সংস্কৃতি

জেনারেল জেডের মতে, জেনারেল জেড আসলে ওয়াইন সম্পর্কে কী ভাবেন

আমরা যদি শিরোনামগুলি বিশ্বাস করি, জেনারেল জেড-ওরফে যারা 1996 এবং 2012-এর মধ্যে জন্মগ্রহণ করেছেন- তারা ওয়াইন শিল্পের জন্য ধ্বংসের মন্ত্র। তারা স্বাস্থ্য সচেতন, sober-curious এবং সর্বশেষ 'মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াইন ইন্ডাস্ট্রি' রিপোর্ট অনুসারে অ্যালকোহলের জন্য অর্থ ব্যয় করতে আগ্রহী নয়। সান ফ্রান্সিসকো ক্রনিকল বলেছেন যে জেনারেল জেডার্স ওয়াইনকে 2024 এর সিগারেট হিসাবে মনে করেন, যখন ফাস্ট কোম্পানি বলেন, তরুণ মদ্যপানকারীরা বেছে নিচ্ছেন শক্ত সেল্টজার , কম-এবিভি পানীয় , গাঁজা এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত পণ্য ওয়াইন উপর ভবিষ্যৎ ভয়ঙ্কর শোনাচ্ছে।

কিন্তু জেড শিল্পের পেশাদাররা পাইকারি ওয়াইন থেকে দূরে থাকেন না; তারা শুধু ভুল বোঝাবুঝি বোধ. সোশ্যাল মিডিয়া অ্যাকাউন্টের পিছনে 22 বছর বয়সী ওয়াইন ভ্লগার কোকি পনিকভার বলেছেন, 'জেন জেড সম্পর্কে যারা হতাশাবাদী তাদের জিজ্ঞাসা করুন যে তারা আমাদের বয়সে কী করছিল' @কোকিজওয়ার্ল্ডফওয়াইন . 'আমি কিন্তু তারা পান করছিল না বারগান্ডি '

তাতে কি হয় মদ্যপান নতুন গার্ড সম্পর্কে উত্তেজিত? নীচে, আমরা Gen Z ওয়াইন সংস্কৃতি সংজ্ঞায়িত করার প্রবণতাগুলি আনপ্যাক করি—এবং সেগুলির নির্দেশক বোতলগুলির পরামর্শ দিই৷

আলিঙ্গন করা—শুধু স্বীকার করা নয়—টেকসই অনুশীলন

এর বিধ্বংসী প্রভাব দেখছে এই প্রজন্ম জলবায়ু পরিবর্তন রিয়েল টাইমে উন্মোচন করুন, তাই এটি বোধগম্য স্থায়িত্ব তাদের 75% এর জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তারা ব্র্যান্ড নামের চেয়ে পরিবেশগত অনুশীলন সম্পর্কে বেশি যত্নশীল।

'আমাদের ওয়াইন ক্লাবে, জলবায়ু কথোপকথন একটি বিশাল বিষয় ছিল, সেমিনার থেকে আমরা আমাদের ছাত্রদের কাছ থেকে পাওয়া প্রশ্নগুলি হোস্ট করছি,' কুইন ব্যাডার বলেছেন, একজন এমবিএ প্রার্থী ইউসিএলএ অ্যান্ডারসন স্কুল অফ ম্যানেজমেন্ট এবং সভাপতি স্কুলের ওয়াইন ক্লাব .

'আমার বন্ধুরা পণ্যের মধ্যে যা যায় তার উপর ফোকাস করে, তা কৃষিকাজ, প্যাকেজিং বা টেকসই ব্যবস্থাই হোক না কেন,' রাচেল বোর্ডেস ব্যাখ্যা করেন, সহকারী ওয়াইন মেকার রামের গেট ওয়াইনারি Sonoma মধ্যে. 'এগুলি এমন মূল্যবোধ যার জন্য আমরা অর্থ প্রদান করতে আপত্তি করি না।'

তুমিও পছন্দ করতে পার: 13টি জিনিস সহস্রাব্দ এবং জেড ওয়াইন পেশাদাররা তরুণ মদ্যপানকারীদের কাছে পৌঁছাবে বলে

