এই মুহূর্তে বাজারে শীর্ষ 10 চিয়ান্টিস
এক হিসাবে পরিচিত সেরা ইতালিয়ান ওয়াইন, Chiantis আপনার ওয়াইন সংগ্রহে একটি তালু-আনন্দজনক, সহজ-পানীয় সংযোজন। তবে এই পরিচিত বিকল্পটি কেবল একটি সাধারণ চুমুকের চেয়ে বেশি। চিয়ান্টির একটি বোতল সপ্তাহের রাতের খাবারকে উন্নত করতে পারে, এমনকি ছুটির দিনে বা পার্টিতে একটি উদযাপনকারী পানীয় হিসাবে কাজ করতে পারে।
কিন্তু একটি সাঙ্গিওভেস, চিয়ান্টি এবং চিয়ান্টি ক্লাসিকোর মধ্যে পার্থক্য কী? আমরা উত্তর পেয়েছি, এছাড়াও এই মুহূর্তে পান করার জন্য সেরা চিয়ান্টি ওয়াইনগুলির একটি রাউন্ডাউন।
Chianti ওয়াইন কি?
চিয়ান্টি হল মধ্য ইতালির টাস্কানির মধ্যে একটি অঞ্চল যেটি বেশিরভাগ কালো আঙ্গুরের জাতের সানগিওভেস থেকে ওয়াইন তৈরি করে। যদিও সাঙ্গিওভেস সাধারণত চিয়ান্টি ওয়াইনগুলিতে প্রভাবশালী আঙ্গুরের জাত, তবে তারা প্রায়শই অল্প পরিমাণে অন্যান্য কালো (বা লাল ওয়াইন) আঙ্গুরের সাথে মিশ্রিত হয়। চিয়ান্টি ওয়াইনগুলি অঞ্চলের মধ্যে কোথায় জন্মায় তার উপর ভিত্তি করে লেবেল করা হয়।
নিয়ন্ত্রিত এবং গ্যারান্টিড অরিজিন (DOCG) এর চিয়ান্টি ডিনোমিনেশন এমন ওয়াইন যা সাধারণত ভাল বয়স হয় না এবং সহজ, সরল স্বাদের হয়। এরা এপেনাইন পর্বতমালার পাদদেশে একটি বিস্তৃত ভৌগলিক পরিসরে বৃদ্ধি পায়।
চিয়ান্টি ক্লাসিকো DOCG চিয়ান্টি অঞ্চলের ঐতিহাসিক, মনোনীত এলাকায় জন্মানো আঙ্গুর দিয়ে তৈরি ওয়াইন। এই ফলটি DOCG ওয়াইনের তুলনায় উচ্চ উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, এটি আরও জটিল লাল ফলের স্বাদ এবং ভেষজ-ফরোয়ার্ড সুবাস তৈরি করে। চিয়ান্টি ক্লাসিকো ওয়াইন পরিপক্ক হতে পারে এবং ব্যারেল এবং বোতলে অতিরিক্ত স্বাদ তৈরি করতে পারে। এই বোতলগুলি সাধারণত একটি কালো মোরগের প্রতীক দিয়ে লেবেল করা হয় এবং এতে কমপক্ষে 80% সাঙ্গিওভেস আঙ্গুর থাকে।
Chianti Classico Riserva DOCG কমপক্ষে দুই বছরের কঠোর বার্ধক্যের প্রয়োজনীয়তার কারণে ওয়াইনগুলির আরও জটিল স্বাদ রয়েছে, যার অন্তত তিন মাস অবশ্যই বোতলে থাকতে হবে।
চিয়ান্টি ক্লাসিকো গ্র্যান্ড সিলেকশন। আঙ্গুর অবশ্যই ওয়াইনারি দ্বারা জন্মাতে হবে, এবং ওয়াইন অবশ্যই ন্যূনতম 2.5 বছর বয়সী হতে হবে, যার অন্তত তিন মাস অবশ্যই বোতলে থাকতে হবে।
চিয়ান্টি ক্লাসিকোর জন্য গ্রাম-প্রতি-গ্রাম গাইড
Chianti স্বাদ কি পছন্দ করে?
