মার্জিত সাজসজ্জা এবং নরম আলো সহ সাম্বা গ্রিলের লক্ষ্য ব্রাজিলিয়ান রোডিজোকে আবার তৈরি করা, তবে আরও ঘনিষ্ঠ খাবারের অভিজ্ঞতার মধ্য দিয়ে। বাড়িটি দেশের খাঁটি খাবারের একটি পূর্ণ à লা কার্টে মেনু সরবরাহ করে।

গন্তব্য বোতল:

ডোমাইন ডি সৌভিউ 1988 ব্যান্ডোল
কার্মেলো পট্টি 1997 ক্যাবারনেট স্যাভিগনন (মেন্ডোজা)
চাচিয়ো-ম্যাকুল ২০০৯ স্যাভিগন গ্রিস (মাইপো ভ্যালি)

সোম্মিলিয়ার মার্ক মার্কেল সাবধানতার সাথে হিউস্টনের সাথে একাধিক প্রকাশের সাথে একটি মান চালিত ওয়াইন তালিকাটি নির্বাচন করেছেন selected দক্ষিণ আমেরিকার বিস্তৃত ওয়াইন তালিকাটি বিশ্বজুড়ে অফার দিয়ে ভারসাম্যপূর্ণ।

এই হিউস্টন, টিএক্স, রেস্তোঁরা সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এখানে ক্লিক করুন.

আরও টেক্সাস রেস্তোঁরাগুলির জন্য, দেখুন বিয়েরনেটের কাছে , লেক অস্টিন স্পা রিসর্ট , পাপ্পাস ব্রোস স্টেকহাউস , স্টিফান পাইলস এবং ম্যানশন রেস্তোঁরা ।

---

গরম রেসিপি: চিংড়ি এবং ফিশ সিভিচে

একটি গ্রীষ্মের গরমের জন্য উপযুক্ত, এই ট্যাঙ্গি সিভিচে ভাজা ভাজা গাছের পাশাপাশি ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করা হয়।

8 আউন্স চিংড়ি (প্রতি পাউন্ডে 16/20), খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার করা
1 পাউন্ড লাল স্নেপার, তাজা কাটা
2 আউন্স লেবুর রস
2 আউন্স চুনের রস
1 আউন্স আচারযুক্ত জালাপেও রস (টিনজাত আচারযুক্ত জালাপেওস থেকে)
As চামচ কোশার লবণ
3 আউন্স লাল পেঁয়াজ, julienned
2 জলপানো মরিচ, জুলিয়েনড (কোন বীজ বা দ্রাক্ষালতা নেই)
2 রোমা টমেটো, জুলিয়েনড
Unch গুচ্ছ সিলান্ট্রো, কাটা (সাজানোর জন্য)

চিংড়ি প্রস্তুত করার জন্য: নোনতা জল সিদ্ধ করুন। একটি বরফ স্নান প্রস্তুত এবং একপাশে সেট করুন। যখন জল ফুটছে, তখন কেবল 30 সেকেন্ডের জন্য পোঁচের চিংড়ি। বরফ জলে ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে নিষ্কাশন করুন।

স্নেপার প্রস্তুত করতে: লাল টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মিশ্রণযুক্ত স্বাদযুক্ত লবণ। 20 মিনিট থেকে 2 ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন।

সিভিচে তৈরি করতে: পেঁয়াজ, জালাপিও মরিচ এবং টমেটো মেশান। স্নেপার মিশ্রণ এবংশ্রিম্পের সাথে একত্রিত করুন। ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন। পরিবেশন 6।