ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইনমেকিং দেশগুলির বিষয়ে আলোচনা করার সময়, আলাপটি প্রায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফ্রান্স, ইতালি বা জার্মানি হয়ে যায়। কিন্তু ওয়াইন মেকিং আসলে জর্জিয়ার দিকে চিরাচরিত মাটির কয়েক হাজার বছর পরে খুঁজে পাওয়া যায় কভভ্রি সাধারণত গাঁজন এবং বার্ধক্যের সময় কবর দেওয়া হয়। ক্রোয়েশিয়াও রয়েছে, ক্র্লজেনাক ক্যাটেলানস্কির বাড়ি ⏤ আঙ্গুর যা জিনগতভাবে একই জিনফ্যান্ডেল Its এবং এর বংশধর, জনপ্রিয় লাল প্লাভাক মালি। হাঙ্গেরি অবশ্যই এর জন্য সুপরিচিত টোকাজি ওয়াইন জর্জিয়া, ক্রোয়েশিয়া এবং হাঙ্গেরি প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব স্বাদ এবং টেরোয়ার তৈরি করেছে যা কেবল সময়ের সাথে আসতে পারে। এই historicalতিহাসিক অঞ্চলগুলি থেকে চেষ্টা করার জন্য এখানে নয়টি বোতল রয়েছে।

জর্জিয়া

মিল্ডিয়ানী 2012 সপেরাভি (কখেটি) $ 45, 91 পয়েন্ট । এই কালি গারনেট রঙিন ওয়াইন কালো currant এবং মৌরি বাল্ব এর সুগন্ধ প্রস্তাব করে। বন তালের স্বাদে তালু জুড়ে ধূমপানের এক অত্যাধুনিক ধারণা সহ ডালিম, নিরাময় মাংস এবং থাইমের নোটগুলির সাথে যুক্ত হয়। দৃ tan় ট্যানিনগুলি ফিনিসটিতে ক্র্যানবেরি স্প্ল্যাশ দ্বারা বাধাগ্রস্থ হয়। জর্জিয়ান হাউস অফ গ্রেটার ওয়াশিংটন, এলএলসি। —মাইক দেশিমোন

লুকাসি 2014 সপেরাভি (কখেটি) $ 45, 91 পয়েন্ট । এই ওয়াইন কালো বরই এবং ধোঁয়া এর সুগন্ধ প্রস্তাব। কালো চেরি, বেকন এবং ওরেগানো এর স্বাদগুলি দীর্ঘ সমাপ্তির ঠিক আগে ক্র্যানবেরি একটি শিরাতে যোগ দেয়। ট্যানিনগুলি প্রথম চুমুকের সময় কিছুটা কৃপণ বোধ করলেও উজ্জ্বলতার বোধ পুরো তালু জুড়ে বিরাজ করে। জর্জিয়ান হাউস অফ গ্রেটার ওয়াশিংটন, এলএলসি। —এম.ডি.

শুচমান ওয়াইনস 2016 সপেরাভি (কখেটি) $ 13, 89 পয়েন্ট । গা vio় বেগুনি লাল রঙের, এই ওয়াইনটিতে রাস্পবেরি এবং আয়োডিনের সুগন্ধ রয়েছে। তালুটি প্রথমে একটি স্পর্শ চিবু, তবে সেই অনুভূতিটি উজ্জ্বল অম্লতা, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি, মোচা এবং ageষির স্বাদ যা মজাদার সমাপ্তির দিকে নিয়ে যায়, তার চেয়ে বেশি তৈরি। জর্জিয়ান হাউস অফ গ্রেটার ওয়াশিংটন, এলএলসি। ভাল কেনাকাটা । —এম.ডি.

ওয়াইন আসলেই কোথা থেকে আসে?

ক্রোয়েশিয়া

কর্টা কাতারিনা ২০০৮ রূবেনের প্রাইভেট রিজার্ভ প্রিমিয়াম রেড (পেলজেক) $ 58, 90 পয়েন্ট । এই বয়স্ক ওয়াইনটিতে স্টিউড কাঁচা, কমলা জেস্ট, ভূমধ্যসাগর এবং তামাকের সুগন্ধ রয়েছে যা দারুচিনি, কালো লিকারিস, স্টিউড ফল এবং শুকনো বরইয়ের স্বাদ নিয়ে নিয়ে যায়। এটির অবিচ্ছিন্নতার সাথে একটি দুর্দান্ত স্প্ল্যাশ সহ অবিরাম সমাপ্তি রয়েছে। ক্যাথারিন গার্ডেন এলএলসি। - জেফ জেনসেন

কর্টা কাতারিনা 2009 প্লাভাক মালি (পেলজ্যাক) $ 38, 89 পয়েন্ট । এই প্লাভাক মালিতে কালো রঙের বরই, ক্যারামেলাইজড কমলা খোসা, কালো চেরি এবং লিকোরিসের সুগন্ধ রয়েছে। মুখে, কালো চেরি, লিকারিস এবং সূক্ষ্ম জমির কালো মরিচের স্বাদ রয়েছে। ক্যাথারিন গার্ডেন এলএলসি .— একটা শব্দ না.

ক্যাসিক 2015 100% জৈব 100% অবিস্মরণীয় গ্রাভাভিনা (ক্রোয়েশিয়া) $ 28, 87 পয়েন্ট । এই ওয়াইন আপেল ব্লোসম এবং গুজবেরি এর সুগন্ধ দেখায়। তালুতে পাকা সমাপ্তির আগে হলুদ পীচ এবং এপ্রিকটের স্বাদ রয়েছে। Ineশিক আমদানি এলএলসি। একটা শব্দ না.

হাঙ্গেরি

বার্তা 2015 পুরানো কিরালি ডুলো মড ফার্মিন্ট (টোকাজ) $ 39, 91 পয়েন্ট । পাকা আনারস, পীচ, মধু ঝুঁটি এবং বাবলা ফুলের অ্যারোমাস আপনাকে এই আকর্ষণীয় জটিল, শুকনো ফুরমিন্টের দিকে আকর্ষণ করে। তালুতে, সতেজ কাটা হলুদ পীচ এবং ক্যানড এপ্রিকটসের মনোরম স্বাদ রয়েছে। এটি সমাপ্তিতে মধুর স্বল্পতার সাথে কিছুটা ভারসাম্যপূর্ণ। হাঙ্গেরি এর নতুন মদ একটা শব্দ না.

কাভাসিংজর 2016 এস্টেট ফার্মিন্ট (টোকাজ) $ 23, 90 পয়েন্ট । হানিস্কল এবং জুঁইয়ের সুগন্ধ নাক বহন করে। তালু আনারস, লেবু জেস্ট এবং এপ্রিকট এর স্বাদগুলিতে একটি খাস্তা, পরিষ্কার ফিনিস সহ উজ্জ্বল। হাঙ্গেরি এর নতুন মদ .— একটা শব্দ না.

এরজবেট প্রিন্স 2016 এস্টেট ড্রাই ড্রাই ফার্মিন্ট (টোকাজ) $ এন / এ, 90 পয়েন্ট । এই শুকনো ফুরমিন্টে জুঁই, আপেল পুষ্প এবং গোলাপির সুস্বাদু সুগন্ধ রয়েছে। তালুতে সাদা পীচ, লেবু, চুন এবং এপ্রিকোটের স্বাদ রয়েছে। খাস্তা শেষের দিকে লবণাক্ততার ছোঁয়া রয়েছে। ঘূর্ণি মদ দালাল। একটা শব্দ না.