Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

পানীয় শিল্প উত্সাহী: ওয়াইন স্টারগুলি সাথে চালিয়ে যাওয়া,

ওয়াইন উত্সাহী 2016 এর ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড মনোনীতগণ

প্রত্যেক বছর, ওয়াইন উত্সাহী সেই ব্যক্তি এবং সংস্থাগুলিকে সম্মান জানায় যারা মদ এবং পানীয় বিশ্বে গত এক বছরে অসামান্য অর্জন করেছে। নীচে 2016 ওয়াইন স্টার পুরষ্কারের জন্য 15 বিভাগে মনোনীতরা রয়েছেন। বিজয়ীদের মধ্যে ঘোষণা করা হবে ওয়াইন উত্সাহী এর বিশেষ 'বছরের সেরা' ইস্যু, এবং এগুলি ইভেন্টের ইতিহাসে প্রথমবারের মতো 30 জানুয়ারী, 2017, মিয়ামির একটি ব্ল্যাক টাই গলায় তাদের সম্মানিত করা হবে নুবু ইডেন রক



2016 ওয়াইন স্টার পুরষ্কার বিজয়ীদের অন্বেষণ করুন ...

বছরের সেরা ব্যক্তিত্ব | ইউরোপীয় ওয়াইনারি | আমেরিকান ওয়াইনারি

নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইনারি | ওয়াইন অঞ্চল | উদ্ভাবক / ওয়াইনারি এক্সিকিউটিভ

ওয়াইন মেকার | স্পিরিট ব্র্যান্ড | মদ্যপানকারী | খুচরা বিক্রেতা



আমদানিকারক | সোমমিলেয়ার / ওয়াইন ডিরেক্টর | মিক্সোলজিস্ট

লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট | আমেরিকান ওয়াইন কিংবদন্তি

সমস্ত মনোনীতিকে দেখতে নীচে স্ক্রোল করুন

বছরের সেরা ব্যক্তিত্ব

জিম বার্নাউ

তিনি প্রতিষ্ঠার পরে উইলমেট ভ্যালি আঙ্গিনা 1983 সালে, বার্নাউ পূর্ববর্তী স্বল্প-পরিচিত অঞ্চলটিকে একটি বিতর্কিত মদ-পর্যটন গন্ত্রে পরিণত করেছিলেন। তাঁর দৃষ্টি ছিল উইনারির মালিকানা সর্বজনীনভাবে নেওয়া। আজ, এটি 7,000 মালিক এবং বিনিয়োগকারী দ্বারা চালিত হয়। বার্নোর পৌঁছনো অব্যাহত রয়েছে: এই বছর, তিনি ওয়াশিংটনের ওয়াল্লা ওয়াল্লায় পামব্রুন দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি ক্ষেত্রটি ভেঙেছেন।

জোসেফ কার

এক্সিকিউটিভ এবং ওয়াইন মেকার হয়ে ওঠেন, ক্যার চালু করলেন lier জোশ সেলারস ওয়াইনারি তাঁর প্রয়াত পিতা জোশকে সম্মান জানাতে। সাশ্রয় এবং উচ্চ মানের জন্য পরিচিত ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনগুলির এই দ্রুত বর্ধমান ব্র্যান্ডের নেতৃত্ব দেওয়ার ক্ষেত্রে তাঁর সৃজনশীলতা অবিচ্ছেদ্য হয়েছে। কারও সেই কারণগুলিকে সমর্থন করে যে দমকলকর্মী, প্রথম প্রতিক্রিয়াকারী, প্রবীণ এবং তাদের পরিবার সহ প্রশংসা করবে।

ওয়েইন চ্যাপলিন

এর সভাপতি ও সিইও মো দক্ষিন গ্লজারের ওয়াইন ও প্রফুল্লতা , চ্যাপলিন তার দলকে নেতৃত্ব দিয়েছিল এই বছর আমেরিকাতে নং 1 এবং 4 নম্বরের বৃহত্তম ডিস্ট্রিবিউটরগুলির একটি andতিহাসিক এবং প্রভাবশালী একীকরণ: দক্ষিণী এবং গ্লজারের। সদ্য গঠিত 'দক্ষিন গ্লজারের' সাথে বিতরণ নেটওয়ার্কের জন্য প্রথম জাতীয় পদচিহ্ন তৈরি করা, সংস্থার পৌঁছনাকে ৪৫ টি রাজ্য, ভার্জিন দ্বীপপুঞ্জ এবং কানাডা অন্তর্ভুক্ত। দক্ষিন সম্প্রতি কিউবায় বিতরণ করার জন্য একটি চুক্তিও স্বাক্ষর করেছে।

স্টেফানি গ্যালো

গ্যালো, বিপণনের সহ-সভাপতি ড ই। ও জে গ্যালো ওয়াইনারি (এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা আর্নেস্ট গ্যালোর নাতনী), এর সাথে একটি কার্যকর নেতৃত্ব নিয়েছেন গ্যালো ফ্যামিলি ওয়াইনস এবং বেয়ারফুট এবং ক্রমবর্ধমান ব্র্যান্ডের আধুনিক মুখ হয়ে উঠেছে। তিনি ব্রেফুটকে দক্ষতার সাথে বিশ্বের বৃহত্তম বোতলজাত ওয়াইন ব্র্যান্ডে উন্নীত করেছেন এবং তিনি অন্তর্ভুক্ত ব্র্যান্ডগুলি চালু করেছেন নগ্ন দ্রাক্ষা , ভিন ভল্ট এবং গা .় ঘোড়া

ফ্রেডেরিক হেলফ্রিচ বৈশিষ্ট্যযুক্ত_নামিনী_বাটন_ এসএম

এর ষষ্ঠ প্রজন্মের বংশধর হেলফ্রিচ ওয়াইনারি আলসেসে ফ্রেডেরিক (তাঁর বোন, অ্যান-লর সহ) এখন এই historicতিহাসিক ব্যবসা পরিচালনা করে। পুরষ্কারপ্রাপ্ত গ্র্যান্ড ক্রু তৈরির পাশাপাশি হেলফ্রিচ নোবেল তৈরি করেছিলেন, চারটি ওয়াইনের একটি লাইন (রিসলিং, গেরুস্ট্রাইনার, পিনট ব্লাঙ্ক এবং ক্রেমান্ট ডি'এলসেস) যা বোতল প্রতি প্রায় approximately 15 এ ব্যয় করে। হেলফ্রিচ উপলব্ধ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য ওয়াইনগুলির একটি প্রতিযোগিতামূলক উত্পাদক হিসাবে আলসেসকে প্রচার করার ক্ষেত্রে সর্বাগ্রে রয়েছেন।

ইউরোপীয় ওয়াইনারি অফ দ্য ইয়ার

গঞ্জালেজ বাইস বৈশিষ্ট্যযুক্ত_নামিনী_বাটন_ এসএম

1835 সালে একটি শেরি বোডেগা হিসাবে প্রতিষ্ঠিত, গুণমান স্প্যানিশ ওয়াইনগুলির এই প্রভাবশালী চ্যাম্পিয়ন এখনও পরিবারের মালিকানাধীন। টিও পেপে ফিনো শেরি এর প্রশংসিত স্বাক্ষর ছাড়াও, সংস্থাটি পুরো স্পেন জুড়ে ওয়াইনারিগুলি সংযুক্ত করেছে এবং শুকনো এবং মিষ্টি অ্যামোনটিল্যাডোস, ওলোরোসোস এবং বিরল পুরাতন সোলারাস সরবরাহ করে যা সর্বনিম্ন 30 বছরের পুরানো এবং কেবলমাত্র স্বল্প পরিমাণে উপলভ্য।

