Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন নিউজ,

কালো ছাড়িয়ে

অরেগনের ওয়াইন মেকারদের কিছুটা সমস্যা আছে। কয়েক দশক পরে পিনোট নয়ার তাদের খ্যাতির দাবি হওয়ার পরে তারা বুঝতে পেরেছিল যে তাদের দক্ষতা বাড়ানোর সময় এসেছে। এবং যদিও তারা আত্মবিশ্বাসী (বিশেষত উইলমেট ভ্যালি এভিএর বাইরের লোকেরা) যে ওরেগন কোনও এক-কৌশল নয়, প্রশ্নটি রয়ে গেছে: তারা মদপানকারীদের কাছে কীভাবে এই বার্তাটি পাবে?



বিপণনের দৃষ্টিকোণ থেকে, পিনোট ব্যান্ডওয়্যাগনে চলা সঠিক ধারণা তৈরি করে। সর্বোপরি, পিনট ব্লাঙ্ক এবং পিনোট গ্রিস দুটি অন্যান্য জাত যা রাজ্যটি উল্লেখযোগ্যভাবে তৈরি করে।

পিনট গ্রিস - ১৯ 1964 সালে আইরি ভাইনইয়ার্ডের প্রয়াত ডেভিড লেটের প্রথম ওরেগনে রোপণ করেছিলেন - এই রাজ্যে সর্বাধিক বিস্তৃত সাদা ওয়াইন আঙ্গুর ২—47৪ একর জমিতে রয়ে গেছে। জাতীয় কৃষি পরিসংখ্যান পরিষেবা, ওরেগন দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং উইনারি রিপোর্টের দ্বারা পরিচালিত সাম্প্রতিক এক গবেষণা অনুসারে এটি অন্য সকল শ্বেতদের সংশ্লেষের চেয়ে বেশি।

ইতালীয় এবং গার্হস্থ্য প্রতিযোগীদের বিভিন্ন জাতের উত্পাদনের স্বাদ থেকে পৃথক, পিনোট গ্রিসের নর্থ-ওয়েস্ট স্টাইলে রয়েছে অনেকগুলি শক্তি: উচ্চতর অম্লতা এবং নিম্ন অ্যালকোহল ব্র্যাকিং মিনারিলিটি ফলের স্বচ্ছতা এবং কোনও নতুন-ওক স্বাদ নয় ak



ফলের স্বাদগুলি সঙ্কুচিতভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, গাছের ফলের মাধ্যমে এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে সিট্রাস থেকে জ্যামুট চালানো। এই ওয়াইনগুলি সরু না হয়ে অ্যাসিডযুক্ত এবং ব্র্যাকিং মিনারেলটি তাদের জমিন এবং জীবন দেয়। এগুলি অল্প বয়স্ক যুবককে নিমজ্জন করার জন্য তৈরি করা ওয়াইনগুলি বিনা তারিখের তিন থেকে চার বছরের মধ্যে খাওয়া উচিত exception

পিনট ব্লাঙ্ক উত্পাদন - এমনকি ২০১০ পর্যন্ত কেবল ২০ 20-একর জমিতে রোপণ করা still এখনও বিনিয়োগের জন্য মূল্যবান the বছরের পর বছর ধরে সবচেয়ে ধারাবাহিকভাবে সূক্ষ্ম উদাহরণগুলির মধ্যে উইলাকেনজি থেকে আসা লোকেরা আলাদা।

বর্তমান মদ থেকে দুটি ভেরিয়েটাল ওয়াইনের কয়েকটি সেরা-স্কোরিং উদাহরণ এখানে রয়েছে:

পিনোট গ্রিস

93 ডেভিড হিল 2010 এস্টেট পিনোট গ্রিস, উইলমেট ভ্যালি $ 16
পাইন সূঁচ, আঙ্গুর এবং পুদিনার মনোরম উচ্চারণ সহ তীব্র সুগন্ধযুক্ত। একটি মার্জিত, জটিল এবং প্রাণবন্ত মশলাদার ওয়াইন, দুর্দান্ত গভীরতা এবং গঠন দেখায়। ফল এবং বনের স্বাদগুলি কেবল অলস সমাপ্তির মধ্য দিয়েই উন্মোচন করতে থাকে। সম্পাদকের পছন্দ.

