঘন ওয়াইন, কিন্তু বিশাল শক্তি ছাড়াই। এটি মার্গাক্সের মার্জিত দিকে, নরম, সুন্দর জন্য যায়। কালো চেরি ফলগুলি সতেজ অম্লতা সহ সজীব, সরস। বড় নয়, তবে অবশ্যই মার্জিত।
ফিউচারস সপ্তাহটি বন্ধ হওয়ার সাথে সাথে, ডান তীরের জ্বলজ্বল করার দিনটি ছিল। এখানে সেন্ট-এমিলিয়ন এবং পোমেরল থেকে স্বাদযুক্ত ওয়াইন রয়েছে।

94-96 চিটও ট্রোটানয় পোমরল। একটি ঘন ওয়াইন, স্বাদ মহান তীব্রতা সহ। অন্ধকার প্লামগুলির উপরে মশলা, খনিজ এবং ব্ল্যাকবেরি স্বাদ এবং জটিল ট্যানিন এবং কাঠের গভীর গভীরতা রয়েছে -আর.ভি.

93-95 চিটও বিউ-সাজোর বেকোট সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। পুদিনা এবং ইউক্যালিপটাস অ্যারোমা এই উত্তেজনাপূর্ণ ট্যানিক ওয়াইনের বৈশিষ্ট্য, যা সূক্ষ্মভাবে পালিশ করা নতুন কাঠের পাশাপাশি কালো রঙের স্বাদগুলিতে নির্ভর করে। এটি একটি শক্ত প্রান্ত সহ খুব শুষ্ক, তবে সম্ভাব্য ভারসাম্য রয়েছে there আর.ভি.

93-95 চিটও ট্রপলং-মন্ডোট সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। এখানে চূড়ান্তভাবে নতুন কাঠের সুগন্ধযুক্ত, ওয়াইনটি চিত্তাকর্ষকভাবে ঘন, কাঠামোগত। তারপরে মখমল, ক্যারামেল কাঠের স্তর রয়েছে যা একটি দ্রাক্ষারস পান করার জন্য স্নিগ্ধ হয়, তবে দুর্দান্ত কমনীয়তা রয়েছে-আর.ভি.

93-95 ছাটিউ ক্যানন-লা-গাফেলিয়েরের সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। খুব সম্পূর্ণ, একটি ওয়াইন যা দুর্দান্ত সতেজতা পাশাপাশি চিত্তাকর্ষক ঘনত্ব প্রদর্শন করে। এটিতে কিছু ক্যাবারনেট মশলা রয়েছে, যা রসালো কালো রঙের বরই ফলের স্বাদের সাথে জড়িত। এই বয়স ভাল যাচ্ছে .-আর.ভি.

93-95 ভিউক্স চাতো মাজারেট সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। একটি ছোট সম্পত্তি থেকে, সেন্ট-এমিলিয়নের সেরা সাইটগুলির একটিতে, এই নতুন প্রকাশিত ওয়াইনটি শক্তিশালী, ঘন, কমপ্যাক্ট এবং গা and় ট্যানিনগুলির পাশাপাশি একটি চিত্তাকর্ষক richশ্বর্য রয়েছে। এটি পূর্ণ, দৃ firm় এবং দৃ solid়-

93-95 ছাটিউ ভ্যালেন্দ্রউড সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। এখন শীর্ষ সেন্ট-এমিলিয়ন ওয়াইনগুলির মূলধারায় প্রাক্তন গ্যারেজ ওয়াইন সমৃদ্ধ, সরস ফলের সাথে ভরপুর। অম্লতা দৃ tan় ট্যানিনগুলির উপর একটি ওয়াফ্ট। অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে নতুন কাঠ রয়েছে তবে প্রচুর ফলস ভালভাবেই ভারসাম্য বজায় রাখে .আর.ভি.

92-94 চিটো ট্রোটেভিয়েল সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। একটি গুরুতর, কিন্তু মার্জিত ওয়াইন। এটির কাঠামো রয়েছে তবে তাজা কালো রঙের বরই এবং শুকনো ডুমুর ফলগুলি প্রথম স্থান অধিকার করে। প্রাণবন্ত অম্লতা ওয়াইনকে অতিরিক্ত তরতা দেয়-আর.ভি.

92-94 Chteau Figeac সেন্ট-এমিলিয়ান গ্র্যান্ড ক্রু। খুব মিষ্টি নতুন কাঠ, ক্যারামেল অ্যারোমা যা ওয়াইনটিকে প্রাথমিক কোমলতা দেয়। তারপরে অ্যাসিডিটি এবং মিষ্টি ব্ল্যাকবেরি ফ্লেভারগুলি প্রবেশ করে, প্রস্তাব দেয় যে এটি বোতলজাত হয়ে গেলে এটি একটি সূক্ষ্ম সুষম ওয়াইন হবে--আর.ভি।

92-94 চিটও প্যাভি সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। প্রচুর ঘন, প্রচুর নতুন কাঠের সাথে। ফলটি পাকা, তবে কমনীয়তার দিকে এগিয়ে চলেছে, শেষ পর্যন্ত তার nessশ্বর্যকে নিয়ন্ত্রণে রাখবে। তারপরে, ফলটি ফেটে মুখে।

92-94 চিটও ক্লিনেট পোমরল। দৃ ,়, কিন্তু পাকা, এই খুব মিষ্টি Merlot উত্তেজনা অম্লতা একটি কোর মাধ্যমে আসে। এটি হ'ল চঞ্চল, চৌবাচ্চা, বাকী ফল এবং ট্যানিক। আর.ভি।

92-94 চিটও গ্র্যান্ড মায়েন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। ধূমপায়ী, তামাকের সুগন্ধযুক্ত, এই ওয়াইনটি আস্তে আস্তে এর শক্তিশালী ফল, কাল ট্যানিন এবং একটি শুকনো, খুব দৃ firm় কাঠামো প্রকাশ করে। চিত্তাকর্ষক.-আর.ভি।

92-94 প্রোভিডেন্স পোমরল। একটি সুন্দর, পাকা ওয়াইন, বন্ধ, তবে ফল, ট্যানিনস এবং তীব্র অম্লতার স্বাদযুক্ত। শেষের জন্য সেখানে সতেজতা এবং একটি প্রাণবন্ত আফটারস্টেস্ট R আর.ভি.

92-94 চিটো সার্টান ডি মে ডি সের্তান পোমরল। এটি আশ্চর্যজনকভাবে হালকা মনে হতে পারে তবে এই ওয়াইনটির গভীরতা, richশ্বর্য, মিষ্টি ফলের মাধ্যমে কাঠের স্ট্রাইংয়ের ইঙ্গিত। এটি দৃ firm়, তাজা, তবে সঠিকভাবে ট্যাননিক-আর.ভি.

92-94 লে ড্যামে সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। চিত্তাকর্ষক ঘনত্ব সহ একটি সুন্দর সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন, সজীব ও মশলাদার। এটি সুগন্ধযুক্ত কোরের চারপাশে ব্ল্যাকবেরি জুসের সাথে স্বাদযুক্ত। এটি খনিজতার স্পর্শে শেষ হয়-

91-93 চিটও লা ট্যুর ফিগেইক সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। টাইট ট্যানিনগুলির মধ্য দিয়ে খাঁটি ফলগুলি দিয়ে মার্জিত শৈলী। একটি সূক্ষ্ম সুষম ওয়াইন, পাকা কিন্তু ঘন শুকনো।- আর.ভি.

91-93 চিটো লা ক্লোট সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। একটি ওয়াইন যা ভালভাবে একসাথে ঝুলছে, মশলাদার কাঠের সাথে মিষ্টি ফলের সাথে ভারসাম্য রইল। অম্লতা এই ওয়াইনটির জন্য দেরি করে অতিরিক্ত, তবে ট্যানিনগুলি বার্ধক্য সম্পর্কে সঠিক প্রতিশ্রুতি দেয়-আর.ভি.

91-93 চিটো লা সেরে সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। টাটকা, ফলমূল ওয়াইন, ট্যানিনগুলি ঘন, তবে ঝলকযুক্ত অম্লতার ছাদে উজ্জ্বল। ওয়াইনটিতে দুর্দান্ত ব্ল্যাকক্র্যান্ট এবং লাল বেরি স্বাদ রয়েছে যা এটিকে দুর্দান্ত আফটারস্টেস্ট দেয়-আর.ভি.

91-93 চিটো ফোনারোক সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। অ্যালেন মউইক্সের একটি জরিমানা, চিত্তাকর্ষক ওয়াইন। ফলটি মশলাদার, ব্ল্যাকবেরি স্বাদযুক্ত যা পাকা হয় গুরুতর কাঠামোর একটি স্তর যুক্ত করে - আর.ভি।

91-93 চ্যাটিউ লা গাফেলিয়ের সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। এটিতে সুপার-পাকা ফল রয়েছে তবে এটি ঘন সিরিজের ট্যানিন স্তর দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়েছে। অম্লতা একই মিষ্টি চরিত্রে রয়েছে, একটি মদ দেয় যা ফলদায়ক এবং গুরুতর উভয়ই-আর.ভি.

91-93 চিটও বিউসৌজুর ডুফাউ-লাগারোসে সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। সমস্ত উপাদান একসাথে ভাল স্তব্ধ। ফলটি মিষ্টি, মশলাদার, তবে গা dark় ট্যানিনগুলির স্তর চিত্তাকর্ষক, ধূলিকণাযুক্ত এবং মদয়ের গভীরে যায়। ফাইনাল দৃ firm়, কিন্তু একটি সরস লিফট প্রস্তাব। এই সম্পত্তি থেকে একটি নির্দিষ্ট উন্নতি.-আর.ভি.

91-93 চিটও গাজিন পোমরল। দীর্ঘমেয়াদী জন্য একটি ওয়াইন। এটিতে কিছু গাraction় ট্যানিন, শক্তিশালী ফল রয়েছে। ঘনত্বটি এখানে শক্তি, দৃ ,়, শক্ত এবং এই পর্যায়ে খুব শক্ত। আর.আর.ভি.

91-93 চিটও প্যাভি-ম্যাককুইন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। একটি সুগন্ধযুক্ত, লোভনীয় ওয়াইন, সমস্ত তাজা এবং মিষ্টি। ট্যানিনগুলি কাঠামোটি সরবরাহ করে তবে ফলটি প্রায় জড়িয়ে যায়, চূড়ান্ত কৃষ্ণ শরবতের স্বাদ দেয়-আর.ভি.

91-93 চিটো লারম্যান্ডে সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। একটি দৃ struct়ভাবে কাঠামোগত ওয়াইন যা গা dark় ট্যানিনের চারপাশে মোড়ানো ফলের দুর্দান্ত স্যাচগুলি দেখায়। এখানে একটি সরস উপাদান, কিছু কাঠের পাশাপাশি বয়সের অনুভূতি রয়েছে-আর.ভি.

91-93 চিটউ বেলার-মোনঙ্গে সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। মুলিক পরিবার ক্রয়ের সম্মানে খ্রিস্টান মউইক্সের দাদীর পরে বেলারকে একটি নতুন নাম দেওয়া হয়েছে। ওয়াইন পাকা, তার গা dark় ট্যানিনস এবং সুগন্ধযুক্ত ফলগুলি, একটি চূড়ান্ত ধূমপায়ী চরিত্র দ্বারা উত্থাপিত-- আর.ভি.

91-93 চিটউ লে বোনে পাস্তুর পোমরল। পরামর্শক মিশেল রোল্যান্ডের পারিবারিক এস্টেট এক মদ তৈরি করেছে যা মার্জিত, ,শ্বর্য এবং মিষ্টি ফলের ভারসাম্য বজায় রাখে। ট্যানিনগুলি মশলাদার, সামনের এবং ঘন তবে সামগ্রিকভাবে, এটি একটি ভাল ভারসাম্যযুক্ত ওয়াইন -আর.ভি.

91-93Â চ্যাপেল ডি'উসোন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। চিটও অউসনের দ্বিতীয় ওয়াইনটি আকর্ষণীয়ভাবে মশলাদার, কাঠের সুগন্ধ এবং স্বাদযুক্ত। তারা ফল এবং ট্যানিনগুলির সাথে দুর্দান্তভাবে ভারসাম্য বজায় রাখে, তার পরে অন্ধকার শুষ্কতা থাকে, যা পরবর্তীকালের মতো স্থায়ী হয়-আর.ভি.

91-93 লে ক্যারি সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। একটি বড়, বন্ধুত্বপূর্ণ, পাকা ওয়াইন, প্রচুর এবং উদার। একটি পূর্ণ দেহ কাঠামো সহ এখানে একটি সুন্দর মিষ্টি আছে। বড় এবং সাহসী.- আর.ভি.

91-93 লেস অ্যাসেট্রেস সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। আঁটসাঁট এবং টান, কঠোর ট্যানিনগুলি ঘনত্ব, খনিজতা সরবরাহ করে। এখানে সমস্ত প্রতিশ্রুতি রয়েছে, স্পষ্টতই বার্ধক্যের জন্য ডিজাইন করা একটি মদ। আর.আর.ভি.

90-92 চিটো লারোক সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। দৃirm়ভাবে ভারসাম্যযুক্ত, ফলটি ঘন কাঠামোর মধ্য দিয়ে আসে। এই টেক্সচারের সাথে অম্লতা ভাল ফিট করে, একটি উজ্জ্বলতা যা একটি আকর্ষণীয় ওয়াইনকে সমাপ্ত করে --আর.ভি.

90-92 ক্লস ডেস জ্যাকবিনস সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। এখানে দুর্দান্ত ঘনত্ব, এই ওয়াইনটি বড় এবং শক্তিশালী, তবে সবগুলি সমৃদ্ধ ফলের দ্বারা একসাথে রাখা হয়। এটি ঘনীভূত হয়, শুকনো ট্যানিনগুলি আরও বেশি সমৃদ্ধ একটি অংশ। আর.ভি.

90-92 চিটও ফনপ্লেগাদে সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। খুব জ্যামি ফল, যেখানে মিষ্টি মনে হয় আধিপত্য বিস্তার করে। এটি পাকা কাঠামো সহ ট্যানিনগুলি খোলা, সমৃদ্ধ access যদিও এটি একটি সমৃদ্ধ ওয়াইন হিসাবে কাজ করে --আর.ভি.

90-92 চিটউ লারকিস ডুকাসে সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। বড়, পাকা ফল, নতুন কাঠের সাথে মশলাদার, এটি মিষ্টি ট্যানিন সহ একটি বড় মনের ব্ল্যাকবেরি ওয়াইন। সম্ভাব্য উদার.-আর.ভি.

90-92 ক্লোজ ফোরেট সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। অষ্টেয়ার এবং খনিজ, এটি টানিনের বন্ড দ্বারা আটকানো একটি টাইট ওয়াইন। কাঠামোটি গা dark় রঙের বরই স্কিনের পাশাপাশি সম্ভাব্য সমৃদ্ধ ফলগুলির উপর নির্ভর করে-

90-92 চিটও ক্যানন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। প্রথমদিকে অষ্টের দিকে। তবে তারপরে পাকা ফল আসে এবং এই ওয়াইনটিকে সম্ভাব্য শক্তি দেয়। সুপার-পাকা মেরলট, একটি বিড়বিড় কুশন সম্পর্কে সন্দেহ রয়েছে। তবে ট্যানিনগুলি এটি এক সাথে রাখবে -আর.ভি।

90-92 চিটো লা ক্যাবনে পোমরল। কিছুটা কৃপণতা তবে ফলের গভীরতা হ'ল এখানে mark খুব শক্ত কালো প্লাম এবং মিষ্টি, সরস ট্যানিন। এখানে কিছু বার্ধক্যজনিত সম্ভাবনা রয়েছে -আর.ভি.