পল জাবুলিট প্রবীণ

1834 সালে, এ.ও.সি. প্রবর্তনের পুরো শতাব্দী আগে সিস্টেম, প্রতিষ্ঠাতা এন্টোইন জাবোলেট নর্দান রেনকে বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ওয়াইনগ্রোয়িং টেরোয়ারগুলিতে রূপান্তরিত করতে শুরু করেছিলেন। সেই সময় থেকে, পল জাবলেট অ্যানি এককালের শান্ত অঞ্চলটিকে আইকোনিক হার্মিটেজ 'লা চ্যাপেল' দিয়ে মানচিত্রে রেখেছেন। ফ্রেডি পরিবার, বোর্দোয়াসে কাজের জন্য সর্বাধিক পরিচিত, 10 বছর আগে এই ব্যবসায়টি কিনেছিল এবং ব্র্যান্ডটি দুর্দান্তভাবে বৃদ্ধি করেছে।

আর অ্যান্ড পেফফল

এর সহজ, সংক্ষিপ্তভাবে লেবেলযুক্ত, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ব্যাপকভাবে বিতরণ করা ব্র্যান্ডগুলির সাথে, এই পরিবারের মালিকানাধীন ওয়াইনারি আমেরিকান বাজারে এবং তার বাইরেও অজানা অস্ট্রিয়ান ওয়াইন বিভাগকে একটি শক্তি হিসাবে গড়ে তোলার ক্ষেত্রে অবিচ্ছেদ্য হয়েছে। কৌতুকপূর্ণ বিপণন - একটি গ্রেনার ভেল্টলাইনারকে 'অস্ট্রিয়ান মরিচ' বলা হয়, একটি জুইগেল্টকে 'অস্ট্রিয়ান চেরি' বলা হয় - এবং ক্রমাগত উচ্চ স্কোরিং মান ওয়াইন একটি বিজয়ী পাঞ্চ প্যাক করে।

সান ফেলিস বৈশিষ্ট্যযুক্ত_নামিনী_বাটন_ এসএম

শতবর্ষ পুরাতন টাস্কান গ্রামে পুনরুদ্ধার করা সান ফেলিস চমৎকার, ভাল দামের চিয়ানতি ক্লাসিকো, সিসি রিসার্ভা এবং গ্রান সেলিজিওনের সমার্থক। সান ফেলিস ভিটিরিয়াম পরীক্ষামূলক দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি তুস্কান আঙ্গুর সম্পর্কে মূল্যবান জেনেটিক তথ্য সংগ্রহ করে, বৃহত্তর শ্রেণীর ইতালীয় ওয়াইনের জন্য ভবিষ্যতের উদ্ভাবনকে ধাক্কা দেয়।

জোহানিসবার্গ ক্যাসেল

বিশ্বের প্রথম রিসলিং এস্টেট এবং দেরী-ফসল কাটার ওয়াইনগুলির জন্মস্থান হিসাবে খ্যাত, এই জার্মান ওয়াইনারিটির রিঙ্গাউতে এক হাজার বছরের ইতিহাস রয়েছে। আজ, ওয়াইনারি তার পণ্যগুলিতে ধারাবাহিকভাবে দুর্দান্ত মানের এবং স্টাইল বজায় রেখে ওয়াইন মেকিং পদ্ধতির আধুনিকায়ন করে বিশ্বের সেরা কিছু রিসলিং বোতলজাতীয়দের সাথে তার উত্তরাধিকার অব্যাহত রেখেছে।

আমেরিকান ওয়াইনারি অফ দ্য ইয়ার

বৈশিষ্ট্যযুক্ত_নামিনী_বাটন_ এসএমবনটেরা

ক্যালিফোর্নিয়ায় মেনডোসিনো-তে অবস্থিত, বোনটাররা হ'ল দেশটির জৈবিক খামারযুক্ত ওয়াইন এবং 20 বছর ধরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জৈব চাষের শীর্ষে দেশ leading সম্প্রতি ফার্ম এইড উপকারের কনসার্ট এবং দাতব্য অফিসিয়াল ওয়াইন হিসাবে ঘোষিত, বোনটাররা প্রচলিত ওয়াইনগুলির সালফারটির মাত্র এক-তৃতীয়াংশ ব্যবহার করে। এটি আচ্ছাদিত ফসল রোপণ এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ঘাসকে 'কাঁচা' করতে ভেড়া ব্যবহার করার মতো বায়োডাইনামিক অনুশীলনও ব্যবহার করে।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত_নামিনী_বাটন_ এসএম কিং এস্টেট

এই অরেগন ওয়াইনারিটি দেশের বৃহত্তম পিনোট গ্রিস উত্পাদক এবং এটি দুর্দান্ত পিনোট নয়ার এবং মান ব্র্যান্ড অ্যাক্রোব্যাটকেও বিস্তৃত করে। এই বছর উইলমেট ভ্যালি এভিএ সম্প্রসারণে কিং এস্টেট গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল এবং সম্প্রতি বায়োডায়েনামিকের জন্য প্রত্যয়িত হওয়ার অভিপ্রায় ঘোষণা করেছে।

নাভারো আঙ্গিনা এবং ওয়াইনারি

ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যান্ডারসন ভ্যালি-তে এই প্রযোজক ধারাবাহিকভাবে দুর্দান্ত গেরুস্ট্রট্রাইনার এবং পিনোট নয়ের তৈরি করেন এবং এই অঞ্চলে উত্তরোত্তর বৃদ্ধির পথে নেতৃত্ব দেন। এর বেশিরভাগ ব্যবসায় গ্রাহকদের সরাসরি বিক্রয় থেকে আসে। পরিবার ওয়াইন অপারেশন পরিপূরক করতে বর্জ্য-মুক্ত, টেকসই দুগ্ধ খামারও চালু করেছে।

সান আন্তোনিও ওয়াইনারি

ইতালির লম্বার্ডি থেকে অভিবাসী দ্বারা 1917 সালে প্রতিষ্ঠিত, এই শহুরে লস অ্যাঞ্জেলেস ওয়াইনারিটি এর 100 টি উদযাপন করবেতম2017 সালে জন্মদিন। বিপণনের সৃজনশীল পদ্ধতির পাশাপাশি, সান আন্তোনিও একটি ওয়াইন শপ, রেস্তোঁরা এবং বনভোজন হলের মাধ্যমে গ্রাহকদের কাছে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন নিয়ে আসে। এর মূল দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি লস অ্যাঞ্জেলেসে অবস্থিত, তবে ওয়াইনারিটিতে এখন মন্টেরে, নাপা এবং অন্যান্য ক্যালিফোর্নিয়ার ক্রমবর্ধমান অঞ্চল থেকে আঙ্গুর উত্স পাওয়া যায়।

ওয়াইফেরার আঙ্গিনা

ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন অগ্রণী জেসন পহলেমায়ার ২০০২ সালে সোনোমের ফোর্ট রস-সিভিউ এভিএতে প্রথম এই সম্পত্তিটিতে আঙ্গুর গাছ লাগিয়েছিলেন his তাঁর কন্যা ক্লিওর নেতৃত্বে আঙ্গুর বাগানটি উপকূলীয় অঞ্চলের আদর্শ অবস্থার সুযোগ নিয়ে শীর্ষস্থানীয় পিনোট নয়েস এবং চারডনেস উত্পাদন করেছে produce । দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং আঞ্চলিক ব্র্যান্ডের প্রতি পাহলমিয়ারদের প্রতিশ্রুতি বিশ্বকে মানচিত্রে ওয়াইন এবং এভিএ রাখে।