চিয়ান্টি ওয়াইনের স্বাদ আঙ্গুরের জাত, আঙ্গুর বাগানের অবস্থান এবং বার্ধক্যের সময় অতিবাহিত করার উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হয়। তারা প্রায়শই প্রতিটি গ্লাসে উচ্চ অম্লতা এবং একটি সতেজ স্বাদের প্রোফাইল নিয়ে আসে। এটি একটি শুষ্ক, লাল ওয়াইন যার স্বাদ রয়েছে যা লাল ফল এবং শুকনো ভেষজ থেকে শুরু করে বেগুনি এবং মশলা পর্যন্ত। ওয়াইনের বয়স যত দীর্ঘ হবে, চামড়া এবং মেন্থল খোঁচা দিয়ে আরও নোটের মাধ্যমে চূড়ান্ত পণ্যটি আরও জটিল হয়ে উঠবে।
অবশ্যই, চিয়ান্টি সম্পর্কে আরও অনেক কিছু জানার আছে। আরও গভীরভাবে রানডাউনের জন্য, আমাদের দেখুন চিয়ান্টি এবং চিয়ান্টি ক্লাসিকোর জন্য শিক্ষানবিস গাইড .
দ্য কেনার জন্য 10টি সেরা চিয়ান্টি ওয়াইন
চুমুক দেওয়া শুরু করতে প্রস্তুত? আমরা সবচেয়ে মৌলিক থেকে শুরু করে তাদের পছন্দের জন্য ওয়াইন এনথুসিয়াস্টের টেস্টিং ডিপার্টমেন্টে ট্যাপ করেছি শীর্ষ Chianti ক্লাসিকোস এই মুহূর্তে বাজারে।
Badia a Coltibuono 2017 Cultus Riserva (চিয়ান্টি ক্লাসিকো)
95 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
এই সুস্বাদু, পূর্ণ-দেহযুক্ত লালটি নতুন চামড়া, বুনো বেরি, ট্রাফল এবং নীল ফুলের আমন্ত্রণমূলক ঘ্রাণ দিয়ে খোলে। পালিশ এবং সুস্বাদু, রসালো তালু রাস্পবেরি কমপোট, পরিপক্ক মারাস্কা চেরি, বেকিং মশলা এবং মোচা বের করে দেয়। সূক্ষ্ম দানাদার, খামযুক্ত ট্যানিনগুলি নির্বিঘ্ন সমর্থন প্রদান করে। 2027 পর্যন্ত পান করুন। সম্পাদকের পছন্দ. -কেরিন ও'কিফ
$18 ভিভিনোCastello di Ama 2018 সান লরেঞ্জো গ্র্যান্ড নির্বাচন (চিয়ান্টি ক্লাসিকো)
95 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
মসৃণ এবং সুস্বাদু, এই আকর্ষণীয় লালটি গাঢ় চামড়ার ফল, চাপা গোলাপ, বেগুনি এবং সিডারের সূক্ষ্মভাবে লোভনীয় গন্ধ সরবরাহ করে। গন্ধের স্তরগুলি নিয়ে গর্বিত, মসৃণ তালুটি সূক্ষ্মতা সম্পর্কে, পাকা বরই, মশলাযুক্ত বেরি, লিকোরিস এবং গুঁড়ো পুদিনা মোচা বন্ধ হওয়ার আগে সরবরাহ করে। ভেলভেটি ট্যানিন এবং তাজা অম্লতা নির্বিঘ্ন সমর্থন এবং ভারসাম্য প্রদান করে। 2023-2033 পান করুন। -পাথর।
$56 মদ-অনুসন্ধানীCastellare di Castellina 2019 রিজার্ভ (চিয়ান্টি ক্লাসিকো)
92 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
কর্পূর, নীল ফুল, চামড়া এবং বেরি সুগন্ধ সামনে আসে। মার্জিত এবং সুস্বাদু, রৈখিক, পালিশ করা তালুতে রসালো লাল চেরি, কমলা জেস্ট এবং স্টার অ্যানিস থাকে টানটান, সূক্ষ্ম-দানাযুক্ত ট্যানিনগুলির বিপরীতে। 2024-2029 পান করুন। ভাল কেনাকাটা. — কে.ও.