90-92 চিটো লা ক্রিক্স ডি গে পোমরোল। মশলাদার নতুন কাঠ একটি ওয়াইন খোলে যা বরং প্রসারিত এবং টানটান। মের্লট পোমরোলের বিস্ময় সেখানে নেই তবে এটি একটি স্ট্রাকচার্ড ওয়াইন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। কাঠ শান্ত হয়ে গেলে, এটি গুরুতর হবে-

90-92 চিটও ম্যাগডেলাইন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। প্রায়শই, ম্যাগডেইলাইন হ'ল মদ যা কঠোর দিকে থাকে, খনিজতার উপর জোর দেয় তবে এই পর্যায়ে বেশি দেখা যায় না। অ্যাসিডিটি শক্ত হয়, ধীরে ধীরে ব্ল্যাকচার্যান্ট স্বাদে খোলে-

90-92 চিটউ বর্গনুফ পোমেরল। এখানে আকর্ষণীয় মশলাদার কাঠ রয়েছে, অ্যাসিডিটি এবং দুর্দান্ত ব্ল্যাককারেন্ট চরিত্রগুলি দিয়ে আবদ্ধ। ওয়াইন সুষম, তাজা এবং ফলপ্রসূ .আর.ভি.

90-92 চিটো সার্টান মার্জেল পোমরল। ঘন, সরস, ভাল ব্ল্যাককারেন্ট এবং লাল বেরি ফল এবং স্বাদের গভীর গভীরতা সহ। শেষে উত্তোলনের অম্লতা রয়েছে।-আর.ভি.

90-92 চিটো লা ফ্লুয়ার পের্তাস পোমরল। একটি ঘন, সূক্ষ্ম কাঠামোযুক্ত ওয়াইন, ট্যানিনগুলি অন্ধকার ফল সরবরাহ করে। প্রথমদিকে এটি কঠোর বলে মনে হয় তবে চূড়ান্ত স্বাদ তোলার ক্ষেত্রে পাকা ফলের গাদা-

90-92 চিটও মৌলিন-সেন্ট-জর্জেস সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। কাঠামোযুক্ত, আঁটসাঁট, এটি ওয়াইন একটি খনিজ স্টাইল। ব্ল্যাকবেরি ফলের স্বাদগুলি দৃ tan় ট্যানিন সহ আসে এবং সেখানে অ্যাসিডিটির চূড়ান্ত ফেটে যায়। আর.ভি.

90-92 চিটও লাফার্জ সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। মশলাদার, পাকা এবং ঘনীভূত, এটি একটি ফরোয়ার্ড, ফলমূল ওয়াইন হিসাবে ভাল কাজ করে। ফল একটি কাঠের পরিমাপের সাথে খুব সহজেই ভারসাম্য বজায় রাখে --আর.ভি.

89-91 চিটও এল'আর্রোসিয়ে সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। এটি উজ্জ্বল ফল সহ পাকা, মসৃণভাবে টেক্সচারযুক্ত। ট্যানিনগুলি কাঠামোগত হলেও ফলের কথা বলতে দিন-আর.ভি.

89-91 চ্যাটিউ গ্র্যান্ড কর্বিন দেশপ্যাগেন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। একটি খনিজ, ওয়াইন আষ্টের স্টাইল, যা দৃ firm়, শুকনো স্টাইলে ঘন ট্যানিন সরবরাহ করে। এটি একটি বড় ওয়াইন, তবে প্রান্তটি টানটান, শক্ত, একটি কুণ্ডলে রয়েছে -আর.ভি.

89-91 চিটউ বিউয়ারগার্ড পোমরল। দৃ wine়ভাবে ট্যানিক, পাকা, মশলাদার, একটি মদের ফলের কেক। শুকনো ফলগুলি আকর্ষণীয় মধুরতা দেয়, একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যখন ঘন, শুকনো ট্যানিনগুলি একটি প্রতিরূপ দেয়-আর.ভি.

89-91 চিটো নেনিন পোমরল। এটি ঘন তবে মিষ্টি, ফল জামি এবং মশলাদার। প্রান্তে শুকনো ট্যানিনগুলির একটি মূল রয়েছে, কেবলমাত্র প্রান্তে অম্লতা দেখা দেয় .-আর.ভি.

89-91 ছাটো লা ক্রেভ à পোমরোল পোমরল। ট্যানিনগুলি গা dark় এবং শুকনো অবস্থায় এখানকার ফলগুলি নিয়ন্ত্রণ করা হয়, প্রায় কঠোর হয়। কেবল অবশেষে কিছু রসালোতা উপস্থিত হয়। এমন একটি ওয়াইন যা বার্ধক্যের প্রয়োজন হবে -আর.ভি.

89-91 শেতাউ ল্যাটোর ome পোমরোল পোমরল। অস্টেয়ার, একটি শুকনো কোর যা ঘন ট্যানিনগুলি এবং একটি খুব শুষ্ক খনিজ চরিত্র সরবরাহ করে with আর.ভি.

89-91 শিটো ফমব্রাগ সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। মশলাদার, শুরুতে মনে হয় এই ওয়াইনটিতে খুব বেশি কাঠ রয়েছে। তবে শেষ পর্যন্ত, ঘন ফলের ট্যানিনগুলি আধিপত্য অর্জন করে এবং একটি উজ্জ্বল চূড়ান্ত চরিত্র দেয়-আর.ভি.

89-91 গ্র্যাসিয়া সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। কালো রঙের ওয়াইন। নভেম্বরে এখানে ফসল শেষ হয়েছে, এবং অতিরিক্ত .শ্বর্য মসৃণ, নিষ্কাশিত কারামেল কাঠামোতে দেখায়। তবে সুস্বাদু বরইর রস স্বাদগুলি প্রলোভনসঙ্কর।-আর.ভি.

89-91 চিটও ট্যুর ডু পিন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। পূর্বে মউইক্স পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, এই ওয়াইনটি এখন শেভাল ব্ল্যাঙ্কের হাতে। এটি একটি ঘন কাঠামোগত ওয়াইন, সমৃদ্ধ ফল এবং মসৃণ এবং চরিত্রহীন with শেষ করার জন্য একটি দুর্দান্ত তাজা রসনা রয়েছে R আর.ভি.

88-90 ছাটাউ লা পয়েন্ট পামেরল। খুব মিষ্টি ফল, সুস্বাদুভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য। চকোলেট এবং পাকা কালো ফল। ট্যানিনের স্তরটি এই সমস্ত ধৈর্য ধরে রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ-আর.ভি.

88-90 ছাটিউ লাফলার-গাজিন পোমরল। টেনশনে একটি ওয়াইন। আশ্চর্যজনকভাবে পোমরলের জন্য ফলটি শক্ত tight এটি ব্ল্যাকবেরি ফলগুলির একটি ওয়াফ্ট সহ আসে যা তাজা যোগ করে।-আর.ভি.

88-90 শিটো হোসান্না পোমরল। স্নিগ্ধতার পক্ষে বেছে নেওয়া, এই ওয়াইনটিতে একটি জেলি চরিত্র, ব্ল্যাকবেরি ফল এবং লম্বাটে, দীর্ঘমেয়াদী সরস আফটারস্টেস্ট রয়েছে-আর.ভি.

88-90 চিটও রোল্যান্ড-মেললেট সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। একটি বৃত্তাকার, নরম ওয়াইন, সমস্ত মিষ্টি ফল এবং মশলা, অ্যাসিডিটি প্রাণবন্ত, তবে তারপরে ঘন, ধুলাবালি এবং ঘন হয়। সরস ফল ভালভাবে শেষ করুন -আর.ভি.

