একটি 'এর শিকড়ে ফিরে যাওয়া' হ'ল ইতালীয় ওয়াইন অ্যান্ড ফুড ইনস্টিটিউটের সভাপতি ড। লুসিও ক্যাপুটো কীভাবে বর্ণনা করেছেন described 31 তম গালা ইটালিয়া ইভেন্ট , 18 ই ফেব্রুয়ারি নিউ ইয়র্ক সিটির পিয়ার হোটেলে অনুষ্ঠিত। তিন শতাধিক উপস্থিত ছিলেন, তাদের মধ্যে ওয়াইন ওয়ার্ল্ডের সর্বাধিক খ্যাতিমান সাংবাদিক, ক্যাপ্টুতে সম্মানিত অনুষ্ঠানে যোগ দিলেন যাদের ক্যারিয়ার আমেরিকাতে ইতালীয় ওয়াইন এবং খাদ্য গ্রহণের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছিল।

টেনুটা সান্তা ক্যাটারিনা, সিলেন্তে দেলে মার্নে, মনফেরাতো বিয়ানকো ডোক 2013, টেনুটে লুনেলি, ক্যারাপেস, মন্টেফালকো সাগ্রান্টিনো ডোকজি, ২০০৮ এবং একটি বার্টানি, ভিলিভেডিয়াসহ পুরো ইটালি থেকে নির্মাতাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ওয়াক-আউট টেস্টিংয়ের পরিবেশনা ছিল was , আমারোনে ডেলা ভালপোলিকেলা ভ্যালপেন্তেনা ডোকজি, ২০১২. মাল্টি কোর্স খাবারটি ইতালীয় ওয়াইনের বৈচিত্র্য, traditionতিহ্য এবং আধুনিকতার পাশাপাশি ইতালীয় মাংস, চিজ এবং পাস্তার সুস্বাদু আঞ্চলিক মানের তুলে ধরেছে। রোমের ইতালীয় মেনসওয়্যার ডিজাইনার এরেদি পিসানির নকশার বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি ফ্যাশন শোও সন্ধ্যার গ্ল্যামারটিতে যুক্ত হয়েছিল।

স্ট্রাম, বিশ্বব্যাপী ওয়াইন শিল্পের একজন অভিজ্ঞ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ইতালীয় ওয়াইনের দীর্ঘকালীন চ্যাম্পিয়ন, এই সম্মানজনক ইতালিয়ান ওয়াইন এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ডে ভূষিত হয়েছিল, এই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে তাঁর জীবন্ত গ্রহণযোগ্যতার বক্তব্য শুরু করে, 'এমনকি আমেরিকান ওয়াইনের শিল্পও কি হবে? ইতালির ছেলে মেয়েদের বংশ এবং প্রভাব ছাড়াই? ' ১৯৮০ এর দশকে ক্যাপ্টু নিজেই স্ট্রাম তার ইতালিতে প্রথম ওয়াইন ভ্রমণের কথাও স্মরণ করিয়ে দিয়েছিলেন: 'তখন থেকেই বিশ্ব আমি আবিষ্কার করেছিলাম যা আমি তখন শিখেছি: ইটালি বিশ্বের বেশ কিছু আদরের এবং আইকনিক ওয়াইন সরবরাহ করে।'

রাতের অন্যান্য সম্মানিত ব্যক্তিরা 'ওয়াইন লিডারস' পুরষ্কার পেয়েছিলেন এবং ইতালীয় ওয়াইনগুলিকে তাদের প্রথম এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রেম হিসাবে বর্ণনা করেছেন: আন্তর্জাতিক ওয়াইন সেন্টারের পরিচালক এবং ওয়াইন মেরি-ইভিং মুলিগান মাস্টার - উল্লেখযোগ্যভাবে প্রথম আমেরিকান মহিলা যিনি এমডব্লু সার্টিফিকেট অর্জন করেছেন 1993 - জোর দিয়েছিল যে 'আমি যে প্রথম ওয়াইনগুলি জানতাম, প্রথম ওয়াইনগুলি আমি পছন্দ করতাম', এবং প্রভাবশালী নিউ ইয়র্ক টাইমস খাদ্য লেখক ফ্লোরেন্স ফ্যাব্রিক্যান্ট নানান শেষ হওয়া শিক্ষাকে প্রভাবিত করেছিলেন যেটি বিভিন্ন ইতালীয় ওয়াইন তার প্রস্তাব করেছিল: 'সিসিলি এবং এটনা পর্বতের theালু থেকে নেরেলো মাসকালিজ সম্পর্কে শিখতে,' ফ্যাব্রিকেন্ট বলেছেন, 'ক্রমাগত উত্তেজনাপূর্ণ।' বিজয়ী জন মারিয়ানি, এর লেখক ইতালীয় খাবার কীভাবে বিশ্বকে জয় করেছে , একইভাবে কৃতজ্ঞ শিরাতে তার পুরষ্কার গ্রহণ।

গালা ইটালিয়াটি ইতালীয় ওয়াইন অ্যান্ড ফুড ইন্সটিটিউট ওয়াশিংটনে ইতালীয় রাষ্ট্রদূতের পৃষ্ঠপোষকতায় এবং ইতালীয় অর্থনৈতিক উন্নয়ন মন্ত্রক এবং আইসিই-এর পৃষ্ঠপোষকতায় - ইতালীয় বাণিজ্য সংস্থা was

আরও তথ্য পড়ুন এবং ইভেন্ট >> এর অতিরিক্ত ফটোগুলি দেখুন