রেস্তোঁরাটির ট্রেন্ডস পরিবর্তন করা হচ্ছে: ছোট প্লেট থেকে বিশাল প্লাটারে
ছোট-প্লেটের প্রবণতা কি এর সাথে মেলে? ডিনাররা অবিরাম তিন-কামড়ের খাবারগুলি একসাথে বাঁধা থেকে দূরে সরে যেতে পারে যা সর্বদা ভাল হয় না বা মদের সাথে সহজে জুড়ি দেয় না।
বিপরীতে, বড় ভাগ করা এন্ট্রিগুলির একটি রবিবারের পরিবারের রাতের খাবারের আধ্যাত্মিক এবং আরামদায়ক অনুভূতি রয়েছে। এবং, অবশ্যই, একজন প্রবেশকারী টেবিলের জন্য ওয়াইন পেয়ারিংকে বাতাস তৈরি করে।
এ.ও.সি. কাঁচের বিস্তৃত নির্বাচনের পাশাপাশি তাপস-স্টাইলের নীবলগুলির জন্য দীর্ঘকাল ধরে প্রিয়। এর মেনুতে এখন সরল পুরো মাছ এবং মুরগির মতো বড় আকারের প্ল্যাটফর্ম রয়েছে, লিংগিয়ানা এবং মিজুনার শাক দিয়ে ভরা একটি ভেড়ার বাচ্চা স্তন এবং কালো-জলপাই চিচিচুরিযুক্ত গরুর মাংসের গালের একটি স্তূপ।
আন্ডারবিলি এর পারিবারিক শৈলীর পরিবেশনাগুলি স্থানীয় পরিশোধকদের কাছ থেকে সীমিত-প্রাপ্যতা আইটেমগুলি প্রদর্শন করে। বিকল্পগুলিতে বাঁধাকপি এবং মিষ্টি আলুর সাথে পুরো ধূমপান করা শুয়োরের মাংস রোস্ট বা লবণ-ফিশ ম্যাক ‘এন’ পনির এবং ভাজা ঝিনুকের সাথে খসখসে পুরো মাছ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
ইতালিয়ান দিকে, তিমি ভাজা মৌরি এবং গ্রিলড লেবু দিয়ে একটি 36-আউন্স পোর্টারহাউস এবং পুরো কাঠ-রোস্ট মুরগির পরিবেশন করে। ছোট্ট শূকর একটি লবণ ক্রাস্টে বেকড একটি চিত্তাকর্ষক পুরো মাছ রয়েছে, তবে রেস্তোঁরাটির নাম মিস করবেন না, চুলায় শুয়োরের মাংস , গলিত কোমল মাংস এবং খসখসে ত্বকের সাথে ভুনা চুষতে শূকর।
বড় প্লেট laV রেস্তোঁরা ও ওয়াইন বার খাঁটি সান্ত্বনার অফার করুন, কালো রসুনের পুরির সাথে একটি বিশাল নিউইয়র্ক স্ট্রিপ স্টেক এবং টাসকান ক্যাল এবং হাঁস-চর্বিযুক্ত আলুর সাথে একটি পুরো রোস্ট মুরগি। এ এ রান্নাঘর + বার , মেনুতে কিছু আন্তর্জাতিক মোচড় লাগে। শেয়ারযোগ্য খাবারগুলির মধ্যে সবুজ পেঁপে, তেঁতুল এবং আচারযুক্ত মাশরুম এবং একটি গ্রিল সিজার সালাদ এবং সালসা ভার্ডের সাথে একটি দুই পাউন্ড টি-হাড়ের স্টেকের সাথে এশিয়ান স্টাইলের পুরো সমুদ্রের মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
