যদি আপনি সত্যিকারের প্রেমের উপহার দেওয়ার জন্য বোতল বা about যে কোনও বিষয় সম্পর্কে ক্রিসমাসের প্রথম দিন ইতিমধ্যে আপনার মাথা আঁচড়ান — আমরা আপনাকে coveredেকে ফেলেছি। ওয়াইন উত্সাহী কিছু এর মস্তিষ্ক বাছাই দেশ সেরা sommeliers ক্রিসমাসের সমস্ত 12 দিন আপনার প্রিয়জনের কাছে নিখুঁত ওয়াইন উপস্থাপনের জন্য for

---

বোতল: চার্টোগন-টেইলেট এনভি ব্রুট কুয়েভ স্টি। অ্যান (শ্যাম্পেন), 40 ডলার

ম্যানেজিং পার্টনার এবং ওয়াইন ডিরেক্টর প্যাট্রিক ক্যাপিলো বলেছেন, 'আমি সবসময় শম্পাগেনকে উপহার হিসাবে উপহার দেওয়া পছন্দ করি, বিশেষত বড়দিনের জন্য,' নিউ ইয়র্ক সিটিতে মুক্তা ও অ্যাশ । 'আমার আশা যে এটি নতুন বছর দেখার জন্য বাঁচবে না, বা কেবল‘ মধ্যরাতের নববর্ষের প্রাক্কালে।

বোতল: আলাইন ভোজে ২০০৯ ভিইলেস ভিগনেস (কর্নাস), $ 70

'আমি যখন ছুটির দিনগুলিতে আমি মদ পান করতে, ভাগ করতে এবং উপহার দিতে পছন্দ করি তখন আমি তাত্ক্ষণিক সেই ওয়াইনগুলিতে যাই যা আমার সংবেদনশীল হৃদয়কে আকর্ষণ করে,' এর সহ-মালিক এবং পানীয় পরিচালক শেলি লিন্ডগ্রেন বলেছেন এ 16 , এসপিকিউআর , এবং এ 16 রকরিজ সান ফ্রান্সিসকো এবং ওকল্যান্ডে। 'কর্নাস দীর্ঘদিন ধরে এই বিশেষ ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি।'

বোতল: রবার্ট সিনস্কি দ্রাক্ষাক্ষেত্র 2010 পিনোট নয়ার (কার্নেরোস), 38 ডলার

'এই পিনট নয়ারটি অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী, এবং ক্রিসমাস পার্টিগুলি যেমন থালা এবং স্বাদের স্মাগাসবর্ড হতে পারে, এর মতো একটি ওয়াইনও প্রয়োজনীয়,' ক্রিপি পিট বলেছেন, পানীয় পরিচালক says ম্যাক্র্যাডির রেস্তোঁরা চার্লসটন, দক্ষিণ ক্যারোলাইনা এ। “রবার্ট সিনসকি উজ্জ্বল অম্লতার সাথে মার্জিত ওয়াইন উত্পাদন করতে বিশ্বাস করে যাতে তারা সুন্দরভাবে বয়স করতে পারে। এটি প্রাপককে ছুটির দিনগুলিতে মদ ভাগ করে নেওয়ার বা অন্য কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য এটিকে টেক করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার স্বাধীনতা দেয়।

বোতল: গ্রোজিয়ান 2005 ফুমিন (ভ্যাল) আওস্তা ভ্যালি), 40 ডলার

'এই সংস্কৃতির ক্যাবারনেট বা Champ যদিও আমরা চ্যাম্পাগেনকে পছন্দ করি - এই ছুটির মরসুমে অনুমানযোগ্য বুদবুদকে ডিফল্ট করার পরিবর্তে ভ্যালি ডি'অস্টের ওয়াইনগুলি অন্বেষণ করুন,' চার্লি বার্গ বলেছেন, সহকারী সোমালিয়ার স্টোন বার্নসে ব্লু হিল নিউ ইয়র্কের পোকান্টিকো পাহাড়গুলিতে। '[অঞ্চলের] তুষার-আচ্ছাদিত আল্পাইন opাল এবং মশলাদার ভেরিয়েটাল সম্পর্কে এমন কিছু রয়েছে যা ইউলেটিডের এক দুর্দান্ত ধারণা জাগায় sense'

বোতল: মন্টস ২০১১ এর বাহ্যিক সীমা সীমানা পেরিয়ে অপাল্টা দ্রাক্ষাক্ষেত্র রেড (কলচাগুয়া ভ্যালি), $ 48

'এই 50 শতাংশ কারিগান, 30 শতাংশ গ্রেনাচি এবং 20 শতাংশ মুরভাদ্রে শুকনো ডুমুর, ব্ল্যাকবেরি এবং উষ্ণ দারুচিনি মশালির সুগন্ধ দেখায়, যে কোনও স্বাদ যে কোনও ছুটির জমায়েতের পরিপূরক হিসাবে নিখুঁত,' ক্রিস্টোফার বার্নি-ভিশচার বলেছেন, প্রধান স্বামী ডিবি বিস্ট্রো মডেরনে মায়ামিতে 'চিলির অন্যতম সেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের এই জটিলতার একটি ওয়াইন হল ছুটির দিনগুলি আনার জন্য দুর্দান্ত উপায়” '

বোতল: কোব 2010 জ্যাক হিল ভিনেয়ার্ড পিনট নয়ার (সোনোমা কোস্ট) , $ 150 (11.5L)

