এখন গ্রীষ্মটি আনুষ্ঠানিকভাবে আমাদের উপর, তাই গ্রীষ্মকালীন অফ রিসলিং। উত্সাহীভাবে ছয় বছর আগে নিউ ইয়র্ক সিটির পুনরুদ্ধারকারী এবং কৌতূহলী পল গ্রিকো দ্বারা শুরু করা হয়েছিল, প্রোগ্রামটি রিসলিংয়ের অগণিত প্রকাশগুলি উদযাপন করে। গ্রীষ্মের অফিসিয়াল প্রথম দিন (২১ শে জুন) অবধি একেবারে শেষ (২১ শে সেপ্টেম্বর) পর্যন্ত, 200 টিরও বেশি আন্তর্জাতিক রেস্তোঁরা এবং ওয়াইন শপগুলি বিশেষ ওয়াইন ডিনার, স্বাদগ্রহণ এবং ইভেন্টগুলির সাথে গিরি-এস্কো হোয়াইটের প্রতি তাদের ভালবাসাকে ধর্মহীন করে তোলে। নীচে আছে ওয়াইন উত্সাহী সেরা রিয়েস্টিংয়ের উদাহরণ সহ আপনার রিলসিংটি কোথায় পাবেন তার শীর্ষস্থানীয় চয়নগুলি।

হৃদয়, নিউ ইয়র্ক

পল গ্রিকোর হৃদয় (এবং টেররোয়ার ব্যানারের নীচে এর ছোট্ট বোন) যে রেস্তোঁরাটি শুরু হয়েছিল সেখানে creditণ না দিয়েই আপনি গ্রীষ্মের অফ রিসলিংয়ের উল্লেখ করতে পারেন না। ২ June জুন, হার্ট জার্মান রিলসিংয়ের অ্যাডভোকেট আর্নস্ট লুসেনের সাথে একটি ওয়াইন নৈশভোজ করছেন। ২০ টি ডিনার শেষে অন্তরঙ্গ ইভেন্টটি অনুষ্ঠিত, হার্ট চারটি কোর্সের প্রত্যেককে দুটি রিসলিংয়ের সাথে জুড়বে, যখন লুজেন নিজে তার জ্ঞান বহন করবে, টেরোয়ার, ওয়াইন তৈরির কৌশল এবং আঙ্গুরের কমনীয়তা নিয়ে আলোচনা করবে।

থালা:

ডাঃ. আলগা 1979 আর্দেনার ট্রেপচেন রিসলিং স্পলেটেস (মসেল)
ডাঃ. আলগা 2011 2011 ওয়েলনার সানডিয়াল রিসলিং স্পলেটেস (মসেল)
ডাঃ. আলগা 1984 ওয়েহলনার সানডিয়াল রিসলিং কাবিনেট (মসেল)
ডাঃ. লুজেন 2011 এরডেনার ট্রেপচেন রিসলিং কাবিনেট (মসেল)

অ্যাম্বোনয়ে ওয়াইন, পোর্টল্যান্ড, বা

অন্য কোনও দিন, পোর্টল্যান্ডিয়ার অ্যাম্বোনয়ে বার হ'ল লেজার-কেন্দ্রিক চ্যাম্পে বার, বুবলিটি ingালা যেমন এটি স্টাইলের বাইরে চলে যাচ্ছিল (যেন!)। গ্রীষ্মের সল্টসিস (21 জুন আপনারা যারা ড্রুডের ক্যালেন্ডার রাখেন না তাদের জন্য), মালিক এবং দুরন্ত ডেভিড স্পার অ্যাম্বনয়কে তার অহংকারে পরিণত করে, দুর্দান্ত! রাত্রে বাই-গ্লাস pেলে দেওয়া, সেই সাথে অসংখ্য আচার এবং ক্লাস যা আঙ্গুরের পৃষ্ঠপোষকদের প্রকাশ করে, স্পিকার তার পৃষ্ঠপোষকরা 'ডেভিড বোই জিগি স্টারডস্ট হয়ে যাওয়ার মতো' [অবাক!] 'ভাবতে চায়।

থালা:

পিরি দক্ষিণ 2007 রিসলিং (তাসমানিয়া)
জামেক 2012 রিড আছিলিটেন রিসলিং ফেডারস্পিল (ওয়াচাউ)
উইল শ্যাফার ২০১১ গ্রাচার ডম্প্রোবস্ট রিলসিং কাবিনেট # ১ ((নাহে)
টিউটোনিক ওয়াইন সংস্থা ২০১২ মেডিসি ভাইনইয়ার্ড রিসলিং (উইলমেট ভ্যালি)

ওয়াইন বিস্ট্রো এবং সেলার ক্রাশ, অ্যাংরেজ, একে

ঘূর্ণন বৈশ্বিক বিকল্পগুলির সাথে ক্রাশ গ্রীষ্ম জুড়ে তার মেনুতে তিনটি রিসলিং ফ্লাইটের বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে। সংযুক্ত ওয়াইন শপ এছাড়াও আঙ্গুর একটি সম্পূর্ণ বিভাগ উত্সর্গীকৃত, যদিও তারা এটি সারা বছর ধরে রাখে ভাল। 'আমরা বেশিরভাগ মানুষের চেয়ে রিসলিংকে বেশি ভালবাসি,' ক্র্যাশের চ্যাড কুলি বলে।

থালা:

ইয়ালাম্বা 2011 ওয়াই সিরিজ শুকনো রিসলিং (বারোসা)
লুই গুনট্রাম ২০১১ নাইয়ারস্টাইন ও ওপেনহাইম ড্রাই ড্রাই রিসলিং (রাইনহেনসেন)
সিএইচ.বেরেস 2002 ওয়েহলনার ক্লসটারবার্গ রিজলিং কাবিনেট (মসেল)

রিসলিং রেন্ডেজভৌস, উডিনভিল, ডাব্লুএ

যদিও আনুষ্ঠানিকভাবে রিসলিংয়ের গ্রীষ্মের ইভেন্ট না হলেও ওয়াশিংটনের উডিনভিলের রিস্লিং রেন্ডেজভৌসকে তৈরি করেছেন চ্যাটউ স্টে। মিশেল এবং ডাঃ লুজেন - ইন্টারন্যাশনাল রিসলিং ফাউন্ডেশনের উভয় সদস্য, যা এসওআরকে সমর্থন করে। এটি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের আঙ্গুরকে উত্সর্গ করা বৃহত্তম ইভেন্ট। জুলাই ১৪-১। এ অনুষ্ঠিত, রিলসিং প্রেমের তিন দিন পূর্ণ, প্রযোজক, বিশেষজ্ঞ এবং ভক্তরা একইভাবে রিস্লিংয়ের পক্ষে এগিয়ে যাওয়ার জন্য নিবেদিত সেমিনার এবং সেশনে অংশ নেন। ইভেন্টটি গ্র্যান্ড টেস্টিংয়ে শেষ হয়, চিটও স্টে লাইভ মিউজিকের সাথে তিন ঘন্টা রিলসিং-বান্ধব গ্রাব। মিশেল এর মনোরম ক্ষেত্র।

থালা:

জার্মানি এর লেইটস, অস্ট্রেলিয়ার ফ্র্যাঙ্কল্যান্ড এস্টেট এবং অবশ্যই শ্যাটিও স্টির মতো বিশ্ব নির্মাতাদের অফার। মিশেল এবং ডাঃ লুজেন

রুটস্টক, শিকাগো

রাটস্টক অস্ট্রিয়া, নিউজিল্যান্ড, নিউ ইয়র্কের ফিঙ্গার লেকস এবং উইলমেট ভ্যালি থেকে নির্বাচনগুলি তুলে ধরে রাতের বেলা তিন থেকে ছয়টি বাই-গ্লাস oursেলে দিবে। শেফ ডানকান বিডল্ফ গ্রীষ্মের পরে দু'জন ডিনার প্রস্তুত করবেন, রুটস্টকের মিডওয়েষ্ট ফার্ম-টু-টেবিল নীতি অনুসারে ব্যাখ্যা করা রীতি অনুযায়ী রাইসলিং-উত্পাদনকারী অঞ্চলগুলি থেকে পার্থিব ভাড়ার কারুকাজ এবং জুটি তৈরি করবেন। 'শেষ পর্যন্ত আমাদের লক্ষ্য হ'ল আমাদের শক্তিটি এটির সাথে মজা করার বিষয়ে এবং জনসাধারণকে রিসালিংয়ের সত্যিকারের বিভিন্নতা সম্পর্কে পরিষেবা জুড়ে শিক্ষিত করার দিকে মনোনিবেশ করা,' ওয়াইন ডিরেক্টর জেমি ম্যাকলেনান বলেছেন।

থালা:

ব্রুকস 2010 রিসলিং ড্রাই (উইলমেট ভ্যালি)
সেলার 2011 রিলসিং শুকনো (রিনহেসেন)
সর্বোচ্চ ফের্ড বিচারক 1987 ব্রুনেবার্গার জুফি রিসলিং কিবা (মসেল)

ফ্রেস্কো, ম্যাডিসন, ডাব্লিউআই

২০ শে জুন, এই ছাদ রেস্তোঁরা এবং লাউঞ্জটি সামার অফ রিলসিংয়ের সমস্ত স্টপগুলি টেনে নিয়েছিল এবং তাদের ওয়ান হান্ড্রেড রিসলিংস অফ দ্য ছাদে, সমকালীন আর্টের মেডিসিন মিউজিয়ামের ছাদ বাগানে অনুষ্ঠিত প্রচার থেকে শুরু করে। সেখানে শেষ হতে সন্তুষ্ট নন, কৌতূহলী / অংশীদার ক্যাটলিন সুমিনিচট এবং শেফ / অংশীদার জন জেরেকের রাইসলিংয়ের প্রতি তাদের ভালবাসার উদযাপনের পরিকল্পনা করা অন্যান্য অনুষ্ঠানের অনেকগুলি পরিকল্পনা রয়েছে। গ্রীষ্মের পুরো সময় জুড়ে, তারা ফ্রোম্যাগিনেশন, স্থানীয় দোকান থেকে পনির সহ মদের-বান্ধব কামড়ের সাথে গ্লাসযুক্ত ছয়টি রিসলিংস pourালবে। ফ্রেস্কো একটি রিসলিং ক্রল, একটি অন্ধ স্বাদ গ্রহণ এবং ছোট গ্রুপের স্বাদ গ্রহণ করবে এবং অবশেষে আগস্টে একটি রিসলিং ডিনার করবে।

থালা:

ভোল্রাডস ক্যাসেল 2011 রিসলিং (রিহিংউ)
লেইটস 2010 ড্রাগনস্টোন রিসলিং (রিহিংউ)

লুকসন, কালভার সিটি, সিএ

রিসলিং এবং এশিয়ান খাবারটি প্রায়শই নিখুঁত ওয়াইন-ও-ফুড বিবাহ হিসাবে বিবেচিত হয়। এই বিষয়টি মাথায় রেখে, দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া হটস্পট লুকসন তার বিচিত্র মেনুর সাথে জুড়তে একটি উত্সর্গীকৃত রিসলিং বাই-দি-গ্লাস মেনু সরবরাহ করবে। পৃষ্ঠপোষকরা হেডির বিরুদ্ধে এক গ্লাস রিলসিংয়ের শীতল প্রভাব অনুভব করতে পারেন, শেচুয়ান মরিচের কাঁচের মশালাকে বাজানো বা ভুটানিজ লাল ভাত দিয়ে ঘরের নিরাময় মেষশাবকের পেটের সাথে। রেস্তোঁরাটিতে পারিবারিক ধরণের সামার অফ রিলসিং মেনুও প্রদর্শিত হবে, যা ১৩ ই জুলাই পর্যন্ত উপলব্ধ এবং প্রতিটি কোর্সকে বিশ্বমানের জার্মান রিসলিংসের সাথে যুক্ত করবে।

থালা:

জিব্রাডার সাইমন ২০১১ রিসালিং সেক্ট (মসেল)
ডাঃ. এফ। ওয়েইনস-প্রিম 2011 ফিনহার্ব রিসলিং (মসেল)
বেলউইজ 2006 এর উত্তরাধিকারী ক্যাসেলার নিস'চেন রিসলিং স্পলেটেস (রুউর)