এর সাদা পাথর গ্রাম, ল্যাভেন্ডার ক্ষেত এবং নীলকান্তমণি অ্যাড্রিয়াটিক জল, এটি কেন সহজেই দেখা যায় ক্রোয়েশিয়া জনপ্রিয়। দেশের ইতিহাস গভীরতর। গ্রীক, রোমান, ভেনিজিয়ান এবং অস্ট্রো-হাঙ্গেরীয় সংস্কৃতিগুলির চিহ্নগুলি ল্যান্ডস্কেপটিতে জটিলভাবে বোনা রয়েছে, যদিও সম্প্রতি দেশটির পর্যটন ভাগ্য আকাশ ছোঁয়া।

ক্রোয়েশিয়ার উপকূলরেখা ওয়াইন-ভিজে ছুটির জন্য উপযুক্ত পটভূমি সরবরাহ করে। এই বলকান দেশে ভিটিকালচার একটি দীর্ঘ উত্তরাধিকার রয়েছে। ক্রোয়েশিয়ান ওয়াইন বেশিরভাগ আমেরিকান পরিবারগুলিতে অনুরণিত হতে পারে না, কারণ 2013 সালে দেশটি ইউরোপীয় ইউনিয়নে যোগদানের পরে উত্পাদকরা কেবল রফতানি করতে সক্ষম হয়েছিল। তবে ওয়াইন প্রেমীদের মনোযোগ দেওয়া উচিত। ইতালির আরোহণ তার আদিবাসী আঙ্গুর অংশ হিসাবে দায়ী করা যেতে পারে। ক্রোয়েশিয়া বাণিজ্যিকভাবে প্রায় 40 টি দেশীয় আঙ্গুর উত্পাদন করে এবং এর আসল বাড়ি জিনফ্যান্ডেল ।

উত্তর থেকে দক্ষিণে ক্রোয়েশিয়ার আঙ্গুর সংস্কৃতি এবং জলবায়ু উভয়ই পরিবর্তিত হয়। ইস্ট্রিয়ান উপদ্বীপে মূল ওয়াইন হ'ল সাদা মালভাজিজা ইস্তারস্কা এবং লাল তেরান এবং বোর্গোঞ্জা (ব্লুফ্রানকিস্ক)। ডান হয়ে গেছে, উন্মোচিত মালওয়াজিজা ইস্তারস্কা তাজা সাইট্রাস এবং স্টনি খনিজতা দেখায়, যখন তেঁতুর লোহিত এবং গোলাপের ফুলের সাথে লাল ফলের উপরে উঠে গেছে। কিছু ওয়াইনমেকারস স্থানীয় জাতের পাশাপাশি কাবারনেট স্যাভিগননের মতো আন্তর্জাতিক আঙ্গুর ব্যবহার করে টসকানির মিশ্রণের অনুকরণে একটি 'সুপার ইস্ট্রিয়ান' উত্পাদন করেন।

দক্ষিণে ডালমাটিয়ায় সরানো, লাল আঙ্গুর বাবি ফসল উত্পন্ন করে, এটি দৃ firm় ট্যানিন এবং টক চেরির নোটের জন্য পরিচিত। ফুল-দেহযুক্ত, বহুমুখী সাদা পোইপ, মূলত করুলা দ্বীপ থেকে আসা, লেমন ডেবিটের পাশাপাশি উপস্থিত রয়েছে।

জিনফান্ডেল, যিনি লোকালয়ের উপর নির্ভর করে ট্রিবিড্রাগ বা ক্র্লজেনাক ক্যাটেলানস্কি নামে পরিচিত, মশলাদার, ব্রোম্বলি ওয়াইন তৈরি করে। ডুব্রোভনিকের চারপাশে গভীর দক্ষিণে, প্লাভাক মালি তার তাত্পর্যপূর্ণ, ডুমুরীর প্রোফাইলের সাথে প্রাধান্য পেয়েছে।

রোভিন্জে একটি ওয়াইন বার / লরেন মওয়ারির ছবি

ইস্ট্রিয়া

এস্ট্রিয়া, অ্যাড্রিয়াটিক সাগরের শীর্ষে তীরচিহ্নযুক্ত আকারের উপদ্বীপ, দেশটির কয়েকটি সেরা জলপাই তেল এবং ট্রাফলগুলিকে গর্বিত করে। মূল আঙ্গুর মধ্যে মালভাজিজা ইস্টারস্কা, তেরান এবং স্থানীয়ভাবে মুউকাত মোমজানস্কি নামে পরিচিত একটি হলুদ মাসকট রয়েছে।

