দেশ জুড়ে মুদি দোকানে, আপনার ওয়াইন কেনাকাটা ডিজিটাল চলছে going

মেশিন লার্নিং, সংবেদক বিজ্ঞান এবং বিশ্লেষণী রসায়ন, কৃত্রিম-বুদ্ধি বিকাশকারী একটি মিশ্রণ ব্যবহার করে টেস্ট্রি এর ইন-স্টোর কিওস্ক এবং স্মার্টফোন অ্যাপটি শীঘ্রই প্রতিটি দোকানে ক্রয়ের জন্য উপলব্ধ বোতলগুলির সাথে ভোক্তার স্বাদ পছন্দগুলি মিলে যাবে। সংস্থা ভিত্তিক হয় সান লুইস বিশপ , ক্যালিফোর্নিয়া , এবং কাছাকাছি থেকে স্নাতক যারা 27 বছর বয়সী ক্যাটেরিনা অ্যাক্সেলসন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত ক্যাল পলি সান লুইস ওবিস্পো এটি কেবলমাত্র তাদের পাসো রোবাল ল্যাবের ডাটাবেসে এই বছর প্রায় 15,000 নতুন ওয়াইন যুক্ত করবে।

তবে গ্রাহকরা তাদের পছন্দ মতো মদের সাথে সংযুক্ত করা হ'ল এই প্রযুক্তি আইসবার্গের টিপ। টেস্ট্রি এখন গ্রাহকরা উপভোগ করবেন এমন স্বাদযুক্ত প্রোফাইলগুলি বিকাশের জন্য ওয়াইনারিগুলির সাথে কাজ করছেন, পাশাপাশি কোন ভৌগলিক অঞ্চলে কী সফল হবে তা নির্ধারণ করতে বিতরণকারীদের সাথে সহযোগিতা করে। বিয়ার, গাঁজা, সুগন্ধি এবং আরও অনেক কিছুর জন্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য অতিরিক্ত প্রতিশ্রুতি সহ ওয়াইন কেনা পরিবর্তন করার জন্য অ্যাকসেলসনের আবিষ্কারের সম্ভাবনা হ'ল মাইন্ড-বগল।

আপনার জিনগুলি কি আপনার ওয়াইন পছন্দের পূর্বাভাস দেয়?

আপনি কীভাবে এতে প্রবেশ করবেন?

ক্যাল পলিতে কলেজের জন্য অর্থ প্রদানের জন্য, আমি এডনা ভ্যালির একটি কাস্টম ক্রাশ ফ্যাশনে কাজ করেছি। বিভিন্ন ট্যাঙ্কে অনেকগুলি ওয়াইন মিশ্রিত করা খুব সাধারণ বিষয়, ট্যাঙ্কের অর্ধেকটি এক গ্রাহকের কাছে এবং অন্য অর্ধেক অন্যটিতে চলে যায়। এটি একই মদ, তবে তারপরে ওয়াইন বিপণনের বিষয়টি ছাপকে রঙ করে। আমি ভেবেছিলাম একটি রসায়নের দৃষ্টিকোণ থেকে গ্রাহকের তালুর উপর ভিত্তি করে একটি উদ্দেশ্যমূলক স্কোরিং সিস্টেম করার সুযোগ রয়েছে। তারপরে আমি এক সাথে অনেক মাসের জন্য সকাল 3 টা অবধি ল্যাবে ছিলাম। আমি জানতাম যে অ্যামাজন যেভাবে পণ্যগুলির প্রস্তাব দেয় আপনি সেই আদর্শ অ্যালগরিদম তৈরি করতে পারবেন না কারণ ওয়াইন তার চেয়ে জটিল। আপনি এবং আমি একই জিনিস কিনেছি এবং একই জিপ কোডে বাস করি ঠিক এর অর্থ এই নয় যে আমরা একইরকম হয়ে যাব চারডননে টেবিলে. [একটি দলকে একত্রিত করার পরে], আমরা যা তৈরি করেছি তা হ'ল সংবেদনশীল-ভিত্তিক পণ্যগুলির জন্য ভোক্তাদের পছন্দগুলি পূর্বাভাস দেওয়ার ক্ষমতা।

ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের জন্য এটি কীভাবে কাজ করে?

