প্রশংসিত শেফ মাইকেল হোয়াইট আঞ্চলিক খাবারগুলির তার নতুন ব্যাখ্যা দিয়ে উচ্চ-শেষ ইতালিয়ান উপকূলীয় রান্নার সমুদ্র সৈকতকে নতুনভাবে সংজ্ঞায়িত করেছেন, যা 'বুট' এর চারপাশে জলের চারটি দেহ থেকে আঁকা উপাদানগুলির দ্বারা প্রচণ্ডভাবে প্রভাবিত হয়।

গন্তব্য বোতল:

ফিউডি ডি সান গ্রেগরিও এনভি ডাবল ব্রুট (ক্যাম্পানিয়া)
বেনান্টি 2007 পিয়েটামারিনা বিয়ানকো সুপারিয়োর (এটনা)
আর.পি.পি. 1999 গ্রুমেলো বুন কনজিগলিও রিসার্ভা (ভাল্টেলিনা সুপিরিওর)

ওয়াইন ডিরেক্টর ফ্রান্সেসকো গ্রোসো দ্বারা সজ্জিত এই মাইকেলিন দ্বি-তারকাযুক্ত রেস্তোঁরাটির ওয়াইন সেলারে, বোতলগুলির বেশিরভাগই ফ্রান্সের একটি কঠিন নির্বাচন নিয়ে ইতালির।

নিউ ইয়র্ক সিটির এই রেস্তোঁরাটি সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এখানে ক্লিক করুন ।

নিউ ইয়র্ক সিটির আরও রেস্তোঁরাগুলির জন্য, দেখুন এবিসি কিচেন , আদর , তোমাকে , মনো হাউস , ড্যানিয়েল , স্থানীয় , এগারো ম্যাডিসন পার্ক , অ্যাপ্লিকেশন , গ্র্যামার্সি ট্যাভার , বার্নার্ডিন , জিন জর্জেস , মিনেটা ট্যাভার , প্রতি সে , পিচোলিন , শো শন হারগ্যাট , ল্যাম্বস ক্লাব এবং ভেরিটাস ।