দ্বারা প্রমাণ হিসাবে ওয়াইন পর্যটন বৃদ্ধি পাচ্ছে রোকসানিচ ওয়াইন অ্যান্ড হেরিটেজ হোটেল । সোনার পাতাল রেল টালি এবং কাস্টম ওয়ালপেপারের চিকচিক অভ্যন্তরগুলি পুরানো পাথরের বাহিরের বিপরীতে সরবরাহ করে। একটি নতুন ওয়াইনারি এক ডজন প্রাকৃতিক ওয়াইন উত্পাদন এবং বার্ধক্যের জন্য জায়গা দেয়, কমপক্ষে ছয় বছর ধরে ব্যারেল রেখে যাওয়া ত্বক-গন্ধযুক্ত সাদা।

একটি বহু কোর্স ডিনারের জন্য, এখানে একটি টেবিল বুক করুন রেস্তোঁরা জিগ্যান্ট । সেখানে স্থানীয় আঙ্গুরের উপর ভিত্তি করে ওয়াইন তালিকাটি হাতে তৈরি পোস্তার সাথে নিখুঁতভাবে শেভ করা কালো ট্রাফলসের সাথে জুড়ে।

যদিও এটি পুরষ্কারপ্রাপ্ত তেল, পারিবারিকভাবে চালিত জন্য বেশি পরিচিত ইপিয়া পাহাড়ের চূড়া সাইট থেকে ওয়াইন তৈরি করে। আপনার স্যুটকেসে একটি ত্বকের যোগাযোগের মালভাসিয়া এবং সান্তা এলেনা, মেরলট-রেফোসকো মিশ্রণ দাগের দাবি রাখে।

কাছাকাছি, কোজলভিক , চতুর্থ প্রজন্মের পরিবার ওয়াইনমেকাররা, ২০১২ সালে একটি দর্শনীয় আধুনিক ওয়াইনারি তৈরি করেছিলেন sal নোনতা-মিষ্টি ক্রোয়েশিয়ান প্রোসিউত্তো নামে পরিচিত ভাল আপনি যখন তেঁতুল এবং একটি শুকনো মাসক্যাট মোমজানস্কি অন্তর্ভুক্ত মদগুলি স্বাদ গ্রহণ করেন। কোনোবায় দেরিতে মধ্যাহ্নভোজনের জন্য থামুন পুরাতন বেসমেন্ট ভিতরে মোমিয়ানো Boškarin ষাঁড় কার্প্যাকসিও একটি traditionalতিহ্যগত থালা জন্য।

চকচকে নীল উপকূলের কাছে বেল , মেনেঘেটি ইস্ত্রিয়ার অন্যান্য উল্লেখযোগ্য ওয়াইন হোটেল খোলা হয়েছে। একটি ওয়াইনারি, টেস্টিং রুম, অতিথি কক্ষ এবং রেস্তোঁরা theাকা-আচ্ছাদিত 19 তম শতাব্দীর বিল্ডিংয়ের মধ্যে জীবন নিঃশ্বাস ত্যাগ করেছে।

ইস্ট্রিয়ান উপকূলরেখার রত্নটি রোভিন্জ । সমুদ্রে পাট কাটাতে, এই ক্ষুদ্র শহরটির সরু রাস্তাগুলি এবং ওয়াটারফ্রন্ট বারগুলি এটিকে হাইলাইট করে। সেন্ট ইউফেমিয়ার সরু বেল টাওয়ারে শতাব্দীকাল ধরে ভিনিসীয় নিয়মের প্রমাণ পাওয়া যায়, যা সেন্ট মার্কসকে উস্কে দেয়, পাশাপাশি শহরের বাইরেও পাওয়া যায় প্রস্তর বিশিষ্ট প্রস্তরকর্ম ও সিংহ চিত্রকর্ম।

