Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

সম্পাদক কলাম,

লাইমলাইটে রেস্তোঁরাগুলি

আমেরিকার ওয়াইন সম্পর্কে আবেগ এবং তার ওয়াইন সংস্কৃতির বিকাশ আমাদের জাতীয় অর্থনীতিতে সবচেয়ে অনিচ্ছাকৃত দোলাগুলিকেও অস্বীকার করে চলেছে এবং সেই বৃদ্ধির বেশিরভাগই উত্সাহী রেস্তোঁরা ওয়াইন প্রোগ্রাম দ্বারা অনুপ্রাণিত।



সম্প্রতি প্রকাশিত ওয়াইন মার্কেট কাউন্সিলের সমীক্ষা অনুসারে, সাদা-টেবিলক্লথ রেস্তোঁরাগুলিতে পৃষ্ঠপোষকতা ২০০–-২০১১ থেকে বেড়েছে, যেমন those রেস্তোঁরাগুলিতে মদের বোতল অর্ডার করার খাবারের সংখ্যা ছিল। এমন একটি সময়কালে যা জীবনের প্রায় প্রতিটি ক্ষেত্রের আর্থিক মন্দার মুখোমুখি হয়েছিল, এটি আশ্চর্যজনক যে এমনকি আরও আমেরিকানরা থামার সামান্য লক্ষণ সহ ওয়াইন এবং খাবারের জগতটি অন্বেষণ করছে।

এই মাসে, আমাদের সম্পাদকদের দল একটি অবিশ্বাস্য তালিকা উপস্থাপন করে 100 ওয়াইন চালিত রেস্তোঁরা দেশ জুড়ে, আপনার কাছে সেরা এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় ওয়াইন আনতে অভিনব পদ্ধতির জন্য সকলেই বিশিষ্ট। কি সমন্বিত a ওয়াইন উত্সাহী 100 শ্রেষ্ঠ ওয়াইন রেস্তোঁরা ? একটি গভীর এবং আইকনিক ওয়াইন তালিকা সর্বদা অবশ্যই আমাদের চোখে পড়ে, তবে এটি এর বাইরে চলে যায়। তালিকাটি কতটা সৃজনশীল? ওয়াইন সম্পর্কে নৈশভোজনদের শিক্ষিত করার জন্য সোমালিয়ারের দৃষ্টিভঙ্গি কতটা প্রগতিশীল? এবং রেস্তোঁরাটি অন-পয়েন্ট এবং অনন্য ওয়াইন-এবং-খাবারের জুড়ি দেওয়ার জন্য কতটা প্রতিশ্রুতিবদ্ধ? আমাদের ২০১২ সালের সেরা 100 ওয়াইন রেস্তোঁরাগুলি সমস্ত পদক্ষেপের উপরে বারটি বাড়িয়েছে।

খাবার-বান্ধব ওয়াইনের কথা বলছি, ম্যানেজিং এডিটর জো সিজারউইনস্কির নিবন্ধটি নিউজিল্যান্ডের সেরা সাদা ওয়াইন বাজারে সর্বাধিক সুস্বাদু এবং সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের কিছুগুলি হাইলাইট করে। যাঁরা সচেতন নন, তাদের ক্ষেত্রে বৈকল্পিকতা এবং জটিলতা উভয়ই দেওয়া দেশটির বিকল্পগুলি মার্লবরো স্যাভিগন ব্ল্যাঙ্কের চেয়ে অনেক বেশি range



তবুও ওয়াইন একমাত্র পানীয় নয় যা খাবারের সাথে জুড়ে। টেস্টিং ডিরেক্টর লরেন বুজ্জিও অনুসন্ধান করে দেখেন যে, ক্রাফট বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি 2012 সালে একটি উত্তেজনাপূর্ণ প্রবণতা estate এস্টেট বিয়ারের মতো বিবর্তনগুলি, একটি ক্যান এবং আরও কিছুতে উচ্চমানের oursালাও যুক্ত করুন।

এছাড়াও এই মাসে, ইউরোপীয় সম্পাদক রজার ভস স্টোরিবুক-মনোরম ওয়াইন অঞ্চলে রন্ধনসম্পর্কিত এবং জঘন্য আবিষ্কারগুলির সন্ধানে রাস্তায় চলেছে আলসেস, ফ্রান্স । তাঁর সফর মদপ্রেমীদের জন্য এই historicতিহাসিক অঞ্চলের প্রয়োজনীয় স্টপগুলি প্রকাশ করে, তার ছবিগুলি বর্ণনা করার জন্য সুন্দর ছবি।

মদের আবিষ্কার আজীবন একটি সাধনা। আপনার পছন্দের রেস্তোরাঁয়, কোনও রোমাঞ্চকর লোকালে রাস্তায় বা ঘরে বসে, বিশ্বের ওয়াইনটি স্বাদগ্রহণ এবং উপভোগ করা কখনই সহজ বা এর চেয়ে ভাল আর কিছু হতে পারে নি।

চিয়ার্স!