91 কিং এস্টেট 2009 ডোমেন পিনট গ্রিস, অরেগন $ 25
আট মাস ধরে 100% স্টেইনলেস স্টিল এবং বাম সুরে সম্পন্ন হয়েছে, এই তীব্রভাবে বিশ্বাসী, মশলাদার পিনোট গ্রিস ওরেগন শৈলীর প্রত্নতত্ত্ব হতে পারে। বোল্ড পিয়ার ফল সিট্রাসি অ্যাসিডে সেট করা হয় এবং দারুচিনি মশালার সাথে ডটেড। টাটকা, খাস্তা এবং পূর্ণ দেহযুক্ত। সম্পাদকের পছন্দ.

91 পুডিং নদী 2010 পিনোট গ্রিস, উইলমেট ভ্যালি $ 16
অল্প বয়স্ক, ফ্রিজ্যান্ট এবং একটি হুইসেল হিসাবে পরিষ্কার, সেলারি, আপেল এবং তরমুজ ফলের মিশ্রণ সহ। অ্যালকোহলটি মাত্র 12.5% ​​তালিকাভুক্ত, তবে প্রচুর স্বাদ সরবরাহ করে this এই হলি গ্রেইল আঙ্গুর যা কম অ্যালকোহলে পাকা হয়? সমস্ত সঠিক জিনিসগুলির সাথে একটি সুস্বাদু, জেস্টি, জটিল ওয়াইন — খাস্তা ফল, জিপ্পি অ্যাসিড, রিফ্রেশ মিনারেলিজি এবং মিড-তালু ঘনত্ব। সম্পাদকের পছন্দ.

91 Wy’East 2010 Pinot Gris, কলম্বিয়া গর্জে $ 18
মশলাদার, তীক্ষ্ণ, টার্ট এবং গভীর। তরমুজ, নাশপাতি, সবুজ আপেল এবং গুজবেরি ফলের একটি কমপ্যাক্ট মিশ্রণ। এরকম কম অ্যালকোহলের তালিকাভুক্ত মদের জন্য এটির ব্যতিক্রমী কাঠামো এবং ঘনত্ব রয়েছে, তবুও কোনও মিষ্টির ইঙ্গিত নেই। সম্পাদকের পছন্দ.

90 পঞ্জি 2010 পিনোট গ্রিস, উইলমেট ভ্যালি $ 15
আপেল এবং নাশপাতিগুলির সুবাস এবং স্বাদগুলির সাথে উজ্জ্বল, এই তাজা এবং মশলাদার অল্প বয়সী ওয়াইন হাড়ের শুকনো, অ্যালকোহলে কম পরিমিত এবং একেবারে সুস্বাদু। এটি আরও সতেজকর হতে পারে না। ভাল কেনাকাটা.

90 ল্যাং 2010 পিনোট গ্রিস, উইলমেট ভ্যালি $ 16
এই মদটি ফল-চালিত, নাশপাতি এবং আপেল সহ, তবে মেরুদণ্ডের নীচে এক আকর্ষণীয় লোরোরিসের সাথে রয়েছে। এর গভীরতা এবং ভাল কাঠামো রয়েছে, তাই এখনকার প্রভাবশালী তরুণ ফলটির বয়স হিসাবে এটি সমর্থন করবে। আরও কয়েক বছর ধরে বসে থাকা মূল্যবান। সম্পাদকের পছন্দ.

90 টেরাপিন সেলারস 2010 পিনোট গ্রিস, উইলমেট ভ্যালি $ 13
আকর্ষণীয় ফোকাস এবং খনিজতা সহ তীক্ষ্ণ এবং মশলাদার। স্বাদগুলি ব্র্যাকিং অম্লতা এবং চকের পরামর্শগুলির সাথে টার্ট, বর্ণবাদী সবুজ ফলগুলিকে মিশ্রিত করে। দুর্দান্ত কাঠামো। প্রথমে এটি ডেকেন্ট করা ভাল। ভাল কেনাকাটা.

