বাদামী বাটার সস
উপকরণ
-
½ কাপ মাখন
-
1 লবঙ্গ রসুন, কিমা
-
1 টেবিল চামচ টুকরো করা তাজা তুলসী, ঋষি, ওরেগানো, ইতালীয় (ফ্ল্যাট-পাতা) পার্সলে, এবং/অথবা চিভস বা 1/2 চা চামচ তাজা থাইম পাতা
-
ড্যাশ গ্রাউন্ড কালো মরিচ
-
2 টেবিল চামচ গ্রেট করা বা কাটা রোমান পেকোরিনো, এশিয়ান এবং/অথবা পারমেসান পনির
দিকনির্দেশ
-
বিএইচজি/সোনিয়া বোজো
একটি মাঝারি সসপ্যানে, মাখন এবং রসুন একত্রিত করুন। মাখন গলে যাওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
বিএইচজি/সোনিয়া বোজো
5 থেকে 8 মিনিট বা মাখন হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন এবং প্রয়োজনে ফোম স্কিম করুন।
-
বিএইচজি/সোনিয়া বোজো
তাপ থেকে সরান। ভেষজ (গুলি) এবং মরিচ নাড়ুন।
-
বিএইচজি/সোনিয়া বোজো
রান্না করা পাস্তার উপর গুঁড়ি গুঁড়ি সস, ডুবানোর তেল হিসাবে, পপকর্নের উপরে, বা অন্যান্য সৃজনশীল ব্যবহার। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
বিএইচজি / সোনিয়া বোজো
পুষ্টি উপাদান(ভজনা প্রতি)
| 145 | ক্যালরি |
| 16 গ্রাম | মোটা |
| 1 গ্রাম | শর্করা |
| 1 গ্রাম | প্রোটিন |
| পুষ্টি উপাদান | |
|---|---|
| রেসিপি প্রতি পরিবেশন 6 | |
| ক্যালরি 145 | |
| % দৈনিক মূল্য * | |
| মোট চর্বি16 গ্রাম | একুশ% |
| সম্পৃক্ত চর্বি10 গ্রাম | পঞ্চাশ% |
| কোলেস্টেরল42 মিলিগ্রাম | 14% |
| সোডিয়াম129 মিলিগ্রাম | ৬% |
| মোট কার্বোহাইড্রেট1 গ্রাম | 0% |
| প্রোটিন1 গ্রাম | 2% |
| ভিটামিন সি0.6 মিলিগ্রাম | 1% |
*প্রতিদিনের % মূল্য (DV) আপনাকে বলে যে একটি খাবার পরিবেশনের পুষ্টি উপাদান দৈনিক খাদ্যে কতটা অবদান রাখে। সাধারণ পুষ্টির পরামর্শের জন্য প্রতিদিন 2,000 ক্যালোরি ব্যবহার করা হয়।
