গ্রীষ্মকালীন পুলসাইড সোরির মতো দুর্দান্ত কয়েকটি দল রয়েছে। প্রচণ্ড গরমের দিনে ঝাঁকুনি খাওয়া, বোজে চুমুক দেওয়া এবং নিমজ্জন করা এর চেয়ে ভাল আর কী?

এখানে কীভাবে একটি পুল পার্টি নিক্ষেপ করা হবে যাতে আপনি এবং আপনার অতিথিরা পরের গ্রীষ্মের দিকে ছড়িয়ে পড়বে, যখন এটি আবার ঘটবে all চাবি? এটিকে ব্রঞ্চের ব্যাপার করুন kids কোনও বাচ্চাদের অনুমতি নেই।

পপসের রঙ সহ এগুলি সমস্ত সাধারণ সজ্জা সম্পর্কে।

একটি ঝকঝকে পুল এবং চমত্কার প্যাটিওর আসবাবের বাইরে উজ্জ্বল গ্রীষ্মকালীন চেহারা জন্য উজ্জ্বল বর্ণের মেলামাইন প্লেট, কাপড়ের ন্যাপকিনস এবং এক্রাইলিক স্টেমওয়্যার ব্যবহার করুন। একটি সহজ, তবু স্ট্রাইকিং বুফে তৈরি করতে আপনার কাঠের কাঠের কাটিং বোর্ড, বড় প্লাটার এবং রঙিন বাটিগুলিতে উপস্থাপন করুন। টেবিলগুলিতে টাটকা কাটা ফুলগুলি একটি অতিরিক্ত পপ রঙ যুক্ত করে, যেমন আপনার শীতলতম সৈকত তোয়ালেগুলি রাখবে।

এটি একটি বুফেট করুন।

স্ব-পরিবেশন স্টেশনের মাধ্যমে কোর্স উপস্থাপন করে উত্তাপটি (এবং রান্নাঘরে আটকে যাওয়া এড়াতে) পরাজিত করুন। প্রথমদিকে আগমনকারীদের জন্য নোনতা ছোট ছোট বাটি দিয়ে শুরু করুন। যখন আপনার অর্ধেকেরও বেশি অতিথি এসেছেন, তখন চারকুরি এবং পনির বোর্ডগুলি আনুন। এরপরে গাজপাচো এবং সবুজ সালাদ, চেরি টমেটো দিয়ে শীর্ষে। স্যান্ডউইচ বারটি ধরে রাখুন যতক্ষণ না সবাই পুলটিতে ডুবে যায়। আপনার পছন্দসই বেকারি থেকে রঙিন এবং সুস্বাদু ম্যাকারনগুলি দিয়ে জিনিসগুলিকে গুটিয়ে রাখুন।

তালিকা:
French ফরাসি হ্যাম, সালামি, সোপ্রেসাতা, প্রোসিউত্তো, পেটি বা টেরিন, ডিজন সরিষা এবং চাটনি সহ একটি চারকিউটারি প্লাটার
Ol জলপাইয়ের বিভিন্ন ছোট ছোট বাটি
B ব্রি বা ক্যামবার্ট, ছাগল, নীল, গৌদা এবং পারমিগিয়ানো রেজিগিয়ানো সহ একটি পনির বোর্ড
DI কাটা সিয়াবাট্টা, ফোকাসেসিয়া এবং ডিআইওয়াই স্যান্ডউইচের জন্য ব্যাগুয়েট
• ফরাসি মাখন এবং অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
• চেরি টমেটো এবং গাজপাচোতে শীর্ষে থাকা একটি টসড সবুজ সালাদ (নীচে রেসিপি)
Bac একটি বেকন, লেটুস, টমেটো এবং অ্যাভোকাডো প্ল্যাটার
• ফলের সালাদ
Ops পোপসিকেলস (বাড়ির তৈরি অতিরিক্ত পয়েন্ট পায়)
• ম্যাকারনস
• কফি এবং চা

