নদীগুলি কয়েক শতাব্দী ধরে দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিকে টিকিয়ে রেখেছে, এখন সময় এসেছে অনুগ্রহ ফেরানোর

কি বোর্দো , লোয়ার , মোসেল , রাইন, রোন , ডুরো , নাপা , রিওজা , রিবেরা দেল ডুরো , টোকাজ এবং ওয়াচাউ সবার কি মিল আছে? যদি আপনি বলে থাকেন যে এগুলি সমস্ত প্রধান ওয়াইন অঞ্চলগুলি নদী দ্বারা বিভক্ত বা উপনদী দ্বারা সজ্জিত, তাহলে নিজেকে এক গ্লাস ওয়াইন ঢালুন।
এটা স্পষ্ট মনে হতে পারে, কিন্তু ওয়াইন জল ছাড়া বিদ্যমান হবে না। এবং নদী তা সরবরাহ করে। শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে যার অর্থ মাটি, পলি, পুষ্টি, উষ্ণতা এবং শীতল প্রভাব এবং অবশ্যই, জল, সবই নদীর তীরে ভ্রমণ।
অনুযায়ী পরিবেশ রক্ষা সংস্থা (ইপিএ), আজকে একমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেই 3 মিলিয়ন মাইলেরও বেশি নদী এবং স্রোত রয়েছে — এবং সেই মাইলের মধ্যে অনেকগুলিই ঐতিহাসিকভাবে ভিটিকালচার সহ কৃষিকাজকে সম্ভব করেছে।
কিন্তু উন্নয়নের সাথে সাথে, জলবায়ু পরিবর্তন , দূষণ এবং অন্যান্য কারণের অগণিত, এই নদীগুলি বড় সমস্যায় পড়তে পারে।
নাপা নদী
অতীত ভুল থেকে শিক্ষা

'নাপা নদী হল নাপা উপত্যকার প্রাণের রক্ত,' উইল ড্রেটন বলেছেন, ট্রেজারি আমেরিকার টেকনিক্যাল ভিটিকালচার, টেকসইতা এবং গবেষণার পরিচালক, ট্রেজারি ওয়াইন এস্টেট .
চারিদিকে দৌড়াদৌড়ি 50 মাইল উত্তরে মাউন্ট সেন্ট হেলেনা থেকে এবং সান পাবলো উপসাগরে ছড়িয়ে পড়ে, নাপা নদীটি গাছপালা, বিপন্ন ক্রিটার এবং দেশের সবচেয়ে মূল্যবান কিছু আঙ্গুরের আবাসস্থল।
1823 সালে প্রথম ইউরোপীয় ঔপনিবেশিকরা নাপায় আসার পর থেকে, নদীটি ধারাবাহিক অবক্ষয়ের সম্মুখীন হয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, বীভার, যাদের বাঁধ নদীতীরের কাছে জলাভূমি তৈরি করে, যা বন্যা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, তাদের জনসংখ্যা 1840-এর দশকে শিকারীদের দ্বারা ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল। বাঁধ, যেমন ইয়র্ক ড্যাম, 1800-এর দশকে এবং বন্যা প্রশমিত করার জন্য নির্মিত হয়েছিল। যাইহোক, মনুষ্যসৃষ্ট সংস্করণগুলি এত বড় কাজ করেনি: 1862 সাল থেকে 21টি বড় বন্যা রেকর্ড করা হয়েছিল।

যখন নাপা নদীর কথা আসে, 'আমি আমার জীবদ্দশায় তিনটি পর্যায় দেখেছি,' বলেছেন টম গ্যাম্বল, এর স্বত্বাধিকারী গ্যাম্বল পরিবার দ্রাক্ষাক্ষেত্র , যারা এর তীরে বড় হয়েছে এবং এর প্রধান প্রবক্তা নাপা নদী পুনরুদ্ধার প্রকল্প .
1960-এর দশকে শৈশবকালে, গ্যাম্বল দেখেছিলেন যাকে তিনি 'প্রথম পর্যায়' বলে অভিহিত করেন, যখন নাপা লাগামহীন উন্নয়নের যুগে প্রবেশ করার সাথে সাথে ইউনাইটেড স্টেটস আর্মি কর্পস অফ ইঞ্জিনিয়ার্স দ্বারা নদীটিকে 'পুরাতন পদ্ধতিতে' আমূল পরিবর্তন করা হয়েছিল।
গাছগুলি মাটিতে পুড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল, শাখার স্রোতগুলি এবং উপনদীগুলিকে ভরাট করা হয়েছিল এবং বন্যা থেকে সম্পত্তিগুলিকে 'রক্ষা' করার জন্য বড় স্তরগুলি তৈরি করা হয়েছিল। “আমার মনে আছে আগুনের তাপে কালো ধোঁয়া এবং এই সমস্ত বিশাল সরঞ্জামের গন্ধ এবং শব্দ। এভাবেই আমরা নদী পরিচালনা করছিলাম, 'তিনি বলেছেন।
'নাপা নদী এবং এর পাশে যারা বসবাস করে এবং কাজ করে তাদের মধ্যে সর্বদা উত্তেজনা ছিল,' ড্রেটন বলেছেন। 'একদিকে, নদী কৃষি এবং জীবনযাত্রাকে টিকিয়ে রাখার জন্য জল সরবরাহ করে, এবং অন্যদিকে, আধুনিক ইতিহাস জুড়ে নিয়মিতভাবে ঘটে যাওয়া ধ্বংসাত্মক বন্যা এবং ক্ষতি [হয়েছে]।'

নদী নিয়ন্ত্রণের সর্বাত্মক প্রচেষ্টায় বন্যার অবনতি ঘটে।
'নদীর ধারে খামারগুলি তাদের নদীর তীরে অবিলম্বে বন্যার ঝুঁকি কমাতে লেভিস তৈরি করবে, কিন্তু এটি পরবর্তী ঝড়ের সময় জলকে অন্য তীরে ঠেলে দেয়, তাদের প্রতিবেশীকে গড়ে তুলতে বাধ্য করে,' ড্রেটন বলেছেন। 'যেহেতু লেভগুলি উচ্চতর হতে থাকে, তারা নদীর প্রবাহকে সীমাবদ্ধ করে, উল্লেখযোগ্য ক্ষয় সৃষ্টি করে এবং ভবিষ্যতের বিরতিগুলিকে আরও বিধ্বংসী করে তোলে।'
অনুযায়ী ফেডারেল ইমার্জেন্সি ম্যানেজমেন্ট এজেন্সি (FEMA), 1961 থেকে 1997 সালের মধ্যে মোট 19টি বন্যা হয়েছিল যা মৃত্যু ও স্থানান্তরিত করে এবং $542 মিলিয়ন ক্ষতির সমান।
স্থানীয় গাছপালা অনুপস্থিতিতে, নদীর তীরগুলি আক্রমণাত্মক উদ্ভিদের আবাসস্থল হয়ে ওঠে, যেমন হিমালয় ব্ল্যাকবেরি এবং পেরিউইঙ্কল, যা পিয়ার্স রোগের মতো কীটপতঙ্গকে আশ্রয় করে যা আঙ্গুরের লতাকে মেরে ফেলে। গ্যাম্বল বলেছেন, 'সব সময়ই পিয়ার্সের রোগ হতে পারে, তবে এটি একটি আনুষঙ্গিক সমস্যা হওয়ার পরিবর্তে এটি একটি সংক্রামক ছিল।'
1962 সালে, নীরব বসন্ত র্যাচেল কারসন দ্বারা প্রকাশিত হয়েছিল এবং 1968 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিবেশগত আন্দোলন শুরু করতে সাহায্য করেছিল, নাপা এগ্রিকালচার প্রিজার্ভ প্রতিষ্ঠা করেছিল, এই অঞ্চলে পরিবেশগত আন্দোলনকে আরও এগিয়ে নিয়েছিল। কিন্তু আন্দোলনটি 70-এর দশকের শেষের দিকে ধরা পড়ার সাথে সাথে নাপা প্রবেশ করে যাকে গ্যাম্বল নদীর দ্বিতীয় বা 'নো-টাচ' পর্যায়ে বলে। তৎকালীন সাধারণ ঐকমত্য ছিল, যদি নদীকে শেষ পর্যন্ত একা ছেড়ে দেওয়া হয়, তবে এটি তার স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসবে।
সুতরাং, এটি বসেছিল-প্রায় 20 বছর ধরে, গ্যাম্বলের মতে, এর তীরগুলি আক্রমণাত্মক প্রজাতির সাথে ছেয়ে গেছে এবং অনেক প্রাণী হারিয়েছে - স্থল এবং জলজ উভয়ই - এটি একবার সমর্থন করেছিল।
'প্রকৃতি নিজেই নিরাময় করছিল না। এটি আরও কমছিল, 'গ্যাম্বল বলেছেন। 90 এর দশকের শেষের দিকে গ্যাম্বল এবং ভিন্টনারদের একটি জোট ব্যবস্থা নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেয়। 'এটি মিডিয়ার আলোর বাইরে অনেক শান্ত কথোপকথন নিয়েছে,' তিনি বলেছেন।
কিন্তু এটা কাজ. 1998 সালে, নাপা কাউন্টি পরিমাপ A পাস করা হয়েছিল, নাপা বন্যা সুরক্ষা এবং জলাশয় উন্নতি ব্যয় পরিকল্পনা তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে একটি স্থানীয় অর্ধ-শতাংশ বিক্রয় কর রয়েছে যা নদী পুনরুদ্ধারের পাশাপাশি বন্যা ব্যবস্থাপনার দিকে যায়।
আক্রমণাত্মক প্রজাতি ছিল ছিঁড়ে গেছে এবং ওক এবং উইলো গাছের মতো দেশীয় গাছপালা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়েছে। লেভগুলি সরানো হয়েছিল, যা আরও মৃদু বন্যার অনুমতি দেয় - শুধুমাত্র জলের চাপ তৈরি করার অনুমতি দেওয়ার পরিবর্তে, যা এই ধরনের বিপর্যয়কর বন্যার কারণ হয়েছিল।