$47 ভিভিনোচেক 2020 (চিয়ান্তি)
88 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
চেরি-স্ট্রবেরি ফলের চামড়া এবং মৌরি ফ্রন্ডের একটি ফিসফিস সহ চিয়ান্টির এই ক্লাসিক অভিব্যক্তির নাকটি প্রেম করা সহজ। কমলার খোসা এবং মশলার পাশাপাশি তালুতে আরও লাল বেরি বের হয়। যদি ট্যানিনগুলি সম্ভবত একটু বেশি ক্ষমাশীল হয় তবে তারা শুধুমাত্র অবিলম্বে উপভোগযোগ্য ঢালার গ্যারান্টি দেয়। ভাল কেনাকাটা. - ড্যানিয়েল ক্যালেগারি
$20 ভিভিনোআই ভেরোনি 2016 আই অফ প্যাট্রিজ (ভিন সান্তো দেল চিয়ান্টি রুফিনা)
91 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
শুকনো স্যাঙ্গিওভেস (80%), ট্রেববিয়ানো (10%) এবং মালভাসিয়া তোসকানা (10%) দিয়ে তৈরি, এটি মিছরিযুক্ত কমলা জেস্ট, ম্যাপেল সিরাপ এবং শুকনো ডুমুরের সুগন্ধ দিয়ে খোলে। ঘনীভূত, মসৃণ তালুতে ইউক্যালিপটাস, মধু, ব্ল্যাক চেরি জ্যাম এবং টোস্টেড বাদাম রয়েছে যা দীর্ঘ শেষ পর্যন্ত নিয়ে যায়। -পাথর।
$80 মদ-অনুসন্ধানীIstine 2019 Vigna Casanova dell'Aia (চিয়ান্টি ক্লাসিকো)
96 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
দীপ্তিময় এবং সুস্বাদু, এই চমত্কার লালটি সাঙ্গিওভেস বিশুদ্ধতাবাদী এবং টেরোয়ার-চালিত সূক্ষ্মতার অনুরাগীদের জন্য। এটি উডল্যান্ড বেরি, ভায়োলেট এবং কর্পূরের লোভনীয় ঘ্রাণ দিয়ে খোলা হয় এবং মার্জিত, সুস্বাদু তালু একটি পুদিনা শেষ হওয়ার আগে চূর্ণ রাস্পবেরি, পাকা মোরেলো চেরি, স্টার অ্যানিস এবং সাদা মরিচ সরবরাহ করে। টানটান, পরিশোধিত ট্যানিন এবং তাজা অম্লতা অনবদ্য ভারসাম্য এবং ফোকাস প্রদান করে। রাড্ডা গ্রামে জন্মানো জৈবভাবে চাষকৃত আঙ্গুর দিয়ে তৈরি, এটি কেবল অত্যাশ্চর্য। 2024-2034 পান করুন। সম্পাদকের পছন্দ - কে.ও.
$41 মদ-অনুসন্ধানীLamole di Lamole 2019 Maggiolo (চিয়ান্টি ক্লাসিকো)
91 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
জৈবভাবে চাষ করা আঙ্গুর দিয়ে তৈরি, এতে শুধু চাপা আঙ্গুর, মাটির লবঙ্গ এবং নীল ফুলের ভিনাস সুগন্ধ রয়েছে। মাঝারি আকারের তালুতে পালিশ ট্যানিনের পাশাপাশি মোরেলো চেরি, স্টার অ্যানিস এবং মোচা দেওয়া হয়। 2024 সাল পর্যন্ত পান করুন। পাথর।
$30 ভিভিনোমন্টেরাপনি 2019 (চিয়ান্টি ক্লাসিকো)
95 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
জৈবভাবে উত্থিত সাঙ্গিওভেস এবং জৈবভাবে চাষ করা ক্যানাইওলোর অল্প শতাংশ দিয়ে তৈরি, এই সুন্দর লালটি বনের মেঝে, নতুন চামড়া এবং বেগুনি দিয়ে তৈরি হয়। এটি দেশীয় খামির দিয়ে এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই গাঁজন করা হয়েছিল, যার ফলে একটি মার্জিত তালু একটি প্রাচীন গুণের পাশাপাশি ব্যক্তিত্বের গর্ব করে এবং রসালো লাল চেরি, রাস্পবেরি, গুঁড়ো পুদিনা এবং ট্রাফল একটি লিকোরিস নোটে বন্ধ করার আগে সরবরাহ করে। শক্তভাবে বুনন, পরিশোধিত ট্যানিন এবং তাজা অম্লতা এটিকে সুষম এবং শক্তি জোগায়। 2024-2034 পান করুন। সেলার নির্বাচন —K.O.