টেস্ট্রি দলটি আমাদের অনন্য রসায়ন এবং এআই পদ্ধতি ব্যবহার করে বাজারে বিভিন্ন ওয়াইনগুলির জন্য সামগ্রিক গ্রাহক স্কোরটি পূর্বাভাস দেওয়ার ক্ষমতাটি 91.8% যথার্থতার সাথে বিকাশ করার দক্ষতা অর্জন করেছিল। সুতরাং, আমরা আপনার ওয়াইন তৈরি করার সময় এর স্কোরের পূর্বাভাস দিতে পারি। আমরা উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন ওয়াইনের রসায়নটি দেখতে পারি এবং বোতলজাতকরণের আগে মানটি বাড়ানোর জন্য মেশিন প্রস্তুতকারীদের মিশ্রণমূলক সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করতে পারি। এটি ওয়াইন মেকারদের ডেটা চালিত পদ্ধতির সাহায্যে পণ্য তৈরি করার ক্ষমতা দেয়।

তুমি এটা কিভাবে করলে?

আমি এটি যেভাবে বর্ণনা করছি তা হ'ল প্রতিটি ওয়াইনের মধ্যে এমন যৌগ রয়েছে যা চেরি স্বাদ গ্রহণের নোটটি প্রকাশ করতে পারে তবে প্রতিটি ওয়াইনে সেই নোট থাকবে না। এটি ম্যাট্রিক্সে অন্য যৌগের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতির কারণে যা যৌগটি প্রকাশ করতে দেয়। সুতরাং আমরা কীভাবে পরিমাপ করব যে একইভাবে কোনও মানুষ তাদের বুঝতে পারে?

আর কী আসছে?

আমরা একটি অটোমেটেড খাবারের জুটি করার ক্ষমতা চালু করার পরিকল্পনা করছি যেখানে আমরা রেসিপিগুলিতে ওয়াইনটিকে জুড়ে দেব কিন্তু স্টোরের খাবারের তালিকাতেও pair আমরা ডায়েটরি পছন্দ এবং অসহিষ্ণুতা ফিল্টার করতে পারি। আপনি আপনার শপিংয়ের তালিকার উপর নির্ভর করে এবং বিপরীতে ওয়াইন সুপারিশ পেতে পারেন।

আপনি কি উদ্বেগ করছেন যে এটি মদ থেকে কিছু জাদু নেবে?

আমার এমন কাউকে বলা হয়নি। আমাদের গ্রাহকরা এবং যে সংস্থাগুলির সাথে আমরা নিযুক্ত হই তারা এটিকে একটি বিশাল প্রতিযোগিতামূলক প্রান্ত হিসাবে দেখে। তারা যা করছে তার জন্য তাদের পরিমাপযোগ্য কার্যকারিতা রয়েছে, যা উত্পাদনের ক্ষেত্রে এটি একটি নতুন ধারণা। আমি আশা করি আমরা ওয়াইন শিল্পে এতটা অন্তর্নিহিত হয়ে উঠছি যে সামগ্রিক মানের উপরে উঠবে। আমি অবশ্যই সম্ভাবনা হিসাবে দেখতে।

আপনি টেক এবং ওয়াইনে কাজ করছেন এমন এক যুবতী, দুটি ক্ষেত্র দীর্ঘ বয়স্ক পুরুষদের দ্বারা আধিপত্য বজায় রাখে। কেমন লাগছে?

আমি সত্যই সত্য যে আমি একজন মহিলা বা আমি যুবতী তার দিকে আমি মনোযোগ দিচ্ছি না। আমি নিশ্চিত যে কিছু পক্ষপাতিত্বের অস্তিত্ব রয়েছে, তবে দিনের শেষে, আমি মনে করি যে আমি কেবল একটি লোভনীয় পণ্য তৈরি করতে ফোকাস করছি যা লোকেরা ব্যবহার করতে চায়। সম্ভবত সেই কারণেই আমার খুব বেশি সমস্যা হয়নি।

আপনার কি কোনও প্রতিযোগী আছে?

আমরা এমন কোনও সংস্থার কথা শুনিনি যা আমরা ঠিক কী করে যাচ্ছি বা আমরা যা করছি তা করতে পারে, বিশেষত উত্পাদন পক্ষের দিকে। আমি এটি বলতে ঘৃণা করি, তবে আমি বলতে চাই আমাদের বৃহত্তম প্রতিযোগিতা হ'ল স্থিতাবস্থা।

বিজ্ঞান কীভাবে আমাদের ওয়াইন অ্যান্ড টেক ইস্যুতে ভবিষ্যতে পানীয়কে নেতৃত্ব দিচ্ছে সে সম্পর্কে আরও আবিষ্কার করুন।