চালু হয়েছে: 2012
কোথায়: অ্যাঙ্ক্রাম, নিউ ইয়র্ক
বিশেষত্ব: বোর্বান সোলেরা

প্রাণবন্ত হাডসন ভ্যালি ছোট ব্যাচের ডিস্টিলিং দৃশ্যের নতুন আগত হিলরক এস্টেট ডিস্টিলি বিভিন্ন উপায়ে দাঁড়িয়ে আছে। এটি নিজস্ব রাই এবং যব উত্থিত করে, তার নিজস্ব মাল্ট হাউস রয়েছে এবং আমেরিকাতে সমস্ত বিরল জয় রয়েছে mal

তবে এটি পোশাকের হুইস্কি যা সবচেয়ে বেশি ভ্রু বাড়াবে। এটি সোলরা বাউরবোন এবং মাস্টার ডিস্টিলার ডেভ পিকেরেলের মতে এটি প্রথম ধরণের, যেহেতু সোলেরা সিস্টেম সাধারণত শেরি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। একটি ধীরে ধীরে মিশ্রণ প্রক্রিয়া, এর মধ্যে কয়েকটি হ'ল হুইস্কির সাথে কয়েকটি নির্বাচিত পুরানো ব্যারেল টপকে অন্তর্ভুক্ত থাকে।

পিকেরেল বলেছেন যে তিনি মিশ্রিত ধারাবাহিকতা এবং গন্ধের গভীরতা উভয় অর্জনের জন্য স্প্যানিশ কৌশলটি ব্যবহার করেন। 'এটি কেবল চরিত্রের আরও গভীর হতে থাকবে,' তিনি বলেছেন।