তবে টেকসই একটি স্লোগানের চেয়ে বেশি হওয়া দরকার। “আমার প্রজন্ম শুধু স্থায়িত্ব নিয়েই মুগ্ধ নয়—আমরা এটি আশা করি অনলাইন ওয়াইন শপের প্রতিষ্ঠাতা জেস ড্রুই বলেছেন হুইনি বেবি . 'যখনই আমরা দেখি কোম্পানীগুলিকে এই বড় 'টাডা' হিসাবে সামাজিকভাবে দায়ী ট্যাগলাইনগুলি উন্মোচন করে - আমরা মনে করি, ঠিক আছে, আপনি কি সঠিক কাজ করার জন্য একটি পুরস্কার চান?'

প্লাস, সবুজ ধোয়ার জন্য তাদের ষষ্ঠ ইন্দ্রিয় আছে বলে মনে হয়। ওয়াইন কমিউনিকেশন ফার্মের জেনারেল জেড ডিজিটাল অ্যাসিস্ট্যান্ট অ্যাকাউন্ট ম্যানেজার সোফিয়া মিলার বলেছেন, 'আমি সতর্ক থাকি কখন ব্র্যান্ডগুলি জেড তাদের ভালবাসার আশা করে কারণ তারা তাদের বিক্রয়ের 10% দান করে - এটা বাধ্যতামূলক বলে মনে হয়' কোলাঞ্জেলো এবং অংশীদার . 'আমি বরং দেখতে চাই যে ব্র্যান্ডগুলি লোকেদের এবং জমি-চালিত গল্পগুলিতে ফোকাস করে৷ আমি মনে করি এটি জেনারেল জেডকে বুঝতে সাহায্য করবে কেন ওয়াইনমেকিং এত দুর্দান্ত জিনিস।'

ওয়াইন উত্সাহী সুপারিশ:

ক্যালিফোর্নিয়া চার্ডোনে অনেক লোকের কাছে আবেদন করে, কিন্তু এই রৌদ্রোজ্জ্বল বোতল পুনরুত্পাদনশীল চাষাবাদের অনুশীলনকে কেন্দ্র করে।

গ্রগিচ হিলস 2020 এস্টেট গ্রোন চার্ডোনে (নাপা ভ্যালি)

এই ফলযুক্ত, তাজা এবং সুষম ভারসাম্যযুক্ত ওয়াইন বেকড আপেলের সমৃদ্ধির সাথে লেবুর খাস্তাতার একটি ক্ষুধাদায়ক মিশ্রণ সরবরাহ করে। একটি তুলনামূলকভাবে হালকা শরীর এবং মসৃণ টেক্সচার তালুতে আরও পাকা এবং মাখন নিয়ে আসে এবং শেষ করে। 92 পয়েন্ট . - জিম গর্ডন

$47 গ্রিচ হিলস এস্টেট

নতুন অঞ্চল অন্বেষণ

কার্লোস রনস, একজন প্রাক্তন সোমেলিয়ার যিনি বর্তমানে কার্কক্রেস্ট ইম্পোর্টসে কাজ করেন, বলেছেন যে তার জেনারেল জেড বন্ধুরা সকলেই নতুন জিনিস চেষ্টা করার জন্য অনুসন্ধিৎসু এবং উত্তেজিত, ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত।

'তারা দুঃসাহসিক, 'রনস বলেছেন। 'এটি আমাদের শিল্পের জন্য উত্তেজনাপূর্ণ হওয়া উচিত।' তিনি আন্তর্জাতিক অঞ্চলে আগ্রহের বৃদ্ধি দেখছেন- পর্তুগাল , স্পেন এবং নিউজিল্যান্ড বিশেষ করে জেনারেল জেড অর্থনৈতিকভাবে শক্ত সময়ে বয়সে এসেছিলেন, রোন্স নোট করেছেন, এবং প্লেনের টিকিট অ্যাক্সেসযোগ্য নাও হতে পারে, স্বপ্নের গন্তব্য থেকে এক বোতল ওয়াইন হতে পারে।

UCLA এর ওয়াইন ক্লাবে, Bader লক্ষ্য করেছেন যে ছোট উৎপাদক এবং অপ্রচলিত এলাকা থেকে বোতল অনেক মনোযোগ পায়। 'এর থেকে ওয়াইন চেষ্টা করার একটি বিশাল আগ্রহ আছে স্ক্যান্ডিনেভিয়া প্রতি চীন প্রতি জাপান ,' তিনি বলেন. “আমি মনে করি আমাদের প্রজন্মের সাথে একটি বানান ভেঙে গেছে। আমরা আর বিশ্বাস করি না যে ভাল ওয়াইন শুধুমাত্র থেকে আসতে পারে ফ্রান্স , স্পেন , ইতালি এবং উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া . ওয়াইনমেকিং কৌশল এবং জলবায়ু পরিবর্তন সম্পর্কে শেয়ার করা জ্ঞান আমাদের সারা বিশ্ব থেকে আশ্চর্যজনক ওয়াইন চেষ্টা করার সুযোগ দিচ্ছে।”

ওয়াইন উত্সাহী সুপারিশ করেন:

জেনারেল জেড আগ্রহী শিক্ষার্থী এবং পর্তুগালের আজোরসের পাথুরে, আগ্নেয়গিরির বাইরের অঞ্চলের মতো নতুন থেকে তাদের অঞ্চলগুলি অন্বেষণ করতে আগ্রহী৷

Azores ওয়াইন কোম্পানি 2019 Terrantez de Pico White (Azores)

এই ওয়াইনটি একটি আঙ্গুরের জাত থেকে উত্পাদিত হয় যা একটি নার্সারির বাইরে প্রায় বিলুপ্ত হয়ে গিয়েছিল। এটিতে একটি সমৃদ্ধ সাইট্রাস এবং আঁটসাঁট মশলা চরিত্র রয়েছে, খুব তীব্র এবং ঘনীভূত। টেক্সচার্ড এবং সমৃদ্ধির সাথে অম্লতার সাথে মিলিত, ওয়াইনটি পান করার আগে আরও কয়েক মাস বয়স হতে পারে। 2022 সালের শেষ থেকে উপভোগ করুন। 92 পয়েন্ট . - রজার ভস

$59.03 পর্তুগাল দ্রাক্ষাক্ষেত্র

আরেকটি কম পরিচিত অঞ্চল জেনারেল জেডকে আকর্ষণ করতে প্রস্তুত? বাস্ক দেশের তীরে বাতাসে ভেসে গেছে।

Txakoli Primo 2021 সাদা (স্পেন)

গ্লাসে মাঝারি খড়, এই ওয়াইন ভ্যালেন্সিয়া কমলার aromas আছে, চুন জেস্ট এবং পেট্রোল একটি ইঙ্গিত. শুকনো ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ এবং কমলা ফুলের ছোঁয়ায় যোগ করা গাঢ় সাইট্রাস স্বাদের সাথে এটি প্রথম চুমুকের সাথে উজ্জ্বল। - মাইক ডিসিমোন

$14.99 টেলরের ওয়াইন শপ

নতুন শৈলী স্বাগত জানাই

নতুন অভিজ্ঞতার জন্য জেনারেল জেডের ক্ষুধাও মদের শৈলীতে প্রসারিত। তাদের মধ্যে? কমলা ওয়াইন, কো-ফার্মেন্টস এবং ঠাণ্ডা বোতল। এমা বার্ট্রান্ড, ফ্রান্সের সৃজনশীল পরিচালক জেরার্ড বার্ট্রান্ড আর তার পরিবারের চতুর্থ প্রজন্ম এই ওয়াইনারি চালাচ্ছেন। তিনি সম্প্রতি ব্র্যান্ডের পোর্টফোলিওতে একটি ঠাণ্ডা লাল এবং একটি অনাবৃত সাদা প্রবর্তন করেছেন। দুজনেই টেক অফ করল।

ইউসিএলএ ওয়াইন ক্লাবে, বাডার শীতল লালগুলিতেও বাড়তে দেখেছেন, বিশেষত সেন্ট্রাল কোস্ট পিনোট নয়ার্স যেগুলি শীতল তাপমাত্রায় উন্নতি লাভ করে।

ওয়াইন উত্সাহী সুপারিশ করেন:

ইতালিতে আব্রুজোর পাহাড়ে, মদ প্রস্তুতকারক ক্রিস্টিয়ানা তিবেরিও শীতল লালের একটি গভীর, ঐতিহাসিক শৈলী তৈরি করেন।

Tiberio 2019 Montepulciano (Cerasuolo d'Abruzzo)

এই সমৃদ্ধ গোলাপী ওয়াইনটি সদ্য চাপা চেরি এবং ব্ল্যাকবেরির নাক দিয়ে শুরু হয় - কান্ড এবং সব। ফলটি যখন তীব্র এবং ঘনীভূত হয়, সেখানে ভেষজ এবং ব্র্যাম্বলের মাটির বেস নোট রয়েছে যা এটিকে একসাথে বেঁধে রাখে। এটি পূর্ণ, তবুও তালুতে তাজা, বেরি-ফলের স্বাদে আশ্চর্যজনক বিশুদ্ধতা দেখায়। চূর্ণ পাথর এবং ভেষজ এর স্লিক্স এটি উত্তোলন এবং শক্তি জোগায়। এটি আবরুজোর পেসকারা প্রদেশে অবস্থিত একটি এস্টেট ওয়াইনারি থেকে একটি চমৎকার অফার। এখন পান করুন-2021। 92 পয়েন্ট . - আলেকজান্ডার পিয়ারট্রি

$19.99 ওয়াইন ডট কম

কেন অপ্রচলিত খাদ্য জোড়া জন্য বসতি স্থাপন? এই রোন-শৈলীর কো-ফার্মেন্ট কোরিয়ান বারবিকিউর সাথে ভালভাবে জোড়া লাগে।

Paraduxx 2020 কো-ফার্মেন্ট রেড (নাপা ভ্যালি)

জ্যামি, পাকা কালো ফল, কালো মরিচ এবং শুকনো ভেষজ এই পূর্ণাঙ্গ, মাঝারিভাবে ট্যানিক ওয়াইন গ্রেনাচে এবং ভিওগনিয়ারের সামান্য অংশ সহ সিরাহ থেকে তৈরি। এর সাহসী অভিব্যক্তি মাংসবল, কোরিয়ান বারবিকিউ এবং ভাজা মুরগিকে সমানভাবে মোকাবেলা করবে। 90 পয়েন্ট . - জে.জি.

$69.99 পারডক্সক্স

ডিজিটালি পান করা

একটি প্রজন্মের জন্য যারা ক্রমাগতভাবে অনলাইনে বেড়ে উঠেছে, সামাজিক প্ল্যাটফর্মে সংযোগ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। “আমি যখন ছিলাম তখন আমার ইনস্টাগ্রাম ছিল বারো 'মিলার বলেছেন।

এটি বিশেষ করে সত্য যখন এটি নতুন ওয়াইন আবিষ্কারের কথা আসে। এরিকা ডুসি, এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা পানীয় ব্যবসা পডকাস্ট, জেনারেল জেড এবং তরুণ সহস্রাব্দ মদ্যপানকারীদের আরও ভালভাবে বোঝার জন্য তার শোটির পুরো সিজন উত্সর্গ করেছে৷ তিনি শিখেছেন যে সহস্রাব্দ এবং জেড জেড গ্রাহকদের 40% এরও বেশি তাদের বন্ধু এবং পরিবারের সুপারিশের উপর নির্ভর করে তাদের ওয়াইন খুঁজে পেতে এবং কিনতে সাহায্য করে, তারপরে সোশ্যাল মিডিয়া (30%) তারপরে ওয়াইন প্রকাশনা (13%) এবং বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে ওয়াইন পর্যালোচনা এবং রেটিং। (11 এবং 18% এর মধ্যে)। কিন্তু জেনারেল জেডের সাথে দেখা করা যেখানে তারা অনলাইনে রয়েছে তা এক-আকার-ফিট-সব পদ্ধতি নয়।

মিলার বলেছেন, 'আমি দেখেছি যে অনেক ব্র্যান্ডের সামাজিক মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলিকে এমনভাবে ব্যবহার করতে অসুবিধা হয় যা মান যোগ করে।' গুগলিং কি ' চুগি' মানে বা বিজ্ঞাপন যে আপনার লাল মিশ্রন রিজ আছে নতুন মদ্যপানকারীদের মধ্যেও আকৃষ্ট হবে না - মেসেজিংটি খাঁটি হওয়া দরকার। 'আপনি জোর করতে পারবেন না,' সে যোগ করে।

তুমিও পছন্দ করতে পার: সহস্রাব্দ এবং জেনারেল জেড ওয়াইন শিল্পকে বাঁচাতে পারে

সামাজিক প্ল্যাটফর্মে সফল হওয়ার অংশ হল আপনার শ্রোতাদের একটি খাঁটি বোঝাপড়া। শুরু করলেন পনিকভার @কোকিজওয়ার্ল্ডফওয়াইন 2021 সালে যখন তিনি তার WSET ডিপ্লোমা এবং ফিল্ম ভিডিও এবং ক্ষেত্র সংক্রান্ত প্রশ্নগুলির দিকে কাজ করছিলেন তখন অনেক ওয়াইন নার্স জিজ্ঞাসা করতে বিব্রত হবেন৷ এগুলি মৌলিক প্রশ্ন থেকে শুরু করে যেমন, 'কেন রেড ওয়াইন আমার মুখ শুকিয়ে যায়?' এবং 'একটি ওকি ওয়াইনের স্বাদ কেমন?' আরও পরিশীলিতদের কাছে, যেমন 'কর্ণাসের খাড়া পাহাড়গুলিকে কী বিশেষ করে তোলে?' গত তিন বছরে, পনিকভার প্রায় 300,000 অনুগামী সংগ্রহ করেছে। তারা প্রায় সম্পূর্ণ জেনারেল জেড এবং সহস্রাব্দ; অর্ধেক 25 থেকে 34 বছরের মধ্যে এবং যারা সক্রিয়ভাবে তার অ্যাকাউন্টের সাথে জড়িত তাদের 90% 44 বছরের কম বয়সী।

ওয়াইন উত্সাহী সুপারিশ করেন:

ওয়াইনমেকার জো ওয়াগনার TikTok-এ এই ব্র্যান্ডের জন্য সচেতনতা বৃদ্ধি করেছেন, যেখানে তিনি অন্যান্য জিনিসের সাথে শেয়ার করেছেন ASMR-শৈলীর ভিডিও যা তার বোতলের মোম-ডুবানো টপস ক্যাপচার করে।

Belle Glos 2022 ডেইরিম্যান পিনোট নয়ার (রাশিয়ান নদী উপত্যকা)

সুন্দর, বিশুদ্ধ এবং ফোকাসড ফলের স্বাদ এই মার্জিত, সু-ভারসাম্যযুক্ত ওয়াইনকে আলাদা করে। টার্ট চেরি, ব্ল্যাক চেরি, ব্লুবেরি এবং কালো চায়ের সূক্ষ্মতা সময়ের সাথে সাথে আরও জটিলতার জন্য প্রাথমিক বলে মনে হচ্ছে। ফলের অম্লতা এবং মাঝারি ট্যানিনের একটি লিথ গঠন এটিকে অনেক দূর নিয়ে যাবে। 2026-2032 থেকে সেরা। 94 পয়েন্ট . - জে.জি.

$109.99 লুকেন্স ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস

একটি সংযোগকারী হিসাবে ওয়াইন

জেনারেল জেডের মদ্যপানের অভ্যাসগুলি অভূতপূর্ব পরিস্থিতিতে তৈরি হয়েছিল এবং এটি তাদের ওয়াইন সংস্কৃতিকে দেখার উপায়কে প্রভাবিত করেছে। প্রজন্মের সবচেয়ে বয়স্ক সদস্যরা 21 বছরের মাঝামাঝি মহামারীতে পরিণত হয়েছে। যদিও পূর্ববর্তী প্রজন্মরা কঠোর পার্টি করার (এবং হ্যাংওভারের) মাধ্যমে মাইলফলকের সূচনা করেছিল, অনেক জেনারেল জেড-এর বয়স হয়েছে সামাজিক দূরত্বের যুগে। মিলার বলেছেন, 'আমরা অনেক ক্রস-জেনারেশনাল মিথস্ক্রিয়া এবং অন্যান্য অভিজ্ঞতা হারিয়েছি যা লোকেরা কীভাবে পান করতে হয় তা শেখার উপায়কে আকার দেয়।' 'জিনিসগুলি থামানো হয়েছে এবং এখন ধরার জন্য একটি বড় ব্যবধান রয়েছে।'

