'আমি সমস্ত কিছুতে আবৃত ছিলাম, আমি দেখতে পাইনি যে আমার যতটা করা দরকার ততটুকু আমার দরকার ছিল,' এর মারিয়ানা স্নাইডার বলেছেন গ্যাংস্টা লেডিজ অফ ওয়ার্ট (গ্লো), গত বছর তিনি চালু করেছিলেন বিশ্বব্যাপী কর্মী সংস্থা।

GLOW এর সদস্যরা তৈরি করে সহযোগীতা brews , ভাগ দক্ষতা, জ্ঞান এবং অন্তর্দৃষ্টি। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, এটি বিয়ার শিল্পে মহিলাদের, বর্ণের মানুষ, এলজিবিটিকিউ সম্প্রদায় এবং অন্যান্য প্রান্তিক মানুষদের প্রশস্ত করে এবং সমর্থন করে।

স্নাইডার, ব্রাজিলের স্থানীয় এবং ডেনিশ ক্রাফট ব্রুওয়ারির একজন সহকারী ব্রিউয়ার অ্যামাজার ব্রাইগাস , 2018 সালে কোপেনহেগেনে চলে এসেছেন she যদিও তিনি তার কাজটি পছন্দ করেছিলেন, তবে তিনি বিচ্ছিন্ন এবং ডিপ্রেশন, উদ্বেগ এবং বাড়ির অসুস্থতার সাথে লড়াই করেছেন। তিনি বিয়ার সম্প্রদায় এবং তার এই শিল্পের সদস্যদের প্রভাবিত করার উপায়গুলিতে তার ভূমিকা নিয়ে প্রশ্ন তোলা শুরু করেছিলেন।

'যত বেশি জ্বলতে পেরেছি, ততই আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমার কাজ চালিয়ে যাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় স্ট্যামিনা আমাকে দেওয়ার জন্য কিছুটা অর্থবহ কিছু খুঁজে পাওয়ার দরকার ছিল,' সে বলে। 'আমি কীভাবে যে সরঞ্জামগুলিতে আমার অ্যাক্সেস পেয়েছিলাম তা দিয়ে কীভাবে পরিবর্তনের প্রচার করতে পারি সে সম্পর্কে আমি ভাবতে থাকি” '

স্নাইডার শিল্পের মহিলাদের সাথে কথা বলতে শুরু করেছিলেন এবং তাদের সমস্যা এবং হতাশাগুলি শোনেন। স্নাইডার মহিলা বিয়ার পেশাদারদের একটি রিমোট 'স্বপ্নের দল' গড়ে তুলতে চেয়েছিলেন যার মধ্যে ব্রিওয়ার, প্যাকেজার, বিক্রয়কর্মী, বারটেন্ডার এবং আরও অনেক কিছু ছিল। তিনি বলেছেন যে একজন প্রগতিশীল, মহিলা-সনাক্তকারী বিয়ার সম্প্রদায় খুঁজছেন তাদের কাছ থেকে তিনি একটি 'ব্যাপক ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া' পেয়েছেন।

নরওয়ে, সুইজারল্যান্ড, সুইডেন, জার্মানি এবং ডেনমার্ক সহ এক ডজন দেশের নারীরা কোপেনহেগেনে এসেছিলেন একটি বিশেষ গ্লু বিয়ারের সাথে সহযোগিতা করার জন্য।

স্নাইডার বলেছেন, 'এগুলি সবাইকে একই উদ্যোগে জড়ো করা তাদের নিজস্ব অনুপ্রেরণা,' যিনি এটিকে দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার সুযোগ হিসাবে দেখেছিলেন। 'যদি আমি মনে করি না যে আমরা যা প্রচার করছি তা কেবল এটির পক্ষে যথেষ্ট কারণ ছিল, কেবলমাত্র এই নেটওয়ার্কটি যা আমরা তৈরি করছি তার দ্বারা পেশাদার / সাংস্কৃতিক বিনিময় সম্ভব হয়েছে এটি করার যথেষ্ট কারণ হবে।'

GLOW- র প্রথম বিয়ার, আপনার জন্মের অনেক আগে, শুকনো হ্যাপযুক্ত পশ্চিম উপকূলের স্টাইল আইপিএ আমাগারে ব্রেড যদিও স্নাইডার মদ তৈরি করার প্রক্রিয়াটির তদারকি করেছিলেন, তবে রেসিপিটি সমস্ত GLOW সিদ্ধান্তের মতো ভোটের মাধ্যমে সম্পন্ন হয়েছিল। বিয়ারটি কোপেনহেগেনের 21 টি বারে, পাশাপাশি হেলসিংবার্গ এবং সুইডেনের গথেনবার্গে একযোগে চালু হয়েছিল।

অবশ্যই, GLOW এর উত্সাহটি দুর্দান্ত বিয়ারের চেয়ে আরও বেশি কিছু করা।

'স্নাইডার বলেছেন,' আমাদের [লক্ষ্য জন্মের আগে [জন্মের আগে আপনি জন্মগ্রহণ করার আগে]] এর মধ্যে একটি ছিল, তবে সামগ্রিকভাবে GLOW সহ, এই দৃশ্যটি কম ভীতিজনক মনে করা '। 'আজ অবধি, মহিলারা নিজেরাই কারুশিল্প বিয়ার বারে গিয়ে, বা ব্রোয়ারি ট্যুরে আরও বেশি পুরুষের সাথে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা, এমনকি তাদের উপস্থিতির প্রতিরোধের মুখোমুখি হয়ে চাকরির জন্য আবেদন করার ধারণা নিয়ে প্রায়ই অস্বস্তি বোধ করেন।'

ভূগর্ভস্থ স্পেসস যেখানে মদ্যপান করার সময় মহিলা ছিল একটি মূল আইন ical

ট্রেড গ্রুপ দ্বারা পরিচালিত একটি 2019 জরিপে ব্রিউয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন , শুধুমাত্র 7.5% ব্র্যুরিজ মহিলাদের ব্রিউিং রোলগুলিতে নিযুক্ত করে। এদিকে, ব্রুয়ারিজগুলিতে 54% পরিষেবা পদের অধিকার মহিলাদের রয়েছে। এবং ব্রোয়ারি মালিকানা লিঙ্গ লাইন বরাবর বিভক্ত একক লিঙ্গভুক্ত মানুষের মালিকানাধীন 54% ব্রুওয়ের মধ্যে 96% পুরুষ মালিকানার অধীনে ছিল।

স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা জানিয়েছেন, বিয়ারের ক্ষেত্রেও নারীদের অবমূল্যায়ন করা হয়। গত বছর, 200 জন ভোক্তা স্টরিওোটাইপিকভাবে 'পুরুষ' এবং 'মহিলা' হিসাবে বিবেচিত পণ্য সম্পর্কে জরিপ করেছিলেন।

'ক্রাফট বিয়ারের সাথে, যখন গ্রাহকরা বিশ্বাস করতেন যে নির্মাতা একজন মহিলা, তারা দাবি করেছিল যে তারা বিয়ারের জন্য কম দাম দেবে, এবং তাদের স্বাদ এবং গুণমানের প্রত্যাশা কম ছিল,' Àাইন ডরিস লিখেছেন স্ট্যানফোর্ড বিজনেস রিভিউ ম্যাগাজিন ।

এই মূল্যায়ন কর্মীদের প্রসারিত করতে পারে। একজন এন্ট্রি-লেভেল মদ্যপানকারী কর্মচারী সান দিয়েগোতে বছরে মোটামুটি ,000 22,000 থেকে 29,000 ডলার উপার্জন করতে পারে এবং ব্রিউমাস্টারের ভূমিকায়ও যদি কেউ এক বছরের কম অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারে তবে কেবলমাত্র 27,000 ডলার উপার্জন করতে পারে বলে মনে করতে পারে, তথ্য অনুযায়ী জেফ অ্যালওয়ার্থের ব্লগ দ্বারা সংগৃহীত, বেরেওয়ানা (গ্লাসডোর এবং পেস্কেল থেকে প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে)।

তবে আমলে নেওয়া লিঙ্গ বেতন ফাঁক তথ্য , একজন মহিলা প্রবেশ-স্তরের মদ্যপানকারী কর্মচারী পুরুষের অংশের তুলনায় ১১% কম উপার্জন আশা করতে পারেন।

অনেক মহিলা এবং প্রান্তিক ব্যক্তিরা উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন যে অস্বস্তিকর কাজের পরিবেশ বা পরিস্থিতি সম্পর্কে তারা উদ্বিগ্ন হওয়ার বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করা খুব প্রতিযোগিতামূলক কাজের বাজারে তাদের অবস্থান পাওয়ার সম্ভাবনাগুলিকে ক্ষতি করতে পারে।

'কথা বলুন, এবং আপনি আবারও কাজ না পাওয়া নিয়ে আইনী পদক্ষেপ নেওয়ার ঝুঁকি নিতে পারেন, আপনার নাম সম্ভবত দাগ দেওয়া হবে এবং অন্য কোনও কিছু খুঁজে পাওয়ার আগে আপনি লড়াই করতে পারেন,' স্নাইডার বলেছেন। “এই সমস্ত কিছু শুরু হওয়ার পরে, আমি অসম বেতনের টাকা থেকে হয়রানি পর্যন্ত বন্ধুদের এবং অচেনা লোকদের কাছ থেকে তাদের গল্প বলার বার্তা পেয়েছি।