শহরের জনপ্রিয়তা হোটেলের দাম বাড়িয়েছে। নতুন বিলাসবহুল হোটেল, মাইস্ত্রা হসপিটালিটি গ্রুপের গ্র্যান্ড পার্ক হোটেল , সম্ভবত বারটিকে আরও উঁচুতে ঠেলে দেবে, যদিও ইস্ট্রিয়ান ওয়াইনে ভরা একটি ঘরের ওয়ালেট-ড্রেনকে নমনীয় করে তোলে। স্থানীয়রা যে পানীয় পান করে সেখানে হোটেলগুলি থেকে বিরতি দিন: গ্রোটো । শিখর-বাজারের ক্রিয়াকলাপের চারপাশে সবচেয়ে ব্যস্ত, একটি গ্লাস অর্ডার করুন এবং যাত্রীদের নজর দিন। এক নজর দেখার মতো আরও কয়েকটি জল সরবরাহকারী গর্ত: সমুদ্রের তীরে ভূমধ্যসাগর ককটেল বার এবং স্প্ল্যাশী ভ্যালেন্টিনো ককটেল এবং শ্যাম্পেন বার ।

সূর্যাস্তটি ধরতে, একটি টেবিল বুক করুন পেন্টুলিনা । ক্রোয়েশিয়ানদের জলস্রোত শিলাগুলি বারগুলিতে পরিণত করার জন্য একটি কৌশল রয়েছে এবং পেন্টুলিনা ঘটনাটি ঘিরে রেখেছে। চমত্কার সীফুড, পাস্তা এবং স্থানীয় মালওয়াজিজা ইস্তারস্কার একটি ক্যাশে ভ্রমণের নিখুঁত সমাপ্তি সরবরাহ করে।

সানসেট অন প্যাগ / ফটো লরেন মওয়ারি

ডালমাটিয়া

রোভিঞ্জ থেকে উপকূলে নেমে আসা গাড়ি জাদার কয়েক ঘন্টা সময় লাগে। যদি আপনার সময়সূচী অনুমতি দেয় তবে ফেরিতে যাওয়ার পথে একটি সংক্ষিপ্ত পথ ধরুন প্যাগ , এটি বায়ুপ্রবাহিত ল্যান্ডস্কেপ, সৈকত এবং ভেড়া পনির জন্য বিখ্যাত। জাদের ব্রিজটি ব্যবহার করে মূল ভূখণ্ডে ফিরে আসুন।

খ্রিস্টীয় অষ্টম থেকে নবম শতাব্দীর মধ্যে বসতি স্থাপন করা, জাদার হাইলাইটগুলির মধ্যে এর ক্যাথেড্রালের বেল টাওয়ার এবং দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের বোমা হামলার সময় প্রকাশিত হওয়ার পরে খনন করা রোমান ধ্বংসাবশেষ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ওয়াটারফ্রন্ট বরাবর, স্থপতি নিকোলা বায়াসি সমকালীন দুটি শিল্পকর্ম রচনা করেছেন সি অর্গান যা বাতাস এবং তরঙ্গ থেকে সংগীত তৈরি করে এবং সূর্যের শুভেচ্ছা জানায়, লাইটশোতে প্রোগ্রাম করা 300 ফটোভোলটাইক কোষের সংগ্রহ sun সূর্যাস্তের জন্য উপযুক্ত।

সাথে একটি বিকেল কাটান জাদার রান্নার ক্লাস আঞ্চলিক খাবারগুলি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং ক্রোয়েশিয়ান ওয়াইনগুলির সাথে কীভাবে জুড়তে হয় তার জন্য হাত-নির্দেশিকার জন্য। উলিকা ক্রালজস্কোগ ডালমাটিনার দোকানে দোকানে বিশিষ্ট প্রযোজক বিবিচ ওয়াইনারি থেকে ওয়াইন বা চেরি ব্র্যান্ডি তুলে নিন। প্রতি দিন, বিস্ট্রো পজাত ব্রুডেট, ক্রোয়েশিয়ান ফিশ স্ট্যুর মতো traditionalতিহ্যবাহী খাবারের বাজারচালিত মেনু তৈরি করে। আরও দুটি স্পট: একটি গোপন রাস্তায় হোয়াইট ওয়াশ করার জন্য লা গাভুন ফুড অ্যান্ড ওয়াইন বার স্টাফ স্কুইড এবং আরও বেশি পাঁচটি ওয়েলস যা একটি শক্তিশালী ডালমাটিয়ান ওয়াইন তালিকা এবং স্থানীয় উপাদানগুলির সাথে তৈরি মৌসুমী খাবারগুলি উপস্থাপন করে।

বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত এবং সুন্দর ওয়াইনারি এই উপকূলরেখার প্রান্তরেখা। জাদের বাইরে, হালকা কামড় সহ একটি স্বাদ বুক করুন রয়েল দ্রাক্ষাক্ষেত্র , যা রয়্যাল দ্রাক্ষাক্ষেত্রে অনুবাদ করে। সমুদ্রের দৃশ্য এবং ল্যাভেন্ডার বুশগুলি অতিথিকে স্বাগত জানায় তারা পাথরের খিলানের নীচে সম্পত্তিটিতে যায়। পোলিপ এবং প্লাভাক মালিতে মালিকরা ফোকাস করেন।

প্রায় এক ঘন্টা দক্ষিণে যেতে হবে বরাকা ওয়াইনারি , enবেনিক শহরের ঠিক উত্তরে। সাদা বিভিন্ন ধরণের ডেবিট খাঁটিযুক্ত এবং কংক্রিট ডিমগুলিতে বয়স্ক হিসাবে মালিক ফিলিপ বারাকাকে প্রায়শই সরল ওয়াইনটিতে মাত্রা যুক্ত করতে দেয়। বারাকা টিমবারকেও তৈরি করেন বাবিয় আঙ্গুর থেকে।

যদি সময় অনুমতি দেয় তবে দেখার জন্য বিরতি দিন Enibenik সঠিক. ক্ষুদ্র শহরটি, বিশ্বের প্রথম বৈদ্যুতিক বাতি রয়েছে, নিকোলা টেসলার ধন্যবাদ, অনন্য সাইটগুলির উচ্চ ঘনত্বের আশ্রয় করে। ইউনেস্কোর ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট সেন্ট জেমস ক্যাথেড্রাল এবং সেন্ট মাইকেল এর দুর্গ থেকে অপরাজেয় দ্বীপ দেখা উভয় একটি স্টপওভার মূল্যবান। ক্রোয়েশিয়ার অন্যতম সেরা রেস্তোরাঁয় খাবার দাও, তীর্থযাত্রীরা । আপনি যদি রাতারাতি থাকেন তবে প্রাক্তন আভিজাত্যের বাড়িতে ঘুমোবেন the হোটেল লাইফ প্যালেস পুরানো শহরের প্রাণকেন্দ্রে, বা এর দুর্দান্ত জমিতে কেবল এক গ্লাস ওয়াইন পান।

আপনারা যাওয়ার আগে অফ-রোড ড্রাইভিংয়ের জন্য আপনার ভাড়া চুক্তিটি দেখুন টেস্টামেন্ট ওয়াইনারি । ব্র্যান্ডটি স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য তাড়াতাড়ি বাছাই করা দেশীয় আঙুরের সাথে মিনিমালিস্ট ওয়াইন তৈরিতে মনোনিবেশ করে। টেস্টামেন্টের প্রধান ওয়াইন মেকার জুরজ স্লাদিয়া সমুদ্রের তলদেশে বয়স্ক ওয়াইন নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছেন, যা সারা দেশে বাড়ছে। তত্ত্বটি হ'ল তিনটি বায়ুমণ্ডলের চাপ 18 বছরের বার্ধক্যের সমতুল্য বা তারা যাকে বলে 'সমুদ্র প্রভাব', যা সম্ভবত সূক্ষ্ম ট্যানিন তৈরি করে।

পূর্ব ইউরোপের ওয়াইন কান্ট্রি থেকে বিটেন পথটি ভ্রমণ করুন

বিভক্ত

স্প্লিট ক্রোয়েশিয়ার দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর। এটি 2018 সালে দর্শনার্থীদের দ্বিগুণ অঙ্কের বৃদ্ধি পেয়েছিল The চতুর্থ শতাব্দীতে এই শহরের বিখ্যাত প্রাসাদ, ডায়োক্লেস্টিয়ান যে রোমান সম্রাট নির্মাণ করেছিলেন, রোমান সম্রাট তার জীবনযাত্রার মতোই জীবনযাপন করেছিলেন সিংহাসনের খেলা চরিত্র তিনি একজন সাধারণ ছিলেন যিনি একজন শাসক হয়েছিলেন, আশেপাশের অঞ্চলে নেতাদের নিয়োগ করেছিলেন এবং নিজেকে জীবন্ত দেবতা বানিয়েছিলেন।

