চিলি এই গ্রহের সপ্তম বৃহত্তম মদ উত্পাদনকারী। তবুও, সাম্প্রতিক অবধি, এর রাজধানী নগরীতে একটি ওয়াইন বার সন্ধান করা যা এই স্বজাতীয় পণ্যগুলির (বা কোনও শালীন বোতলগুলি, এই বিষয়ে) অদ্ভুতভাবে পাশে ছিল অদ্ভুতভাবে পাশে ছিল home

শুকরিয়া বোকারানরিজ, যা গত বছর ওয়াইন প্রস্তুতকারক ড্যানিয়েলা লরেঞ্জো এবং ক্যাথরিন হিডালগো এবং রেস্তোঁরা প্রতিচ্ছবি জেরোম রেইনস দ্বারা খোলা হয়েছিল, এই চমকপ্রদ ওয়াইন ব্যবধানটি শৈল্পিকভাবে পূরণ করেছে। দ্বিভাষিক স্মোলিয়ারগুলির সাথে, 35-গ্লাস পছন্দগুলি এবং এর 300-প্লাস-বোতল সেলার, বোকানরিজ (যা 'মুখ-নাক' তে অনুবাদ করে) সেরা চিলির ওয়াইন চুমুক দেওয়ার জন্য সান্টিয়াগোয়ের প্রধান গন্তব্য হয়ে উঠেছে।

খাবার মেনুটি চৌকসভাবে নয়টি বিভাগে বিভক্ত করা হয়েছে od আয়োডাইজড, হালকা, ক্রিমি, বয়স্ক, ধূমপান করা, মিষ্টি এবং টক, মশলাদার, স্টিউইড এবং মিষ্টি - কী যুক্ত করতে হবে তা নির্ধারণে আপনাকে সহায়তা করে, বলুন, একটি কার্মেনিয়ার, উপকূলীয় সৌভিগন ব্লাঙ্ক বা কোনও কারিগান ।

“Littleতিহাসিক ব্যারিও লাস্টারিয়াতে অবস্থিত তার আরামদায়ক, লেইট-ব্যাক বার সম্পর্কে লোরেঞ্জো বলেন,' সর্বদা আমাদের ছোট থিয়েটারে ওয়াইনই মূল চরিত্র। ' 'আমরা 10 টি আলাদা বিমানও অফার করি যা লোকেরা তিনটি ওয়াইনের একটি সেট চেষ্টা করতে দেয় যা কোনও অঞ্চলকে হাইলাইট করে, বা বায়োডাইনামিক্সের মতো ঝোঁক, বা শুকনো খামারযুক্ত দ্রাক্ষালতা।'

সাম্প্রতিক পরিদর্শনের সময়, আমাদের পার্টি ওয়াইন প্রস্তুতকারক সোভেন ব্রুচফিল্ডের পোলকুড়া ব্লক জি + আই ২০০৮ সিরাহকে ধরে নিয়েছিল। আমরা এটিকে রক্তের সসেজ, আচারযুক্ত বীট এবং আমের চাটনিটি মেনুর 'মিষ্টি এবং টক' বিভাগ থেকে এবং 'স্টিউড' শিরোনামের কমলা জেস্ট এবং সিচুয়ান মরিচ দিয়ে বাইনযুক্ত ওয়াগিউ গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করেছি। স্বর্গীয়।

যদি আপনি যান: একটি ক্লাসিক করভিনা সিভিচে এবং একটি জেস্ট সৌভিগন ব্লাঙ্ক দিয়ে শুরু করবেন তা নিশ্চিত হন। এরপরে, জ্ঞানসম্পন্ন সোমালিয়ারদের সাথে কাজ করুন এবং আপনার চিলির অ্যাডভেঞ্চার শুরু করুন।