বোজ স্ক্যাগস স্টিভ মিলার ব্যান্ডের সাথে বিগটাইম হিট করেছিল এবং তার 1976 সালে অ্যালবাম 'সিল্ক ডিগ্রি' দিয়ে সুপারস্টারডম অর্জন করেছিল। পঁয়তাল্লিশ বছর পরে, তিনি এখনও রকের সবচেয়ে বড় নাম — এবং এখন ওয়াইন একটি লালিত পার্শ্ব প্রকল্প। 66 66 বছর বয়সের এই সংগীতজ্ঞের ওয়াইন ব্র্যান্ড, স্ক্যাগস ভাইনইয়ার্ড, নেপা (উপরে) মাউন্ট ভিডারের এস্টেট আঙ্গিনাগার থেকে রন জাতগুলিতে বিশেষীকরণ করেছে। এখানে তার গোপন পরিচয় সম্পর্কে তার কিছু চিন্তাভাবনা রয়েছে:

ওয়াইন প্রশংসা প্রতি তার বিবর্তন: “আমি উত্তর টেক্সাসের একটি ছোট্ট শহরে বড় হয়েছি এবং আশেপাশে খুব বেশি মদ ছিল না। তবে তখন আমি ফ্রান্সে থাকতাম, যেখানে এটি আরও বেশি উপলভ্য ছিল, জীবনযাত্রার চেয়ে বেশি। সান ফ্রান্সিসকোতে, সম্ভবত 30 বছর আগে, ফরাসি আমদানির একটি এপিকিউরিয়ান পরিশোধক ছিল। তাঁর কাছে একটি গিগনডাস ছিল যা আমার বাড়ির ওয়াইন হয়ে ওঠে। আমি এটি বেশিরভাগ ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনের চেয়ে ভাল পছন্দ করেছি। '

ওয়াইনগ্রোয়িং, প্রথম ধাপ: 'আমি সান ফ্রান্সিসকোতে থাকছি ’67 এর পর থেকে। আমি আমার মোটরসাইকেলটি উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার আশেপাশে চালাতাম, এবং মাউন্ট ভিডার আমার যাত্রার অংশ হয়ে গিয়েছিল। আমি ভিউ পছন্দ করেছি, এটির অনুভূতি। আমি জায়গাটি আমার বাগদত্তাকে, এখন আমার স্ত্রী, ডোমিনিককে দেখিয়েছি। এটিতে একটি 'বিক্রয়ের জন্য' সাইন ছিল, তাই আমরা এটি কিনে এবং ১৯৯৯ সালে সাপ্তাহিক ছুটির কেবিন তৈরির সিদ্ধান্ত নিয়েছি It এটি এখন আমাদের প্রাথমিক বাসস্থান ”'

ওয়াইনগ্রোয়িং, দ্বিতীয় ধাপ: “আমরা ২০০২ সালে গ্রেনেচে-সিরাহ-মৌভাদ্রে তৈরি শুরু করি। কিন্তু আমি [কেবল] চার বছর আগে সেগুলি বিক্রি নিয়ে সিরিয়াস হতে শুরু করেছি। কেন [বার্নার্ডস, মদ প্রস্তুতকারী] আমাকে একটি ব্রোকারের সাথে যোগাযোগ করেছিল। তাই আমরা কয়েক বছর ধরে ওয়াইন ব্যবসায়ের সাথে যুক্ত হয়ে আসছি ”'

সংগীত এবং ওয়াইন মধ্যে সৃজনশীল প্রক্রিয়া মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ক: “সন্দেহ নেই, সর্বদা নেশা এবং সংগীতের মধ্যে একটি লিঙ্ক ছিল! এটি একটি চলমান কথোপকথন। আমার বন্ধু কেরমিত লিঞ্চ সে সম্পর্কে একটি বইতে কাজ করছে। আমরা এটি সম্পর্কে অনেকগুলি এক গ্লাস ওয়াইন এবং শিকড়-ভিত্তিক রেকর্ডে আলোচনা করেছি। আমি অবশ্যই মদ প্রস্তুতকারকের শিল্পকে সম্মান করতে এসেছি। আমি এটি জানার ভান করি না তবে আমি এটি দেখেছি, এটি গন্ধ পেয়েছি, স্বাদ পেয়েছি এবং খালি শিকড় থেকে কিছু নেওয়ার এবং কিছু সুন্দর করার মধ্যে একটি আলাদা শিল্প রয়েছে ”'

সংগীত স্যাভেজ ইস্টকে সুস্থ করে তোলে