Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন নিউজ

আনকারকিংস 7.23.12

দক্ষিণ ক্যারোলিনার চার্লসটনে ফিশ রেস্তোঁরাটির জেনারেল ম্যানেজার জোডি ব্যাটেলস এবং বোস্টনের ওয়াইন পরামর্শদাতা কেটি লি ডল্ফকে ২০১২ সালে উপস্থাপন করা হয়েছিল এসকিফায়ার লেডিস আন্তর্জাতিক ওয়াইন উত্তরাধিকার পুরষ্কার। দু'জন বিজয়ী শ্রম-নিবিড় কাজের অভিজ্ঞতার জন্য ক্যারলিন ওয়েন্টের সাথে এক সপ্তাহ কাটাবেন - ক্যালিফোর্নিয়ার লিভারমোরের লেস ডেমস ডেস্কফায়ারের সদস্য এবং ওয়েেন্টি ফ্যামিলি এস্টেটের সিইও।



ক্যালিফোর্নিয়ার মাদেরাতে ফিকলিন ভাইনাইয়ার্সের অংশীদার এবং ওয়াইন মেকার পিটার ফিকলিনকে ক্যালিফোর্নিয়া স্টেট ফেয়ারের 2012 লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড দিয়ে ভূষিত করা হয়েছে। প্রশংসা ওয়াইন শিল্পের সদস্যদের দ্বারা ভূষিত করা হয়েছে যারা নেতৃত্ব প্রদর্শন করেছেন এবং ক্যালিফোর্নিয়া ওনোলজি এবং ভ্যাটিকালচার উন্নত করতে অবদান রেখেছেন।

টেরালাতো ওয়াইন গ্রুপ এবং গল্ফ কিংবদন্তি জ্যাক নিক্লাস জ্যাক নিক্লাস ওয়াইনস ব্র্যান্ডের অধীনে প্রথম সাদা মদ প্রকাশের ঘোষণা দিয়েছে। একটি স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক-ভিত্তিক মিশ্রন, ২০১১ বেসরকারী রিজার্ভ হোয়াইট নাপা ভ্যালি, যা $ 35/750 মিলিলিটারের জন্য ব্যয় হয়, প্রাথমিকভাবে কেবলমাত্র নির্বাচিত বাজারগুলিতে পাওয়া যাবে তবে এটি জাতীয়ভাবে 2013 সালে বিক্রি হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ফোলি ফ্যামিলি ওয়াইনস ল্যাংট্রি এর ওয়াইনগুলির বিক্রয় ও বিপণনের তদারকি করার জন্য ল্যাংট্রি এস্টেট এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাথে অংশীদারিত্বের ঘোষণা করেছে। ক্যালিফোর্নিয়া লেক কাউন্টি এবং নাপা ভ্যালি ভিত্তিক, ল্যাংট্রি প্রতি বছর প্রায় 175,000 কেস উত্পাদন করে। 1981 সালে, যখন লেক কাউন্টির গিনোক ভ্যালি আমেরিকান ভিটিকালচারাল এরিয়া প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, ল্যাংট্রি তার নিজের আবেদন নিয়ে প্রথম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াইনারি হয়েছিল।



কেটিস ডি বোর্দো ক্যাডিলাকের চিটও ডু কোরিউয়ের ফ্র্যাঙ্ক ল্যাবেরি ২০১৩ সালের মাঝামাঝি সময়ে প্রথম পানির নীচে ওয়াইন-সেলারিং সার্ভিস, ভিন মিল লিয়ে সউস লেস মেরস চালু করতে চলেছেন। গভীর-সমুদ্রের ভান্ডারটি আটলান্টিক উপকূল থেকে 93 মাইল দূরে এবং সমুদ্রতল থেকে প্রায় 3,280 ফুট নীচে অবস্থিত। ল্যাবেরি বিশ্বাস করেন যে সমুদ্রের ধারাবাহিকভাবে শীতল তাপমাত্রা এবং আলোর অনুপস্থিতি ওয়াইনস যুগকে নিখুঁতভাবে সহায়তা করবে। সমস্ত ওয়াইনগুলিকে স্টেইনলেস স্টিল বাক্সগুলিতে শক্তিশালী করা হবে যা প্রতি ঘনমিটারে এক টন পর্যন্ত চাপ সহ্য করতে পারে। বাক্সগুলি সমুদ্রের তলে সুরক্ষিত হবে, প্রতিটি ক্যামেরা এবং ট্র্যাকিং ডিভাইস দ্বারা পর্যবেক্ষণ করা হবে। সংগ্রহস্থল সর্বাধিক 10 বছরের জন্য হবে এবং প্রতি দু'বছর পরে বোতলগুলি স্বাদগ্রহণের জন্য আনা হবে। ভাণ্ডার পরিষেবা প্রতি বছর বোতল প্রতি প্রায় 20 ডলার ব্যয় করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে।