Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

জীবনে একটি দিন

হারভেস্ট সিজন ডকুমেন্টারি ভেনেসা রোবেলদোর কো-স্টারের সাথে কথা বলছি

ভ্যানেসা রোবেলদোর জন্য, যিনি আঙ্গুর বাছা থেকে সিইও হয়েছিলেন এবং এখন ডকুমেন্টারি ফিল্মে সহ-অভিনেতারা শস্য সংগ্রহ করার ঋতু , কোনও সাধারণ দিন নেই — কেবলমাত্র এমন কিছু জিনিস যা সাধারণ বিষয়।



'আজকাল, আমি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রথম দিকে হাঁটছি,' 41 বছর বয়সী এই যুবক বলেছেন says তিনি আজ একই দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কিছুটা ঘুরে বেড়ান তিনি বহু বছর আগে তার দাদার সাথে একটি যুবতী হিসাবে করেছিলেন।

রোবলোর পরিবার তিন প্রজন্ম ধরে ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন দেশে রয়েছে। তার বড় দাদা এই অংশ হিসাবে হাজার হাজার অন্যান্য কৃষক শ্রমিকের সাথে রাজ্যে চলে এসেছিলেন ব্রাসেরো প্রোগ্রাম Mexico মেক্সিকো এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যে একটি চুক্তি যাতে শ্রম সংকটজনিত কারণে অতিথি কর্মীরা আমেরিকান পুরুষদের দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে লড়াইয়ের খসড়াটি প্রতিস্থাপন করেছিলেন।

'এই ইতিহাসটি আমাদের পরিবারে প্রকৃতপক্ষে বিশিষ্ট,' রোবেলদো বলেছিলেন। “আমাদের পরিবারের সমস্ত পুরুষরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রে কাজ করত এবং তারা খুব কঠোর পরিশ্রম করেছিল। তারা সর্বদা এবং তারা যে ত্যাগ স্বীকার করেছিল তা সম্পর্কে আমার সর্বদা দৃ sense় ধারণা ছিল ”



রোবালদো তাঁর পরিবারের সাথে দ্রাক্ষাক্ষেত্রে কাজ করার দিনগুলির কথা স্মরণ করেন। 'তারা দ্রাক্ষারস, টেবিলের আঙ্গুর, বরই এবং আপেল দিয়ে কাজ করেছিল,' যখন তিনি, তার সাত ভাই এবং ছোট বোন ফসল কাটাতে যোগ দিয়েছিলেন।

তার একটি 'খুব প্রচলিত' মেক্সিকান লালন-পালন, যার অর্থ ছিল যে তিনি মাঠে কাজ করলেও, রোবেলদোও নিজের এবং ভাইবোনদের রান্না, পরিষ্কার এবং যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে সাহায্য করার আশা করেছিলেন।

তাঁর লিঙ্গ-সংজ্ঞায়িত ভূমিকার বিষয়ে তিনি বলেছেন, “এমন কিছু ছিল যা আমার পক্ষে ছিল না বলে চেষ্টা করা আমার পক্ষে খুব কঠিন ছিল। আমি সবসময় ভেবেছিলাম ‘যখন আমি বড় হব, তখন আমার ক্যারিয়ার হবে’ '

পারিবারিক ব্যবসায়ের বাইরে লক্ষ্যগুলি

বছরের পর বছর কঠোর পরিশ্রমের পরে, রোবালদোর বাবা, রেনাল্ডো তাঁর স্ত্রী মারিয়াকে নিয়ে 1984 সালে লস কার্নেরোসে 13 একর জমি কিনেছিলেন। এবং তাই রোবালদো ফ্যামিলি ওয়াইনারি জন্মেছিল.

রেনাল্ডো বিশ্বাস করেছিলেন যে তাঁর প্রতিটি বাচ্চা “কোন কিছুর প্রতি ভাল ছিল,” সে বলে। তার বিশেষত্ব ছিল বিপণন ও সরবরাহ-চেইন পরিচালনা। তিনি পরিবারের ওয়াইনারিয়ার রাষ্ট্রপতির কাছে কাজ করেছেন এবং ২০০ 100 সালের মধ্যে এটি ১০০ টি মামলা থেকে ২০,০০০ কেস হয়ে দাঁড়িয়েছে Most বেশিরভাগ বিক্রয় লাভজনক প্রত্যক্ষ থেকে গ্রাহক চ্যানেলে ছিল।

তবুও, রোবেল্ডো জানতেন যে তিনি পারিবারিক ব্যবসা ছেড়ে না দিলে তিনি কখনও ওয়াইনিয়ারের মালিক হবেন না। তিনি এর সংখ্যাগরিষ্ঠ মালিক হতে চলেছেন ব্ল্যাক কোয়েট চাটিউ ২০০৮ সালে, যেখানে তিনি বিক্রয় ও উত্পাদন দ্বিগুণ করেছেন।

২০১৫ সালে, তিনি ভিআর ওয়াইন বিজনেস কনসাল্টিং প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, এমন একটি ব্যবসা যা মদ্যপানকারীদের যারা বহুসংস্কৃতির বাজারের অংশ রয়েছে তাদের কাছে ওয়াইনারিদের সহায়তা করতে বিশেষীকরণ করে।

তার নিজের পরিবারের ওয়াইনারি তার উপার্জনের প্রায় 80% প্রত্যক্ষ থেকে গ্রাহক বিক্রয় থেকে উত্পন্ন করেছিল এবং এর মধ্যে 50% হিস্টিক ছিল। ব্ল্যাক কোয়েট আফ্রিকান-আমেরিকান বাজারে এর বিক্রয়কে কেন্দ্র করে।

রোবালদো বলেন, 'বহুসংস্কৃতি বিপণন আসলেই আমি জানি।'

ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন ইন্ডাস্ট্রির লোকচক্ষুর অন্তরালে থাকা ব্যক্তিদের জীবনকে আলোকিত করার জন্য নতুন তথ্যচিত্রের বিষয় হিসাবে এখন, তার দিনগুলি এখনও দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে শুরু হয় work

ফসল কাটা মরসুমের ডকুমেন্টারি

মেক্সিকান-আমেরিকান পরিচালক বার্নার্ডো রুইজ , যার আগের ছবিগুলি অন্তর্ভুক্ত ছায়া কিংডম এবং রিপোর্টার , ক্ষেতের আঙ্গুর থেকে শুরু করে হারভেস্ট সিজনে তাকগুলিতে বোতল পর্যন্ত ওয়াইন উত্পাদনের সমস্ত পর্যায়ের অন্বেষণ করতে চেয়েছিলেন।

রোলেদো মহিলাদের সম্পর্কে জানতে চাইলে রুইজ বলেছিলেন: “এই যে এই দুই মহিলা আঙ্গুর ক্ষেতে চালাচ্ছিলেন। ভেনেসা একজন দক্ষ উদ্যোক্তা ছিলেন, তবে তিনি ওয়াইন ব্যবসায় সম্পর্কে খাঁটি এবং আগ্রহী ছিলেন এবং এই আবেগ তাকে শান্ত শক্তি দান করেছিল, 'রুয়েজ বলেছিলেন।

ছবিটি 13 মে, 2019-এ আত্মপ্রকাশ করবে পিবিএস ইন্ডিপেন্ডেন্ট লেন্স এবং এও দেখা যায় মার্চ মাধ্যমে উত্সব।