বছরের নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইনারি

বৈশিষ্ট্যযুক্ত_নামিনী_বাটন_ এসএমউচ্চ দর্শন

1997 সালে প্রতিষ্ঠিত এবং পাইউর-হেইডিসেক চ্যাম্পাগেন বাড়ির প্রাক্তন মালিকদের ডি'আলান পরিবারের মালিকানাধীন, এই আর্জেন্টিনার ওয়াইনারি উচ্চ-উচ্চতা, টেরোয়ার-চালিত মালবেক এবং টরন্টেসকে কেন্দ্র করে। আলতা ভিস্তাও দেশে একমাত্র দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালবেস উত্পাদনকারী প্রথম ওয়াইনারি ছিল। আর্জেন্টিনার আইকনিক মানের ওয়াইনগুলির মধ্যে ব্যাপকভাবে শ্রদ্ধাশীল, এটি লুজান দে কুয়ো এবং ভ্যালে দে ইউকোতে দ্রাক্ষাক্ষেত্র পালন করে, এটি মেন্দোজা এবং ক্যাফায়াতে সবচেয়ে ভাল মদ উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত।

চেম্বারস রোজউড দ্রাক্ষাক্ষেত্র

১৮৮৮ সালে উইলিয়াম চেম্বার্স দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, পরিবার রোজউডে ছয় প্রজন্মেরও বেশি সময় ধরে ওয়াইন তৈরি করে আসছে। দুটি 100-পয়েন্ট ওয়াইনগুলির একমাত্র অস্ট্রেলিয়ান উত্পাদক, এই ওয়াইনারিটি একটি অনন্য অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন স্টাইল তৈরি করে যার জন্য এটি আন্তর্জাতিক সমালোচকদের প্রশংসা অর্জন করেছে: রাদারলেগেন-দুর্গমুক্ত মাসক্যাট। ওয়াইনারি দশক থেকে দশক পর্যন্ত ধারাবাহিকতা এবং গুণমান প্রদর্শন করে।

কিম ক্রফোর্ড

1996 সালে এটি শুরুর পর থেকে, নিউজিল্যান্ড ওয়াইন সম্প্রদায়ের জন্য ওয়াইনারি একটি আদর্শ বহনকারী হিসাবে রয়েছে, যা বিস্তৃত আবেদন দিয়ে স্বাদযুক্ত, ফল-ফরোয়ার্ড বোতল সরবরাহ করে। নক্ষত্রমণ্ডল ব্র্যান্ডের মালিকানাধীন, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিউজিল্যান্ড ওয়াইন শীর্ষে বিক্রি হওয়া ব্র্যান্ড হিসাবে বেড়েছে এবং এর হলমার্ক মার্লবারো স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক ব্র্যান্ডকে যুক্ত করে, ওয়াইনারিটি তার উচ্চতর স্তরের ওয়াইনগুলির ছোট পার্সেল রেঞ্জের সাথে উদ্ভাবন করেছে।

মিশন পার্বত্য পারিবারিক সম্পত্তি

অ্যান্টনি ভন ম্যান্ডলের মালিক (যিনি মাইকের হার্ড লেমনিয়েডেরও মালিক), মিশন হিল কানাডার ওকানাগান ভ্যাটিকালচারের স্বীকৃত নেতা। ফন আর্ট, আউটডোর থিয়েটার, সূক্ষ্ম ডাইনিং এবং কনসার্ট সহ ভন ম্যান্ডল মিশন হিলকে একটি গন্তব্য ওয়াইনারি করে তুলেছে।

আনডুররাগা বৈশিষ্ট্যযুক্ত_নামিনী_বাটন_ এসএম

1885 সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি মাপ্পো উপত্যকার সান্টিয়াগোয়ের বাইরে অবস্থিত চিলির অন্যতম বৃহত্তম উত্পাদক। চিলিয়ান ওয়াইনের অন্যতম পুরনো নাম হিসাবে প্রশংসিত, এটি তরুণ, আন্তর্জাতিকভাবে প্রশিক্ষিত ওয়াইন তৈরির প্রতিভা এবং টেরোয়ার চালিত মানের উপর জোর দিয়ে একটি আধুনিক পদ্ধতির রক্ষণাবেক্ষণ করেছে।

বছরের ওয়াইন অঞ্চল

শ্যাম্পেন

এই বছর বিক্রয় রেকর্ড সর্বোচ্চ, এবং মার্কিন চ্যাম্পে জন্য বৃহত্তম রফতানির বাজারে পরিণত হয়েছে। গত বছর ইউনেস্কোর বিশ্ব heritageতিহ্য উপাধি নিয়ে, চ্যাম্পেগন কার্যকরভাবে এবং প্রতিযোগিতামূলকভাবে বিশ্বের সেরা স্ফুলিঙ্গ ওয়াইন হিসাবে তার অবস্থান সীমাবদ্ধভাবে বিকশিত হয়েছে। এটি অতুলনীয় গুণমান প্রদর্শন করে চলেছে, তার পরিচয়টি না হারিয়ে তার নাগালের দিকে বাড়িয়ে দেয়।

ক্রেট

বিশ্বের প্রাচীনতম ওয়াইন অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি, প্রায় 3,500 বছর পূর্বে, এই গ্রীক দ্বীপটি সম্প্রতি এর মানের এবং সাশ্রয়ী মূল্যের জন্য আন্তর্জাতিক প্রশংসা পেতে শুরু করেছে। একটি ফিলোক্সেরার প্রাদুর্ভাবের পরে খুব সীমিত আইন অনুসরণ করা হয়েছিল যেগুলি সম্পর্কে এই অঞ্চলটিকে পিছনে আঙ্গুরের আবাদ করা যেতে পারে, তবে এটি অনন্য দ্বীপযুক্ত ওয়াইন এবং একটি বাড়তি মদ-পর্যটন শিল্পের সাথে দৃly়ভাবে আঘাত পেয়েছে।

প্রোভেন্স

রোজ আরও বেশি জনপ্রিয় হওয়ার সাথে সাথে সবার নজর প্রোভেনসের দিকে। একটানা 11 বছর ধরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গোলাপী ওয়াইন রফতানি দ্বিগুণ হারের হারে বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রোভেন্স গোল্ড সোনার মান কী করে? .তিহ্য, স্থান এবং উত্পাদন মান।

সোনোমা কাউন্টি

ক্যালিফোর্নিয়ার অঞ্চলের ওয়াইন শিল্পটি বাড়তে থাকে, নিলামে প্রতিটি ঘুরে রেকর্ড ভেঙে দেয়। এই অঞ্চলের মদ উৎপাদনকারী, ভিন্টনার এবং পর্যটন গোষ্ঠী সান্তা ক্লারায় হোস্ট করা সুপার বোল ৫০-এর অফিসিয়াল অংশীদার হওয়ায় এ বছর এই অঞ্চলে পর্যটন বাড়িয়েছে। একটি নতুন সম্প্রদায় সংযোগ উদ্যোগ মান উচ্চতর রাখতে সহায়তা করবে।

উইলমেট ভ্যালি

প্রথম পিনোট নয়ারের লতা এখানে লাগানোর ৫০ বছরেই উইলমেট ভ্যালি বিশ্বমানের অঞ্চল হিসাবে এগিয়েছে, ছয়টি সাব-এভিএ, শত শত ওয়াইনারি এবং পিনোট নোয়ারের পাশাপাশি একটি অসামান্য ওয়াইন রয়েছে। ফ্রান্স (জাদোট), ক্যালিফোর্নিয়া (জ্যাকসন ফ্যামিলি) এবং ওয়াশিংটন (প্রিসিপ্ট) থেকে বড় নামগুলি এই অঞ্চলে চলেছে, এবং পর্যটন অভিজ্ঞতা এখনও বিকাশমান।