পিনট ব্লাঙ্ক

92 থিসল 2010 পিনট ব্লাঙ্ক, ডান্ডি হিলস $ 16
দর্শনীয় অরেগন পিনট ব্লাঙ্ক, পাকা সাইট্রাস, তাজা ভেষজ, ভেজা পাথর এবং মধুর একটি লেহন দেখায়, সমস্ত মার্জিতভাবে এবং নির্বিঘ্নে একটি সূক্ষ্ম এবং জটিল পুরোতে আবৃত। জৈব আঙ্গুর থেকে তৈরি এবং সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টিলের বয়স্ক দ্রাক্ষা থেকে তৈরি। সম্পাদকের পছন্দ.

90 গ্রোচাউ সেলারস 2010 পিনোট ব্লাঙ্ক, উইলমেট ভ্যালি $ 16
আপেল, লেবু এবং অন্যান্য সাইট্রাসের আঁটসাঁটো মিশ্রণ সহ একটি উচ্চ অ্যাসিড, এখনও পাকা শৈলী। পাশাপাশি একটি মনোরম ফুলের উপাদান রয়েছে।

87 চাটিউ বিয়ানকা 2009 এস্টেট পিনোট ব্লাঙ্ক, উইলমেট ভ্যালি $ 12
নাকের উপর কিছু মার্জিত ফুলের হাইলাইট রয়েছে যা মিশ্র সাইট্রাস, এপ্রিকট এবং পীচ ফলের মোটামুটি যথেষ্ট মুখের দিকে নিয়ে যায়। বেশিরভাগ ওরেগন পিনোট ব্ল্যাঙ্কসের চেয়ে বড়, এটিতে একটি মিষ্টি ইঙ্গিতযুক্ত গোলাকার, ফলের স্বাদ রয়েছে। ভাল কেনাকাটা.

87 জে স্কট সেলারস 2010 পিনোট ব্লাঙ্ক, উইলমেট ভ্যালি $ 15
টক প্রান্ত থেকে শুরু করে, এটি গরম আবহাওয়া পানীয় জন্য তৈরি করা হয়। লেবু, চুন এবং টক কমলা ফলের সাথে প্রচুর অম্লতা এবং একটি শক্ত, পরিষ্কার, খাস্তা ফিনিস।

87 স্পিনড্রিফ্ট সেলারস 2010 পিনোট ব্লাঙ্ক, উইলমেট ভ্যালি $ 15
কম অ্যালকোহলটি এমন দ্রাক্ষা দেয় যা সবে পাকা ছিল, বা কিছু উল্লেখযোগ্য অবশিষ্টাংশ চিনি sugar স্বাদগুলি খুব সবুজ বলে মনে হয় না, অবশ্যই উদ্ভিজ্জ হয় না, আরও অনেকগুলি সাইট্রাস এবং বর্ণালীটির টাটকা গুল্মের পাশে। যদি উদ্বৃত্ত চিনি থাকে তবে এটি অ্যাসিডিটির দ্বারা মুখোশযুক্ত এবং তাই আপনার একটি স্বাদযুক্ত, গোলাকার, সাইট্রাসি, মুখ-আনন্দদায়ক সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত সাদা ওয়াইন রয়েছে।

87 বাম কোস্ট সেলারারস 2009 বাম তীর পিনোট ব্লাঙ্ক, উইলমেট ভ্যালি $ 18
বেশ ফলদায়ক এবং সতেজকাজযুক্ত, এই ফল-ফরোয়ার্ড পিনোট ব্লাঙ্ক লেবু ড্রপ এবং সিট্রাস হার্ড ক্যান্ডি ফলের সাথে একটি স্টাইলিশ, ভাল-সংজ্ঞায়িত ওয়াইন মিশ্রিত করে। দৃ g় দৃ good়তা ভাল গ্রিপ সঙ্গে।