'কিছু লোক ম্যাগনামের আকার সম্পর্কে ভয় পান, যদিও এটি কেবল দুটি বোতল ওয়াইন এবং সাধারণত বড় আকারের বোতলগুলিতে ওয়াইন ভাল স্বাদযুক্ত কারণ ওয়াইনটি ধীরে ধীরে বিকশিত হওয়ার এবং তার সতেজতা বজায় রাখার সুযোগ রয়েছে,' প্লুমের পানীয় পরিচালক মাইকেল স্কাফিডি বলেছেন। রেস্তোঁরা জেফারসন ওয়াশিংটনে, ডিসি। '[এই মদ] দেহে হালকা, তবে সোনোমা ফলের সমৃদ্ধ গন্ধটি একটি শক্তিশালী ড্রাগনের মতো জ্বলজ্বল করে।'

বোতল: বিরল ওয়াইন কো। এনভি Histতিহাসিক সিরিজ থমাস জেফারসন বিশেষ রিজার্ভ (মাদিরা), $ 60

'এই কিংবদন্তি পানীয়টি নবজাতক থেকে শুরু করে পেশাদার পর্যন্ত এক ধরণের ওয়াইন প্রেমীদের জন্য দুর্দান্ত হবে,' জন মিচেল বলেছেন, পানীয় পরিচালক / সোমালিইয়ার স্টেলা! রেঁস্তোরা নিউ অরলিন্সে। 'মাদেইরা খোলার পরে চিরকালের জন্য ভাল তাই এটি কোনও মদ নয় যে লোকেদের পান করতে ছুটে যেতে হবে: পুরো ছুটিতে এটি স্বাদ নিন এবং উপভোগ করুন” '

বোতল: এইচ। বিলিয়ট এনভি ব্রুট রোস (শ্যাম্পেন), 55 ডলার

'শম্পাগেন একটি কারিগরি পণ্য,' নীল ওয়াভরা বলেছেন, এর সাধারণ পরিচালক ও স্বামী অ্যাশবি ইন এবং রেস্তোঁরা ভার্জিনিয়ায় 'এই জাতীয় উপহার দেওয়া এই বার্তাটি দেয় যে প্রাপক বিশেষ এবং অনন্য কোনও কিছুর জন্য প্রাপ্য।'

বোতল: ব্রোভিয়া 2010 ভালম্যাগগিওন (নেববিওলো ডি'এলবা), $ 32

'ব্রোভিয়া বারোলোসের বেশিরভাগ বয়সের সাথে উন্নতি করার পরে, ভালম্যাগগিয়োন একটি জটিল এবং বিস্ময়কর নেববিওলো যা এখন বা বৃদ্ধ হতে পারে,' অপারেশন / পানীয়ের পরিচালক হেলেন জোহানসেন বলেন, প্রাণী লস এঞ্জেলস এ. 'এটি সমৃদ্ধ এবং স্বাগত নাক, তালুতে সুন্দর লিনিয়ার লাইনের সাথে মিলিতভাবে আগুনে ছড়িয়ে পড়ে বা বন্ধুদের সাথে মদ্যপানের জন্য উপযুক্ত। এটি একটি মার্জিত উপহার যা বছরের এই সময়ের জন্য উপযুক্ত। '

বোতল: বার্গস্ট্রমে 2011 কম্বারল্যান্ড রিজার্ভ পিনোট নয়ার (উইলমেট ভ্যালি) , । 40

'এটি একটি মাঝারি দেহযুক্ত ওয়াইন, যেখানে কালো চেরি, লবঙ্গ এবং দারুচিনি মশালাগুলির নোটস রয়েছে, ম্যাসেটেড রাস্পবেরি, সবগুলি একটি সুগঠিত ফ্রেম দ্বারা সমর্থিত,' বলে Alpana Singh, master sommelier এবং স্বত্বাধিকারী বোর্ডিং হাউস শিকাগোতে 'যে কোনও ওয়াইন উত্সাহী তাদের' ওয়াইন মজুদ 'এ এটি পেয়ে সন্তুষ্ট হবে।'

বোতল: বোরগো দেল টিগলিও 2010 স্টুডিও অফ বিয়ানকো (কলিও), 98 ডলার

জর্ডান বলছে, “ইতালিয়ান-স্লোভেনীয় সীমান্তের খাড়া opালুতে জন্মে ফ্রিউলানো, রিসলিং এবং স্যাভিগন ব্লানক লাইন থেকে তৈরি এই বোতলজাতীয়তা এস্টেটের অন্যতম উজ্জ্বল এবং দীর্ঘতম বার্ধক্যের একটি এবং এটি সময়ের সাথে আরও সংকীর্ণ ও স্তরযুক্ত হয়ে উঠবে,' জর্ডান বলে স্যালিসিটো, পানীয় পরিচালক এ মোমোফুকু নিউ ইয়র্ক সিটিতে। 'প্লাস, এটি মারধর করার পথ বন্ধ এবং সম্ভবত আপনার প্রাপককে তাদের আস্তরণের জন্য নতুন কিছু দিয়ে স্তম্ভিত করবে।'

বোতল: কুইন্টা ভেসেভিও 2011 ভিনটেজ পোর্ট, $ 75

' উপহার হিসাবে দ্রাক্ষারস গ্রহণকারী বন্ধুরা কখনই তাদের উচিত হয় না open এটি সাধারণত বহু বছর পরে একটি সফরে আসে, যখন আপনি সেই বোতলটি খুঁজে পান এবং বলবেন যে ‘আপনার পাঁচ বছর আগে এটি খোলার উচিত ছিল,’ ”এর স্মরণকর্তা নেলসন দাকাইপ বলেছেন ক্যানলিস সিয়াটলে 'সুতরাং, আমি এমন একটি ওয়াইন নিয়ে গিয়েছিলাম যা সময়ের পরীক্ষা এবং খুব শীঘ্রই খোলার অপরাধবোধকে প্রতিহত করবে” '