দুটি মিশেলিন তারার প্রাপক, এই পেনিনসুলা হোটেল স্পটটি শেফ কার্টিস ডাফির কাটিং-এজ রান্না সরবরাহ করে। বাড়িটি এই বিশ্বাসকে সমর্থন করে যে অতিথিদের মনে রাখতে প্রেরণা প্রাপ্য যে খাবার এবং ওয়াইন সত্যই আপনার দৃষ্টিভঙ্গিকে বদলে দিতে পারে, এবং এর জুড়ি আসলেই শিল্প।

গন্তব্য বোতল:

লিটোরই 2007 সাওয় ভাইনইয়ার্ড পিনোট নয়ার (অ্যান্ডারসন ভ্যালি)
মোনাস্টেরিও সিস্টারিয়ান সিস্টার্স ২০০৯ কোওনোবিয়াম বিয়ানকো (লাজিও)

ওয়াইন ডিরেক্টর মাইকেল মুসারের ওয়াইন তালিকাটি বইয়ের আকারের এবং পৃষ্ঠপোষকরা ডাইনিং রুমে বিস্তৃত প্রদর্শন ক্যাবিনেটগুলি থেকে বোতল নির্বাচন করতে পারেন।

“লোপেজ ডি হেরেদিয়া থেকে মারিয়া জোসে তৈরি করা একটি 'ট্রফি বোতল'র আমাদের সংস্করণ is আমাদের তালিকায় আমাদের ওয়াইনগুলির 20 টি ভিনটেজ রয়েছে 1960 এর দশকে। তার ওয়াইন টেস্টামেন্ট হিসাবে দাঁড়িয়ে আছে যা ওয়াইন জগতের সমস্ত প্রযুক্তিগত অগ্রগতি জুড়ে দেখা গেছে, কখনও কখনও এটি যদি ভেঙে না যায় তবে এটি ঠিক করে না ”' -মিশেল মুসার

এই শিকাগো, আইএল, রেস্তোঁরা, সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন.

আরও শিকাগো রেস্তোঁরাগুলির জন্য, দেখুন ব্ল্যাকবার্ড , চার্লি ট্রটারের , ফ্রন্টের গ্রিল , লংম্যান এবং agগল , এল 2 ও এবং সৈকত ।