যদিও রিভা সমুদ্রের প্রান্তে কয়েক ডজন জলছবি ভেন্যুগুলি আশেপাশের নোঙ্গরযুক্ত নৌকা নিয়ে নৌযানগুলির কবিতা দ্বারা পৃষ্ঠপোষকতাযুক্ত, তবে সবচেয়ে পরিবহন অভিজ্ঞতা প্রাসাদের দেয়ালের অভ্যন্তরে ঘটে।

ওল্ড টাউন মধ্যে, শুরু মজগুন কাছে লোহার ফটক , পশ্চিম বা লোহার গেট, মোমবাতি দ্বারা সমসাময়িক ক্রোয়েশিয়ানদের নাস্তা, তারপরে সংলগ্ন বারে ক্রিয়েটিভ ককটেলগুলির জন্য পোস্ট করুন নূর । ওয়াইনারি , বেশ কয়েকটি ক্রোয়েশিয়ান শহরে পাওয়া একটি চেইনের ভিনিশিয়ান টাওয়ারের কাছে একটি সজীব জীবন্ত অবস্থান। আপনি 250-লেবেল ক্রোয়েশিয়ান ওয়াইনের তালিকাটি অনুভব করার সময় প্রিন্টের জন্য ভিনটেজ-স্টাইলের রাতের ভিতরে স্থির করুন। জিনফ্যান্ডেল ফুড অ্যান্ড ওয়াইন বার গ্লাস দ্বারা 100 বোতল এবং 30 ওয়াইন সহ বিভিন্ন ফ্লাইটের সাথে দেশীয় আঙ্গুরকে শ্রদ্ধা জানায়। প্যারাডক্স ওয়াইন এবং চিজ বার পাগ থেকে গালিগোরার মতো ডালমাটিয়ান পনির উত্পাদককে 70 ক্রোয়েশিয়ান ওয়াইন লেবেল যুক্ত করতে হাইলাইট করে। উজে তেল বার এবং ডায়োক্লেটিয়ান্স ওয়াইন হাউস একটি দর্শন মূল্য বার আছে।

জ্লাটান ওটকের রেস্তোঁরা হাভারে / ফটো লরেন মওয়ারির

কোথায়

স্প্লিট থেকে, হাভারে ফেরি ধরুন। সেলিব্রিটিরা মেগা-ইয়টগুলিকে ডক করতে পারে হাওয়ার টাউন , তবে সমস্ত দর্শনার্থীরা নগরীর খাবার এবং ওয়াইন সম্পর্কে দুর্দান্ত আগ্রহী। ছোট্ট গ্রামগুলির মধ্য দিয়ে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দৃশ্যাবলী এবং শান্ত স্ট্রলগুলির জন্য গভীর দ্বীপে যান।

আভা আঙ্গুর চাষের জন্য কেন উল্লেখযোগ্য? বিদেশে আপেক্ষিক অস্পষ্টতা সত্ত্বেও, এটি স্টারি গ্রাড সমতলকে নিয়ে গর্ব করে। ৪০০ বি.সি. থেকে একটানা চাষাবাদে সমতলটি ইউনেস্কো দ্বারা সুরক্ষিত এবং এখনও প্রাচীন গ্রীকদের দ্বারা নির্মিত প্লটগুলিতে বিভক্ত। হ্যাভারের প্রায় 100 টি দেশীয় আঙ্গুর জাত রয়েছে, প্রায় 100 জন W ওয়াইন মাস্টার জো আহার্ন দ্বীপের ইতিহাস, সৌন্দর্য এবং সেখানে একটি ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠার সম্ভাবনাময় কারণে যথেষ্ট আগ্রহী ছিলেন, অহেরনে ওয়াইন ।

