পাওয়ার হাউস কণ্ঠশিল্পী, সুপারস্টার গানের শিল্পী, দেশীয় সংগীত আইকন ... মার্টিনা ম্যাকব্রাইড এই সমস্ত এবং আরও বিশেষত - একটি ওনোফিল। তাঁর সমালোচকদের দ্বারা প্রশংসিত সর্বশেষ অ্যালবাম এলেভেনের পলাতক সাফল্যের জন্য টোস্টিংয়ের প্রচুর কারণ রয়েছে। ওয়াইন উত্সাহী সম্প্রতি তার মদের প্রেম সম্পর্কে আরও জানতে দেশ তারকা নিয়ে বসেছিলেন।

ওয়াইন উত্সাহী: আপনার প্রথম ওয়াইন অভিজ্ঞতা কি ছিল?
মার্টিনা ম্যাকব্রাইড: ঠিক আছে, আমার প্রথম ওয়াইন অভিজ্ঞতা ডু লেপার্ড বা জার্নি বন্ধুদের সাথে কানসাসের ময়লা রাস্তায় ঘুরে যখন বুনের ফার্ম দ্বারা টিকল পিংক পান করছিল। ভাগ্যক্রমে, আমার ওয়াইন স্বাদ তখন থেকেই বিকশিত হয়েছে! তবুও, যদি আমাকে এখন ৮০ এর দশকের শৈল শুনতে এবং টিকল পিংক পান করার আশেপাশের একটি রাতের প্রস্তাব দেওয়া হয়, তবে আমি এটিকে প্রত্যাখ্যান করব না!

ডাব্লু.ই .: আপনি বাড়িতে কোন মদ পান করেন?
এমএম: আমি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে একটি দুর্দান্ত চারডনয় পান করা উপভোগ করি — নিউটন আনফিল্টার আমার পছন্দের একটি। আমি ক্যালিফোর্নিয়া ক্যাবারনেটকে ভালবাসি, সাথে রবার্ট মন্ডাভি, বেরিঞ্জার, ফার নাইঁতে এবং কেমাস আমার যেতে যাওয়ার লেবেলগুলির মধ্যে রয়েছেন। টোম্য সেলার্স থেকে সম্প্রতি আমি একটি সত্যিই আকর্ষণীয় পিনট পেয়েছি। আমি ইতালীয় রেড এবং ফরাসী বারগুন্ডিকেও পছন্দ করি ... তবে কে না?

ডাব্লু.ই .: স্পষ্টতই, আপনি একজন অসাধারণ বিনোদন। দয়া করে বাড়িতে বিনোদন দেওয়ার জন্য কিছু টিপস ভাগ করুন।
এমএম: বাড়িতে বিনোদন করা এমন একটি জিনিস যা আমি ইচ্ছা করি লোকেরা প্রায়শই ঘন ঘন করুক। এটি অত্যধিক বা ভয় দেখানোর দরকার নেই। ছোট শুরু করা এবং তারপরে আরও জটিল পার্টি এবং ধারণাগুলি গ্রহণ করা ভাল you সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল লোককে স্বাচ্ছন্দ্য এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করা। আমি প্রচুর তালিকা তৈরি করি এবং সময়ের আগে আমি কী করতে পারি তা দেখার চেষ্টা করি। সামনের পরিকল্পনা আপনি হোস্টেস হিসাবে আরও স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করতে সহায়তা করেন এবং এটি প্রত্যেককে আরও স্বাচ্ছন্দ্যময় করে তোলে। আমি সর্বদা চেষ্টা করি এবং প্রচুর মোমবাতি রাখি (টেবিলে অস্বীকৃত), কম আলো এবং তাজা ফুল। আমি এক ধরণের ফুলের সাথে ছোট নাকজি পছন্দ করি যেমন ক্রিম বর্ণযুক্ত বা গভীর লাল গোলাপ। বিনোদনের সমস্ত ধরণের উপায় রয়েছে a ছোট, নৈমিত্তিক নৈশভোজ থেকে শুরু করে আনুষ্ঠানিক ডিনার পার্টিতে মজাদার ককটেল পার্টির মতো সবকিছু। আপনার স্টাইলটি খুঁজে পাওয়া ভাল এবং আপনার পক্ষে কোনটি সহজ। এবং তারপরে, এটিকে বিশেষ বোধ করার জন্য এটিতে একটু চেষ্টা করুন। এটি কোনও অস্বাভাবিক জায়গার সেটিং হোক, উত্সবযুক্ত ককটেল, তাজা ফুল, সংগীত যা মেজাজের সাথে মেলে ... অতিথিরা কেবল এটির মতো অনুভব করতে চান যা আপনি এতে কিছু চিন্তাভাবনা করেছেন এবং আপনি সেগুলিকে সেখানে চান।