88-90 ছাটিউ ফন্টেনিল ফ্রনস্যাক। সুগন্ধযুক্ত, হালকা, খনিজতাকে ইঙ্গিত করে, ওয়াইনটির ধুলাবালি ট্যানিনগুলির উপরে একটি মসৃণ ব্যহ্যাবরণ রয়েছে। চূড়ান্ত প্রভাব সমৃদ্ধ এবং পালিশ হয়-

88-90 চ্যাটিও লা ডোমিনিক সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। মশলাদার, ভালভাবে উত্তোলিত ট্যানিন এবং মশলাদার কাঠ সহ। ফলটি তাজা, যদিও আকর্ষণীয় কালো রঙের স্বাদযুক্ত-আর.ভি.

87-89 চিটও হট-সার্পে সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। মিন্টি অ্যারোমাগুলি ক্যারামেল টোস্টের প্রান্ত সহ উত্তোলিত মসৃণ ফল দেয়। সেই মিষ্টিতা ফলটি কাটা বলে মনে হচ্ছে, তাজা অম্লতা পিছনে ফেলেছে।-আর.ভি।

87-89 চ্যাটিউ ফ্রান্স মায়েন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। পাকা ফল অবশ্যই, কিন্তু একটি কাঠামোর উপর যা অনেক বেশি খনিজ এবং অন্ধকার। বছরের কিছু ওয়াইন শক্তি ছাড়াই হতে পারে তবে এটি আরও সূক্ষ্ম স্টাইলে ভাল প্রদর্শিত হবে -আর.ভি.

87-89 চ্যাটিউ বার্টিনো সেন্ট-ভিনসেন্ট লালান্দে পোমরোল। এর সুন্দর তাজা ফল, মৃদু ট্যানিনস, মশলা এবং অম্লতা সহ এটি একটি সহজ, খোলা, মৃদু ওয়াইন। ফলটি পাকা এবং ফুলের হয়।

87-89 চ্যাটিউ টায়সিয়ার সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। একটি কাঠামোযুক্ত ওয়াইন, পাকা ফল, দুর্দান্ত রসালো চরিত্র সহ কালো চেরি ফলগুলি। এটি একটি সন্তোষজনক ওয়াইন, বড়, পাকা এবং ফলপ্রসূ-আর.ভি.

86-88 চিটও লা কসপাউড সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। উচ্চ মশালির কাঠ, গা dark় ট্যানিন, শক্ত জমিন, তবে ঘন মিষ্টি। আফটারটাস্টটি পাকা, তরতাজা সহ .- আর.ভি।

85-87 চিটও ক্যাপ ডি মরলিন সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। ওভার-জ্যামি ওয়াইন, সুপার-পাকা ফল। এটি একটি দক্ষিণ মশালার সাথে এটি খুব উত্তোলিত বলে মনে হচ্ছে। চরিত্রের বাইরে.-আর.ভি.

85-87 চিটউ বার্লিকুয়েট সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। পাকা, ফোকাসবিহীন ফল, সাধারণ ব্ল্যাকবেরি জেলি গন্ধযুক্ত, এই ওয়াইনটির কাঠামো এবং অ্যাসিডিটির অভাব রয়েছে-আর.ভি.

85-87 শিটো প্লিন্ডার পোমরল। নতুন কাঠ এখানে খুব ভারী, ডান ফলের মাধ্যমে কাটা। এটি এমন একটি ওয়াইন ফেলে দেয় যা খুব শুকিয়ে যায় -আর.ভি.

84-86 চিটও পিউ ব্লাঙ্কেট সেন্ট-এমিলিয়ন গ্র্যান্ড ক্রু। এর মৃদু ট্যানিনস এবং সরস ফলগুলির সাথে এটি সতেজ দিকে রয়েছে, জেলি এবং ব্ল্যাকচারেন্ট স্বাদগুলি একটি ইঙ্গিত দেয় --আর.ভি.

আরও পড়ুন:

বোর্দো এন প্রাইমুর ডে 1: স্যাটারনেস

বোর্দো এন প্রাইমুর দিন 2: মার্গক্স
বোর্দো এন প্রাইমুর দিন 3: সেন্ট-জুলিয়েন, পলিল্যাক এবং সেন্ট-এস্টেফ

বোর্দো এন প্রাইমুর দিন 4: কবর এবং পেস্যাক-লোগানান

প্রতি