ওয়াইনারি এক্সিকিউটিভ / বর্ষের উদ্ভাবক

সুসানা বালবো

১৯৮১ সালে তিনি যখন ক্যারিয়ার শুরু করেছিলেন তখন আর্জেন্টিনার প্রথম মহিলা ওয়ানোলজিস্ট, বাল্বো সাল্টায় টরন্টেসের জাতের পথিকৃত্তি করেছেন এবং তার মেন্ডোজা ওয়াইন মেকিংয়ে নতুনত্ব অব্যাহত রেখেছেন। তিনি গাঁজন পদ্ধতি এবং জাহাজের পাশাপাশি আঞ্চলিক টেরোয়ার নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেন। তাঁর নিয়মিত সাফল্য এবং উচ্চমানের প্রতিশ্রুতি তাকে রাষ্ট্রপতি হিসাবে তার নির্বাচনের দিকে পরিচালিত করে আর্জেন্টিনার ওয়াইনস আন্তর্জাতিক বাণিজ্য সংস্থা।

আলেকজান্ডার বুলঘেরনি

এনার্জি ম্যাগনেট 2007 সালে আদি আর্জেন্টিনায় তার প্রথম দ্রাক্ষালতা লাগিয়েছিল then তার পর থেকে তিনি টাস্কানি, বোর্দো, অস্ট্রেলিয়া এবং ক্যালিফোর্নিয়ার মতো লোকালয়ে 12 আঙ্গুর ক্ষেতে অভিযান প্রসারিত করেছেন এবং এখনও বাড়ছে growing এই বছর, তিনি খোলার গার্জন ওয়াইনারি উরুগুয়েতে একটি বিস্তৃত, আল্ট্রামোডর্ন ওয়াইনারি এবং রেস্তোঁরাাসে বিলাসবহুল হোটেল, সেইসাথে একটি ওয়াইন ক্লাব যা সদস্যদের নিজস্ব ওয়াইন তৈরি করতে দেয়।

মাইকেল ক্লার্ক

অস্ট্রেলিয়ান কেনার জন্য দুটি স্বল্প মূল্যের অফার প্রত্যাখ্যান করার পরে ট্রেজারি ওয়াইন এস্টেট প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসাবে, ক্লার্ক অফ-লোড রিডানড্যান্ট অবকাঠামো এবং প্রিমিয়াম অফারগুলিকে জোর দেওয়ার সময় স্বল্প মূল্যের ব্র্যান্ডগুলি বিক্রি করেছিল। তিনি ওয়াইন ওয়ার্ল্ডের দুটি রত্ন অর্জন করে কোম্পানির গৌরব আরও বাড়িয়েছিলেন, স্টার্লিং দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং বি.ভি. Diageo থেকে ওয়াইন। ক্লার্কের নেতৃত্বে শেয়ারের দাম এবং লাভ দ্বিগুণ হয়েছে।

বারট্র্যান্ড গিরার্ড

গিরার্ড এর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা বিনাদেস , বৃহত্তম ফরাসি ওয়াইন ব্যবসা এবং ভ্যাল ডি’অরবিউ এবং ইউকোয়ারকে সংযুক্ত করে গঠিত দেশটির প্রথম নম্বর কো-অপ গ্রুপ এবং গিরার্ডের নেতৃত্বের মাধ্যমে, ভানাডেস গত কয়েক বছর ধরে মারাত্মক উপায়ে বাজারের উপস্থিতি বাড়িয়েছে। একটি নতুন সহায়ক সংস্থা, বিনাদেস বায়ো তৈরি করতে সংস্থাটি চিটও মারিসের মদ প্রস্তুতকারী রবার্ট ইডেনের সাথেও অংশীদার হয়েছে। এটি ল্যাঙ্গুইডোকে ব্যতিক্রমী জৈব এবং বায়োডাইনামিক ওয়াইন তৈরি করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

গ্রেগ ল্যাম্ব্রেচেট

এর আবিষ্কারক কোরাভিন সিস্টেম ঘরে বসে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে আমরা ওয়াইন পান করার পদ্ধতি পরিবর্তন করে। সিস্টেম কর্কের মাধ্যমে একটি সূঁচ ডুবিয়ে এবং pouredেলে দেওয়া ওয়াইনকে আর্গন গ্যাসের পরিবর্তে তরতাজা বজায় রাখার মাধ্যমে মূল্যবান ওয়াইন এবং মদগুলিকে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে। মর্টনের স্টিকহাউস চেইন সম্প্রতি করোভিনকে এর 70-প্লাস রেস্তোরাঁগুলিতে পরিচয় করিয়ে দিয়েছে।

বছরের ওয়াইন মেকার

ফ্রান্সিসকো বায়েটিগ

চিলি ব্র্যান্ডের জন্য ওয়াইন মেকার ভায়া এররিজুরিজ গ্র্যান্ড ক্রু উদ্ভিদের সাথে জড়িত এবং মানের জন্য সর্বাধিক পরিচিত একটি দেশ থেকে আইকনিক লাক্সারি ওয়াইন তৈরিতে জড়িত। তিনি স্পষ্টভাবে চিলিয়ান স্বাদের জন্য পিনোট নয়ারের সাথে কারমেনের মিশ্রণ করছেন, এবং গুণমান চারডননেও উত্পাদন করছেন।

বিল ইস্টন

একটি 'Rhône রেঞ্জার' এ ডোমেন ডি লা টেরে রুজ ক্যালিফোর্নিয়ার আমাদোর কাউন্টিতে, ইস্টন ১৯৮6 সাল থেকে চুপচাপ এই রাজ্যের সেরা রাইন স্টাইলযুক্ত ওয়াইন তৈরি করছেন He তিনি ইস্টন ওয়াইনসের নিজস্ব লেবেলে জিনফ্যান্ডেলও উত্পাদন শুরু করেছেন।

জোনাথন মাল্টাস

আসল একটি যান্ত্রিক বোর্দোয় ছোট মদ উৎপাদনকারী, মাল্টাস তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এই অঞ্চলের বৃহত্তম ব্র্যান্ড সেন্ট-এমিলিয়নে চিটও ট্য্যাসিয়ারেরও মালিক, তিনি লে ডেম, লেস অ্যাসেটরিস, ভিউক্স চ্যাটিউ মাজারেটের মতো মাইক্রো-এস্টেটের মালিক — সবই সেন্ট-এমিলিয়নের প্রধান স্থান।

আন্দ্রেয়া মুলিনেক্স

ইউসি ডেভিস অধ্যয়ন করার পরে এবং চৈতুনিউফ-ডু-পেপে কাজ করার পরে, যেখানে তিনি তাঁর মদ উৎপাদনকারী স্বামী ক্রিসের সাথে দেখা করেছিলেন এবং প্রেমে পড়েছিলেন, দু'জনই তার জন্মস্থান দক্ষিণ আফ্রিকাতে ফিরে আসার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। সেখানে তুলবাগ মাউন্টেন ভিনেয়ার্ডে উচ্চ প্রশংসা ও স্বীকৃতি পাওয়ার পরে দু'জন সহ-প্রতিষ্ঠিত মুলিনেক্স ফ্যামিলি ওয়াইনস 2007-এ আপ-আসার স্বারল্যান্ডল্যান্ড অঞ্চলে। মর্যাদাপূর্ণ অংশ কেপ ওয়াইনমেকারস গিল্ড , এই প্রশংসিত ওয়াইনमेকারের বোতলগুলি ধারাবাহিকভাবে উচ্চ প্রশংসা এবং শীর্ষ স্থান পেয়েছে।