ওয়াইনারিগুলি দেখার জন্য, দ্বীপের ধীর এবং বাতাসের রাস্তাগুলি একটি গাড়ী প্রয়োজন। হ্যাভার থেকে দক্ষিণ-পূর্ব দিকে দেশের অন্যতম পরিচিত বৈশিষ্ট্যে পৌঁছানোর জন্য, গোল্ডেন দ্বীপ । নাটকীয় পর্বত slালের নীচে সেট করুন যা সমুদ্রের দিকে নেমে আসে, দর্শনার্থীরাও নৌবহর মাধ্যমে আসতে পারেন। এর ছোট মাছ ধরার গ্রামে পার্ক বা অ্যাঙ্কর পবিত্র রবিবার , তারপরে তাজা সীফুডে ভোজ দিন এবং ওয়াইনগুলিতে চুমুক দিন। পোইপ, ক্র্লজেনাক এবং প্লাভাক মালি ব্যবহার করে দেখুন, তারপরে পরিবারের মৃত পিতা জ্লাতান প্লেনকোভিয়াস দ্বারা নির্মিত রেস্তোঁরাটির পানির নীচে অবস্থিত tour

উপকূলটি আরও দূরে, দেখুন Andro Tomić এর ওয়াইনারি ইন জেলসা ব্যারেল-বয়সের প্লাভাক মালি নমুনা দেখার সময় দেখার ফাঁকে।

Hvar টাউন ফিরে, কয়েকটি দাগ ওয়াইন স্বাদগ্রহণের জন্য ভাল সুযোগ দেয় এবং প্রায় প্রতিটি বার এবং রেস্তোঁরা স্থানীয় লেবেল বহন করে। দ্য আদ্রিয়ানা হোটেল চিত্রের নিখুঁত ওয়াটারফ্রন্টের ঠিক উপরের অংশে একটি বিস্তৃত তালিকা রয়েছে। দর্শন ভিনটেজ ওয়াইন বার একটি উচ্চতর অভিজ্ঞতার জন্য, বা বসক্যাট , নৈপুণ্য বিয়ার, ওয়াইন এবং ককটেলগুলির জন্য একটি শিথিল স্পট।

ভাল ডিনার বিকল্প অন্তর্ভুক্ত কো ডোমা , একটি স্যুভেনির দোকানের পিছনে একটি সুন্দর উঠোনে সেট। রান্নাঘরটি প্রতিদিন পরিবর্তিত traditionalতিহ্যবাহী ফোর-কোর্স মেনুগুলি সরিয়ে দেয়। গোল মরিচ ক্রোয়েশিয়ান খাবারের উপর একটি আধুনিক স্পিন রাখে, যখন ডালমাটিনো , স্টেক এবং সীফুডের জন্য পরিচিত, প্রস্তুত করে টননাটো , টুনা কার্প্যাকসিওর জনপ্রিয় খাবার। ধনী এবং বিখ্যাত যান গরিফুল জল-প্রান্তে উচ্চ-শেষ পুরো মাছের জন্য।

যেতে 10 মিনিটের পানির ট্যাক্সি নিন ভোর রেস্তোঁরা সমুদ্র সৈকতে পালমিয়ানা দ্বীপ ক্রোয়েশিয়া-ভারী ওয়াইন তালিকা এবং সুপরিচিত বারটেন্ডার ক্রিস এডওয়ার্ডস দ্বারা নির্মিত তাজা ফলের ককটেলগুলির সাথে জুটিত দুর্দান্ত সীফুডে লিপ্ত। উপর পপ লাগানিনী ওয়াটার ট্যাক্সিের বাড়ির আগে লাউঞ্জ বারে বচনাল উদ্বেগের এক ঝলক দেখার জন্য।

ডুব্রোভনিক, ক্রোয়েশিয়া / গেটি

ডুব্রোভনিক

ডুব্রোভনিক ক্রোয়েশিয়ার মুকুট টিপের মতো উপকূলটি ছুঁড়ে ফেলেছে। ওল্ড টাউন, মাত্র দুটি প্রবেশ পথ এবং লম্বা র‌্যাম্পার্টগুলির একটি সুরক্ষামূলক প্রাচীর সহ, 13 তম শতাব্দীতে সম্পূর্ণ হয়েছিল। শহরটি আজ প্রায় অপরিবর্তিত রয়েছে, ১৯ES৯ সালে সংস্কৃতি ও ইতিহাসের জন্য ইউনেস্কো স্বীকৃত।

