ডুমুর হল সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে চটকদার ফল যা আপনি ঘরেই জন্মাতে পারেন। কিন্তু আপনি যদি একটি শীতল জলবায়ুতে বাস করেন বা সীমিত ক্রমবর্ধমান স্থান থাকে, তাহলে আপনি হয়তো ভাববেন না আপনি ডুমুর চাষ করতে পারবেন। উত্তর হল একটি পাত্রে একটি ডুমুর গাছ জন্মানো। কীভাবে এই ফলের গাছগুলিকে পাত্রে রোপণ করা যায় থেকে শুরু করে ঘরের অভ্যন্তরে শীতকালীন পাত্রযুক্ত ডুমুর গাছ পর্যন্ত, পাত্রে ভোজ্য ডুমুর সফলভাবে বৃদ্ধি করতে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।

বিন ঝু / গেটি ইমেজ

কেন হাঁড়ি মধ্যে ডুমুর বৃদ্ধি

ডুমুর গাছগুলি তাপ-প্রেমী গাছ এবং বেশিরভাগই শুধুমাত্র 8 থেকে 10 জোনে শক্ত, যদিও আপনি কয়েকটি জাত খুঁজে পেতে পারেন যেগুলি জোন 6 এর মতো শীতল আবহাওয়া সহ্য করতে পারে৷ তবে আপনি যদি রোপণ করেন তবে আপনি ঠান্ডা অঞ্চলে আপনার নিজের ডুমুর গাছ বাড়াতে পারেন পাত্রে তাদের। তারপর আপনি ঠান্ডা থেকে বাঁচতে সাহায্য করার জন্য ঘরের অভ্যন্তরে বা একটি সুরক্ষিত জায়গায় শীতকালে পাত্রযুক্ত ডুমুরের টিজ দিতে পারেন। এছাড়াও, পাত্রযুক্ত ডুমুরগুলি কম কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে এবং তারা রৌদ্রোজ্জ্বল প্যাটিও এবং বারান্দার জায়গাগুলিতে খুব আকর্ষণীয় সংযোজন করতে পারে।

ডুমুর গাছের জন্য একটি পাত্র নির্বাচন করা

আপনি বিভিন্ন ধরণের পাত্রে ডুমুর চাষ করতে পারেন; যাইহোক, আপনি যে পাত্রই চয়ন করুন না কেন জলাবদ্ধ মাটি রোধ করার জন্য নীচে প্রচুর ড্রেনেজ গর্ত থাকা উচিত। উপরন্তু, যেহেতু পাত্রযুক্ত ডুমুর গাছগুলি বেশ ভারী হতে পারে, আপনি চাকা সহ একটি পাত্রে বিনিয়োগ করতে বা আপনার পাত্রের নীচে একটি উদ্ভিদ ক্যাডি যুক্ত করতে চাইতে পারেন যাতে আপনি সহজেই শীতকালে আপনার ডুমুরটি বাড়ির ভিতরে চাকা করতে পারেন।

যতদূর ধারক আকার, অধিকাংশ ডুমুর গাছ অবশেষে অন্তত একটি পাত্র প্রয়োজন হবে আকারে 15 থেকে 20 গ্যালন কিন্তু গাছের এত বড় পাত্রের প্রয়োজন হবে না যখন তারা এখনও ছোট। পরিবর্তে, একটি পাত্র নির্বাচন করুন যা আপনার ডুমুর যে নার্সারি পাত্রে বাড়ছিল তার থেকে প্রায় 6 থেকে 8 ইঞ্চি চওড়া এবং আপনার গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে পাত্রের আকার আপগ্রেড করুন। এখনই খুব বড় পাত্রে রোপণ করলে পানি নিষ্কাশনের সমস্যা হতে পারে এবং প্রায়শই গাছপালা পানিতে ভেসে যায়।

কিভাবে ফল গাছ লাগানোর পাত্র এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা উচিত

হাঁড়িতে বাড়ানোর জন্য সেরা ডুমুর

কিছু ডুমুরের জাত 15 থেকে 30 ফুট লম্বা হতে পারে এবং পাত্রের জন্য অনেক বড়।
যাইহোক, বছরের পর বছর ধরে অনেক, বামন ডুমুর গাছ তৈরি করা হয়েছে এবং এই পিন্ট-আকারের গাছগুলি পাত্রে রাখার জন্য সঠিক আকার। পাত্রে জন্মানোর জন্য কিছু সেরা বামন ডুমুরের জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:

'লিটল মিস ফিগি'

'লিটল মিস ফিগি' মাত্র 4 থেকে 6 ফুট লম্বা হয় তবে এটি সুস্বাদু একটি বড় ফসল উত্পাদন করতে পারে,
মাঝারি আকারের ডুমুর যেহেতু এটি এত ছোট থাকে, এই উদ্ভিদটি সহজেই পাত্রে রাখা যায় এবং এটি খুব কমই ছাঁটাই প্রয়োজন।

'আকাশী নীল'