'এই কথোপকথনের একটি সাধারণ বিষয়টি ছিল সত্য যে কেউই এগিয়ে আসার পক্ষে সত্যই স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে না কারণ এবং আমি উদ্ধৃত করে বলেছি,‘ কেউই এমন দুশ্চরিত্রা হতে চায় না যার সাথে কাজ করতে কখনও চাইবে না। ’এটি একটি দুঃখজনক বাস্তবতা” '

অ্যামাজার ব্রাইগাসে GLOW / ওলে থারুপের ছবি

যদিও নৈপুণ্য বিয়ার শিল্পে বৈচিত্র্য এবং অন্তর্ভুক্তি কিছু সময়ের জন্য প্রায়শই আলোচনার বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, তবুও অগ্রগতি ধীর ছিল। এটি কাজের অভাবের জন্য নয়। GLOW এর পূর্বসূরীদের মধ্যে একটি হ'ল গোলাপী বুটস সোসাইটি, মহিলাদের জন্য আন্তর্জাতিক বিয়ার সদস্যতার প্রোগ্রাম।

'আমি জীবনের অনেক ক্ষেত্রে সামাজিক উন্নতির জন্য ইচ্ছুক থাকাকালীন অনেক লোক বলে, 'তাদের এমন হওয়া উচিত,' শুনেছি,' প্রতিষ্ঠাতা টেরি ফারেনডর্ফ বলেছেন গোলাপী বুটস সোসাইটি এবং মাল্ট ইনোভেশন কেন্দ্রের পরিচালক গ্রেট ওয়েস্টার্ন মাল্টিং । “তবে কে‘ তারা? ’তারা আমরা। পৃথিবী কেবল তখন পরিবর্তিত হয় যখন ব্যক্তিরা পরিবর্তন করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হয়, যখন তারা কার্ট থেকে উঠে, কার্টের পিছনে আসে, কাঁধটি কাঁধে রাখে এবং সেই পাহাড়টিকে ধাক্কা দেয় ”

অন্তর্ভুক্তি ব্যবসায়ের জন্যও ভাল।

“আমরা বিশ্বাস করি যে বৈচিত্র্য সৃজনশীলতার সমান, যা একটি আরও ভাল পণ্য সমান, যা ইতিবাচকতার সমান, যা বৈচিত্র্যের সমান হয়,” লন্ডনের পুরস্কারপ্রাপ্ত জেন ফ্রান্সেস লেব্লন্ড বলেন, সমস্ত মহিলা মাদারশিপ ব্রোয়ারী ।

লেব্লন্ড বলেছেন, 'যত বেশি মহিলারা বিয়ার পান করছেন, তত বেশি মহিলারা শিল্পে আগ্রহী হবেন এবং এতে কাজ করতে চান,' লেব্লন্ড বলেছেন। 'শিল্পে যত বেশি নারী কাজ করছেন, সেখানে বিয়ার শিল্পে নারীরা প্রতিনিধিত্ব বোধ করবেন বলেই সেখানে নারী গ্রাহকরা তত বেশি পাবেন।'

টিং সু, যিনি চারপাশে Agগল রক ব্রুওয়ারি লস অ্যাঞ্জেলেসে এবং এর উইমেন বিয়ার ফোরাম চালায়, তাতে সম্মত হয়।

সু বলেন, 'যে পরিবেশগুলিতে traditionতিহ্যগতভাবে পুরুষ-আধিপত্য রয়েছে সেখানে মহিলাদের কণ্ঠস্বর ডুবে যায় বা বরখাস্ত হয়।' 'মহিলাদের নির্দিষ্ট গোষ্ঠী থাকা বা এই পুরুষ-প্রভাবশালী দৃশ্যের মধ্যে পরিবেশ তৈরি করা মহিলাদের আরও বেশি জড়িত হওয়ার সুযোগ দেওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ” '

GLOW এর মতো সংস্থাগুলি মহিলা বিয়ার পেশাদারদের সুযোগ, শিক্ষা এবং কিছু সুরক্ষা সরবরাহ করে তবে স্নাইডারও প্রান্তিক শ্রমিকদের ক্ষমতায়নের জন্য পরামর্শ এবং আর্থিক সহায়তা সরবরাহ করার লক্ষ্য রাখে।

তিনি একটি অস্বাভাবিক শেষ লক্ষ্য আছে।

তিনি বলেন, 'আমার আশা গ্লোকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নিভে যাবে' says 'এবং এর মাধ্যমে, আমার অর্থ এই যে আমি আমাদের মতো উদ্যোগের মাধ্যমে আশা করি ... পরিবর্তনকে এমনভাবে প্রচার করা হয় যে আমরা অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক সম্পর্কের মধ্যে বড় পার্থক্য দেখতে পাব এবং এমন একটি পয়েন্টে পৌঁছাবে যে বৈষম্য কোনও সমস্যা নয়।'

এই পয়েন্ট অবধি, GLOW এর মতো সংস্থাগুলি এগিয়ে যাওয়ার পথটি আলোকিত করবে।