Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন এবং ফিল্ম

নেটফ্লিক্সের ‘আনকার্কড’ -তে প্যাশন এবং প্রতিনিধিত্বের কেন্দ্রের পর্যায়

মদপ্রেমীরা যারা নেটফ্লিক্সের দিকে তাকান এবং যখন শীতল হন সামাজিক দূরত্ব স্থাপন ভাগ্যে আছেন: স্ট্রিমিং পরিষেবাটিতে কেবল তাদের জন্য একটি নতুন সিনেমা রয়েছে।



আনকর্কড , প্রেন্টিস পেনি রচিত ও পরিচালিত, আজ প্রিমিয়ার করেছেন এবং এলিয়াহ নামে এক যুবকের গল্প বলেছেন (মামুদৌ অ্যাথির অভিনয় করেছেন) যিনি মাস্টার স্মরণীয় হয়ে উঠতে আগ্রহী। তার পথে দাঁড়িয়ে, পারিবারিক ব্যবসা, একটি বারবিকিউ রেস্তোঁরা, যা তার দাদা শুরু করেছিলেন এবং এখন তার বাবা (কোর্টনি বি ভান্স) দ্বারা চালিত।

ছবিটি দুটি লোকের সাথে মতবিরোধের সাথে শুরু হয়, তবে ওয়াইন এবং বিশ্বের সাথে মিলগুলির ইঙ্গিত দেয় বারবিকিউ এটি একে অপরকে আরও ভাল করে বোঝার দিকে পিতা এবং পুত্রের ভ্রমণের অনুসরণ করে।

নাটকীয় গল্পের লাইনের পাশাপাশি, ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা সুদৃ .় চেটিয়াস এবং গিরিযুক্ত মদ সম্পর্কিত ঘটনাগুলি যা মুভিটিকে বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য করে তোলে তা হ'ল এটিতে মূলত ব্ল্যাক কাস্ট রয়েছে। এটি করার মাধ্যমে, ফিল্মটি একটি নতুন প্রজন্মের সম্ভাব্য ওয়াইন প্রেমীদের তাদের নিজেরাই পর্দায় প্রতিবিম্বিত হওয়ার সুযোগ দেয়।



'যখন আপনি কাউকে দেখতে দেখতে নিজের মতো দেখেন, এমন কোনও কিছুতে নিযুক্ত হন যা আপনি কখনও ভাবেননি যে এটি আপনার পক্ষে ছিল, তখন এটি গেম চেঞ্জার,' সাময়িক ও মদ প্রস্তুতকারী বলে আন্ড্রে ম্যাক

ভোক্তা জনসংখ্যার পরিসংখ্যান পরিবর্তন এবং ওয়াইন শিল্প বৃদ্ধিতে প্রতিনিধিত্ব জরুরী, ম্যাক যোগ করেছেন। 'যখন আমি প্রথম শুরু করেছি, সেখানে আসলে কোনও ব্ল্যাক ওয়াইন পেশাদার ছিল না one এমন একজনকে ইউনিকর্ন দেখার মতো ছিল — ভিশন সেলার্সের ম্যাক ম্যাকডোনাল্ড দ্রুত এমন একজন ব্যক্তি হয়ে উঠলেন যার কাছে আমি গুরুতর অভ্যাস করি।

ব্ল্যাক ওয়াইন সম্প্রদায়ের আরেক দীর্ঘস্থায়ী সদস্য, ডি লিন প্রক্টর , নেটফ্লিক্সের ২০১২ ডকুমেন্টারে হাজির চার স্মৃতিচারণকারীদের মধ্যে একজন ছিলেন সোমম । প্রক্টর, এর সহযোগী প্রযোজক আনকর্কড , একটি ওয়াইন প্রশিক্ষক হিসাবে ফিল্মে একটি ক্যামিও তৈরি করে।

বাবা ছেলে বারবিকিউ

এলিজা (মামুদু অ্যাথির চরিত্রে অভিনয় করেছেন) এবং তাঁর বাবা (কোর্টনি বি ভ্যানস) নিনা রবিনসন-এর ছবি / ছবিতে তাদের বিভিন্ন আবেগকে আবিষ্কার করেন

'এল-কি, আমার স্কুলে প্রচুর কৃষ্ণাঙ্গ লোক নয়,' এলিয়াহ, এর নায়ক নায়ক আনকর্কড , এক দৃশ্যে তার কাজিনকে বলে। লেখক-পরিচালক পেনি রেস ইন স্পষ্টভাবে কোনও সিনেমা তৈরি করার ইচ্ছা পোষণ করেননি একটি সাক্ষাত্কার সান ফ্রান্সিসকো ক্রনিকল , পেনি বলেছেন যে তিনি কেবল মদ ব্যবসায়ের বাস্তবতার প্রতি সত্য হতে চান।

দুর্ভাগ্যক্রমে, ওয়াইন শিল্পের জাতিগত জনসংখ্যার বিষয়ে কয়েকটি প্রকাশিত পরিসংখ্যান রয়েছে। ভিতরে 2019 এ ভক্ষক নিবন্ধ , ভদ্রলোক ভিক্টোরিয়া জেমস নিউ ইয়র্ক সিটির সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোঁরাগুলির ডেমোগ্রাফিক সম্পর্কিত নিজস্ব গবেষণা ভাগ করেছেন। ফলাফল বিস্ময়কর ছিল। ওয়াইনের প্রোগ্রামগুলির সাথে এনওয়াইসি-র 75 টি ক্রেতাদের অভিনেত্রী ক্রেতাদের মধ্যে 83% পুরুষ এবং 71% সাদা ছিলেন। শূন্য ছিল কালো।

'আমরা এখন এই সম্প্রদায়ে আমাদের কৃষ্ণাঙ্গ সমবয়সীদের সম্পর্কে সচেতন এবং তাদের অ্যাক্সেস পেয়েছি,' ক্রিস্টা স্ক্রাগস বলেছেন জাফা ওয়াইনস , এবং প্রতি ওয়াইন উত্সাহী 40 আন্ডার 40 সম্মানিত । তিনি যখন আরম্ভ করলেন তখন তাঁর মতো দেখতে এমন কাউকেই তিনি দেখতে পেলেন না। এখন, তিনি বলেছেন, হাইলাইট করার জন্য ব্ল্যাক ওয়াইন পেশাদারদের একটি বিস্তৃত সম্প্রদায় রয়েছে।

“জুলিয়া কোনি, আন্দ্রে ম্যাক, অস্টিন বেরি, চ ম্যাককয়, জেনিন কোপল্যান্ড, ব্রেনেই রয়েল, ফেমি ওয়েদিরান, ডেরিক ওয়েস্টব্রুক, ফেলিচিয়া কলবার্ট, বিয়ানকা স্যানন, এবং রবিন এবং আন্ড্রিয়া ম্যাকব্রাইডের মতো লোক। আমি এই সমস্ত নাম তালিকাভুক্ত করেছি এবং বলছি কারণ প্রতিনিধিত্বেরাই এটাই করতে পারে… আমি যখন দশ বছর আগে প্রথম শিল্পে প্রবেশ করি তখন আমি সেই সমস্ত নাম তালিকাবদ্ধ করতে পারিনি, 'স্ক্র্যাগস বলে says 'এর অর্থ এই নয় যে তারা সেখানে ছিল না, এর অর্থ হ'ল তারা দেখা যায় নি” '

ভাগ্যক্রমে, পরিস্থিতি আরও উন্নতির জন্য পরিবর্তিত হচ্ছে। ম্যাক বলেন, 'বর্ণের অনেক লোক, তরুণ এবং মহিলা রয়েছে।' 'আমি বিশ্বাস করতে চাই যে এগুলি সমস্তই নতুন এ্যাকেব্যাবিলিটি এবং মদকে অবিচ্ছিন্ন করে এনেছে।'

এই ধারণাটি অন্বেষণ করা হয়েছে আনকর্কড । একটি দৃশ্যে, এলিয়াহ গ্রাহককে আঙ্গুরের জাতগুলি রেপারদের সাথে তুলনা করে শিখিয়ে দেয়। চারডননে ওয়াইনের জে-জেড কারণ এটি 'বহুমুখী, মসৃণ এবং কোনওরকম কিছুতেই যেতে পারে,' তিনি বলে। পিনট গ্রিগো কানয়ে পশ্চিমের মতো, কারণ এতে কিছুটা মশলা রয়েছে এবং আপনাকে অবাক করে দেওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এবং রিসলিং 'চকচকে, পরিষ্কার, [এবং] সাধারণত ধরণের মিষ্টি' হওয়ার জন্য ড্রেকে সেরা উপস্থাপন করেন।

এটি একটি শক্তিশালী মুহুর্ত, ওয়াইনের সম্ভাবনার আকার এবং প্রস্থকে প্রদর্শন করে। সমস্ত ছায়া গো এবং স্ট্রাইপের ওয়াইন পেশাদারদের একটি নতুন প্রজন্ম ওয়াইনকে আরও অন্তর্ভুক্ত এবং অ্যাক্সেসযোগ্য করার জন্য কাজ করছে এবং এই ফিল্মটি পরবর্তী ফসলের অনুপ্রেরণার লক্ষ্য নিয়েছে।

'আমি মনে করি আনকর্কড একটি সুন্দর অনুস্মারক হবে যে আমরা সেখানে আছি, 'স্ক্র্যাগস বলে। তিনি আশা করেন যে এটি 'কালো মানুষকে অনুপ্রাণিত করবে যা উচ্চাকাঙ্ক্ষী, কৌতূহলী, এবং / অথবা বর্তমানে এই শিল্পে তাদের গাধাগুলি কাজ করছে ... চালিয়ে যাওয়ার জন্য।'

ম্যাক একমত 'দীর্ঘ লেজটি কী নিয়ে আসে তা দেখে আমি অত্যন্ত উত্তেজিত।'