কীভাবে ঘরে লেটুস বাড়ানো যায়
বসন্ত একটি দুর্দান্ত সময় হতে পারে বাইরে সবজি রোপণ , কিন্তু বছরের যে কোন সময় ঘরে লেটুস জন্মানো সহজ। অনুরূপ, একই, সমতুল্য বাড়ির ভিতরে ভেষজ বৃদ্ধি , আপনাকে যা করতে হবে তা হল সঠিক অভ্যন্তরীণ ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি সরবরাহ করা এবং আপনি আপনার নিজের বাড়ির আরাম থেকে তাজা লেটুস সংগ্রহের পথে থাকবেন। আপনি তেতো বা মৃদু, কোমল বা খাস্তা পাতাগুলি বাড়াতে চান না কেন, কিছু ধরণের লেটুস অন্যদের তুলনায় বাড়ির অভ্যন্তরে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। বছরের যেকোনো সময় ইনডোর লেটুস জন্মানোর সহজ ধাপগুলির সাথে বাড়ির ভিতরে জন্মানোর জন্য সেরা লেটুস খুঁজে পেতে এই গাইডটি ব্যবহার করুন।
বাড়ির ভিতরে বাড়তে লেটুসের সেরা প্রকার
- 'গ্রিন ওক লিফ': এই আলগা-পাতার লেটুসের ঝাঁঝালো, সবুজ পাতাগুলি খুব সহজে বৃদ্ধি পায় এবং একটি হালকা স্বাদ এবং কুঁচকে থাকে।
- 'রেড ওক লিফ': এই আলগা-পাতার জাতটি এর গাঢ় লাল পাতা এবং সামান্য তিক্ত স্বাদের সাথে সালাদকে মশলাদার করার জন্য দুর্দান্ত।
- বেবি লিফের জাত যেমন ‘রেড সেলস,’ ‘রিফিউজিও,’ ‘প্যারিস আইল্যান্ড,’ এবং ‘ডিফেন্ডার’ বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে কাটা যেতে পারে।
বাড়ির ভিতরে লেটুস বাড়ানোর জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশিকা
1. আপনার অন্দর ক্রমবর্ধমান স্থান চয়ন করুন
আপনার বাড়ির সবচেয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানটি সন্ধান করুন যা দিনে কমপক্ষে ছয় ঘন্টা উজ্জ্বল সূর্যালোক সরবরাহ করে। দক্ষিণ-মুখী জানালার কাছে একটি এলাকা নির্বাচন করা সাধারণত ঘরের ভিতরে লেটুস জন্মানোর জন্য সর্বোত্তম পরিমাণে সূর্যালোক সরবরাহ করে। মনে রাখবেন যে লেটুস গাছের সময় সরাসরি সূর্যের আলোতে স্থাপন করা উচিত নয় একটি গ্রীষ্মের দিনের উষ্ণতম অংশ, অথবা তারা পুড়ে যাবে . আপনার যদি পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক আলো না থাকে, তাহলে গ্রো লাইটে বিনিয়োগ করুন যা বিশেষভাবে ইনডোর গার্ডেনিংয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
2. ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিবর্তন করুন
লেটুস শীতল তাপমাত্রা পছন্দ করে, তাই আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ঘরে আপনি আপনার বীজ অঙ্কুরিত করছেন তার তাপমাত্রা 55°F এবং 65°F এর মধ্যে আছে। চারাগুলিকে 50°F থেকে 60°F-এর মধ্যে বাড়াতে হবে যাতে সেগুলিকে বোল্ট না করা যায় (ফুলের চেষ্টা করা হয়)। উষ্ণ ক্রমবর্ধমান অবস্থার হতে পারে উদ্ভিদ তাড়াতাড়ি বোল্ট কারণ যা পাতার স্বাদ অপ্রীতিকরভাবে তিক্ত করে তোলে। আপনার গাছের চারপাশে আর্দ্রতার মাত্রা বাড়ানোও ভাল কারণ আপনার বাড়ির বাতাস সাধারণত বাইরের পরিবেশের তুলনায় অনেক বেশি শুষ্ক থাকে। একটি ছোট ফ্যানের সাহায্যে বায়ু সঞ্চালন বাড়িয়ে আপনার ইনডোর লেটুস গাছের রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করুন যা গাছের চারপাশে আর্দ্র বাতাসকে মৃদুভাবে চলাচল করবে।
3. একটি উপযুক্ত ধারক নির্বাচন করুন