ডেভিড রামে

র‌্যামি লন্ডনে সহায়তা করার আগে বোর্দোসে তার কেরিয়ার শুরু করেছিলেন মাস্টার নাপা উপত্যকায় এখন, দুর্দান্ত চারডনয় এবং ক্যাবারনেট প্রযোজক এই বছর তার প্রথম এস্টেট ওয়াইনারি খুলছেন, রামে ওয়াইন সেলারস , রাশিয়ান নদী উপত্যকায়। এটি সফলভাবে চালু করার পরে এটি আসে সাইডবার সেলার অল্প বয়সী ভক্তদের জন্য, লোদির কর্নার হিসাবে ৩০ ডলারের কম ওয়াইন, লেক কাউন্টি থেকে সৌভিগন ব্লাঙ্ক এবং রাশিয়ান নদী থেকে গ্রেনেচে-সিরাহ-মুরভদ্রে মিশ্রণযুক্ত।

বছরের স্পিরিট ব্র্যান্ড

একেবারে এলেক্স

ম্যানুয়াল অপারেশন এবং পুরানো তামা অনুঘটক প্রক্রিয়া ব্যবহার করে আবসোলুট একক এস্টেট গম থেকে ভদকা তৈরি করেছে। ম্যানুয়ালি 1921-র তামা সংশোধন করে এখনও কলম 51 নামে পরিচিত এ ভোডকা মাস্টার ডিস্টিলার ক্রিস্টার এসপ্লুন্ড উত্পাদন করেছেন। বিগত 22-প্লাস বছরগুলিতে অ্যাবসলুতের প্রতিটি ফোঁটার জন্য দায়ী, অ্যাসপ্লান্ড এমন কয়েকজনের মধ্যে রয়েছেন যারা ম্যানুয়ালটি এখনও চালনার দক্ষতা এবং জ্ঞান অর্জন করেন। নতুন অফারটি বৈশ্বিক ব্র্যান্ডের খামার থেকে টেবিলের চলন প্রতিফলিত করে।

দ্য বালভিনি

উইলিয়াম গ্রান্ট অ্যান্ড সন্স-এর মালিকানাধীন, বালভিনি স্কটল্যান্ডের ড্যাফটাউনে বিশৃঙ্খলার জন্য পুনঃপ্রতিষ্ঠিত একটি 18 ম শতাব্দীর মেনশনে একটি স্পাইসাইড একক-মাল্ট স্কচ হুইস্কি তৈরি করেছে। 1892 সাল থেকে উত্পাদিত, বালভিনি তার নিজস্ব মল্টিং ফ্লোর সহ ছয়টি ডিস্টিলারিগুলির মধ্যে একটি এবং স্থানীয়ভাবে হাতে কাটা পিট ব্যবহার করে। মূল পোর্টফোলিও ছাড়াও, ব্র্যান্ডটি 50 বছর ধরে বাল্ভিনিয়ের মাল্ট মাস্টার ডেভিড স্টুয়ার্টের নির্দেশনায় বিশেষ ক্যাসগুলিতে মদ ক্যাস এবং একটি সীমিত সংস্করণ উত্পাদন করে। বালভিনি রেয়ার ক্রাফ্ট ট্যুর, দেশব্যাপী বিভিন্ন ক্ষেত্রে কারিগরদের দেশব্যাপী ট্যুর চালু করার সাথে সাথে ব্র্যান্ডটি একটি উচ্চ প্রোফাইল পেয়েছে।

ডেল মাগুয়ে

একক ভিলেজ মেজকাল 1995 সালে রন কুপার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, সর্বাধিক প্রভাবশালী ওয়াইন / বিয়ার / প্রফুল্ল পেশাদারদের জন্য সাম্প্রতিক জেমস দাড়ি পুরস্কার বিজয়ী। এই ব্র্যান্ডটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে mezcal বিভাগ তৈরির জন্য স্বীকৃত, এবং এর একক গ্রাম নোঙ্গরটি ব্যক্তিগত পরিবার দ্বারা তৈরি মূল হস্তশিল্পের পদ্ধতিতে জৈব, শিল্পকর্মী meccal উত্পাদন করছে palenqueros (প্রযোজক) পুরানো ধাঁচের গ্রামগুলিতে।

ইয়ামাজাকি সিঙ্গল মাল্ট

শিনজিরো তোরিই প্রতিষ্ঠিত, সান্টরি ১৯৩৩ সাল থেকে জাপানের হুইস্কি পাতন করেছে, 'জাপানি প্যালেটের অনুসারে পশ্চিমা ধাঁচের তরল তৈরি করতে'। চিফ ব্লেন্ডার শিনজি ফুকুयो দ্বারা নির্মিত ইয়ামাজাকি হ্যান্ডেলারের (বিম-সান্টোরির অংশ) ফ্ল্যাগশিপ হুইস্কি। 2014 সালে এটিকে 'বিশ্বের সেরা' হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছিল, এবং হুইস্কি বিশেষজ্ঞ জিম মারে দ্বারা এটি 'অবর্ণনীয় প্রতিভা' হিসাবে বর্ণনা করেছেন।

বন্য তুরস্ক

১৮৫৫ সাল থেকে ওয়াইল্ড তুরস্ক হ'ল 'রিয়েল কেন্টাকি স্ট্রেইট বার্বন হুইস্কি', পরবর্তী বছরগুলিতে মাস্টার ডিস্টিলার জিমি রাসেল, এই শিল্পের অন্যতম নামী ব্যক্তি guided রাসেল কেনটাকি একমাত্র সক্রিয় পিতা / পুত্র মাস্টার ডিস্টিলিং দলের অর্ধেক: পুত্র, এডি সম্প্রতি ব্র্যান্ডটির সাথে তাঁর 35 তম বার্ষিকী উদযাপন করেছেন। প্রায় 90 বছরের অভিজ্ঞতার সংমিশ্রণে, পিতা এবং পুত্র বাউরবোনকে একটি ক্লাসিক বানিয়েছেন, পাশাপাশি সীমিত সংস্করণ বোর্বানগুলি প্রকাশ করে এবং রাইয়ের পুনরুদ্ধার করছেন। অভিনেতা ম্যাথু ম্যাককনৌঘির সাথে ব্র্যান্ডের কৌশলগত সহযোগিতা উত্তরাধিকারের চেতনার প্রসারকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাবে।

বছরের মদ্যপান

বালাস্ট পয়েন্ট

নব্বইয়ের দশকের গোড়ার দিকে হোম ব্রিউয়ারদের একটি দোকান হিসাবে শুরু করে সান দিয়েগো-ভিত্তিক বালাস্ট অবশ্যই বিকাশ লাভ করেছে। এটি এখন বিয়ার এবং আলেসগুলির একটি সম্পূর্ণ লাইন তৈরি করে, এর অ্যাম্বার এলের মালিকানাধীন খামির, একটি যুগান্তকারী স্বর্ণপদকজয়ী আইপিএ এবং দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় পাঁচটি অবস্থান রয়েছে। এছাড়াও 14 প্রফুল্লতার একটি লাইন সরবরাহ করে, ব্রোয়ারি জার্মানির লোহরে আবিষ্কৃত দুটি বৃহত তামার কেটল দিয়ে তার নতুন জায়গাটি তৈরি করেছিল। বাল্ট পয়েন্ট বিয়ারগুলি স্পট করা সহজ, স্পোর্টিং লেবেলগুলি মূল শিল্পকর্মের সাথে ফিশিং উদযাপন করা, যা প্রতিষ্ঠাতাদের একটি প্রিয় শখ।

ফায়ারস্টোন ওয়াকার

ভাই-শ্যালস ডেভিড ওয়াকার (সিংহ) এবং অ্যাডাম ফায়ারস্টোন (ভাল্লুক, এবং টায়ার ম্যাগনেটের বংশধর )ও একটি আঞ্চলিক মদ তৈরি করেছিলেন যা ইউরোপীয় সংবেদনশীলতা এবং ক্যালিফোর্নিয়ার চেতনার সংমিশ্রণ ঘটায়। 1800 এর দশকে ইংল্যান্ডে তার ওক ব্যারেল গাঁজন প্রক্রিয়াজাতকরণে বুর্টন ইউনিয়ন ব্যবস্থার পেটেন্ট প্রকরণের ব্যবহার করা বিশ্বের দু'টি ব্রিওয়ারের মধ্যে একটি। আজ, এটি ক্যালিফোর্নিয়ায় চতুর্থ বৃহত্তম নৈপুণ্য পদার্থ মদ প্রস্তুতকারী এবং আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের ক্রিয়াকলাপগুলি একত্রিত করার জন্য এবং এর জাতীয় পদক্ষেপকে আরও প্রসারিত করার জন্য ডুভেল মুরগেটের সাথে গত বছর অংশীদারি করেছে।

প্রতিষ্ঠাতা ব্রিউং কো।

এটি 'বিশাল অ্যারোমেটিকস, বৃহত্তর দেহ এবং টন স্বাদযুক্ত' জটিল, আপনার মুখের এলস তৈরির আকাঙ্ক্ষার মধ্য দিয়ে বেড়ে ওঠে। মাইক স্টিভেনস এবং ডেভ ইঞ্জিনিয়াররা এটিই করেছিলেন, যা প্রতিষ্ঠাতাতাকে আমেরিকার অন্যতম স্বীকৃত ব্রুয়ারিজ তৈরি করে The বিশ্ব বিয়ার কাপ এবং চারটি ইউরোপীয় বিয়ার তারক সহ 13 টি পদক জিতেছে ব্রিউয়ার।

নিউ বেলজিয়াম ব্রিউং কো।

১৯৮৮ সালে ইউরোপীয় বিয়ার গ্রামগুলির মধ্য দিয়ে বাইকের ভ্রমণের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে জেফ লেবেশ কলোরোডোর ফোর্ট কলিন্সে তার বেসমেন্টে শুরু করে নতুন বেলজিয়াম তৈরি করেছিলেন। গত 25 বছরেরও বেশি সময় ধরে তিনি প্রতিটি কলোরাডো এবং উত্তর ক্যারোলিনার এক জায়গায় প্রসারিত করেছেন। লাইনে মৌসুমী এবং বছরব্যাপী বিয়ার, আইপিএ, ছোট ব্যাচ এবং উত্স অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সংস্থাটি ২০১২ সাল থেকে ১০০% কর্মচারী-মালিকানাধীন এবং প্রতিটি কর্মী চাকরিতে এক বছরের সমাপ্তি উদযাপনের জন্য একটি চর্বিযুক্ত ক্লুজার বাইক পান।

বাভেরিয়ান স্টেট ব্রুওয়ারি ওয়েইনস্টেফেন

এর শিকড়গুলি 768-এ সন্ধান করা এবং 1040 সাল থেকে ফ্রেইজিংয়ের (বাভারিয়া) ওয়েইনস্টেফান মঠের ব্রোয়ারিতে মেশানো, ওয়েইনস্টেফান হ'ল বিশ্বের সবচেয়ে পুরানো ক্রমাগত অপারেটিং ব্রুওয়ারি। বাভারিওন পিউরিটি আইন তৈরির সময় এটি মুষ্টিমেয় ব্রাওয়ারগুলির মধ্যে একটি। 1923 সাল থেকে বাভেরিয়ান স্টেট ব্রুয়ারি ওয়েইনস্টেফেন নামে পরিচিত, এটি ওয়েইনস্টেফেনার ওয়েইসবিয়ার সহ একাধিক ফ্যাকাশে লেগার এবং গম বিয়ার তৈরি করে।

বছরের খুচরা বিক্রেতা

এবিসি ফাইন ওয়াইন ও প্রফুল্লতা

এবিসি ফাইন ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস একটি পারিবারিক মালিকানাধীন, ব্যক্তিগতভাবে অধিষ্ঠিত আমেরিকান অ্যালকোহল খুচরা বিক্রেতা ১৯ack৩ সালে জ্যাক হোলোয় দ্বারা প্রতিষ্ঠিত Orig মূলত জ্যাকের বন্ধুত্বপূর্ণ নেবারহুড বার হিসাবে প্রতিষ্ঠিত, এবিসি এখন ফ্লোরিডার প্রাচীনতম এবং সূক্ষ্ম ওয়াইন এবং প্রফুল্লতার বৃহত্তম স্বাধীন খুচরা বিক্রেতা। সংস্থাটির সদর দফতর অরল্যান্ডোতে অবস্থিত, এবং রাজ্যে প্রায় ১৫০ টি খুচরা দোকান রয়েছে এবং ২০১৩-১৪ সালে প্রায় ৫০০ মিলিয়ন ডলার আয় উপভোগ করেছে।

কেন্দ্রিও বাজার

1994 সাল থেকে, এই গুরমন্ড এম্পোরিয়াম অস্টিন এবং টেক্সাসের অন্যান্য শহরগুলিতে ভাল খাবার, তাজা পণ্য, সাইটে মাংস এবং পনির বিশেষজ্ঞ এবং হাজার হাজার ওয়াইন সরবরাহ করেছে। স্টোরগুলি রান্নার অনুষ্ঠান, ক্লাস এবং বিক্ষোভের পাশাপাশি সম্প্রদায় ইভেন্টগুলি যেমন যোগা, গ্রীষ্মের সিনেমা, সঙ্গীত বা মার্চিং ব্যান্ড পারফরম্যান্সের হোস্ট করে।

পাবলিক্স

ফ্লোরিডার শীতকালীন হাভেনে 1930 সালে প্রতিষ্ঠিত, পাবলিক্স একক দোকান থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম কর্মচারী-মালিকানাধীন মুদি চেইনে পরিণত হয়েছে, ২০১৫ সালে খুচরা বিক্রয় $ 32.4 বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। পাবলিক্স নিয়মিতভাবে শীর্ষস্থানীয় নিয়োগকারী এবং সর্বাধিক প্রশংসিত সংস্থার নামকরণ করেছে ফোর্বস , ভাগ্য এবং শিল্প সমিতি। এটি প্রতিবন্ধী ব্যক্তিদের এর ব্যাপক কর্মসংস্থান এবং এর জনহিতকর কর্মকাণ্ডের জন্যও প্রশংসিত। চেইনটি তার অনলাইন পাবলিক্স ওয়াইন প্রোগ্রাম এবং এর সাথে গ্রাহকদের জন্য সহজলভ্য শিক্ষা সরবরাহ করে ওয়াইন সরলীকৃত প্রতীক মদ উপর, পাবলিক্স প্রিমিয়াম লেবেল নির্বাচন ছাড়াও।

রেলের সুপারমার্কেটস

ক্যালিফোর্নিয়ার স্যাক্রামেন্টোতে সদর দফতর, র্যেলি একটি পরিবার-মালিকানাধীন চেইন যা উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া এবং নেভাদায় রেলি, বেল এয়ার মার্কেটস, নোব হিল ফুডস এবং ফুড সোর্সের নাম অনুসারে 128 স্টোর পরিচালনা করে। এর গ্রাহক পরিষেবা শীর্ষে স্থান পেয়েছে গ্রাহক প্রতিবেদন , এবং তিনটি রেলের সুপারমার্কেটকে পরিবেশ বান্ধব রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তির জন্য মার্কিন পরিবেশগত পরিবেশ সংরক্ষণ সংস্থা গ্রিনচিল পার্টনারশিপ স্বর্ণ-স্তরের শংসাপত্র প্রদান করেছে।

সেফওয়ে

১৯১৫ সালে আইডাহোর একটি ছোট মুদি দোকান থেকে আজ পর্যন্ত ৩৩ টি রাজ্যে ২,৩০০ টিরও বেশি স্টোর, সেফওয়ে আধুনিক সময়ের সুপারমার্কেট চেইনের জন্য ছাঁচ তৈরি করেছিল। এর উদ্ভাবনগুলির মধ্যে 1930 এর দশকে পাউন্ডের মাধ্যমে উত্পাদনের মূল্যের মূল্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়, পচনশীল, পুষ্টির লেবেলিং এমনকি প্রথম পার্কিংয়ের কিছু অংশগুলিতে খেজুর 'বিক্রি করে' যোগ করা হয়। সেফওয়ে ফাউন্ডেশন শিক্ষা, ক্ষুধা ত্রাণ, স্বাস্থ্য ও মানবসেবা এবং প্রতিবন্ধী ব্যক্তিদের জন্য অসংখ্য প্রোগ্রাম স্পনসর করে।

বছরের আমদানিকারক

ডোমেন ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস (ডিএসডাব্লুএস) নির্বাচন করুন

১৯৯৯ সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে, পাওলো এবং অ্যালিসন ডোমেনেগেটি ছোট সূক্ষ্ম-ওয়াইন আমদানি / বিতরণ সংস্থাগুলির অধিগ্রহণের মাধ্যমে তাদের সংস্থার বৃদ্ধি করেছে। তারা প্রায়শই উদীয়মান অঞ্চল এবং প্রাকৃতিক, জৈব বা বায়োডাইনামিক ওয়াইন মেকিং সহ ছোট উত্পাদকদের দিকে মনোনিবেশ করে।

ফ্রেডরিক ওয়াইল্ডম্যান অ্যান্ড সন্স লিমিটেড

নিষিদ্ধকরণ বাতিলের পরে এক মদ আমদানিকারক এবং সূক্ষ্ম-খাদ্য আম্পরিয়ামটি শতাব্দী পুরানো বেলোস এবং কোং দিয়ে শুরু করে, ওয়াইল্ডম্যান আমেরিকান বাজারের জন্য খাঁটি ওয়াইনগুলির সন্ধানে পরিচিত এবং উদীয়মান উভয় অঞ্চলকেই মোকাবেলা করেছেন। এর 50 টিরও বেশি ব্র্যান্ডের পোর্টফোলিওতে চ্যাম্পেগন পোল রজারের মতো কিংবদন্তি প্রযোজক এবং উদীয়মান তারার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা প্যাসকেল জোলিভেটকে অন্তর্ভুক্ত করে। ওয়াইল্ডম্যান আরও সক্রিয়ভাবে গুণমানের প্রফুল্ল্যে শাখা নিচ্ছে এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার সচেতনতার মতো উপযুক্ত কারণগুলিকে সমর্থন করে।

হাডসন ওয়াইন ব্রোকারস

অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, অনন্য এবং স্বতন্ত্র অঞ্চলের 12 টিতে ফোকাস করা, হডসন ওয়াইন ব্রোকার্স এমন একটি বুটিক আমদানিকারক যা ছোট উত্পাদকদের মধ্যে বিশেষজ্ঞ। লস অ্যাঞ্জেলেসে দুই অস্ট্রেলিয়ান প্রাক্তন প্যাট দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, সংস্থাটি লক্ষ্য করেছে যে আঞ্চলিকভাবে সংবেদনশীল, ডাউড আন্ডারে তৈরি খাবারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ওয়াইনগুলি ইউরোপ এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় সমান হতে পারে।

প্রতিপত্তি ওয়াইন আমদানি

গ্রোপ্পো মেজাকাকোড়োনার একটি সহযোগী সংস্থা, ডলমাইট থেকে সিসিলি পর্যন্ত ইস্টের প্রতি প্রেস্টিজের তীব্র ফোকাস it এটিকে বিজয়ী এবং সাশ্রয়ী মূল্যের ওয়াইনগুলির আমদানিকারক হিসাবে আলাদা করে, অজানা অঞ্চলগুলিকে স্পটলাইটে থাকার আগেই তারা মানচিত্রে রাখে।

স্কুরনিক ওয়াইনস

এস্টেট বোতলজাত ওয়াইন এবং প্রফুল্লতার দিকে মনোনিবেশ করে মাইকেল এবং হারমন স্কোরনিকের ভাইবোন দল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফ্রান্স, ইতালি, স্পেন, পর্তুগাল, জার্মানি, অস্ট্রিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, আর্জেন্টিনা, চিলি, থেকে গুণমান উত্পাদকের একটি পোর্টফোলিও সংগ্রহ করেছে, দক্ষিণ আফ্রিকা, গ্রীস, হাঙ্গেরি এবং ইস্রায়েল। যেহেতু এটি 1987 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, সংস্থাটি 500 টিরও বেশি ব্র্যান্ডের প্রতিনিধিত্ব করেছে। সম্মানিত টেরি থেইস এস্টেট এবং ড্যানিয়েল জনস সিলেকশনের একচেটিয়া আমদানিকারক স্কুরনিক।

সোম্মিলিয়ার / ওয়াইন ডিরেক্টর অফ দ্য ইয়ার

বেলিন্ডা চ্যাং

চ্যাং রিচ মেলম্যান, রিক ট্রামোন্টো, চার্লি ট্রটার এবং ড্যানি মেয়ারের মতো কাজ করেছেন এবং ২০১১ সালে অসামান্য ওয়াইন সার্ভিসের জন্য জেমস দাড়ি ফাউন্ডেশনের পুরষ্কারের বিজয়ী। গত বছর, তিনি শহরের নতুন স্টিকহাউসটি খুলতে তার শিকাগোর শিকড়গুলিতে ফিরে এসেছিলেন, ম্যাপেল এবং অ্যাশ , একটি 800-লেবেল ওয়াইন তালিকা সহ যা স্টিচহাউস বিভাগ 'নিদ্রিত থেকে সেক্সি পর্যন্ত' দেওয়ার কৃতিত্বপ্রাপ্ত।

আর্থার হন

ভিজ্যুয়াল শিল্পী হিসাবে প্রশিক্ষিত, হন তার শুরু করেছিলেন সেপিয়া সার্ভার হিসাবে পাঁচ বছরেরও কম সময়ে, তিনি ওয়াইন তালিকা তৈরি করছিলেন। তিনি প্রথমে কম-পরিচিত অঞ্চলগুলি এবং রাডার নীচে উত্পাদকদের দিকে মনোনিবেশ করার সময়, তিনি এখন ক্লাসিকগুলিতে ফিরে আসছেন, যদিও একটি মোচড় দিয়ে, ক্লাসিক heritageতিহ্য সহ দ্য পেট-পাথ ওয়াইনগুলি সন্ধান করছেন। গত বছর, হোন চীন এবং পানীয় বিশ্বে কাজ করা শিকাগোয়ানদের স্বীকৃতি দিয়ে সেরা সোমমিলেয়ারের জন্য জিন ব্যাঙ্কেট পুরস্কার জিতেছে। তিনি মাস্টার সোমলিয়ার্সের অ্যাডভান্স সার্টিফিকেশন কোর্টের জন্য অধ্যয়ন করছেন।

জুন রডিল, এমএস

আইনী স্কুলটিকে তদারকি, অস্টিন ভিত্তিক রোডিল পানীয় পরিচালক হওয়ার আগে নগরীর সেরা রেস্তোরাঁগুলির দলগুলির আশপাশে কাজ করেছিলেন for ম্যাকগুয়ার মুরম্যান আতিথেয়তা , সাতটি রেস্তোরাঁর একটি দল। গ্রুপটিতে সাম্প্রতিকতম সংযোজনটির নামকরণ করা হয়েছিল তার নামে। ম্যানিলার অধিবাসী, রোডিল ২০১৫ সালে তার মাস্টার সোম্মিলিয়র স্বীকৃতি অর্জন করেছিলেন, এই উপাধি অর্জনের জন্য উত্তর আমেরিকার ২৩ জন মহিলার একজন হয়েছেন। তিনি ইন্ডাস্ট্রিতে অসংখ্য 'সেরা সোমালিয়ার' পুরষ্কার জিতেছেন এবং এতে অন্তর্ভুক্ত ছিলেন ওয়াইন উত্সাহী এই বছর '40 বছরের কম বয়সী'।