তবে এটি ভিড়ের সাথে ফুলে যায়। ভাগ্যক্রমে, আলোকসজ্জা সাদা পাথরের অক্ষত শহরটি, মানুষ, জল এবং সময় দ্বারা মসৃণ পরা, এখনও যাত্রীদের সবচেয়ে জেদকে উত্তেজিত করে।

ভ্রমণের একটি ভাল সময় এপ্রিল সময় হয় উৎসব , ডাব্রোভনিকের ওয়াইন উত্সব।

শহরের অন্যতম সেরা হোটেল পুকি প্রাসাদ , 17 তম শতাব্দীর বারোক ভবনের ভিতরে স্থাপন করা। এটিতে খুব সহজেই এটি সংলগ্ন একটি ওয়াইন বার রয়েছে: বিনোদন । এটি ক্রোয়েশিয়ান তপাসকে কেন্দ্র করে এবং পেলজিয়াক উপদ্বীপের প্লাভাক মালির ঘন রোস্টার সহ 70 টি ওয়াইন লেবেল স্টক করে।

ডি’ভিনো ওয়াইন বার একটি নো-ভ্রান্ত ভাইব রয়েছে যা অতিথিদের ভয় দেখানো ছাড়া অন্বেষণ করতে দেয়। রেস্তোঁরা 360 মরিজো কুরিয়ের সেটিং এবং মেশিনের অভিনীত খাবারের জন্য বিখ্যাত, বসনিয়া থেকে উত্তেজনাপূর্ণ ক্রোয়েশিয়ান তালিকা প্লাস নির্বাচনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। আজুর দ্বারা বার এবং নটিক্যাল রেস্তোঁরা উভয়েরই পিছনে জ্ঞানের ওয়াইন রয়েছে pros

যদি প্রাচীন ডুব্রোভনিক পর্যটন দ্বারা আধুনিকীকরণ অনুভব করতে পারে তবে নিকটস্থ ওয়াইন অঞ্চল পেলজেস্যাক উপদ্বীপ পুরানো সময়ের একটি যাজকসংক্রান্ত সেটিং সরবরাহ করে। প্লাগাক মালির দ্রাক্ষাক্ষেত্রে ফাঁকা craালু খাঁজ কাটা চুনাপাথরের একটি মেরুদণ্ড, বেশ কভ্যাংশ পর্যন্ত প্রসারিত। এটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক দৃশ্যের একটি প্রাচীন দেশ। মজাদার স্বাদগ্রহণ কক্ষগুলি — মাঝে মাঝে মদ প্রস্তুতকারীর বসার ঘরে visitors দর্শনার্থীদের কৃষকের কাছাকাছি নিয়ে আসে। এর গ্রাম পোটোমজে উদাহরণস্বরূপ, ফার্মহাউস ওয়াইনারিগুলির সাথে ঘন।

দুটি শহর উপদ্বীপে বোকেন্ড করে: স্টোন এবং ওরেবিক । প্রাক্তনটির ক্রোয়েশিয়ার সেরা ঝিনুকের খ্যাতি রয়েছে। শেষের ঠিক পূর্ব দিকে, ক্রোয়েশিয়ার দু'জন প্রথম ওয়াইন আপিলেশন ডিঙ্গা এবং পোস্টআপ তীরে জড়িয়ে পড়ে। অঞ্চলটির ক্লাসিক প্লাভাক মাংস, ধোঁয়া, লিসোরিস, ডুমুর এবং বেকড প্লামসের নোট সহ আঙ্গুরের শক্তিশালী ট্যানিনগুলি প্রদর্শন করে।

পরিদর্শন করার জন্য অঞ্চলটির সুপরিচিত চিহ্নিত ওয়াইন রুট অনুসরণ করুন মিলোস এবং সেন্ট হিলস , দু'টিই স্বাদগ্রহণ কক্ষগুলির সাথে সাজিয়েছে। কর্তা কাটারিনা সম্প্রতি একটি অভিনব ভিলারের অভ্যন্তরে একটি বুটিক হোটেল এবং রেস্তোঁরা খোলা হয়েছে, যখন সম্পূর্ণ দেহযুক্ত, শক্তিশালী বুরা ডিঙ্গা থেকে বুরা-মির্গুডিক ওয়াইনারি বিশ্ব-খ্যাতি প্লাভাক মালি করে তোলে।