বাতাসে সেই ঠাণ্ডা? এর মানে হল আমরা ছুটির জমায়েতের মরসুমে প্রবেশ করছি। আমরা যারা দিন দিন ওয়াইন সম্পর্কে চিন্তা করি, তাদের জন্য সেই উত্সব ইভেন্টগুলিতে কী বোতল ঢালা হবে সে সম্পর্কে গুরুত্ব সহকারে চিন্তা শুরু করাও একটি লক্ষণ।

সতর্কতার একটি শব্দ: সমস্ত ওয়াইন ছুটির সমাবেশের জন্য উপযুক্ত নয়। উপযুক্ত বোতলগুলি ভিড়কে খুশি করে, ভিন্ন ভিন্ন গোষ্ঠীর লোকেদের একত্রিত করতে সক্ষম যারা অন্যথায় একত্রে আবদ্ধ হওয়া বেছে নিতে পারে না। তারা ঋতুকালীন ভাড়ায় ভরপুর ভোজগুলিকে উন্নীত করে, তা সে একটি চকচকে মধু-গ্লাজড হ্যাম হোক বা তেল-চমচম করা লাটকেসের ঢিবি। হোয়াইট এলিফ্যান্টের উত্তপ্ত খেলার সময় সম্ভবত তাদের হট কমোডিটি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তারা অবশ্যই যত্ন সহকারে মোড়ানো এবং একটি বিরক্তিকর ছুটির হোস্টের কাছে উপস্থাপন করার যোগ্য, যিনি - আসুন সত্য কথা বলি - সম্ভবত একটি পানীয়ের প্রয়োজন রয়েছে।

তা থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার বা ব্ল্যাক-টাই হলিডে পার্টির জন্যই হোক না কেন, এখানে ওয়াইন এনথুসিয়াস্টের টেস্টিং ডিপার্টমেন্টের প্রস্তাবিত চমৎকার বোতল রয়েছে—প্রতি বাজেটের জন্য।

তুমিও পছন্দ করতে পার: ওয়াইন উত্সাহী অনুসারে, ছুটির মরসুমে কীভাবে বেঁচে থাকা যায়

স্টাফরা

---

20 ডলারের নিচে সেরা হলিডে ওয়াইন

ফ্রিল্যান্ডার 2021 ডিস্ট্রিক্ট ওয়ান ক্যাবারনেট সভিগনন (ক্যালিফোর্নিয়া)

Cabernet Sauvignon এর একটি মজাদার, বন্ধুত্বপূর্ণ অভিব্যক্তি যা এখনও গভীরতা এবং জটিলতা প্রদান করে যা বিভিন্ন থেকে প্রত্যাশিত হয়ে উঠেছে। লাল এবং কালো চেরি, ব্ল্যাকবেরি, চূর্ণ লাল গোলাপ এবং ভায়োলেট, সদ্য পরিণত মাটি, কালো মরিচ, টোস্টেড কাঠ, জায়ফল, এলাচ এবং স্টার অ্যানিসের নোট উপভোগ করুন। সূক্ষ্ম-দানাযুক্ত ট্যানিন একটি মসৃণ, রেশমী গঠন যোগ করে; উচ্চতর অম্লতা একটি সতেজতা প্রদান করে যা তালুর ঠিক মাঝখানে চলে যায়, লম্বা, দীর্ঘায়িত ফিনিশের দিকে নির্দেশ করে। 92 পয়েন্ট . ভাল কেনাকাটা - স্টেসি ব্রিসকো

$16 মোট ওয়াইন এবং আরো

সান পেড্রো 2020 1865 নির্বাচিত দ্রাক্ষাক্ষেত্র লাস মোরাডাস কারমেনেরে (মউল উপত্যকা)

এই ওয়াইন লাল-বরই এবং ব্ল্যাকবেরি সুগন্ধ সরবরাহ করে। জায়ফলের নোটগুলি তোড়াতে জটিলতা যোগ করে যার ফলে তালুতে শুকনো ভেষজ এবং ওক মশলা থাকে। বরই এবং চকোলেটের স্বাদগুলি সিল্কি ট্যানিন দ্বারা তৈরি করা হয়। 90 পয়েন্ট . ভাল কেনাকাটা - জেসিকা ভার্গাস

$ পরিবর্তিত হয় মদ-অনুসন্ধানী

Perelada 2020 Stars Touch of Rosé Brut Sparkling (Cava)

এই ফ্যাকাশে-গোলাপী স্পার্কলার এপ্রিকট জাম, ডালিম এবং টোস্ট করা বাদামের সুগন্ধ সরবরাহ করে। মৃদুভাবে উজ্জ্বল, এটিতে অমৃতের স্বাদ, ভ্যালেন্সিয়া কমলা, গোলাপের পাপড়ি এবং শুধু বেকড ব্যাগুয়েটের স্পর্শ রয়েছে যা একটি সতেজ ফিনিশের দিকে যাত্রা করে। 90 পয়েন্ট। ভাল কেনাকাটা - মাইক ডিসিমোন

$26 জনাব. ডি

Caudrina 2022 La Caudrina Moscato (Moscato d'Asti)

এই ওয়াইনটি Moscato d'Asti-এ একটি গবেষণা। সাদা পীচ, লেবুর জেস্ট, বুনো পুদিনা এবং তাজা ভেষজ এর সুগন্ধ গ্লাসে একসাথে ঘোরাফেরা করে। ফল এবং সুস্বাদু এর মধ্যে তালু পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ, ফিনিসটি উত্তোলন এবং প্রাণবন্ত। 93 পয়েন্ট . ভাল কেনাকাটা - জেফ পোর্টার

$ পরিবর্তিত হয় মদ-অনুসন্ধানী

$20 থেকে $50 পর্যন্ত সেরা হলিডে ওয়াইন

ভিয়েটি 2020 পারবাকো নেব্বিওলো (ল্যাংহে)

2020 Perbacco আলো নিভে গেছে! কর্ক টানার মুহূর্ত থেকে আপনি চেরি, বন্য গুল্ম, শুকনো গোলাপ এবং মৌরির সুগন্ধে আপনাকে কাঁচে মুগ্ধ করবে। ওয়াইন তাজা এবং পরিষ্কার লাল-বেরিযুক্ত ফল সরবরাহ করে যা মিষ্টি এবং সুস্বাদু মশলা দিয়ে কুঁচকানো অম্লতা সহ সমাপ্ত করে আপনাকে সেই পরবর্তী চুমুক নেওয়ার জন্য অনুরোধ করে। 93 পয়েন্ট . সম্পাদকের পছন্দ - জে.পি.

$30 ওয়াইন ডট কম

Domaine Mee Godard 2020 Corcelette (মরগন)

পাকা এবং সরস, এই ওয়াইন কালো ফল এবং ট্যানিন একটি পটভূমি অফার করে. অম্লতা এবং ফলের পরিপূর্ণ, ওয়াইন একটি কাঠামো দ্বারা একসাথে রাখা হয় যা এখনও নরম হচ্ছে। 2025 থেকে পান করুন। সম্পাদকের পছন্দ. 93 পয়েন্ট - রজার ভস

$ পরিবর্তিত হয় মদ-অনুসন্ধানী

Woodlands 2017 Clementine Red (Margaret River)

মার্গারেট রিভারের বিখ্যাত উইলিয়াব্রুপ উপ-অঞ্চলের একটি একক দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে, এই ক্যাব-প্রধান বোর্দো মিশ্রণটি একটি ঘনীভূত বোতল যা কিছু বয়স সত্ত্বেও, একটি অল্প বয়সী ওয়াইন। শাস্ত্রীয়ভাবে কাঠামোগত, এটি লাল বেদানা এবং চেরি থেকে গ্রাফাইট, তামাক পাতা, আয়োডিন এবং গ্যারিগ ভেষজ পর্যন্ত উদ্দীপক সুগন্ধের স্তর দিয়ে খোলে। শক্তিশালী তালু গুঁড়ো, সুস্বাদু, সূক্ষ্ম ট্যানিন এবং ট্যাঞ্জি অম্লতা দ্বারা ভাস্কর্য করা হয়। এখানে এখন কঠোরতার একটি স্তর রয়েছে, তবে এটি আরও অন্তত এক দশকের জন্য অনুগ্রহ এবং সৌন্দর্যের সাথে বয়স হওয়া উচিত। 95 পয়েন্ট . সেলার নির্বাচন - ক্রিস্টিনা পিকার্ড

$ পরিবর্তিত হয় মদ-অনুসন্ধানী

Ladoucette 2021 Sauvignon Blanc (Pouilly-Fumé)

এই ওয়াইন বোতলে সময় থেকে উপকৃত হয়েছে. লেবু সোনার রঙের দিকে ঝুঁকছে, এটি সোনালী আপেল, ব্রোচে, টোস্ট এবং শুকনো ওকের একটি জটিল নাক রয়েছে। তালুতে, ওয়াইনে একটি পরিপক্ক টেক্সচার এবং কিছু ভেষজ ইঙ্গিত সহ তারুণ্যের অম্লতা রয়েছে। এখন পান করুন, তবে দুই থেকে তিন বছর বয়স হতে পারে। 93 পয়েন্ট . সম্পাদকের পছন্দ - রেজি সলোমন

$50 ওয়াইন ডট কম

$50 এর উপরে সেরা হলিডে ওয়াইন

গোল্ডস্মিট 2019 ইয়োম্যান ক্যাবারনেট সভিগনন (আলেকজান্ডার ভ্যালি)

ঘনীভূত কিন্তু পালিশ, গভীর কিন্তু সিল্কি, এই শান্তভাবে শক্তিশালী ওয়াইন মখমল ট্যানিন এবং টকটকে কালো ফলের স্বাদকে একীভূত করে। তিন একর জমিতে পুরানো লতাগুলি থেকে তৈরি, ওয়াইনটি কালো চেরি এবং কালো বেদানা, স্পিয়ারমিন্ট, সিডার এবং ডার্ক চকলেটের একটি আমন্ত্রণমূলক মিশ্রণ সরবরাহ করে যা এখন সুস্বাদু, তবে জটিলতা অর্জন করবে এবং সময়ের সাথে সাথে প্রসারিত হবে৷ 2030-2045 সাল থেকে সেরা। সম্পাদকের পছন্দ. 95 পয়েন্ট - জিম গর্ডন

$95 ওয়াইন ডট কম

বারবারসভিল ভিনিয়ার্ডস 2019 অক্টাগন রেড (ভার্জিনিয়া)

গ্লাসে গাঢ় গারনেট কালো চেরি, রোদে শুকানো টমেটো এবং শুকনো পার্সলে গাঢ় ফল দিয়ে খোলে। তালু সেই প্লাস সেলারি পাতার কিছু ইঙ্গিত নিয়ে আসে। সমন্বিত ট্যানিনগুলি এমন একটি ওয়াইন তৈরি করে যা এখন পান করা যেতে পারে বা আগামী বছর ধরে রাখা যেতে পারে। সম্পাদকের পছন্দ. 92 পয়েন্ট - ক্রেগ চেম্বারলেন

$70 ওয়াইন ডট কম

কেন রাইট 2021 ক্যানারি হিল ভিনিয়ার্ড পিনোট নয়ার (ইওলা-অ্যামিটি হিলস)

ক্যানারি হিল হল একটি সুগন্ধি পাওয়ার হাউস, যা ব্ল্যাকবেরি, ব্ল্যাক টি, ভেজা শিলা এবং তিক্ত মিষ্টি গাঢ় চকোলেটের সংমিশ্রণ করে। ওয়াইনের সমৃদ্ধ, মসৃণ টেক্সচারটি ডার্ক চকোলেট চিপস দিয়ে চেরি-ভ্যানিলা জেলটোর স্বাদের জন্য একটি নিখুঁত ফয়েল। ভারসাম্য প্রদানের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে অম্লতা এবং হালকা চিবানো ট্যানিন রয়েছে। সম্পাদকের পছন্দ. 96 পয়েন্ট - মাইকেল আলবার্টি

$66 মোট ওয়াইন এবং আরো

লরেন্ট-পেরিয়ার এনভি কুভি রোজ ব্রুট (শ্যাম্পেন)

একটি সূক্ষ্ম টেক্সচারযুক্ত রোজ শ্যাম্পেন, এই ওয়াইনটি একটি সূক্ষ্ম শুকনো কোর সহ সমৃদ্ধ। এটি 100% পিনোট নয়ার, অম্লতার পাশাপাশি লাল ফল দিয়ে গঠিত। এখন এই সূক্ষ্ম ওয়াইন পান. সম্পাদকের পছন্দ. 94 পয়েন্ট - আর.ভি.

$95 ওয়াইন ডট কম

---

কেন আপনি আমাদের বিশ্বাস করা উচিত

এখানে বৈশিষ্ট্যযুক্ত সমস্ত পণ্য স্বাধীনভাবে আমাদের দল দ্বারা নির্বাচিত হয়, যা অভিজ্ঞ লেখক এবং ওয়াইন টেস্টারদের সমন্বয়ে গঠিত এবং ওয়াইন উত্সাহী সদর দফতরের সম্পাদকীয় পেশাদারদের দ্বারা তত্ত্বাবধান করা হয়। সমস্ত রেটিং এবং পর্যালোচনা হয় একটি নিয়ন্ত্রিত সেটিং অন্ধ সঞ্চালিত এবং আমাদের 100-পয়েন্ট স্কেলের পরামিতিগুলি প্রতিফলিত করে। ওয়াইন উত্সাহী কোনো পণ্য পর্যালোচনা পরিচালনা করার জন্য অর্থপ্রদান গ্রহণ করেন না, যদিও আমরা এই সাইটে লিঙ্কগুলির মাধ্যমে করা কেনাকাটার উপর কমিশন উপার্জন করতে পারি। প্রকাশনার সময় মূল্য সঠিক ছিল।