ওয়াইন লাভার্স চার্লসটনের গাইড
Historicতিহাসিক মনোমুগ্ধকর শহরটির জন্য প্রিয় শহরটি সীমানা-পুশিং পানীয় প্রোগ্রামগুলির জন্য মনের সামনে নাও থাকতে পারে, তবে দক্ষিণ ক্যারোলাইনা, চার্লসটন আবিষ্কারক বার এবং রেস্তোঁরাগুলির কেন্দ্রস্থল হিসাবে আত্মপ্রকাশ করেছে। এই দাগগুলি traditionতিহ্য এবং উদ্ভাবনের সংমিশ্রণে ক্রমবর্ধমানভাবে মনোনিবেশ করেছে।
রাষ্ট্রীয়ভাবে তৈরি করুন বেলমন্ড চার্লসটন প্লেস হলি সিটির মদ্যপান ভ্রমণে যাত্রা করার সময় আপনার বাড়ির বেস — তাই খাড়া চিহ্নযুক্ত আকাশ লাইনের জন্য নাম। বেলমন্ডের ইন-হাউস রেস্তোঁরা, চার্লসটন গ্রিল , মদপ্রেমীদের জন্য অবশ্যই একটি থেমে থাকা খাবার। একটি পুরানো-স্কুল ডাইনিং রুমে লাইভ জাজের মধ্যে অতিথিরা জে.এল. শেভ 2004 হার্মিটেজ এবং ডোমাইন রোমানি-কনটি 1998 ভসনে-রোমানেসের মতো লেবেল সহ 1,300 টিরও বেশি বোতল সহ একটি ওয়াইন তালিকাটি অন্বেষণ করতে পারেন, এই কাচের দ্বারা উপলব্ধ অনেকগুলি এক্সক্লুসিভ ওয়াইন রয়েছে।
মনোমুগ্ধকর নগরীর দর্শন এবং স্নিগ্ধের সূর্যসেটগুলিতে নিন ঘড়ি , পুনরুদ্ধার হোটেলের উপরে একটি ছাদ রেস্তোঁরা। মার্চ মাসে খোলা, এটি কাঁচের সাথে কাঁচে 25-30 টি ওয়াইন সরবরাহ করে যেমন ক্রাইপি-ফ্রাইড চিকেন স্কিনস এবং হাউসমেড পাইমেটো পনির সহ হুশ কুকুরছানা। সম্পত্তির হোটেলের অতিথিদের আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি সম্মানের বারে অ্যাক্সেস রয়েছে এবং কিছুক্ষণ তারা পুনরুদ্ধারের 'সংস্কৃতি গ্রন্থাগার' ব্যবহার করেন।
পুনরুদ্ধার হোটেল এ ওয়াচ
একটি শান্ত বারান্দায় পশ্চাদপসরণ করুন জিরো রেস্তোঁরা + বার , এটি একটি রান্না স্কুলের জন্য বিখ্যাত বুটিক হোটেলের অংশ। অতিথিরা আগমনের পরে এক গ্লাস বুবলি এবং সন্ধ্যায় প্রশংসাসূচক ওয়াইন-এবং-পনির জুড়ি পান। বা আপনি একটি সংক্ষিপ্ত ওয়াইন তালিকা থেকে একটি গ্লাস বেছে নিতে পারেন যা খুঁজে পাওয়া শক্ত, সম্মোহিত এবং প্রাকৃতিক ওয়াইনগুলির কঠোর সম্মানজনক নির্বাচন রয়েছে।
শেফ শন ব্রুকস মনে আছে 1893 কুইন অ্যান-স্টাইলের একটি বাড়ি দখল করে এবং নিকটবর্তী খামারগুলির উত্তরাধিকারী পণ্য এবং উপাদানগুলিতে ফোকাস দিয়ে লো-কাউন্ট্রি রান্না দেখায়। ডিনাররা স্লোভেনিয়া, আর্মেনিয়া এবং লেবানন থেকে বয়ে যাওয়া-পথের বোতল সরবরাহ করার পাশাপাশি মাটির ধরণের দ্বারা সংগঠিত একটি তালিকা থেকে কাঁচের মাধ্যমে ওয়াইন নির্বাচন করতে পারেন।
এ পার্ক ক্যাফে , ওয়াইন তালিকা সিসিলি, ক্রেট এবং উইলমেট ভ্যালি সহ ওয়াইন তৈরি অঞ্চলগুলি থেকে প্রায় 40 টি বাছাই করে। ভোজ্যর অপরিষ্কার খাদ্য দর্শনের সাথে মিল রেখে আপনি 40 ডলারের নিচে অনেক বোতল খুঁজে পেতে পারেন।
স্টেমস + স্কিন্সের ম্যাট টুনস্টল
এ জন্য একটি পানীয় পান করার সুযোগ মিস করবেন না কান্ড + স্কিনস । নর্থ চার্লসটনে অবস্থিত, ডাউনটাউন থেকে 20 মিনিটের যাত্রা, এটি ভ্রমণের পক্ষে মূল্যবান। বারের ট্যাগলাইন, 'টাটকা এবং খামখেয়ালি খেতে', সহ-মালিক ম্যাট টুনস্টলের প্রগতিশীল বীর্যগুলির অনুরাগকে আবদ্ধ করে (তিনি পূর্বে হুসের পানীয় প্রোগ্রামের দায়িত্বে ছিলেন)। অ্যাপিরিটিও আওয়ারের গভীরে ডুব দিন, যেখানে আপনি ভার্মাথ থেকে বেছে নিতে পারেন, স্পেনীয় সিডার পোরান এবং ওয়াইন দিয়ে magnালা গ্লাস দ্বারা পরিবেশন করা ম্যাগনাম থেকে। গাঁদা রসুনের মধু এবং রিকোটার মতো বার স্ন্যাক্স অর্ডার করতে ভুলবেন না।
একটি নাইটক্যাপ দিয়ে চার্লসটনের ট্যুর গুটিয়ে নিন ককটেল ক্লাব । বারটি মুনশাইন বিভাগ এবং 'ফার্ম-টু-শেকার' পানীয় সহ সম্পূর্ণ বিস্তৃত প্রফুল্লতার তালিকা তৈরি করে। অন্যান্য আঁকাগুলি দু'জনের জন্য বোতলজাত ককটেল এবং yourselfালাও yourself