বর্তমানে অনেক জেনারেল জেড-রা কম পান করেন, কিন্তু সচেতনভাবে। কীভাবে ওয়াইন মানুষকে আরও কাছাকাছি আনতে পারে সে সম্পর্কে তারা আগ্রহী। 'আমি দেখতে পাচ্ছি যে আমাদের ওয়াইন ক্লাবের রাতগুলিতে, লোকেরা অপেশাদার সোমলিয়ার হতে বা আমাদের বসদের প্রভাবিত করার জন্য ওয়াইন সম্পর্কে শেখার দিকে কম মনোনিবেশ করে,' বাডার বলেছেন। 'এটি অনন্য সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতার জন্য একটি পাত্র হিসাবে ওয়াইন সম্পর্কে। আমি মনে করি না যে আমাদের প্রজন্ম ওয়াইনের প্রতি আগ্রহ হারাচ্ছে, আমি শুধু মনে করি আমরা সামাজিক এবং সাংস্কৃতিক সংযোগের দিকে বেশি মনোযোগী।'

ওয়াইন উত্সাহী সুপারিশ করেন:

বুবলি পপ করার জন্য একটি বড় মাইলফলকের জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই। একটি বৈশ্বিক সংকটে বয়স হওয়ার পর, জেনারেল জেড বন্ধুদের সাথে একটি নৈমিত্তিক আড্ডাকেই উদযাপনের জন্য যথেষ্ট বলে মনে করেন।

বিলেকার্ট-সালমন এনভি ব্রুট সোস বোইস (শ্যাম্পেন)

কাঠের মধ্যে গাঁজন করা, এটির নাম অনুসারে, এই শ্যাম্পেনের একটি টোস্টি চরিত্র রয়েছে যা মশলা দিয়ে পরিপক্কতায় রূপান্তরিত হয়েছে। এটি এখন পান করার জন্য প্রস্তুত। 93 পয়েন্ট . - আর.ভি.

$99.99 ওয়াইন ডট কম

ক্যালিফোর্নিয়ার ম্যাসিকানের মতো গল্প বলার প্রখর অনুভূতি সহ ছোট প্রযোজকরা তরুণ মদ্যপানকারীদের আকর্ষণ করছে।

মেক্সিকান 2022 অ্যানি হোয়াইট (ক্যালিফোর্নিয়া)

41% রিবোলা গিয়াল্লা, 33% টোকাই ফ্রিউলানো এবং 26% চার্ডোনায়ের একটি অনন্য মিশ্রণ, এই সাদা রঙের একটি সুন্দর বসন্তকালীন অনুভূতি রয়েছে। সুগন্ধ এবং স্বাদগুলি ক্যামোমাইল এবং জুঁই ফুল, সাইট্রাস জেস্ট, ভেজা পাথর, উদীয়মান সূর্যের নীচে শিশিরযুক্ত ঘাসের উষ্ণতা, মৌমাছির পরাগ এবং সবেমাত্র পাকা হলুদ পীচ এবং পীচ ফাজগুলির পরামর্শ দেয়। হাল্কা থেকে মাঝারি আকারের, ওয়াইন তালুতে সামান্য ফিজ দেয়, এটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অতিরিক্ত শক্তি এবং ভারভ দেয়। 90 পয়েন্ট . - স্টেসি ব্রিসকো

$32.99 ওয়াইন ডট কম

পেসিং আলিঙ্গন

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে টানা তৃতীয় বছরে ওয়াইন বিক্রির পরিমাণ কমে যাওয়ায় সমস্ত জনসংখ্যা জুড়ে মদ্যপান কমে গেছে। গত দুই বছরে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ড মিশনে অ্যালকোহল সেবন রোধ করার জন্য, যুক্তি দিয়ে যে কোন পরিমাণ অ্যালকোহল নিরাপদ নয়। এটি জেনারেল জেড ওয়াইনের কাছে কীভাবে আসে তাও প্রভাবিত করছে।

