Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন নিউজ,

নতুন মেক্সিকান-আমেরিকান ভিন্টার্স অ্যাসোসিয়েশন গিয়ার আপ

ক্যালিফোর্নিয়ায় মেক্সিকান মাঠের কর্মী ছাড়া ভ্যাটিকালচার সহ কৃষিক্ষেত্র কল্পনা করা অসম্ভব। ১৯৪০-এর দশকের ব্রাসেরো প্রোগ্রামের পর থেকে তারা দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির মূল ভিত্তি হয়ে আছে, যা ১৯ 19৪ সালে এটি আনুষ্ঠানিকভাবে শেষ হওয়ার পরে, ক্যালিফোর্নিয়ায় থাকার জন্য মাঠের হাত ধরেছিল।



এখন, মেক্সিকান-আমেরিকান ভিন্টনারদের একটি দল এটিকে চালু করেছে নাপা ভ্যালি মেক্সিকান-আমেরিকান ভিন্টনার্স অ্যাসোসিয়েশন (এনভিএমএভিএ) মেক্সিকান শ্রমিকরা এই শিল্পে যে সমৃদ্ধ heritageতিহ্য নিয়েছে তা উদযাপন করার অংশে।

“আমরা এর জন্য দীর্ঘ সময় পার করছি। কয়েক দশক ধরে ওয়াইন তৈরিতে মেক্সিকান কৃষিকাজ এবং সংস্কৃতির ইতিহাস রয়েছে, তবে আমরা আজ অবধি আয়োজনে সফল হতে পারি না, 'এনভিএমএভিএর প্রতিষ্ঠাতা রাষ্ট্রপতি ও মি সুয়েও ওয়ানারি মালিক রোল্যান্ডো হেরেরা বলেছেন।

সংগঠনটি কেবল 12 সদস্য নিয়ে শুরু হয়েছিল, তবে হেরেরা আশা করছেন এটি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। 'এখন যেহেতু আমরা আনুষ্ঠানিক, আমরা অন্য ছোট প্রযোজকদের কাছ থেকে কল পাচ্ছি যা আমি জানতাম না!' তিনি বলেন.



অলাভজনক হিসাবে, এনভিএমএভিএ মেক্সিকান-আমেরিকান ভিন্টনারদের দ্বারা উত্পাদিত ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনগুলিকে উত্সাহ দেয়, এর সদস্যদের জন্য মানসম্পন্ন মানকে সমর্থন করে এবং মদ শিল্পে মেক্সিকান-আমেরিকানদের অবদানকে সমর্থন করে।

ওয়াইন উত্সাহী: নাপা ভ্যালি মেক্সিকান-আমেরিকান ভিন্টনার্স অ্যাসোসিয়েশন চালু করার উদ্দেশ্য কী ছিল?
রোল্যান্ডো হেরেরা:
আমাদের বেশ কয়েকটি কারণ ছিল: আমরা অনেক বেশি বিলম্ব। আমরা কয়েক দশক ধরে মেক্সিকান কৃষিকাজ এবং মদ তৈরির সংস্কৃতি নিয়ে ইতিহাস তৈরি করে প্রথম ব্যক্তি নই, তবে আমরা আজ অবধি কোনও সংস্থা গঠনে সফল হতে পারিনি। মেক্সিকান-আমেরিকান ভিন্টনারদের একত্রিত করা, একে অপরকে সহায়তা করা এবং সমর্থন করা এবং নিজেদের এবং ব্র্যান্ডগুলি প্রচার করা গুরুত্বপূর্ণ।

আমরা: আপনার কত সদস্য আছে? সংস্থাটিতে নেই এমন কি অনেক মেক্সিকান-আমেরিকান ওয়াইনারি এবং ওয়াইন মেকার রয়েছে?
আরএইচ:
[এনভিএমএভিএ] কেবলমাত্র 12 জন সদস্য রয়েছেন। একটি ব্যক্তি এবং বাকিগুলি ওয়াইনারি এবং লেবেল। এখন যেহেতু আমরা আনুষ্ঠানিক, আমরা অন্যান্য ছোট প্রযোজকদের কাছ থেকে কল পাচ্ছি যা আমি জানতাম না! সুতরাং আমাদের লক্ষ্য হ'ল এই সমস্ত ভিন্টনারকে এনভিএমএএভিএর অংশ হতে আমন্ত্রণ জানানো।

আমরা: কেন এটি 'নপা ভ্যালি' ভিন্টনার্স অ্যাসোসিয়েশন বলবে যদি এতে কিছু সোনোমা ওয়াইনারি থাকে?
আরএইচ:
দুর্দান্ত প্রশ্ন! সে নিয়ে আমাদের দীর্ঘ বিতর্ক হয়েছিল। একটি বিকল্প ছিল কেবল নাপা ভ্যালি সমিতি, তবে এটি সদস্যদের খুব কম করে ফেলেছিল। তাহলে এটাকে নাপা কেন ডাকবে? কারণ আমরা নাম এবং ইতিহাসের সুবিধা নিতে চাই। আমার মতো লোকেরা, সিজা, আমাদের জীবনের বেশিরভাগ সময় নাপায় রয়েছে, তাই আমরা নাপা হিসাবে পরিচিত হতে চাই। এবং আমরা সংগঠনটি বাড়ানোর সুযোগ দেওয়ার জন্য এটি সোনোমা কাউন্টিতে খুলেছি। এটি একটি শক্ত ডাক ছিল, কিন্তু পিছনে ফিরে তাকানো, এটি সোনোমাকে খোলা করার একটি স্মার্ট সিদ্ধান্ত ছিল।

আমরা: ক্যালিফোর্নিয়ার বাকী অংশগুলি কেমন?
আরএইচ:
আমরা নাপা-সোনোমা অঞ্চলে ফোকাস রাখতে চাই। এর অর্থ এই নয় যে আমরা নাপা-সোনোমার বাইরে অন্য সংস্থাগুলিকে সমর্থন করতে আগ্রহী নই, তবে আমরা নাপা এবং সোনোমায় মনোনিবেশ করতে চাই। তবে এর অর্থ এই নয় যে আমরা শেষ পর্যন্ত এটি খুলব না।

আমরা: নাপা ভ্যালি ভিন্টনারদের সাথে NVMAVA এর সম্পর্ক কী?
আরএইচ:
আমরা এনভিভি-র সদস্যও এবং আমরা বছরের পর বছর ধরে আছি। স্পষ্টতই, তাদের সাথে আমাদের দুর্দান্ত সম্পর্ক রয়েছে এবং সদস্য হতে পেরে আমরা খুব গর্বিত। তারা আমাদের রোল মডেল এবং আমাদের প্রচারের জন্য আমাদের তাদের সমর্থন দরকার এবং আমরা সম্প্রদায়টিতে ফিরে অবদান রাখতে চাই। আমরা সেই নতুন খামার কর্মী এবং আস্তরণের মাস্টারদের সাথে সহায়তা করতে এবং ভাগ করতে চাই যাদের উদ্যোক্তা আছে এবং তাদের নিজস্ব লেবেল রয়েছে। এটি আমাদের অন্যতম প্রধান লক্ষ্য। আমরা এমন বাচ্চাদেরও বৃত্তি প্রদান করতে চাই যাঁরা ইউ.সি. ডেভিস এটি পরবর্তী পদক্ষেপ।