সুন্দর তোড়া
ভালোবাসা দিবসের আশেপাশে এক ডজন দীর্ঘ-কান্ডযুক্ত লাল গোলাপের আকাশ ছোঁড়ার দাম। তবে রোমান্টিক যেমন হয় তবে গোলাপগুলি ছুটির দিনগুলির মতোই ক্ষণিকের মতো। একটি ব্যয়বহুল ক্লিচ on এ নতুন তাড়ানোর জন্য, আপনার প্রিয়তমকে সেই সর্বোত্তম লাল পাপড়ি দ্বারা অনুপ্রাণিত ককটেলের সাথে আচরণ করুন। যদিও আপনার গোলাপগুলিকে একটি ফুলদানিতে প্রদর্শন করার সময় স্থায়ী হতে পারে না তবে এটি অবশ্যই আরও সুস্বাদু। এবং আপনাকে জল পরিবর্তন করতে হবে না those উদ্বেগপূর্ণ কাঁটা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হতে হবে।
এই ভালোবাসা দিবসে 'ফুল এবং চকোলেট' এর একটি আধুনিক ব্যবহারের জন্য, ভোজ্য গোলাপের পাপড়ি এবং চকোলেট শেভিংস দিয়ে সজ্জিত, পরামর্শ মতো নাম নেকেড চকোলেট মার্টিনি মিশ্রিত করুন। ওয়াশিংটন, ডিসি'র হ্যাঙ্কের ওয়েস্টার বার এফ্রোডিজিয়াক সম্পর্কে সমস্ত জানেন এবং ম্যানেজিং পার্টনার স্যান্ডি লুইস খাবারের শেষে ডিনারদের দেওয়া খণ্ড থেকে ফেলে রাখা চকোলেট অবশিষ্টাংশগুলি ব্যবহার করতে সহায়তা করার জন্য এই সেক্সি লিবেশনটি তৈরি করেছিলেন। লুইস জার্মান স্কোকিনাগকে পছন্দ করেন তবে উচ্চ মানের মানের বিটারসুইট চকোলেটটি প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। ককটেল খুব মিষ্টি না হয়ে স্বাদযুক্ত, এবং গোলাপের পাপড়িগুলি সুস্পষ্ট কনককশনটিতে রঙিন নাটকীয় স্প্ল্যাশ যুক্ত করে। বাড়িতে রোমান্টিক নৈশভোজের পরে এটিকে চুমুক দেওয়া আপনাকে প্রস্তাবিত পোশাকে দান করতে রাজিও করতে পারে।
সৌজন্যে ওয়ামেল মেক্সিকান খাবার , ওয়াশিংটন ডিসি.
1 আউন্স হেরাদুরা সিলভার টকিলা
১/২ আউন্স কেন্টিরিউ
1/4 আউন্স তাজা কাটা চুনের রস
2 আউন্স কাঁচা পিয়ার পুরে * (ডালিমের রস দিতে পারে)
গোলাপ জল বায়ু (রেসিপি অনুসরণ)
অর্ধেক বরফ দিয়ে ককটেল শেকারটি পূরণ করুন। প্রথম চারটি উপাদান যুক্ত করুন এবং এটি ধরে রাখার জন্য প্রায় খুব ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত দৃ v়তার সাথে ঝাঁকুনি দিন। মারগারিটাকে স্টেমলেস মার্টিনি গ্লাসে ছড়িয়ে দিন।
চামচ গোলাপ বায়ু ফেনা (তরল নয়) মার্গারিটার শীর্ষে আলতোভাবে।
* কাঁচা পিয়ার পুরি জৈব, এশিয়ান বা ল্যাটিন বাজারে পাওয়া যায়।
গোলাপ জল বায়ু
3 আউন্স গোলাপ জল *
9 আউন্স পাতিত জল
1 চা চামচ সয়া লেসিথিন পাউডার **
সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং ফোমের একটি ঘন স্তর উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত নিমজ্জন ব্লেন্ডারের সাথে মিশ্রিত করুন।
* ওষুধের দোকানে গোলাপ জল পাওয়া যায়। ওয়ামেল কর্টেস ব্র্যান্ড ব্যবহার করে তবে যে কোনও উপলভ্য ব্র্যান্ড ব্যবহার করা যেতে পারে।
** স্বাস্থ্য খাবারের দোকানে সয়া লেসিথিন পাউডার পাওয়া যায়।
কেলি ম্যাগিয়ারিক্স হলেন ওয়াশিংটন, ডিসি এলাকার একজন মদশিক্ষক এবং ফ্রিল্যান্স লেখক। তিনি তার ওয়েবসাইটে পৌঁছাতে পারবেন, www.trywine.net ।