আগ্নেয়গিরি সারা পৃথিবী জুড়ে রয়েছে এবং কিছু কিছু আঙ্গুর ক্ষেতও রয়েছে। এটি সেই ভৌগলিক বৈশিষ্ট্য যা গ্রিসের সান্টোরিণী, ইতালির সোভে, স্পেনের টেনেরিফ দ্বীপ এবং এর বাইরেও ওয়াইনগুলিকে সংযুক্ত করে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের গ্রাহকদের কাছে এই আরও অনন্য আগ্নেয় মদ বিক্রি করার ইচ্ছা আছে sell প্রথম বার্ষিক আন্তর্জাতিক আগ্নেয় জলের সম্মেলন গত মাসে নিউইয়র্কে স্থান পেয়েছিল এবং এই কুলুঙ্গি ওয়াইনদের জনপ্রিয়তা বাড়ছে বলে মনে হচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, স্যান্টোরিনির অ্যাসির্তিকো ভিন্টনাররা আট বছরের সময়কালে প্রতি কিলোতে ৮০ ইউরো সেন্ট ($ 1) থেকে তাদের আঙ্গুর দাম বেড়েছে ৩.৫০ ইউরো ($ 4.31) থেকে বেশি। অন্যান্য নির্মাতারা ২০১৪ সালে ২,৯73৩ টি মামলা থেকে গত বছরে ৫,72২6 টিতে বিক্রি বেড়েছে।

পরিচালক সোফিয়া পের্পেরা, ডা গ্রীক ওয়াইন ব্যুরো-উত্তর আমেরিকা , ছাতা সংস্থা সান্টোরিণী থেকে মদ , মাস্টার সোম্মিলিয়ারের সাথে জুটি বেঁধেছেন জন সাজাবো , লেখক ' আগ্নেয়গিরি ওয়াইন: লবণ, গ্রিট এবং শক্তি , ”একটি আগ্নেয়গিরি ওয়াইন সম্মেলন উত্পাদন। ইভেন্টটি ক্লাসের জন্য 50 টিরও বেশি ওয়াইনারি এবং ওয়াক-এচার স্বাদগ্রহণের জন্য একত্রিত হয়েছিল।

ওয়াইন উত্সাহ পডকাস্ট: আগ্নেয়গিরি

এই অনন্য গ্রুপ ওয়াইন পরিবর্তন করছে যে কীভাবে কিছু উত্পাদক বিক্রয় কাছে আসছেন।

ক্রিস্টিনা কমিটো, ইতালিয়ান পোর্টফোলিও বিশেষজ্ঞ লিওনার্দো লো ক্যাসিও সিলেকশন জাজাবোর বই থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে একটি আগ্নেয়গিরি ওয়াইন বিক্রয় প্রোগ্রাম তৈরি করেছে যাতে পরিবেশকদের এবং তাদের অ্যাকাউন্টগুলিকে তাদের ইতালীয় পোর্টফোলিও বিভাগে ভাগ করার জন্য শিক্ষামূলক প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। তিনি বলেন, এটি তাদের অন্যতম সফল বিক্রয় উদ্যোগ এবং তারা “বিক্রয় দলগুলির কাছ থেকে ক্রমাগত প্রতিক্রিয়া পাচ্ছিল যে গ্রাহকরা এ জাতীয় ধারণার জন্য ক্ষুধার্ত ছিল” ”

শিল্পের মধ্যে এই ওয়াইনগুলির প্রোফাইল বাড়ানোর জন্য জাজো আগামী বছর ধরে অতিরিক্ত ইভেন্ট এবং সেমিনারগুলি রোল করার পরিকল্পনা করেছে।