ফলাফল? 'বন্যা কম তীব্র, এবং নদী যা করতে চায় তা করতে পারে: পাহাড় থেকে নুড়ি জমা করা, গাছের সাথে নদীকে ছায়া দেওয়া, কার্বন আলাদা করা এবং আবার জীববৈচিত্র্যের নোডে পরিণত করা,' ড্রেটন বলেছেন৷
বন্যা হ্রাসের সাথে সাথে, ভিন্টনাররা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের রোগগুলি দ্রুত হ্রাস করতে দেখেছেন। 'আমি মনে করি যে পিয়ার্স রোগের তাত্ক্ষণিক হ্রাস বিশাল কারণ এটির সরাসরি অর্থনৈতিক প্রভাব রয়েছে,' গ্যাম্বল বলেছেন। স্টিলহেড এবং অন্যান্য প্রজাতি যেগুলি কয়েক দশক ধরে নদীতে দেখা যায়নি তারাও ধীরে ধীরে পুনরুত্থিত হতে শুরু করেছে।
একটি অপ্রত্যাশিত পরিণতি গ্যাম্বলকে এতটা মনে মনে হচ্ছে না: নদীটি আবারও বিভারদের আবাসস্থল হয়ে উঠেছে - যাদের নির্মাণ সামগ্রীতে বেশ ব্যয়বহুল স্বাদ রয়েছে এবং তারা তার ওকভিল ক্যাবারনেট লতা দিয়ে তাদের বাঁধগুলিকে সাজিয়েছেন।
কলোরাডো নদী
পুরানো আইনের গল্প

“এই বছর, আমি আমার সেচের বুটে কলোরাডো নদী পার হতে পারি। এটা হওয়া উচিত নয়,” বলেন নিল গার্ড, আঙ্গুর বাগানের ব্যবস্থাপক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আগে , যা অবস্থিত কলোরাডোর গ্র্যান্ড ভ্যালি AVA এবং সেচের জন্য কলোরাডো নদীর উপর নির্ভর করে।
দুর্ভাগ্যবশত, পানির সরবরাহ কমে যাওয়া মোটেও আশ্চর্যজনক নয়।
'কলোরাডো নদী শারীরিকভাবে 20 বছর আগের তুলনায় 19% ছোট। এবং 2050 সালের মধ্যে, এটি 30% ছোট হতে পারে [এটি এখনকার চেয়ে],” বলেছেন সিনজিন এবারলে, যোগাযোগ পরিচালক এবং নির্বাহী প্রযোজক আমেরিকান নদী , উদ্ধৃতি a 2017 সালে করা বৈজ্ঞানিক গবেষণা .
সংস্থার মতে, কলোরাডো নদী '40 মিলিয়ন মানুষের জন্য পানীয় জল সরবরাহ করে, 5 মিলিয়ন একর খামার এবং খামার জমিতে সেচ দেয় এবং $ 1.4 ট্রিলিয়ন অর্থনীতিকে সমর্থন করে।' এবং এই জল শুধু কলোরাডো রাজ্যে যাচ্ছে না। এটি পরিবহন করা হয় নিউ মেক্সিকো, উটাহ, ওয়াইমিং, অ্যারিজোনা, ক্যালিফোর্নিয়া, নেভাদা এবং মেক্সিকো . 'অন্য কোন নদীকে এত জনসংখ্যা থেকে এই ধরণের চাপ নিতে হবে না,' ইবারেল বলেছেন।

হোয়াইট ওয়াটার হিল ভিনিয়ার্ডস এছাড়াও কলোরাডো তাদের দ্রাক্ষালতা সেচ উপর নির্ভর করে. হোয়াইটওয়াটার হিল ভিনইয়ার্ডের সহ-মালিক মেলানি উইক বলেছেন, 'আমরা মাইক্রো-স্প্রিঙ্কলার সেচকে রূপান্তরিত করেছি।' 'তাই এটি আমাদের কম জল ব্যবহার করতে দেয়।'
নদীর মাথার জলের কাছাকাছি হওয়ায়, গ্র্যান্ড ভ্যালি এভিএ-র আঙ্গুর চাষীরা কলোরাডো নদীর আকার হ্রাসের প্রভাবগুলি এখনও অনুভব করতে পারে না। কিন্তু আইন পরিবর্তন না হলে, এটি একটি ভিন্ন গল্প হতে পারে।
'কলোরাডো অববাহিকায়, প্রায় 80% জল ব্যবহার করা হয় কৃষিতে,' ইবারেল বলেছেন। “এবং প্রায়শই, সেই জলের বেশিরভাগই নদীতে ফেরত দেওয়া হয়। একজন কৃষক একগুচ্ছ জল বের করে, ক্ষেতের মধ্য দিয়ে জল চালায়, এবং ক্ষেতের নীচে তা নদীতে প্রবাহিত হয়। একে বলে রিটার্ন প্রবাহ। এটি বেসিনের সংখ্যাগরিষ্ঠের জন্য কীভাবে কাজ করে। কিন্তু যখন আপনি নদী থেকে পানি বের করে অন্য জায়গায় নিয়ে যান ডেনভার তাহলে সেই পানি কখনো নদীতে ফিরে আসবে না।'
কলোরাডোর পানির এত চাহিদা কেন? পুরানো 1922 এর কারণে কলোরাডো নদী বরাদ্দ আইন , যা আমাদের সাম্প্রতিক ইতিহাসের সবচেয়ে আর্দ্র বছরের কিছুর উপর ভিত্তি করে নদীর স্তর দেখার পরে করা হয়েছিল।

'সুতরাং, তারা কলোরাডো নদীতে যা আছে তা অতিরিক্ত বরাদ্দ করেছে,' গার্ড বলে। '[আপনি] সত্যিই আপনার চেয়ে বেশি দিতে পারবেন না।'
সেখানেও কম তুষার পড়েছে, মানে পাহাড়ে কম স্নোপ্যাক। 'পশ্চিমে আমাদের জলাধার সম্পর্কে চিন্তা করার একটি উপায় হল রকি পর্বতমালার এই বিশাল স্নোপ্যাক যা শীতকালে আমাদের সমস্ত জল ধরে রাখে এবং ক্রমবর্ধমান ঋতুতে ধীরে ধীরে তা ছেড়ে দেয়,' বলেছেন ডেবোরা কেনার্ড, পিএইচডি৷ , পরিবেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির অধ্যাপক ড কলোরাডো মেসা বিশ্ববিদ্যালয় . 'এটি মিষ্টি জলের নিখুঁত জলাধার।'
সাধারণত, কলোরাডো নদী স্নোপ্যাক থেকে 85% জল পায়।

“সুতরাং, কম স্নোপ্যাকের বছরগুলিতে, নদীতে কম জল রয়েছে। ঝড় স্থানীয় হওয়ার কারণে গ্রীষ্মের বৃষ্টি খুব বেশি অবদান রাখে না, 'কেনার্ড বলেছেন।
কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত্র পশ্চিমের অধিকতর উত্তপ্ত, আরও তীব্র দাবানলের কারণে নদীতে ব্যাপক পলিমাটির প্রবাহের সাথে লড়াই করছে। 'সেই জলের ধ্বংসাবশেষ আপনার সেচ পুকুরকে আচ্ছন্ন করে,' বব উইথাম বলেছেন, এর সহ-মালিক দুই নদী ওয়াইনারি এবং Chateau .
“এখন আপনাকে ব্লেড বা বালতি সহ ট্রাক্টর নিয়ে ঢুকতে এবং তা নিয়ে যাওয়ার জন্য কাউকে ভাড়া করতে হবে। সুতরাং, এটি সত্যিই একটি ব্যয় সমস্যা। এবং তারপর এটি আপনার পরিস্রাবণ সিস্টেমের জন্য অপ্রতিরোধ্য হতে পারে।'
সাপ নদী
জল অধিকার এবং পুরো বড় বাঁধ প্রশ্ন