বার্ট্রান্ড তার পরিবারের ওয়াইনকে কম-এবিভি ককটেল উপাদান হিসেবে বিজ্ঞাপন দিয়ে তার সমবয়সীদের কাছে পৌঁছাচ্ছেন। অনেক প্রচলিত ওয়াইন চেনাশোনাতে এটি একটি অপ্রচলিত পদ্ধতি। 'ককটেল জনপ্রিয় থাকে,' সে বলে। 'কেন রোজ, লাল, ঝকঝকে এবং কমলা ওয়াইন ব্যবহার করবেন না ঐতিহ্যবাহী ককটেলগুলির হালকা বিকল্পগুলি অফার করতে?'

তুমিও পছন্দ করতে পার: সহস্রাব্দ বনাম জেনারেল জেড: আমরা কী চাই আমাদের প্রজন্মরা ওয়াইন সম্পর্কে তাড়াতাড়ি জানত

অক্টোবরে, বিজনেস অফ ড্রিঙ্কস পডকাস্ট কৌশল পরামর্শের সাথে অংশীদারিত্বে একটি সমীক্ষা শুরু করেছে গবেষণা এবং বিপণন কৌশল , ভালভাবে বুঝতে কিভাবে খরচ অভ্যাস. এটি পাওয়া গেছে যে 64% উত্তরদাতারা তাদের অ্যালকোহল গ্রহণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করছেন। তরুণ শ্রোতাদের জন্য এই সংখ্যা আরও বেশি: সহস্রাব্দের জন্য 70% এবং জেনারেল জেড-এর জন্য 75%। ফলাফলে দেখা গেছে যে সহস্রাব্দীরা এখনও ডিনার পার্টিতে আনার জন্য তাদের শীর্ষ পছন্দ হিসাবে ওয়াইন বেছে নেয়, কিন্তু জেনারেল জেড-এরা সোডা বেছে নেয়। বাড়ির পার্টিতে? উভয় প্রজন্মই হার্ড সেল্টজার এবং বিয়ারের সাথে দেখায়।

'অল্পবয়স্ক মদ্যপানকারীরা এমন পণ্য চান যা তাদের জীবনধারার সাথে খাপ খায়, তা সমুদ্র সৈকতে বা বাড়ির পার্টিতে যাই হোক না কেন,' ডেউসি বলেছেন। এটি একটি সাধারণ উপসংহারের মতো শোনাচ্ছে, তবে এটি এমন একটি যা বাস্তবতাকে প্রতিফলিত করে যে জীবনযাত্রার পরিবর্তনের সাথে সাথে ওয়াইন কীভাবে এটির সাথে ছেদ করে তাও বিকশিত হবে।

ওয়াইন উত্সাহী সুপারিশ করেন:

সেন্ট কে 2022 অ্যারাউন্ড দ্য ওয়ে রোজ অফ পিনোট নয়ের (সান্তা বারবারা কাউন্টি)

তরমুজ, গোলাপী লেমোনেড এবং ভেজা পাথরের গোলাকার সুগন্ধ এই বোতলটিতে একটি খুব আমন্ত্রণকারী নাক তৈরি করে। তালু টেক্সচারে খড়িযুক্ত এবং লেবুর খোসা, রেইনিয়ার চেরি এবং একটি মনোরম মাটির ধুলোর তাজা স্বাদে ভরপুর। 93 পয়েন্ট . - ম্যাট কেটম্যান

$২৯ সেন্ট্রাল কোস্ট ওয়াইন

Union Sacre 2022 Skin Contact Pinot Gris (Monterey)

তরমুজ গামি, রাস্পবেরি গ্রানিটা এবং গোলাপ জলের শরবতের আমন্ত্রণকারী সুগন্ধ এই ত্বকের সাথে যোগাযোগের বোতলিংয়ে নাককে সতেজ করে তোলে। তালুতে যথেষ্ট উত্তেজনা রয়েছে, যেখানে আনন্দদায়ক স্ট্রবেরি, তরমুজ এবং কমলার শরবতের স্বাদ একটি সুস্বাদু কম্বো তৈরি করে। সম্পাদকের পছন্দ. 93 পয়েন্ট . - এম.কে.

$23.99 পেরিনের ওয়াইন