Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন উত্সাহী প্রশ্ন + এ

আয়েশা টেলার কথা বলার ককটেল, হ্যাংওভার এড়ানো

আয়েশা টাইলারের পক্ষে, এখানে একটি পুরষ্কার অনুষ্ঠানের হোস্টিং ককটেল এর গল্প , নিউ অর্লিন্সে অনুষ্ঠিত প্রফুল্লতা-শিল্পের বার্ষিক প্রিমিয়ার ইভেন্ট কোনও বড় বিষয় ছিল না। সর্বোপরি, অভিনেতা-কৌতুক অভিনেত্রী যেমন টেলিভিশন শোতে একজন অভিজ্ঞ ঝক , যাইহোক ইহা কোন লাইন , অপরাধী মন এবং তীরন্দাজ



আরও বড় চুক্তি: টাইলারের বোতলজাত ককটেলগুলির নতুন লাইন called সাহস + প্রস্তর , এই বসন্ত চালু করার সময়সূচী। লাইনআপে হুইস্কি এবং জিন-ভিত্তিক ওল্ড ফ্যাশনেডস পাশাপাশি কালো চেরি এবং চকোলেট স্বাদযুক্ত একটি ব্ল্যাক ম্যানহাটনের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমরা টাইলারের সাথে ব্রিভিং, ব্যাচিং এবং হ্যাংওভার এড়ানোর উপায় সম্পর্কে কথা বললাম।

আপনি ককটেল বিশ্বে কীভাবে শুরু করলেন?

আমি কাজের জন্য অনেক ভ্রমণ করি এবং আমার ধারণা আমি খানিকটা খাবার এবং ককটেল পর্যটক হয়ে উঠি। আপনি জানেন, আমি একটি নতুন শহরে যাব, আমি খেতে এবং পান করার জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় জায়গায় যেতে চাই। প্রচুর লোকেরা শেফকে শিল্পী হিসাবে যেভাবে দেখেন, আমি পানীয় এবং দুর্দান্ত বারটেন্ডার সম্পর্কে সেভাবেই ভাবি।



আপনার ককটেল ব্যবসা কীভাবে শুরু হয়েছিল?

আমি বাড়িতে দুর্দান্ত পানীয় খেতে চাই, তাই আমি একটি হোম বার তৈরি করেছি। এমনকি সমস্ত প্রয়োগ এবং জিগারের সাথেও, আমি এখনও চাইনি করা একটি পানীয়, আমি শুধু চেয়েছিলেন আছে এক! তাই আমি ঘরে ককটেলগুলিতে ব্যাচিং শুরু করেছি এবং আমি সেগুলি আমার ফ্রিজে রেখে দেব। আমি ম্যানহাটানস এবং নেগ্রোনিস এবং বুলেভার্ডিয়ার্সকে ব্যাচিং করব, এবং আমি বলেছিলাম, 'আপনি যদি স্টোরের মধ্যে এই জিনিসগুলি কিনতে পারতেন তবে কি দুর্দান্ত লাগবে না?' এবং এটি হ'ল ক্যারেজ + স্টোন এর পুরো উত্স গল্প।

আমি বুঝতে পারি যে আপনিও হোম ব্রোয়ার।

আবেগের অভাবের জন্য নয়, সময়ের অভাবের জন্য আমি কিছুক্ষণের মধ্যে হোমব্রুবড হইনি। এর সাথে সহযোগিতা করা সত্যিই উত্তেজনাপূর্ণ ছিল প্রস্তর [ব্রিউং কোং] , কারণ এটি আবার তৈরি করা শুরু করার সুযোগ ছিল, তবে [আরও] অনেক বড়, আরও কল্পিত স্কেল scale

এটি অবশ্যই খুব আলাদা ছিল, বিয়ার বনাম ককটেল তৈরির অভিজ্ঞতা।

বিয়ারটি প্রায় একটি রন্ধনসম্পর্কিত চালিত ধরণের জিনিস ছিল। । । এটি ছিল নতুন উদ্ভাবন এবং একটি নতুন ফ্লেভার প্রোফাইল নিয়ে আসার বিষয়ে। ককটেলগুলির সাথে, এটি একটি traditionalতিহ্যবাহী অভিজ্ঞতার সুস্বাদু সম্পাদনা সন্ধান করার চেষ্টা ছিল। প্রস্তর সহ, আমরা একটি উন্মাদ ধারণা নিয়ে হাজির হব। । । এবং আমরা এটি তৈরি করব। সাহস + স্টোন বাড়িতে প্রোটোটাইপ মিশ্রণের এক বছর পেরিয়ে গেছে, তারপরে স্বাদগ্রহণ, তারপরে তাদের এক বছরের জন্য কাঁচের উপরে বসতে দেওয়া হয়েছিল, এবং সেগুলি আবার স্বাদগ্রহণ এবং সামঞ্জস্য করে।

এখন আপনি বিয়ার এবং ককটেল জয় করেছেন, আপনি কি মদ তৈরির চেষ্টা করবেন?

আমি তাই মনে করি না. আমি ওয়াইন পছন্দ করি এবং আমি এটি পান করা পছন্দ করি এবং আমি এটি দীর্ঘকাল সংগ্রহ করি। প্রচুর লোক আশ্চর্যজনক ওয়াইন তৈরি করছে এবং আমি মনে করি না যে আমি এটিতে কিছু আনতে পারি।

কিউ + এ অভিনেত্রী এবং ওয়াইন মেকার ড্রিউ ব্যারিমোরের সাথে

আপনার কি প্রিয় বন্ধু আছে?

আমি নিজের সংস্থাকে [হাসি] রাখতে পছন্দ করি। আমার বন্ধুরা আমাকে মজা করে, কারণ আমি প্রচুর পরিমাণে পানীয় অর্ডার করব এবং কেবল কিছুটা খাব। আমি একটির স্বাদ নেব এবং পরেরটিতে যাব, যা তারা সবাই খুব অপব্যয় বলে মনে করে। তবে আবার, আমি পরিমাণ সম্পর্কে নই, আমি মানের বিষয়ে। আমি মনে করি রাতটি উপভোগ করা এবং পরের দিন সকালে ঘুম থেকে ওঠার চেয়ে আপনি কী কী স্বাদ পেয়েছিলেন তা স্মরণ করা আরও ভাল এবং আপনি নিজের ওয়ালেটটি কোথায় রেখেছেন তা জানতে ফোন করতে হবে। আমার মনে হয় না আপনার আরও পান করা উচিত আমার মনে হয় আপনার আরও ভাল পান করা উচিত।