“নদী ছাড়া ওয়াইন শিল্পের অস্তিত্ব থাকবে না,” বলেছেন জেমস হোলেসিনস্কি, এর মালিক হোলেসিনস্কি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি , স্নেক নদীর উপর আইডাহো। স্নেক নদীর উৎপত্তি ইয়েলোস্টোন এবং গ্র্যান্ড টেটনের কাছে ওয়াইমিং-এ জাতীয় উদ্যান —তারপর আইডাহোর মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয় এবং শেষ পর্যন্ত এর মধ্য দিয়ে যায় ওরেগন এবং ওয়াশিংটন কলম্বিয়া নদীতে।
কলোরাডোর মতো, স্নেক ফেসগুলো বরাদ্দকৃত পানির চাহিদা বাড়িয়ে দিয়েছে। কিন্তু এর সংস্থানগুলি শুকিয়ে যাচ্ছে - আক্ষরিক অর্থে, যেহেতু পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র একটি বর্ধিত খরায় রয়েছে।
'যখন খরা হয়, তখন জলের অধিকারের ক্ষেত্রে এবং কীভাবে জল বরাদ্দ করা হয় তা নিয়ে বিতর্কিত হতে পারে,' বলেছেন জশ জনসন, জ্যেষ্ঠ সংরক্ষণ সহযোগী আইডাহো সংরক্ষণ লীগ .

'দীর্ঘমেয়াদী বা গুরুতর খরা আমাদের জল তোলা এবং সেচ দেওয়ার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে,' জেক ক্র্যাগিন বলেছেন, ওয়াইনমেকার্স এলএলসি-এর কৃষক৷ “আমার সমস্ত বছরের কৃষিকাজে আমি সেই পরিস্থিতির মধ্যে পড়িনি; এটা ঘটতে পারে না বলার জন্য না। আইডাহোর পাশাপাশি, পুরো পশ্চিম দীর্ঘমেয়াদী খরায় রয়েছে।'

এর সিস্টেম জল অধিকার আইডাহোতে জটিল। কিন্তু, অনেক কৃষকের জন্য, এটি 'প্রিয় অধিকার' এবং 'কনিষ্ঠ অধিকার' আছে এমন ব্যক্তিদের জন্য প্রথমে আসা, প্রথমে পরিবেশন করা হয়৷ প্রবীণ অধিকারের অধিকারীরা প্রথমে তাদের পানি পান এবং তাদের পুরো বরাদ্দ পরিমাণ। যারা জুনিয়র জল অধিকার আছে তারা তাদের দ্বিতীয় পায়, যার অর্থ যদি কখনও একটি গুরুতর যথেষ্ট খরা হয়, তারা তাদের জল একেবারেই নাও পেতে পারে।
স্নেক নদীর ধারে একাধিক বাঁধ রয়েছে, যেগুলো বিতর্কিত। একদিকে, তারা পরিষ্কার, সস্তা শক্তি সরবরাহ করে এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিকে সেচের জন্য পর্যাপ্ত জল টানতে দেয়। কিন্তু তারা স্যামন জনসংখ্যাকেও ধ্বংস করেছে এবং জনসনের মতে, শেত্তলাগুলি বৃদ্ধি করে, যা পান করার জন্য জলকে বিষাক্ত করে তুলতে পারে।
ইট অল ফ্লোস ডাউনস্ট্রিম

বিশ্বের সেরা কিছু ওয়াইন অঞ্চলের পাশাপাশি, অনেক শহর নদীপথে তৈরি করা হয়েছিল, তাই সমস্যাগুলি আঙ্গুর চাষের বাইরে চলে গেছে। 'মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দুই-তৃতীয়াংশেরও বেশি মানুষ নদী থেকে তাদের পানীয় জল পান,' আমেরিকান রিভারস এবারেল বলেছেন।
প্রকৃতির পুরো তাসের ঘর তাদের উপর নির্মিত। তারা অসংখ্য গাছপালা, প্রাণী এবং অন্যান্য বন্যপ্রাণীকে সমর্থন করে।
'নদীগুলি কেবল জল পাওয়ার জায়গার চেয়েও বেশি কিছু নয়,' ইবারেল বলেছেন। 'এগুলি এমন উপায় যা আমাদের সকলকে সর্বদা সংযুক্ত করে।'