জেসন এল। স্মিথ, এমএস

এ ওয়াইন নির্বাহী পরিচালক হিসাবে এমজিএম রিসর্টস ইন্টারন্যাশনাল , স্মিথ গ্রুপ পোর্টফোলিওতে নয়টি সম্পত্তিতে 29 টি স্মোমিলিয়রকে তদারকি করেছেন, বেলাজিও, পিকাসো, টড ইংলিশের জলপাই, লে সিরকি এবং মাইকেল মিনা সহ। আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের কুলিনারি ইনস্টিটিউটে শিক্ষিত এবং ২০০৫ সাল থেকে একটি মাস্টার সোমমিলেয়ার, স্মিথের ডসিয়রে 21 ক্লাব, চার্লি ট্রটারস এবং দ্য লিটল নেল-তে নেতৃত্বের অবস্থান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তিনি ২০০ since সাল থেকে এমজিএম গ্রুপের সাথে রয়েছেন, যেখানে তিনি গ্লাস দিয়ে 250 টি ওয়াইন সহ 4,000 এরও বেশি নির্বাচনের বেলাজিওর উচ্চাভিলাষী ওয়াইন প্রোগ্রাম তৈরি করেছিলেন।

ক্যারোলিন স্টাইন

1998 সালে, ক্যারোলিন স্টেইন সুজান গেইনের সাথে জুটি বেঁধে লুকস, তাদের প্রধান রেস্তোঁরাটি চালু করেছিলেন, যা বীজ রোপণ করেছিল লুক্কেস গ্রুপ , একটি লস অ্যাঞ্জেলেস আতিথেয়তা সংস্থা যা অন্য দুটি সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁ এবং চারটি মার্কেটপ্লেস রেস্তোরাঁ নিয়ে গঠিত। সংস্থাটি লুক্কস কেটারিংও পরিচালনা করে লর্ডার বেকিং সংস্থা এবং হলিউড বাউলের ​​জন্য বিস্তৃত খাদ্য এবং ওয়াইন পরিষেবা। তার নিজস্ব ওয়াইন উত্পাদন করতেও তার হাত রয়েছে এবং রেস্তোঁরাগুলির বহুল-প্রশংসিত ওয়াইন প্রোগ্রামগুলিতে তার দক্ষতার জন্য জাতীয়ভাবে স্বীকৃত। তার আতিথেয়তা দর্শন এবং প্রখর ব্যবসায়িক বুদ্ধিমান তাদের প্রথম রেস্তোঁরাটি খোলার পর থেকে দ্য লুক্কেস গ্রুপের বিকাশে একটি বড় অবদান। আজ, তিনি লস অ্যাঞ্জেলেসে এই কোম্পানির দশটি ক্রিয়াকলাপে ব্যবসায়িক বিষয়গুলি তদারকি করেন, এগুলির সমস্তই শহরের সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।

মিক্সোলজিস্ট অফ দ্য ইয়ার

আইভী মিক্স এবং লিনেট ম্যারেও (স্পিড র্যাক)

২০১১ সাল থেকে আইভী মিক্স এবং লিনেট ম্যারেও মস্তিষ্ক এবং পিছনে ঝাঁকুনিতে পড়েছে ' স্পিড র্যাক , ”অল-মহিলা জাতীয় বারটেন্ডিং প্রতিযোগিতা, এখন এটি তার পঞ্চম আসরে। এটি চেতনা শিল্পে মহিলাদের উন্নীত করতে সহায়তা করে পাশাপাশি স্তন ক্যান্সার গবেষণা, শিক্ষা এবং প্রতিরোধের উপর বিশেষভাবে দৃষ্টি নিবদ্ধ করে স্থানীয় এবং জাতীয় দাতব্য প্রতিষ্ঠানের জন্য তহবিল সংগ্রহ করে।

ক্রিস প্যাটিনো

নিউ অরলিন্সের স্থানীয়, প্যাটিনো নিউইয়র্ক সিটিতে স্থানান্তরিত হওয়ার আগে ব্র্যান্ড অ্যাডভোকেসির পরিচালক হওয়ার জন্য অ্যাবসলুট ভদকা এবং প্লাইমাথ জিনের ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর হিসাবে জিগস সম্পন্ন করেছিলেন। পেরনড রিকার্ড মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র । তিনি বারসমার্টস বারটেন্ডার শিক্ষা কার্যক্রম পরিচালনা করেন। তিনি দ্য ওয়ার্ল্ডের শীর্ষস্থানীয় 50 বার এবং ককটেল স্পিরিটেড অ্যাওয়ার্ডস অফ দ্য টেলস-এর বিচারক হিসাবে কাজ করেন।

মাইক রায়ান

রায়ান হয় কিম্পটনের বার শিক্ষার জাতীয় পরিচালক, যেখানে তিনি কিম্পটনের জাতীয় বার চালু করার এবং সতেজ করার পাশাপাশি প্রশিক্ষণ ও শিক্ষার জন্য দায়ী। তিনি শিকাগোতে কাজ করেছেন সাবল কিচেন + বার , এটি দেশের অন্যতম সেরা বার হিসাবে স্বীকৃতি পেতে সহায়তা করে। তিনি একটি নৈপুণ্য বরফ-উত্পাদন সংস্থা প্রতিষ্ঠা ও পরিচালনা করেন।

পাম উইজনিৎজার

মিশ্রোলজি শিল্পে তার অংশগ্রহণ এবং সমর্থনের জন্য অনেক প্রশংসিত, উইজনিটজারের ককটেল প্রোগ্রামগুলি নিউ ইয়র্ক সিটির মতো জায়গাগুলিতে স্বীকৃত হয়েছে মৃত খরগোশ এবং তার বার, মেয়ে - দর্জি । তিনি নিয়মিত জাতীয় ককটেল প্রতিযোগিতায় শীর্ষ সম্মান অর্জন করেন এবং তিনি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র বারটেন্ডারস গিল্ডের নিউ ইয়র্ক সিটির অধ্যায়ে রাষ্ট্রপতির দায়িত্ব পালন করছেন। তিনি একজন সদস্য ককটেল গুরু , আতিথেয়তা শিল্পের জন্য একটি পানীয় পরামর্শ সংস্থা।

এলাদ জাভি এবং গ্যাব্রিয়েল অর্টা

এই মিয়ামি জুটিটি ককটেলের দৃশ্যে এসেছিল ভাঙা শেকার 2012 সালে এবং এর পরবর্তীতে রূপান্তরিত হয়েছে বার ল্যাব , আতিথেয়তা শিল্পের জন্য একটি জীবনধারা / পানীয় পরামর্শদাতা। মিশ্রোলজিস্টরা 2014 এবং 2015 সালে জেমস দাড়ি পুরস্কারের সেমিফাইনালিস্ট হিসাবে সম্মতি পেয়েছেন, বিশ্বের 50 টি সেরা বারের র‌্যাঙ্কিং, এবং ককটিলের টেলস থেকে। পাশাপাশি তারা শিকাগো এবং মিয়ামিতে ব্রোকেন শেকার চালিয়ে যাচ্ছে (খুব শীঘ্রই একটি এল.এ. সংস্করণ আসবে) 27 রেস্তোঁরা মায়ামিতে

লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট

ঘোষণা করা হবে…

আমেরিকান ওয়াইন কিংবদন্তি

ঘোষণা করা হবে…