Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন নিউজ + ট্রেন্ডস

অস্ট্রিয়া'র ওয়াইন লেবেল পরিবর্তনগুলি কি যথেষ্ট?

ইউরোপীয় ওয়াইন আইন প্রায়শই লাল টেপের একটি দুর্ভেদ্য জট। প্রকারের সরলীকরণের সাথে এগিয়ে যাওয়ার জন্য অস্ট্রিয়াতে তখন ভালই হয়েছে।



জুনে নতুন বিধিগুলির অনুমোদনের সাথে সাথে অস্ট্রিয়া তত্পরতা অব্যাহত রেখেছে। অস্ট্রিয়ার সবচেয়ে সহজতম অঞ্চলে নিউসিডিলসারী, নিউসিডিলার্সী-হিগেলল্যান্ড, মিত্তেলবার্গল্যান্ডল্যান্ড এবং স্যাডবার্গল্যান্ডল্যান্ডের পুরাতন আপিলগুলি এখন বুর্জেনল্যান্ডের একটি ডিএসি (ডিস্ক্রিটিকাস অস্ট্রিয়া কন্ট্রোলটাস) এর না হলে এখনই তারা একক অ্যাপ্লিকেশন বার্জেনল্যান্ডে পরিণত হয়েছে। মূলত আগ্নেয়গিরির মাটিতে আরও জোর দেওয়ার জন্য স্টায়রিয়ায় স্যড-ওস্ট-স্টিয়ারমার্কের নাম এখন ভলকানল্যান্ড-স্টিয়ারমার্ক।

অস্ট্রিয়ান উপাধি মানচিত্র

চিত্র সৌজন্যে অস্ট্রিয়ান ওয়াইন বিপণন বোর্ড

অস্ট্রিয়ান ওয়াইন প্রেমীদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, তবে, একক-দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইনগুলি এখন শব্দটির আওতায় আনতে হবে মারা গেছে, অস্ট্রিয়ান মধ্যে দ্রাক্ষাক্ষেত্র মানে। গ্রাহকরা এভাবে তাত্ক্ষণিকভাবে একক-দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইনগুলি চিনতে পারবেন।



Michaelতিহাসিক কাম্পটাল এস্টেটের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মাইকেল মুসব্রুগার স্ক্লোস গোবেলসবার্গ , নতুন নিয়ম স্বাগত জানায়। 'আমাদের প্রাচীন ওয়াইন আইনগুলি কখনও বিট এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো পরে নয়'

তিনি অব্যাহত রেখেছেন, “ড্যাকগুলি গঠনের আগে এবং প্রোভেন্যান্স-ভিত্তিক বিপণন কেবলমাত্র অধীনস্থ ভূমিকা পালন করেছিল এবং আমি যে পরিবর্তনগুলির পক্ষে পরামর্শ দিচ্ছি সেগুলি এখন চালু করা হচ্ছে। একক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইনগুলির জন্য বাধ্যতামূলক শব্দ ‘রাইড’ সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ, যেমনটি ক্রেমস্টাল, ক্যাম্পটাল এবং ট্রিজেন্টাল অঞ্চলগুলির জন্য নতুন মানের পিরামিড। '

এই সমস্তগুলির এখন একটি স্পষ্ট শ্রেণিবদ্ধতা রয়েছে 'এরিয়া ওয়াইন-লোকাল ওয়াইন-দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইন', বা আঞ্চলিক, গ্রাম এবং একক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইন।

অস্ট্রিয়ান ওয়াইন পিরামিড

চিত্র সৌজন্যে অস্ট্রিয়ান ওয়াইন বিপণন বোর্ড

সেক্ট বা স্পারক্লিং ওয়াইন এখন একটি দৃ quality় মানের-ভিত্তিক শ্রেণিবিন্যাস সিস্টেম এবং উত্স হিসাবে একটি সুরক্ষিত উপাধি রয়েছে উত্সের সুরক্ষিত উপাধি সহ ঝলমলে ওয়াইন ' ( বা Sekt g.U.)। গ্যালান ফিজি, মিষ্টি স্বাদযুক্ত প্যান-ইউরোপীয় প্লোনক নামে বিক্রি হওয়ায় এটি একটি মানসম্পন্ন শব্দ হিসাবে 'সেকটি' পুনরায় প্রতিষ্ঠার জন্য এটি একটি স্বাগত এবং সাহসী প্রচেষ্টা।

Sekt g.U. এখন কেবল পরিষ্কার সংজ্ঞা অনুসারে বিপণন করা যেতে পারে ক্লাসিক, রিজার্ভ বা বড় রিজার্ভ শৈলী। 'আমরা এটিকে অস্ট্রিয়ান সেকিটকে পুনরায় অবস্থানের এক দুর্দান্ত সুযোগ হিসাবে দেখছি,' বিপণন ব্যবস্থাপক হান্স পিটার হফম্যান রিপোর্ট করেছেন সেক্তেল্লেরেই জেগেটি । “এই কাঠামো গ্রাহকদের সত্যই তাদের বিয়ারিংগুলি পেতে দেয়। আমাদের জন্য প্রবীণতা এবং স্বচ্ছতা আস্থা তৈরি করে ”

সরলীকরণ এবং স্পষ্টকরণে এই প্রচেষ্টা প্রশংসনীয় হলেও এই নতুন নিয়মগুলি সম্ভবত ইতিমধ্যে লাল-টেপ-জড়িতদের সাথে পরিচিত তাদের পক্ষে সবচেয়ে বেশি অর্থবোধ করে এবং দৈনন্দিন গ্রাহকদের আরও বিভ্রান্ত করতে পারে। পুরো লেবেল কাঠামোর একটি পাইকারের পুনরায় চিন্তাভাবনা অসম্ভব, তবে কমপক্ষে এগুলি সঠিক দিকের পদক্ষেপ।