50 বছর বয়সী পরীক্ষার অংশ হিসাবে, ভ্যুভ ক্লিকোকট বাল্টিক সাগরে 40 মাইল চ্যাম্পনেস একটি নির্বাচন নিমজ্জিত করে। সমুদ্র প্রকল্পের সেলারটি অ্যাল্যান্ড শিপ ব্রেকের নিকটে অবস্থিত, যেখানে চার বছর আগে, 1839 এবং 1841-এর 47 টি বোতল ভিউভ ক্লিককোট আবিষ্কার হয়েছিল। কোম্পানির সেলার মাস্টাররা রেমস-ভিত্তিক চক সেলোয়ারগুলিতে নকল-নীল ভিনটেজ হলুদ লেবেল, ভিনটেজ রোজ 2004 এবং ডেমি-সেক ওয়াইনগুলির পাশাপাশি, রেইমস এবং বর্ডোএক্সের ওনোলজিকাল বিশ্ববিদ্যালয়গুলির বিশ্ববিদ্যালয়গুলির সাথে নমুনাগুলি ভাগ করে নেবে ডুবোজলের বৃদ্ধির প্রভাবগুলি নির্ধারণের জন্য প্রযুক্তিগত বিশ্লেষণগুলি করা। ওয়েভ ক্লাইকাট ওয়াইনগুলির তুলনামূলক স্বাদ গ্রহণের জন্য নিয়মিত নমুনাগুলি পুনরুদ্ধার করবে।

মহিলা রন্ধনসম্পর্কিত নেতাদের একটি আন্তর্জাতিক সংস্থা লেস ডেমস ডি'সকফিয়ার ইন্টারন্যাশনাল, তার এমএফ.কে. ২০১৪ এর বিজয়ীদের ঘোষণা করেছে ফিশার অ্যাওয়ার্ডস খ্যাতিমান লেখক মেরি ফ্রান্সেস কেনেডি ফিশারের নামে পরিচিত, পুরষ্কারগুলি খাবার, সূক্ষ্ম পানীয় এবং আতিথেয়তা পেশায় শ্রেষ্ঠত্ব অর্জনের প্রতিষ্ঠানের লক্ষ্যকে প্রতিফলিত করে, রন্ধন রচনায় দক্ষতার স্বীকৃতি দেয়। কলম্বিয়ার মিসৌরি বিশ্ববিদ্যালয়ের সাংবাদিকতা শিক্ষিকা নিনা মুখার্জি ফার্স্টেনউকে এই পুরস্কারটি প্রদান করা হয়েছিল। মিডিয়া (ম্যাগাজিন / সংবাদপত্র) এবং ইন্টারনেট বিভাগের জন্য বিজয়ী ছিলেন যথাক্রমে সেন্ট লুইয়ের স্টেসি শাল্টজ এবং ক্যালিফোর্নিয়ার বারব্যাঙ্কের ক্যারল পেন-রোমিন।

আমেরিকার দক্ষিন ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস, ইনক। জন ট্রেনারকে নির্বাহী ভাইস প্রেসিডেন্ট হিসাবে নিয়োগ দিয়েছে, আমেরিকান লিবার্টি ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটসের মহাব্যবস্থাপক, জুলাই থেকে কার্যকর হয়েছে। ট্রেনার দক্ষিণে এসেছেন পের্নড রিকার্ড ইউএসএ থেকে, যেখানে তিনি বর্তমানে ভাইস প্রেসিডেন্ট, সাধারণের দায়িত্ব পালন করছেন নিয়ন্ত্রণ বাজার বিভাগের জন্য পরিচালক।

ক্যালিফোর্নিয়ার ক্রাফট ব্রিওয়ারি লাগুনিটাসের নতুন শিকাগো সুবিধাটি মাসের শেষের দিকে উন্মুক্ত হবে বলে সংস্থা জানিয়েছে। নগরীর ডগলাস পার্কের পার্শ্ববর্তী একটি প্রাক্তন ইস্পাত কারখানায় অবস্থিত নতুন 300,000 বর্গফুটের ব্রুয়ারি, বার এবং রেস্তোঁরাটিতে বার্ষিক 1.5 মিলিয়ন ব্যারেল বিয়ার উত্পাদন করতে সক্ষম 120 ফার্মেনার থাকবে।

ওয়াইনসের শ্যানন রিজ পরিবার সালভাতোর স্পেনাকে উত্তর-পূর্ব আঞ্চলিক বিক্রয় ব্যবস্থাপকের সদ্য নির্মিত পদে নিয়োগ করেছে, তাৎক্ষণিক কার্যকর। তার নতুন ভূমিকায় স্পেনা উত্তর-পূর্বের 12 টি রাজ্যের জন্য দায়বদ্ধ। ওয়ানসের শ্যানন রিজ পরিবারে যোগদানের আগে সাল 20 বছরেরও বেশি ওয়াইন বিক্রয় এবং রেস্তোঁরা অভিজ্ঞতার সাথে নিউইয়র্কের রবার্ট স্টেকহাউসে সাধারণ পরিচালক ছিলেন।