লেটুসের একটি অগভীর রুট সিস্টেম রয়েছে, তাই এটি একটি মাঝারি আকারের পাত্রে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়। একটি পাত্রে সালাদ বাগান টেরা কোটার পাত্রের চেয়ে প্লাস্টিকের মধ্যে ভাল কাজ করবে কারণ কাদামাটি প্লাস্টিকের তুলনায় মাটির মিশ্রণকে দ্রুত শুকিয়ে দেবে। একটি আয়তাকার আকৃতির ধারক একটি ছোট সারির লেটুসের জন্য দুর্দান্ত। যদি আপনার পাত্রে কোন নিষ্কাশন গর্ত না থাকে, তাহলে রোপণের আগে গোড়ায় কয়েকটি ছোট গর্ত করুন।
4. সবজির জন্য একটি পটিং মিশ্রণ ব্যবহার করুন
আপনার লেটুস বীজ তাজা পটিং মিশ্রণে রোপণ করুন যা উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধির জন্য মনোনীত। এই মিশ্রণে সঠিক নিষ্কাশন এবং সামান্য, যদি থাকে, সার থাকবে। আপনি সমান অংশে ব্যাগযুক্ত এবং জীবাণুমুক্ত কম্পোস্ট, পার্লাইট এবং মোটা বালি থেকে আপনার নিজের পাত্রের মাটিও মিশ্রিত করতে পারেন। একটি তাজা পাত্রের মিশ্রণে লেটুস বীজ শুরু করা রোগ, কীটপতঙ্গ এবং আগাছা কমাতে সাহায্য করে।
ইনডোর এবং আউটডোর প্ল্যান্টের জন্য 2024 সালের 14টি সেরা পটিং মাটি5. লেটুস বীজ বা চারা কিনুন
লেটুসের বীজ সারা বছর কিনতে পাওয়া যায়, অথবা আপনি বসন্ত থেকে গ্রীষ্মের শুরু পর্যন্ত বাগান কেন্দ্র থেকে সেল প্যাকে চারা কিনতে পারেন। আলগা-পাতার লেটুসের জাতগুলি সন্ধান করতে ভুলবেন না কারণ এগুলি মাথার লেটুস ধরণের তুলনায় অভ্যন্তরীণ বৃদ্ধির জন্য আরও উপযুক্ত।
6. একটি অগভীর গভীরতায় লেটুস বীজ রোপণ করুন
পাত্রটি মাটি দিয়ে পূর্ণ করুন, তাই পাত্রের শীর্ষ এবং মাটির মধ্যে প্রায় এক ইঞ্চি জায়গা রয়েছে। মাটির উপরে আপনার বীজ বপন করুন, নিশ্চিত করুন যে তারা একসাথে আবদ্ধ হওয়ার পরিবর্তে ছড়িয়ে আছে। লেটুস বীজের অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য আসলে আলোর প্রয়োজন হয়, তাই হয় সেগুলিকে মাটির উপরে বসিয়ে রাখুন, অথবা খুব হালকাভাবে পাত্রের মাটি দিয়ে বীজ ঢেকে দিন।
7. একটি কুয়াশা বোতল দিয়ে বীজ জল
প্রতিদিন জল দিয়ে বীজ স্প্রে করার জন্য একটি মিস্টার বোতল ব্যবহার করুন যাতে মাটি আর্দ্র থাকে তবে ভিজবে না। বীজকে সরাসরি জল দিয়ে জল দিলে বীজগুলি মাটির গভীরে ডুবে যেতে পারে বা পাত্রের একপাশে ধুয়ে যেতে পারে। লেটুস জাতের উপর নির্ভর করে, আপনি প্রায় এক বা দুই সপ্তাহের মধ্যে গাছপালা আবির্ভূত দেখতে শুরু করবেন।
8. লেটুস চারাগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া রাখুন
একবার গাছগুলি ফুটে উঠলে, মাটি আর্দ্র রাখা চালিয়ে যান তবে ভিজিয়ে রাখবেন না। অনুসরণ করে overwatering এড়িয়ে চলুন বাড়ির গাছপালা জল দেওয়ার জন্য সর্বোত্তম অনুশীলন। আপনার পাত্রের নীচে জমা হতে পারে এমন অতিরিক্ত জল অপসারণ করে শিকড় পচা প্রতিরোধ করুন।
9. দুর্বল চারা পাতলা
যদি বেশ কয়েকটি চারা একসাথে অঙ্কুরিত হয়, তবে দুর্বল চারাগুলি সরিয়ে ফেলুন যাতে শক্তিশালী চারাগুলি তাদের পূর্ণ সম্ভাবনা প্রসারিত করার জন্য আরও জায়গা পায়। আপনার লেটুস জাতের পরিপক্ক আকারের জন্য বীজের প্যাকেটটি পরীক্ষা করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি সেগুলিকে সেই অনুযায়ী স্থান দিয়েছেন।
10. যে কোনো সময় লেটুস সংগ্রহ করুন
লেটুস পাতাগুলি আপনার পছন্দ মতো আকারে বড় হয়ে গেলে স্নিপ করুন। আপনি যদি ছোট লেটুস পাতা পছন্দ করেন তবে সেগুলি প্রায় 6 ইঞ্চি লম্বা হলে কেটে নিন। প্রতিটি লেটুস ক্লাস্টারের ভেতরের পাতা কাটা এড়িয়ে চলুন যাতে অপরিপক্ব বৃদ্ধি ভবিষ্যতে ফসল কাটার জন্য আরও বড় পাতায় পরিণত হতে পারে।