$28 ভিভিনোসান ফেলিস 2019 চিয়ান্টি ক্লাসিকো
91 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
সহজগামী এবং উপভোগ্য, এতে বেগুনি, ইউক্যালিপটাস এবং বন্য বেরির সুন্দর সুগন্ধ রয়েছে। মসৃণ তালুতে পাকা রাস্পবেরি, রসালো কালো চেরি এবং স্টার অ্যানিসের সাথে প্লায়েন্ট, পালিশ ট্যানিন রয়েছে। 2024 সাল পর্যন্ত পান করুন। সম্পাদকের পছন্দ. - পাথর।
$18 ভিভিনোValiano 2019 Poggio Teo (চিয়ান্টি ক্লাসিকো)
91 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
পাকা বন্য বেরি এবং গাঢ় মশলা নতুন চামড়ার ঝাঁকুনি দিয়ে সূক্ষ্ম সুগন্ধ সূক্ষ্ম নাক তৈরি করে। মসৃণ, মাঝারি দেহের তালুতে, পাকা মোরেলো চেরি, এসপ্রেসো এবং গ্রাউন্ড লবঙ্গের সাথে পালিশ ট্যানিন রয়েছে। -পাথর।
$23 wine.comকেন আপনি আমাদের বিশ্বাস করা উচিত
এখানে বৈশিষ্ট্যযুক্ত সমস্ত পণ্য স্বাধীনভাবে আমাদের দল দ্বারা নির্বাচিত হয়, যা অভিজ্ঞ লেখক এবং ওয়াইন টেস্টারদের সমন্বয়ে গঠিত এবং ওয়াইন উত্সাহী সদর দফতরের সম্পাদকীয় পেশাদারদের দ্বারা তত্ত্বাবধান করা হয়। সমস্ত রেটিং এবং পর্যালোচনা হয় একটি নিয়ন্ত্রিত সেটিং অন্ধ সঞ্চালিত এবং আমাদের 100-পয়েন্ট স্কেলের পরামিতিগুলি প্রতিফলিত করে। ওয়াইন উত্সাহী কোনো পণ্য পর্যালোচনা পরিচালনা করার জন্য অর্থপ্রদান গ্রহণ করেন না, যদিও আমরা এই সাইটে লিঙ্কগুলির মাধ্যমে করা কেনাকাটার উপর কমিশন উপার্জন করতে পারি। প্রকাশনার সময় মূল্য সঠিক ছিল।
FAQS
চিয়ান্টি কি মিষ্টি নাকি শুকনো?
চিয়ান্টি ওয়াইন একটি শুকনো জাতের ওয়াইন হিসাবে উত্পাদিত হয়, তবে প্রতিটি বোতল স্বাদ এবং গন্ধে সামান্য পরিবর্তিত হয়।
কি আঙ্গুরের জাত চিয়ান্টি তৈরি করে?
চিয়ান্টি ওয়াইন সাধারণত কমপক্ষে 80% সাঙ্গিওভেস আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়, যা সেন্ট্রাল টাস্কানির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আঙ্গুরের জাতগুলির মধ্যে একটি। এগুলি কখনও কখনও অল্প পরিমাণে অন্যান্য রেড ওয়াইন আঙ্গুরের সাথে মিশ্রিত হয়।
Chianti এর চারটি স্তর কি কি?
বেসিক চিয়ান্টি ওয়াইনগুলি বোতলজাত তরুণ এবং সহজ, সরল স্বাদযুক্ত। Chianti Classico ওয়াইনগুলি Chianti অঞ্চলের সংজ্ঞায়িত জেলাগুলি থেকে আসে এবং মুক্তির আগে কমপক্ষে 12 মাস বয়সী হয়৷ Chianti Classico Riserva হিসাবে লেবেলযুক্ত ওয়াইনগুলি কমপক্ষে 24 মাস বয়সী এবং Chianti Classico Gran Selezione ওয়াইনগুলি কমপক্ষে 30 মাস বয়সী৷
আমরা সুপারিশ করুন:
