জাতির রাজধানীটি এখনই ভঙ্গুর চেরি ফুল দিয়ে, জলোচ্ছ্বাসে জলোচ্ছ্বাসের জলের জোয়ারের চারপাশের অঞ্চলটি স্নান করছে। ডিসি মিশ্রোলজিস্টরা অনুপ্রেরণার জন্য গাছগুলিতে ফিরে যান, চেরি এবং ফুলের উপাদানগুলির সাথে উত্সাহযুক্ত পানীয় তৈরি করেন। তবে ক্ষণিকের মতো ফুল ফোটার মতো, এই ককটেলগুলি আর বেশি দিন স্থায়ী হবে না।

পানীয়টি: ব্লুম (নীচে রেসিপি)
মেকার্স মার্ক বার্বন একটি কিক দেয় যা সূক্ষ্মভাবে ফুলের অগ্রজ ফুলের লিকার, তাজা আদার কামড় এবং একটি ত্রিঘরের রস (লেবু, পেয়ারা এবং চেরি) দ্বারা ভারসাম্যপূর্ণ হয়। চেরি হিয়ারিং লিকুর আস্তে আস্তে কাচের মধ্যে pouredেলে রঙ হালকা থেকে গা dark় রূপান্তর দেয়। ককটেল কাঁপানো এবং পুদিনা পাতা এবং চেরি একটি পিক দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
এটি কোথায় পাবেন: জ্যাকসন 20 , আলেকজান্দ্রিয়া, ভিএ
অনুপ্রেরণা: মিক্সোলজিস্ট মার্কাস গার্নার কেবল নদীর ওপারে ফুল ফোটানো গাছের দিকে এক নজর প্রয়োজন। 'রঙিন রূপান্তরটি গার্নিশের সাথে শেষ হওয়ার পরে, আমি অনুভব করেছি যে এটি একটি চেরি পুষ্প গাছের সাথে ট্রাঙ্কের অন্ধকার থেকে ডালের গা and় এবং হালকা গোলাপী বর্ণের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।'

পানীয়: সাকুরা
ভোক্কা এবং খাওয়ার সংমিশ্রণে ভোকা সাকি বিং চেরিগুলিতে মিশ্রিত হয়, বরফের সাথে কাঁপানো হয় এবং হাতে ফুঁকানো আইশ শ্বাস প্রশ্বাসের জন্য কাঁচে পরিবেশন করা হয়। মিক্সোলজিস্টরা স্যারিফাইচারেশনের আণবিক গ্যাস্ট্রনোমি প্রক্রিয়া ব্যবহার করে স্যাটারি চেরি পুরে ভরা গার্নিশ-ক্যাভিয়ারের মতো অরবস তৈরি করতে পারেন।
এটি কোথায় পাবেন: টেনপেনহ , ওয়াশিংটন ডিসি
অনুপ্রেরণা: জাপানি ভাষায়, 'সাকুরা' অর্থ 'চেরি গাছ'। বার ম্যানেজার ব্রেনানান অ্যাডামস যেমন ব্যাখ্যা করেছেন, 'পানীয়টি তাদের উদারতা এবং তারা শহরে যে সৌন্দর্য নিয়েছে তারা চেরি সহ একটি traditionalতিহ্যবাহী জাপানি পানীয়কে অন্তর্ভুক্ত করে স্বীকৃতি প্রদানের জন্য যা তাদের উপহারের প্রতীক।'

পানীয়টি: চেরি টাউন
রিয়া ফ্রয়েডবার্গ বিঙের চেরি এবং গোলাপের পাপড়িগুলি সরল সিরাপে কাটা, এটি রাস্পবেরি ভোডকা, ফি ব্রাদার্স চেরি বিটারস এবং কমলার রসের সাথে মিশিয়ে শিলাগুলিতে পানীয়টিকে শেরি দিয়ে সাজিয়ে তোলে।
এটি কোথায় পাবেন: রেস্তোঁরা 3, আর্লিংটন, ভিএ
অনুপ্রেরণা: 'এটি বসন্ত, চেরি ফুল ফোটে এবং আমি কিছু বাতাসযুক্ত, হালকা এবং ফুলের তৈরি করতে চেয়েছিলাম,' ফ্রয়েডবার্গ বলেছেন says “চেরি এবং গোলাপের স্বাদ একে অপরের পরিপূরক। আপনি গোলাপের একটি সংক্ষিপ্ত এবং সুগন্ধযুক্ত ইঙ্গিত পান।

পানীয়টি: চেরি পাই
এই তরল হোয়াইট-চকোলেট আচ্ছাদিত চেরির জন্য, বারের ম্যানেজার সিমো আহমাদি স্প্লিট ভ্যানিলা মটরশুটি দিয়ে ভোডকা আক্রান্ত করে, তারপরে কেন্টিরিউ নোয়ার এবং একটি বাড়ি সাদা চকোলেট, চেম্বারড এবং চেরি হেরিং লিকুরের সংমিশ্রণ যুক্ত করেছে। শুকনো বিং চেরিগুলির সাথে শুকিয়ে যাওয়ার জন্য এটি সরাসরি দেওয়া হয়।
এটি কোথায় পাবেন: ইকুইনক্স রেস্তোঁরা , ওয়াশিংটন ডিসি
অনুপ্রেরণা: রেস্তোঁরাটির শীতকালীন চকোলেট আওয়ারের পরে, আহমাদী চেরি প্রদর্শন করতে চেরি প্রদর্শন করার জন্য একটি ট্রানজিশনাল স্প্রিং ককটেল খুঁজছিলেন।

পুষ্প
মার্কস গারনার সৌজন্যে, জ্যাকসন 20, আলেকজান্দ্রিয়া, ভিএ
2 ওজে। মেকারের মার্ক বার্বন
¼ ওজ সেন্ট জার্মেইন এল্ডফ্লাওয়ার লিকুর
¼ ওজ চেরি হেরিং লিকুর
¼ ওজ তাড়াতাড়ি চেপে লেবুর রস
½ ওজ পেয়ারা অমৃত
¼ ওজ চেরির রস (বা গ্রেনাডাইন)
তাজা আদার 2 টি 'মুদ্রা' (কাটা চেনাশোনা)
পুদিনা পাতা এবং চেরি একটি পিক (সাজানোর জন্য)

এক মার্টিনি গ্লাসে বরফ। একটি মিশ্রিত টিনে, আদা কয়েন এবং চেরির রস বা গ্রানাডিন যুক্ত করুন। ভালো করে গুঁড়ো এবং বরফ যোগ করুন। বরবোন, ওড়ফুলের লিকার এবং বাকি জুস যুক্ত করুন। ভাল ঝাঁকুনি এবং ককটেল গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন। গ্লাসের মধ্যে আস্তে আস্তে চেরি লিকার ডুব দিন ককটেলটিকে অন্ধকার থেকে আলোতে রূপান্তর করতে। কাচের রিমে দুটি টাটকা পুদিনা পাতা এবং উপরের অংশে চেরি বাছাই করে সাজান।

কেলি ম্যাগিয়ারিক্স হলেন ওয়াশিংটন, ডিসি অঞ্চলে একজন ওয়াইন এবং প্রফুল্ল লেখক এবং ওয়াইন শিক্ষিকা। তার ওয়েবসাইটে পৌঁছানো যায়, www.trywine.net ।