সান ফ্রান্সিসকোতে সান ফ্রান্সিসকোতে সুপরিচিতভাবে ডাইভে ড্রিঙ্ক ড্রিংক ড্রিংক মাই তাইয়ের কোডটি ভ্রষ্ট করার জন্য অ্যান্টনি বোর্দাইন সহ অনেক ককটেল অনুরাগী - চেষ্টা করেছেন এবং ব্যর্থ হয়েছেন served

হ্যাঁ, অনেক মাই তাইয়ের মতো, লি পো'র হালকা এবং গা r় রম রয়েছে Bac এতে ব্যাকার্ডি 151— চুনের রস এবং আনারসের রস একটি স্বাস্থ্যকর pourালা সহ। তবে চূড়ান্ত উপাদান, যা স্মারক এবং অন্যথায় মায়ের কর্মীরা কেবল একটি 'চাইনিজ লিকার' বলে ডাকে, তা চিরকাল রহস্যজনক থাকে।

ধন্যবাদ, অন্য বারটেন্ডাররা তাদের ককটেলগুলিতে চীনা উদ্ভিদ এবং মশলা ফসলের বিষয়ে এতটা কঠোর নয়, এবং 10 ফেব্রুয়ারি চীনা লুনার নববর্ষের জন্য ঠিক সময়ে তাদের পানীয়ের বিবরণ নির্দ্বিধায় প্রকাশ করছে।

'চীনা গ্যাস্ট্রোনমি থেকে অনুপ্রেরণা আঁকির ফলে মিক্সোলজিস্টরা তালকে চ্যালেঞ্জ করতে পারবেন এবং এখনও ভারসাম্যযুক্ত পানীয় তৈরি করতে সক্ষম হন,' রব দোভেরচিক বলেছেন, প্রধান বারটেন্ডার থম্পসন টরন্টো ছাদ লাউঞ্জ । সেখানে, অ্যালকেমিস্টরা চাইনিজ 5 স্পাইস ককটেল পরিবেশন করে, এতে লিটলেট এবং চিভাস রেগাল, মৌরি, লবঙ্গ এবং দারুচিনি পাশাপাশি গরম শেচুয়ান মরিচের ফ্লেক্স এবং সাদা মরিচের মুখের কাঁচি ড্যাশ রয়েছে।

ভ্যানকুভারের কেফার বার গ্রীষ্মের মেনুতে বোর্বান, রেড-কারেন্ট-ইউঞ্জি [মাশরুম] সিরাপ, লেবু এবং ঘরের বিটার দিয়ে তৈরি ক্লাফাইড প্যাশন সুর নামে পরিচিত স্বাদযুক্ত পানীয় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই মরসুমে, imbibers Wenxka চয়ন করতে পারেন, ভদকা, আঙ্গুরের রস এবং আদা সিরাপ একটি সংমিশ্রণ, লাল জিনসেং একটি মেশিন সঙ্গে শীর্ষে।

একইভাবে, ফার্মাসি নিউইয়র্ক সিটিতে ডিল ক্লোজার (উপরে চিত্রযুক্ত), শসা, ভোডকা এবং তথাকথিত 'স্থানীয় চিনাটাউন এফ্রোডিসিয়াকস' এর একটি উবার-হালকা মিশ্রণ রয়েছে, যা চিনাটাউনের বাজার এবং বিক্রেতাদের অনুগ্রহ থেকে সজ্জিত।

তাহলে কীভাবে হোম মিক্সোলজিস্ট চান্দ্র নববর্ষের প্রবণতাটি নিতে পারেন?

লিড বারটেন্ডার রব ফ্লয়েড বলেন, “আমাদের সকলেরই চাইনিজ ডাং গুই রুট বা মরিন্ডা রুটে সহজ প্রবেশাধিকার নেই have বাজার বেভারলি পাহাড়ে “একটি সহজ ভেষজ-অনুপ্রাণিত ককটেল তৈরি করা আমাদের চীন ডল, এতে বোরবোন জিনসেং চা এবং ইউজু রস এবং মধুর সাথে যুক্ত রয়েছে।

ফ্লয়েড বলেছেন, “জিনসেং যা পরিষ্কার তা প্রাকৃতিক উপরের অংশ। 'সুতরাং, আপনি মূলত 6,000 বছরের পুরানো একটি রেড বুলের সমতুল্য হয়ে যাচ্ছেন, রাসায়নিকগুলি স্যান করে।'