সানগ্রিয়া স্পার্কলস
স্যাঙ্গরিয়া রেড ওয়াইনের সমার্থক, তবে উদ্ভাবনী বারগুলি কাভা, গোলাপী পোর্ট বা প্রসেসকো ব্যবহার করে স্প্যানিশ চুমুকের উপরে তাদের নিজস্ব স্পিন লাগিয়ে দিচ্ছে। ফলাফলগুলি হালকা, উজ্জ্বল গ্রীষ্মের পানীয় যা মধ্যরাত থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত মগ্ন থাকে।
জনপ্রিয় শীতল পাঞ্চের traditionalতিহ্যবাহী উপাদানগুলি — ওয়াইন, তাজা ফল, অ্যালকোহল একটি স্প্ল্যাশ এবং মজাদার কিছু bar বার মেনুতে প্রদর্শিত আধুনিক পরিবর্তনের ভিত্তি।
হোটেল আর্টস বার্সেলোনায় অবস্থিত ফ্র্যাঙ্কের মিক্সোলজি মাস্টার্স, কাভা, কেইন্ট্রিউ এবং ভার্মোথের সাথে একটি ঘর সাঙ্গরিয়া তৈরি করেন যা ভূমধ্যসাগরীয় রান্নার সাথে পুরোপুরি জুড়ে।
বেভারলি হিলসের এসএলএস হোটেলে জোসে আন্দ্রেসের বাজারে, সাঙ্গরিয়ার উপর এর মোড় জিন, কোগনাক এবং কাঁচের বোতল avaেলে একটি টেবিলসাইড শোয়ের আগে দৃশ্যের পিছনে তাজা ফলকে একত্রিত করে।
বিশ্ব স্যাম্পলিং সাঙ্গরিয়া ভ্রমণ করার জন্য এটি লোভনীয় হলেও, বাড়ির বিনোদনকারীরা সহজেই ওয়াইন ঘুষিতে স্পার্কিং স্পিন তৈরি করতে পারে।
4 গ্রীষ্মের সাগ্রিয়াকাভা-গ্রিয়া
রেসিপি সৌজন্যে হোটেল আর্টস বার্সেলোনায় ফ্র্যাঙ্কের বার , বার্সেলোনা, স্পেন
1 কমলা, চাকার মধ্যে কাটা
1 লেবু, চাকার মধ্যে কাটা
ভিজায় কাটা 1 টি সবুজ আপেল
12 লাল আঙ্গুর
2 আউন্স কেন্টিরিউ
2 আউন্স মাসকার ব্র্যান্ডি
2 আউন্স মার্টিনি এবং রসি অতিরিক্ত শুকনো ভার্মুথ
4 আউন্স তাজা কমলার রস
3 আউন্স সরল সিরাপ
1 বোতল কাওয়া, ঠাণ্ডা
দারুচিনি লাঠি, সাজানোর জন্য
কমলা এবং লেবুর চাকা, লেবুর টুকরোগুলি, সবুজ আপেল ওয়েজস এবং লাল আঙ্গুরগুলি একটি বৃহত কাচের কলসিটিতে রাখুন এবং আলতো করে গলগল করুন। কেন্টিরিউ, ব্র্যান্ডি, সিঁদুর, কমলার রস, সরল সিরাপ এবং বরফ যোগ করুন এবং উপাদানগুলি ভালভাবে ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত একটি অরক্ষামূলক চামচ দিয়ে নাড়ুন। অতিরিক্ত ফোমিং এড়াতে আস্তে আস্তে কাভা ourেলে দিন। একত্রিত করতে কাঠের চামচ দিয়ে মেশান। বরফে ভরা সাদা ওয়াইন গ্লাসে andালা এবং একটি দারুচিনি কাঠি দিয়ে সাজান। 4-6 প্রদান করে।
গোলাপী বন্দর সাংগ্রিয়া
রেসিপি সৌজন্যে পানীয় দল এ ইয়াটম্যান হোটেল পর্তুগালের পোর্তোতে
12 আউন্স ক্রফ্ট পিঙ্ক পোর্ট, শীতল করা
12 আউন্স লেবু জল
6 আউন্স ডালিম রস
6 আউন্স প্রোসেকো, শীতল
কাটা 12 স্ট্রবেরি ,.
গার্নিশের জন্য 6 টাটকা টাটকা পুদিনা
একটি বড় কাচের কলসীতে বন্দর, লেবুনেড, ডালিমের রস, প্রসেকো এবং স্ট্রবেরি একত্রিত করুন। বরফ যোগ করুন এবং সাঙ্গরিয়া ভাল ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। পুরানো ফ্যাশনযুক্ত ককটেল চশমা ourালা এবং পুদিনা স্প্রিংস দিয়ে সজ্জিত করুন। 4-6 প্রদান করে।
ঝকঝকে হোয়াইট সানগ্রিয়া
রেসিপি সৌজন্যে জোসে আন্দ্রেসের বাজার বেভারলি হিলস, বেভারলি হিলস, ক্যালিফোর্নিয়ার এসএলএস হোটেলে
1 কমলা খোসা সর্পিল
1 চুন চাকা
2 ভার্বেন স্প্রিজ
6 হলুদ রাস্পবেরি
12 সবুজ আঙ্গুর
1½ আউন্স হেনেসি ভি.এস.ও.পি.
1½ আউন্স কেন্টিরিউ
1½ আউন্স টঙ্কেরে জিন
3 আউন্স সরল সিরাপ
1 বোতল আভিগনন কাভা
স্ট্রবেরি, সাজানোর জন্য
সাজানোর জন্য 6 টি সবুজ আঙ্গুর
কমলা খোসার সর্পিল, চুনের চাকা, ভারবিনা এবং রাস্পবেরিগুলি একটি বৃহত কাচের ক্যাফেতে মিশ্রিত করুন। হেনেসি ভি.এস.ও.পি., কেন্টিরিউ, টঙ্কেরে জিন এবং সাধারণ সিরাপ যুক্ত করুন। একটি কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন। ভাল ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে inেকে রাখুন place দর্শনীয় টেবিলসাইড উপস্থাপনার জন্য, আপনার অতিথিদের সামনে অ্যাফিনিস কাভাটি ক্যারাফে pourালুন। বরফ ভরা স্টেমলেস সাদা ওয়াইন গ্লাসে সাঙ্গরিয়া .ালুন। একটি সুইজল স্টিক দিয়ে স্ট্রবেরি এবং আঙ্গুর বর্শা করুন এবং চশমাটি সাজানোর জন্য ব্যবহার করুন। 4-6 প্রদান করে।