ডাব্লু.ই .: আপনি বাড়ির সামনে অতিথিদের পরিবেশন করতে কি পছন্দ করেন?
এমএম: আমি হাতে শ্যাম্পেন রাখতে পছন্দ করি। আমি সাধারণত ভিউ ক্লিককোট পরিবেশন করি। প্রত্যেকে এটিকে স্বীকৃতি দেয় এবং এটি একটি ভাল দাম পয়েন্টে উপলব্ধ। আমি উভয় সাদা এবং লাল ওয়াইন পরিবেশন। আমি চেষ্টা এবং প্রতিটি দুটি ধরণের আছে। একটি [নতুন বিশ্ব] উদাহরণস্বরূপ চারডননে এবং একটি মন্ট্রাচেট এবং ক্যাবারনেট এবং একটি পিনোট। আমি যদি আরও আনুষ্ঠানিক সিট-ডাউন ডিনার করে থাকি তবে আমি বিভিন্ন কোর্সের সাথে বিভিন্ন ওয়াইন পরিবেশন করতে চাই।

ডাব্লু.ই .: আপনার এক স্মরণীয় ওয়াইন অভিজ্ঞতার নাম দিন।
এমএম: আমার প্রিয় এক ওয়াইনের অভিজ্ঞতা ইতালির অর্নল্লিয়া এস্টেটে গিয়েছিল। আমি এবং আমার স্বামীকে বিকেল ও সন্ধ্যা কাটাতে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। আমরা একটি আশ্চর্যজনক মধ্যাহ্নভোজনে চিকিত্সা করেছি, এবং আমি এখনও পানজেনেলা সালাদ এবং প্রোসিউত্তোর সাথে তরমুজের স্বাদ নিতে পারি। সবকিছু তাই সতেজ এবং সহজ ছিল। এরপরে আমরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি ঘুরে দেখলাম এবং ওয়াইন মেকার অ্যাক্সেল হেইঞ্জের সাথে একটি ব্যক্তিগত স্বাদ গ্রহণ করেছি, যেখানে আমরা তাদের সুস্বাদু দ্বিতীয় ওয়াইন লে সেরে নুওয়ের স্বাদও পেয়েছি। আমি সেই স্বাদে মদ তৈরির বিষয়ে অনেক কিছু শিখেছি! তারপরে আমাদের একটি মনোরম রাতের খাবারের জন্য চিকিত্সা করা হয়েছিল, তবে আসল মজা শুরু হয়েছিল যখন আমার স্বামী জন তার কম্পিউটার নিয়ে এসে সংগীতের অনুরোধগুলি গ্রহণ শুরু করলেন। সমস্ত বরফ নষ্ট হয়ে গেছে, এবং আমরা 3 টা অবধি সংগীত শুনি এবং মদ পান করি। চমত্কার ওয়াইন, সুস্বাদু খাবার, দুর্দান্ত সংগীত এবং নতুন বন্ধুদের সংমিশ্রণে এটি একটি সুন্দর অভিজ্ঞতা ছিল। পারফেক্ট