চিনির ডুমুর নামেও পরিচিত, 'সেলেস্ট' এর সুপার মিষ্টি ফলের জন্য মূল্যবান, তবে এটি অন্যান্য কিছু ডুমুর জাতের তুলনায় আরও বেশি ঠান্ডা শক্ত। পরিপক্ক হলে, এই গাছটি 10 ​​ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে পারে, তবে ছাঁটাইয়ের মাধ্যমে এটি ছোট রাখা যেতে পারে।

'ব্রাউন তুরস্ক'

'ব্রাউন টার্কি' 20 ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে পারে, তবে এটি এখনও পাত্রে রাখার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ডুমুরের জাতগুলির মধ্যে একটি। এই ডুমুর গাছটি গাঢ়, বেগুনি-লাল ত্বকের সাথে মাঝারি আকারের ডুমুর উৎপাদন করে এবং এর ফল তাজা খাওয়া এবং সংরক্ষণের জন্য সমানভাবে ভাল।

হাঁড়িতে কীভাবে ডুমুর গাছ লাগাবেন

তুষারপাতের বিপদ কেটে যাওয়ার পরে ডুমুর গাছ লাগানোর সর্বোত্তম সময় হল বসন্তে, তবে আপনি বছরের অন্য সময়ে পাত্রে ডুমুর রোপণ করতে পারেন যতক্ষণ না আপনি সেগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া এবং তাপমাত্রার চরম থেকে সুরক্ষিত রাখবেন। শুরু করার জন্য এই সহজ রোপণ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।

1. আপনার পাত্রে মাটি যোগ করুন।

আপনার পাত্র যেখানে যেতে চান সেখানে রাখুন। তারপরে আপনার পাত্রের নীচে কয়েক ইঞ্চি ভাল-ড্রেনিং পটিং মিশ্রণ যোগ করুন।

ইনডোর এবং আউটডোর প্ল্যান্টের জন্য 2024 সালের 14টি সেরা পটিং মাটি

2. আপনার ডুমুর লাগান।

আপনার ডুমুর গাছটিকে পাত্রের মধ্যে রাখুন যাতে এটি তার নার্সারি পাত্রে যে একই রোপণ গভীরতায় বেড়ে ওঠে। তারপর পাত্রের বাকি অংশটি পাত্রের মিশ্রণ দিয়ে ফিল করুন। শুধুমাত্র পর্যাপ্ত মাটি যোগ করুন যাতে ডুমুরের গোড়ার বল মাটির রেখার সাথে সমান হয়, তবে মাটি এবং আপনার পাত্রের রিমের মধ্যে প্রায় 2 ইঞ্চি জায়গা ছেড়ে দিন যাতে জল দেওয়া কিছুটা সহজ হয়।

3. মাল্চ যোগ করুন।

একবার আপনার ডুমুর রোপণ করা হলে, মাটির রেখার চারপাশে খড় বা কাঠের চিপসের মতো জৈব মালচের একটি পাতলা স্তর যোগ করুন। যদিও মালচের প্রয়োজন হয় না, এটি যোগ করলে তা পাত্রের মিশ্রণকে অন্তরণ করবে এবং আপনার কত ঘন ঘন জল দিতে হবে তা কমিয়ে দেবে।

4. আপনার ডুমুর জল.

অবশেষে, আপনার ডুমুর গাছকে একটি গভীর জল পান করুন এবং অতিরিক্ত জল আপনার পাত্রের নীচের অংশে ফুরিয়ে যেতে দিন যাতে মাটি অতিরিক্ত পরিপূর্ণ না হয়। তারপর নীচের যত্নের টিপস দিয়ে আপনার নতুন ডুমুর গাছের যত্ন নেওয়া শুরু করুন।

হাঁড়িতে ডুমুর গাছের যত্ন কীভাবে করবেন

তাদের গ্রীষ্মমন্ডলীয় প্রকৃতি সত্ত্বেও, ডুমুর গাছ বৃদ্ধি করা কঠিন নয় এবং আপনি চাইলে সারা বছর ঘরের ভিতরে কিছু ধরণের ডুমুরও জন্মাতে পারেন। যাইহোক, যেমন ডুমুরগুলি পরাগায়নের জন্য পোকামাকড়ের উপর নির্ভর করে, আপনি যদি ফল উত্পাদন করতে চান তবে বসন্ত এবং গ্রীষ্মে গাছগুলি ফুলের সময় বাইরে স্থাপন করা উচিত।

আলো

ডুমুর পূর্ণ সূর্য প্রয়োজন ফলের জন্য, তাই আপনার উদ্ভিদকে এমন একটি এলাকায় সনাক্ত করুন যেখানে প্রতিদিন কমপক্ষে 6 ঘন্টা উজ্জ্বল আলো পাওয়া যায়।

জল

কন্টেইনারে উত্থিত গাছগুলি বাগানের বিছানার গাছগুলির চেয়ে দ্রুত শুকিয়ে যায়, তাই আপনার ডুমুর গাছটি খুব বেশি শুকনো না তা নিশ্চিত করতে নিয়মিত পরীক্ষা করা উচিত। উপরের 1 থেকে 2 ইঞ্চি মাটি স্পর্শে শুকিয়ে গেলে আপনার গাছকে জল দিন, পাত্রের নীচের অংশটি বের না হওয়া পর্যন্ত জল যোগ করতে ভুলবেন না।

সার

পাত্রে জন্মানো ডুমুর হবে বছরে দুবার নিষিক্ত হলে ভাল করুন একটি ভারসাম্য সঙ্গে বসন্ত এবং শরত্কালে
জৈব সার. কেল্প বা মাছের খাবার এই গাছগুলির জন্য ভাল বিকল্প।

রিপোটিং

এগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে ভোজ্য ডুমুর গাছগুলিকে তাদের আকারের সাথে সামঞ্জস্য করার জন্য পুনরায় স্থাপন করতে হবে। বসন্ত হল আপনার গাছপালা পুনরুদ্ধার করার সর্বোত্তম সময় এবং ড্রেনেজ সমস্যা এড়াতে আপনার কেবল একটি পাত্রের আকারে ডুমুর রোপণ করা উচিত যা তারা যে পাত্রে বাড়ছিল তার থেকে 1 থেকে 2 গুণ বড়।

ছাঁটাই

আপনি যে ধরণের ডুমুর বাড়ছেন তার উপর নির্ভর করে, আপনার গাছটিকে মোটেও ছাঁটাই করতে হবে না। যাইহোক, আপনার যদি একটি বড় বৈচিত্র্য থাকে, আপনার ডুমুর গাছ ছাঁটাই তাই এটি প্রায় 6 থেকে 8 ফুট লম্বা থাকে তাদের রাখা কিছুটা সহজ করে তুলবে। শীতকালে যখন ডুমুর সুপ্ত থাকে তখন ছাঁটাই করা উচিত।

ফসল কাটা

পাকা ডুমুরগুলি কিছুটা নরম এবং মিষ্টি গন্ধযুক্ত হওয়া উচিত এবং সেগুলি তাদের ডালপালা ঝুলতে শুরু করবে। শক্ত ঘাড়যুক্ত ডুমুরগুলি যেগুলি তাদের কান্ডের সাথে লম্বভাবে থাকে সেগুলি এখনও পাকা হয়নি এবং বাছাই করা উচিত নয় কারণ সেগুলি খুব ভাল স্বাদ পাবে না।

পাত্রযুক্ত ডুমুর গাছের শীতকালীন যত্ন

আপনি যদি একটি ঠান্ডা জলবায়ু অঞ্চলে বাস করেন, তাহলে আপনাকে শীতকালে আপনার ডুমুর গাছ ঘরে আনতে হবে। যখন আপনার ডুমুর তার পাতা হারাতে শুরু করে কিন্তু একটি কঠিন হিম আঘাত করার আগে, আপনার গাছটিকে একটি আশ্রয়হীন জায়গায় নিয়ে আসুন, যেমন একটি গরম না করা গ্যারেজ। পুরো শীত জুড়ে, উপরের 2 থেকে 3 ইঞ্চি মাটি শুকিয়ে গেলেই শুধুমাত্র আপনার গাছকে অল্প পরিমাণে জল দিন।

বসন্তের আগমনের পরে, আপনার ডুমুর গাছটিকে দিনের বেলা বাইরে এবং রাতে আবার ভিতরে সরিয়ে কয়েক সপ্তাহ ধরে বাইরের সাথে খাপ খাইয়ে নিন। একবার তুষারপাতের বিপদ কেটে গেলে, পতন না আসা পর্যন্ত আপনি আপনার উদ্ভিদকে বাইরে রেখে যেতে পারেন।

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

• ডুমুর গাছ কত বড় হয়?

  বিভিন্ন ডুমুরের জাত বিভিন্ন আকারে বৃদ্ধি পাবে। 'লিটল মিস ফিগি'-এর মতো বামন ডুমুরগুলি কেবলমাত্র 4 থেকে 6 ফুট লম্বা হয় এবং তারা পাত্রে জন্মানোর জন্য সেরা পছন্দ।

• কখন ডুমুর ঋতু হয়?

  ডুমুর গাছের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত ডুমুর কাটা হয়। কিছু ডুমুরের প্রকার মে মাসে কাটা হয়, যখন অন্যান্য ডুমুরের জাত নভেম্বর পর্যন্ত পাকে না।

• একটি পাত্রযুক্ত ডুমুর গাছ থেকে ফল ব্যবহার করার কিছু উপায় কি কি?

  ডুমুর তাজা খাওয়া যেতে পারে, তবে এই ফলগুলি বহুমুখী উপাদান যা অন্যান্য অনেক রেসিপিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ডুমুরগুলিকে কুকিজ এবং সুস্বাদু এন্ট্রির মতো মিষ্টি মিষ্টিতে রান্না করা যেতে পারে, বা ডুমুরগুলিকে শুকনো বা টিনজাত করা যেতে পারে ঘরে তৈরি জ্যাম এবং অন্যান্য সংরক্ষণে।
  

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন