পান করা:

10 দিনের মধ্যে ওকানাগান ওয়াইন ফেস্টিভাল (অক্টোবর 4 থেকে শুরু হয়), আল্পিনডনের মতো স্থানীয় চিজের সাথে এই অঞ্চলের সেরা পিনোট নয়েস এবং বোর্ডো-স্টাইলের মিশ্রণগুলির সাথে ক্র্যাক মরিচের ভার্দিলেটের সাথে জুটি বাঁধার ইভেন্টগুলিতে ডুব দিন। উত্সবে প্রচুর ব্রিটিশ কলম্বিয়া ওয়াইন প্রদর্শন করার সময়, এই অঞ্চলের স্ট্যান্ডার্ড বহনকারীকে অবশ্যই দেখতে যেতে হবে, মিশন পার্বত্য পারিবারিক সম্পত্তি , যেখানে আপনি অত্যাশ্চর্য লেকসাইড দ্রাক্ষালতা সারিগুলিতে ঘুরতে পারেন, ওকানাগান টেরোয়ার সম্পর্কে শিখতে পারেন এবং এর পুরষ্কারে বিজয়ী মজাদার স্বাদ নিতে পারেন। প্রাকৃতিক কোয়েলের গেট হ'ল আরেকটি অবশ্যই দেখার ওয়াইনারি যা হ্রদ দর্শনের জন্য, ছোট ছোট কামড়ায় এবং এর চকচকে চারডননে জন্য পরিচিত। অর্ডার: ২০০৪ চারডোনায় কার্নিশ হেন ব্যালান্টাইন।

খাওয়া:

বি.সি.-এর সেরা আপস্কেল আরামদায়ক খাবারের জন্য, এটিকে টেক ইন করুন রাউডজেড আঞ্চলিক সারণী শহর কেলোনা শহরে। থালা: গ্রিলড সোকেই বিএলটি সাথে টাটকা ধরা ওকানাগান নেশন অ্যালায়েন্সের স্যামন, অ্যানিস টোস্ট, প্যানসেটটা, বেকন এবং কালো ডুমুর চাটনি। এটি স্থানীয় ইনিস্কিলিন পিনোট ব্ল্যাঙ্কের বোতল দিয়ে মেলে। এ ওয়াটারফ্রন্ট ওয়াইনস , শেফ এবং সোমমিলার মার্ক ফিলাটো দ্বারা নির্মিত সিডারিকারিক গ্যুভারজট্রিমিনার জেলি সহ ফৌজি গ্রাসের নমুনা নিশ্চিত করুন। এ পচা আঙ্গুর আশ্চর্যজনক পাতলা-ক্রাস্ট পিজ্জা এবং বন্য শুয়োরের রাগের সাথে ঘরের তৈরি গনোচি সহ একটি এনোমেটিক মেশিন থেকে স্থানীয় রেডগুলি জুড়ুন।