Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

সম্পাদক কথা বলুন

মিডিয়ায়ার মালবেকের একটি প্রতিবেদন

আমি পর্যালোচনা বা লেখার বিষয়ে অন্য কোনও স্টাইলের ওয়াইন আর্জেন্টিনা থেকে ভেরিয়েটাল মালবেকের মতো পাঠকের আগ্রহ তৈরি করি না। এমনকি গ্রীষ্ম পুরোদমে আঘাত হানার সাথে সাথে, মদ পানকারীরা তাদের যেতে যেতে রেড ওয়াইন চায় এবং তাদের কে দোষ দিতে পারে? কারণ যখন গ্রিলের বাইরে স্টিকস, বার্গার বা মেষশাবকের জন্য উপযুক্ত জুড়ি দেওয়ার কথা আসে, তখন কোনও ভালভাবে তৈরি মালবেকে কী মারধর করে?



সম্প্রতি, ওহাইওর কলম্বাসে বসবাসকারী আমার টুইটার অনুসারী ড্যানিয়েল ভেরান্ট আমার বার্ষিক শীর্ষস্থানীয় মালবেকের তালিকাটি আপডেট করার জন্য কখন জিজ্ঞাসা করতে এসেছিলেন। এদিকে, গত কয়েকমাস ধরে পেনসিলভেনিয়ার অ্যাপোলো জিম আলেেরা তাঁর প্রিয় মালবেক রিগ্লোস ছাড়া অন্য কী কী কিনবেন সে বিষয়ে পরামর্শ চেয়ে আসছিলেন।

ওয়েল ড্যানিয়েল, জিম এবং মালবেকপ্রেমীর দলগুলি, আপনার মাতাল হওয়া ওয়াইনগুলির বিষয়ে মিডয়ার ইয়ার রিপোর্টের সময় এসেছে। তবে প্রথমে, সাম্প্রতিক আর্জেন্টিনার ভিনটেজেসের সংক্ষিপ্তসার, যা সবচেয়ে খারাপভাবে বেমানান এবং সবচেয়ে খারাপভাবে সমস্যাযুক্ত।

মরুভূমির সাথে মিলিত-পাহাড়ের টেরোয়ারের জন্য পরিচিত, যা সাধারণত শুকনো পরিস্থিতি, গরমের দিন এবং শীতল রাতগুলিতে উচ্চ উঁচুতে আনা, আর্জেন্টিনা, বিশেষত মেন্ডোজা অঞ্চল, ২০০২ থেকে ২০১৩ সাল পর্যন্ত বেশিরভাগ ধারাবাহিক মদ অনুভব করে বলে অনুবাদ করে। নিখুঁত, ২০০২ এবং ২০০ like এর মতো কিছু বছর শীতল ছিল, ২০০ and ও ২০০ like এর মতো ছিল এবং বেশ কয়েকটি বছর গরম ছিল, উল্লেখযোগ্যভাবে ২০০৯ But তবে তারপরে আসে ২০১৪, ২০১৫ এবং এই অতীত ফসল, যার কোনটিই শিলাবৃষ্টি থেকে আর্দ্রতা পর্যন্ত কারণগুলির কারণে সহজ ছিল না none এবং ক্রমাগত বৃষ্টি বজ্রপাত। এটিকে এল নিনো প্রভাব বলুন এবং এর ফলে ২০১৪ সালে ক্ষতিগ্রস্থ ফসলের ফলস্বরূপ ঘটেছিল, পরের বছরটি পচে যায় এবং এ বছর প্রচুর আঙ্গুর পুরোপুরি পাকা হয় নি।



মালবেকের মতো বয়সের ওয়াইন সম্পর্কে ভাল কথাটি হ'ল আমরা যদি অতীতের মধ্যে থেকে বেছে নিতে পারি তবে তা বাঁচতে পারি। এখন এবং পরবর্তী বেশ কয়েক বছর ধরে চারটি আর্জিটাইনিয়ান মালবেস পান করার জন্য এখানে রয়েছে।

আছাওয়াল-ফেরার 2013 ফিনকা আলতামিরা (মেন্দোজা) $ 140, 94 পয়েন্ট। ইউকো উপত্যকার লা কনসাল্টা থেকে, এটি ভেষজ কাটা এবং চামড়ার একটি নোট সহ বয়সেনবেরি অ্যারোমা দেখায়। মরুভূমির ব্রাশ, ভেষজ, ব্লুবেরি, রসালো বরই এবং মিশ্রিত মশালির স্বাদ শক্তি এবং সূক্ষ্মতার সাথে শেষ করে। 2023 এর মাধ্যমে পান করুন সম্পাদকের পছন্দ. স্টোলি গ্রুপ ইউএসএ দ্বারা আমদানি করা।

ক্লোস ডি’আরজেন্টাইন 2013 ওয়াইনমেকারস সিলেকশন রিসার্ভা (মেন্ডোজা) $ 42, 93 পয়েন্ট। ধূমপায়ী, কৃষ্ণগন্ধযুক্ত ব্ল্যাকবেরি এবং কালো মশলাগুলি এড়াতে শক্তি সহ একটি সাহসী তালু স্থাপন করে। ব্ল্যাকবেরি এবং ক্যাসিস স্বাদগুলি সমৃদ্ধ, টোস্টি এবং চকোলেটযুক্ত, তবে শেষটি দীর্ঘ হয় y 2021 এর মাধ্যমে পান করুন ডাব্লু ডাইরেক্ট দ্বারা আমদানি করা।

বেনিগাস 2011 বেনগাস লিঞ্চ লা এঞ্জেনারদা ভাইনইয়ার্ড (মেন্ডোজা) $ 55, 93 পয়েন্ট। ধূমপায়ী এবং তাত্পর্যপূর্ণ থেকে তীব্র, এই কালো-রাতের মতো মালবেক ব্ল্যাকবেরি, ক্যাসিস এবং গামী সুবাসে পূর্ণ। চকোলেট স্বাদ, পোড়া টোস্ট, নুন এবং ব্ল্যাকবেরি ফিনিস টোস্টিভ এবং লম্বা। 2023 এর মাধ্যমে পান করুন Mar মেরিটাইম ওয়াইন ট্রেডিং কালেক্টিভ দ্বারা আমদানি।

ফিনকা সোফেনিয়া 2013 রিজার্ভ (টুপুঙ্গাটো) $ 17, 90 পয়েন্ট। এই পেশীবহুল মালবেক ওকী নারকেল নোট দ্বারা অফসেট পাকা বেরি সুগন্ধির একটি বিস্ফোরণের সাথে খোলে। বরই, কালো চেরি এবং ব্ল্যাকবেরি স্বাদগুলি ওক-চালিত ভ্যানিলা এবং ভারসাম্যহীন অম্লত্বের পালা দিয়ে শেষ হয়। এখনই পান করুন। ক্রাফ্ট + এস্টেট W ওয়াইনবো গ্রুপ দ্বারা আমদানি করা।