গাজপাচো

একটি শীতল স্যুপ যা সময়ের আগে প্রস্তুত করা যায় পুলসাইড খাবারের জন্য উপযুক্ত।

½ রুটি বাসি ফ্রেঞ্চ রুটি
4 লবঙ্গ রসুন
¾ কাপ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
8 পাউন্ড স্থানীয় টমেটো (8-12 টমেটো), বীজযুক্ত এবং বড় অংশে কাটা
1 সবুজ বেল মরিচ, বড় টুকরো টুকরো করা
1 ইতালীয় ফ্রাইং মরিচ, বড় টুকরা কাটা
1 জলপানো মরিচ, বীজযুক্ত এবং বড় টুকরো টুকরো করা
1 শসা, খোসা ছাড়ানো এবং বড় খণ্ডে কাটা
1 টি মাঝারি স্প্যানিশ পেঁয়াজ, বড় খণ্ডে কাটা
1 টেবিল চামচ লবণ
১ চা চামচ জিরা
Sher কাপ শেরি ভিনেগার
কাটা টমেটো, সাজানোর জন্য
কাটা সবুজ ঘণ্টা গোলমরিচ, সাজানোর জন্য
কাটা স্প্যানিশ পেঁয়াজ, সজ্জা জন্য

হাত দিয়ে রুটিটি বড় অংশে ভেঙে দিন। 10 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন। রুটি ছাড়িয়ে অতিরিক্ত জল নিচু করুন। খাবার প্রসেসরে রুটি স্থানান্তর করুন। রসুন এবং তেল যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। টমেটো, মরিচ, শসা, পেঁয়াজ, নুন এবং জিরা যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। 30 সেকেন্ডের জন্য ভিনেগার এবং প্রক্রিয়া যুক্ত করুন। আপনার কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতার উপর নির্ভর করে 1-2 কাপ ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করুন। পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা করুন।

পরিবেশন করতে, 12 ছোট ছোট বাটি বা মগগুলিতে ভাগ করুন। কাটা টমেটো, সবুজ মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে নিন। পরিবেশন 12।

বিএলটিএ স্যান্ডউইচ

3 পাউন্ড বেকন
4 মাঝারি অ্যাভোকাডোস, খোসা এবং কাটা কাটা
4 টি মাঝারি টমেটো, কাটা
12 রোমাইন লেটুস পাতা, ধুয়ে
6 সিবাট্ট রোলস
1 টি রুটি পুলম্যান স্টাইল সাদা রুটি, 12 টি ঘন টুকরো টুকরো করা
ওয়াসাবি মেয়োনিজ (নীচে দেখুন)
শ্রীরাচা মেয়োনিজ (নীচে দেখুন)
লবনাক্ত
মরিচ, স্বাদ

ওয়াসাবি মেয়োনিজের জন্য
¾ কাপ মায়োনিজ
১ চা চামচ গুঁড়ো ওয়াসাবি

ঝাঁঝরা ওয়াসাবি মেয়োনেজে। পরিবেশনের কমপক্ষে 1 ঘন্টা আগে ফ্রিজে দিন rate

শ্রীরাচ মেয়োনিজের জন্য
¾ কাপ মায়োনিজ
১ টেবিল চামচ শ্রীরাচ সস

ঝাঁকুনি দিয়ে শ্রীচাচিতে মেয়োনেজ। পরিবেশনের কমপক্ষে 1 ঘন্টা আগে ফ্রিজে দিন rate

মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের ওপরে বড় স্কিললেটে, ছোট ছোট ব্যাচে ভাজি বেকন। কাগজের তোয়ালে রেখাযুক্ত বেকিং ট্রেগুলিতে ড্রেন করুন।

বড় পরিবেশন প্ল্যাটারে বেকন, অ্যাভোকাডো, টমেটো, লেটুস, রোলস এবং রুটি রাখুন। দুটি পৃথক ছোট ছোট পাত্রে মেয়োনেজিস স্কুপ করুন। টংস, পরিবেশন পাত্র, ছুরি এবং স্প্রেডার পাশাপাশি লবণ এবং মরিচ সরবরাহ করুন। পরিবেশন 12।

অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়, আপনার বিভিন্ন ধরণের পানীয় পরিবেশন করা উচিত।

সুস্বাদু লিলিট-ভিত্তিক ককটেল, স্প্রিং মাউন্টেন সিপার (নীচে রেসিপি) দিয়ে আপনার অতিথিদের শুভেচ্ছা জানান। এটি অ্যালকোহলে কম এবং স্বাদে বেশি।

পুলসাইড, বরফ ভরা টিউবগুলি শ্যাম্পেন, বার্গুন্দি এবং রোসে ভরাট সেট আপ করুন é এই শক্তিশালী লাল মদ্যপানকারীদের জন্য, বেকন-ভারী স্যান্ডউইচের সাথে জোড়া লাগানোর জন্য কিছু নাপা ক্যাব ঠাণ্ডা করুন। বুবলি হিসাবে, প্রচুর চ্যাম্পাগেন রয়েছে যা ব্যাংককে ভাঙ্গবে না, তবে আরও সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্পের জন্য, কাভার সাথে যান। এবং যখন এটি রোসে আসে, প্রোভেন্সি থেকে একটি বাছুন।

পুলসাইড সামার ককটেল: স্প্রিং মাউন্টেন সিপার

1 750 মিলি বোতল লিলিট রাউজ
1 750 মিলি বোতল লরিনা ফরাসি লেবুদের দ্যুতি ছড়িয়ে দেয়
2 আউন্স তাজা-স্কুজেড কমলার রস
1 চুন, চাকার মধ্যে কাটা
1 কমলা, চাকার মধ্যে কাটা
1 লেবু, চাকার মধ্যে কাটা

-৪-আউন্স গ্লাস কলসিতে, লিলিট রুজ, লেবু জল এবং কমলার রস যোগ করুন। কাঠের চামচ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। প্রায় সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত কলসীতে চিপড আইস যোগ করুন। বরফ দিয়ে 12 গ্লাস পূরণ করুন। প্রতিটি গ্লাস চুন, কমলা এবং লেবুর টুকরো দিয়ে সজ্জিত করুন। পরিবেশন 12।

বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে অন্যান্য করণীয় ও করণীয়:

নেপা ভ্যালির মার্সটন ফ্যামিলি ভিনেয়ার্ডসের স্বত্বাধিকারী লিজ মার্সটন এবং তার স্বামী জেমি লেহির মতো পুল পার্টি খুব কম লোকই ফেলে দেয়। তারা তাদের সানডে চ্যাম্পেনের ব্রাঞ্চগুলির জন্য বিখ্যাত, এবং এতে কোনও ক্ষতি হয় না যে তারা এই বিষয়টির জন্য উপযুক্ত পটভূমি রয়েছে। তাদের পুলটি সেন্ট হেলেনাকে উপেক্ষা করে স্প্রিং মাউন্টেনের উপরে অবস্থিত। আমরা তাদের শীর্ষ টিপসগুলির জন্য সেগুলি টেপ করেছি।

ওয়াইনে: “শম্পাগেনের চেয়ে দুপুরের পুলসের কোনও কিছুই পরিপূর্ণ হয় না! গোসেট, বিলিকার্ট-সালমন এবং অ্যাগ্রাপার্ট আমাদের বরফের বুকে স্ট্যাপলস। আমাদের অতিথিরা যারা বুদবুদগুলির জন্য এখনও মদ পছন্দ করে তাদের জন্য, আমরা আমাদের এমএফভি এস্টেট ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং অ্যালবিওন ছাড়াও অনেকগুলি বিকল্প সরবরাহ করি। আমরা বরাবরই নাপা উপত্যকা ra কোরা, ফেইট-মেইন, হর্গ্লাস, কেভার, রিয়েলমে আমাদের বন্ধুদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভান্ডার থেকে কয়েকটি বোতল টেনে থাকি, সাদা বার্গুন্ডি এবং প্রোভেনাল রোসের পাশাপাশি কয়েকটি নাম রাখি ”'

খাবার: “আমরা সেন্ট হেলেনায় আমাদের স্থানীয় পরিশোধকদের কাছ থেকে সাধারণ ভাড়া উপভোগ করি। আমরা একটি পনির বোর্ড এবং সানশাইন মার্কেট থেকে বিভিন্ন হ্যাম এবং সালামি এবং তাজা বেকড অ্যাকমে রুটি দিয়ে শুরু করি। আমাদের ঘরে তৈরি গাজপাচো গরম দুপুরের জন্যও উপযুক্ত। সম্প্রতি, আমরা আমাদের অতিথিদের জন্য একটি বিল্ট-আপনার নিজস্ব 'বিএলটিএ' বার এবং মডেল বেকারি থেকে রুটি এবং প্রস্তুত সালাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

ক্রিয়াকলাপে: 'বোকস বা হর্সশোসের খেলাটি সবসময় মজাদার তবে অতিথিদের সক্রিয় ও ব্যস্ত রাখতে আমরা খুঁজে পাওয়া সেরা টিপটি হ'ল চম্পাগেনকে পপিং করা। আশ্চর্য কীভাবে তারা চ্যাম্পাগন কর্কের আওয়াজের দিকে ঝুঁকবে! '