আপনি যদি শহুরে ওয়াইনারিগুলির প্রবণতাটি পছন্দ করেন, তবে শহুরে ডিস্টিলারিগুলি কেমন?

বোরবন এবং রাই প্রস্তুতকারক মিচটারস কেনটাকি শহরের লুইসভিলে শহরের historicতিহাসিক ফোর্ট নেলসন বিল্ডিং কিনেছেন এবং ov.৮ মিলিয়ন ডলার সংস্কারে ব্যয় করবেন।

বসন্ত ২০১৩ অবধি, বিল্ডিংটি পাবলিক ট্যুর এবং স্বাদগ্রহণের সাথে একটি ছোট ডিস্টিলিতে রূপান্তরিত হবে। সিঙ্গেল-ব্যারেল রাইয়ের হুইস্কি এবং ছোট ব্যাচ এবং সিঙ্গেল-ব্যারেল বোর্বানগুলি সুবিধাটিতে উত্পাদিত হবে।

১৮৯০ সাল থেকে অভিষেকের কয়েক বছর ধরে, castালাই-লোহা ভবনটি মুদি পাইকার, তামাক রফতানিকারক এবং একটি কফি রোস্টার সহ অনেক ব্যবসা-প্রতিষ্ঠান রেখেছিল — তবে কখনও ডিস্টিলারি নয়।

শহরতলির ব্যবসায় এবং পর্যটন জেলা থেকে প্রায় এক ঘন্টার পথ নিয়ে লুইসভিলির বেশিরভাগ বোর্বান ডিস্টিলারিগুলি গ্রামাঞ্চলে অবস্থিত। লুইসভিলে স্লাগার যাদুঘরের মতো অন্যান্য আকর্ষণগুলির থেকে দূরত্বের দিক থেকে এটি প্রথম শহুরে বোর্বান ডিস্টিলারি হবে। সিটি আধিকারিকেরা আশাবাদী যে মেইন স্ট্রিট বরাবর বোর্বান-থিমযুক্ত আকর্ষণগুলির মধ্যে এটিই প্রথম হবে যেখানে উনিশ শতকে হুইস্কি ব্যবসা প্রসার লাভ করেছিল।

এবং কেন না? বোরবান হ'ল স্থানীয় চাকরি এবং পর্যটন, রাজ্যের পাশাপাশি বিশেষত লুইসভিলে of কেন্টাকি ডিস্টিলার্স অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে, কেন্টাকি বিশ্বের 95% বোর্ন উত্পাদন করে। প্রকৃতপক্ষে, রাজ্যে বর্তমানে বার্ধক্যজনিত বোরবনের ৪.7 মিলিয়ন ব্যারেল রয়েছে the যা রাজ্যের জনসংখ্যা ৪৩.৩ মিলিয়নের চেয়ে বেশি। এটি ঠিক — কেনটাকি মানুষের চেয়ে আরও বেশি বোর্বান রয়েছে।

নিউইয়র্ক ভিত্তিক চ্যাথাম আমদানির বিভাগ, মিচটার্স এখন বার্ডটাউনে এর পণ্যগুলি বোতলজাত করে বোতলজাত করে তবে এর শিকড় পেনসিলভেনিয়ায় রয়েছে। এটি দাবি করেছে যে আমেরিকান বিপ্লবের সময় ভ্যালি ফোর্জে 1777–78 সালের কঠোর শীতে আমেরিকা বিপ্লবের সময় জর্জ ওয়াশিংটন এবং তার সৈন্যদের হুইস্কি সরবরাহ করেছিল।

নব্বইয়ের দশকে, মিচটারের রাষ্ট্রপতি জোসেফ জে ম্যাগলিকো ডিস্টিলারের সাথে মিশ্রিত হন এবং মিচটারকে কেনটাকি নিয়ে আসার জন্য নির্বাহী রিচার্ড 'ডিক' নিউম্যানকে নিয়ে আসেন।

'যখন আমরা মিচটারের জন্য আমাদের হুইস্কি প্রোগ্রামটি সেট আপ করি, তখন ডিক এবং আমি 'ব্যয় করা উচিত' শিকড়গুলিতে ফিরে যেতে এবং যথাসম্ভব সেরা হুইস্কি উত্পাদন করতে চাইতাম,' ম্যাগলিকো বলে। 'আমাদের লক্ষ্য ছিল যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি হুইস্কি বিশ্বের যে কোনও জায়গায় তৈরি করা হুইস্কির সমান হতে পারে show'

কেনটাকি বার্বন ট্রেইল ডাউন ডাউন