বিপরী, নস্টালজিক, অতীত স্বর্ণ? শুধু কি বৌজোলাইস নতুন?

বিউজোলাইস প্রযোজক, যারা 19 নভেম্বর বৃহস্পতিবার ভোর 12:01 এ 2009 ভিনটেজ আনুষ্ঠানিকভাবে চালু করেছিলেন, তারা নিশ্চিত নন।

নৈমিত্তিক সোশ্যাল সোরিদের জন্য, এটি দুর্দান্ত: সস্তা এবং এর সাথে তার নিজস্ব দীর্ঘ দলের ইতিহাস রয়েছে (আরও পড়ুন)। একটি মারাত্মক ওয়াইন যদিও এটি নয় এবং এমনকি নির্মাতারাও মনে করেন আমেরিকার ফ্রান্সের মজার প্রতি ভালবাসা, হালকা দেহযুক্ত লাল তার পথ চালিয়েছে।

আমরা সম্ভবত বেউজোলাইস নুভা হাইপ দ্বারা ক্রমবর্ধমান হতাশাব্যঞ্জক হয়ে উঠছি more

স্থানীয়রা ফসলের সমাপ্তি উদযাপনের এক উপায় হিসাবে এটি শুরু হয়েছিল এটি ভাইরাল হয়ে যায় এবং এক মুহুর্তের জন্য প্যারিসে চলে যায়, তারপরে লন্ডন, আমাদের কাছে। এবং, সামনে, বিশ্বজুড়ে। আমরা মধ্যরাতের মুহূর্তটি জাপান, চীন এবং অন্যান্য এশীয় দেশগুলিতে চলে এসেছি। এই জায়গাতেই বেশিরভাগ ওয়াইন, কখনও কখনও দুর্দান্ত স্বাদ হয় এবং কখনও কখনও কলা জাতীয় স্বাদও হয়।

জিউজেস ডুবইউফ, বেউজোলাইসের আইকন এবং নুওয়ের অংশীদারদের নেতা, এই প্রবণতাটি চিহ্নিত করেছেন। এই বছর, যুক্তরাষ্ট্রে তাঁর প্রচারের কেন্দ্রবিন্দু মিয়ামি এবং নিউইয়র্কের খাবার ড্রাইভগুলিকে স্পনসর করার দিকে থাকবে। তিনি আবারও ফিরে যাচ্ছেন, 1960 এর দশকে - যখন নিউ ওয়ার্ল্ড নুভাউতে মোহিত হয়েছিল - পুরানো ভিডাব্লু 'প্রেম' বাস, ফুলের পাওয়ার, হট প্যান্ট এবং বাইক চালকদের আহ্বান জানিয়েছিল।

তবে এখন ওয়াইন নিজেই বিরতি দেওয়ার জন্য: বৌজোলাইসের ২০০৯ সালের ভিনটেজ হ'ল এই অঞ্চলের কিছু উদ্যান বার্গুন্ডির দক্ষিণে, 50 বছরের মধ্যে সেরা। অবশ্যই এই বছরের নুওয়ের ফসলের তুলনায় স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ওজন, বেশি ফল এবং ট্যানিন রয়েছে। মান অবশ্যই উচ্চতর। এমনকি বার্ধক্য হওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে। (স্বাদ নোট দেখুন)

তবুও, এটি এখনই পান করার জন্য কিনুন next পরের সপ্তাহের মধ্যে কোনও বাকী অবশ্যই স্টোরগুলিতে ছাড় দেওয়া হবে। এবং আপনার একটি ভোরের টুইটারের আগে, আসুন মদের মজাদার জন্য কমপক্ষে এক গ্লাস বাড়িয়ে তুলি।

Beaujolais নিউ রোস
84 পল বিউডেট 2009 ডোমেন রোমি বেউজোলাইস নুভাউ রোস (বিউজোলাইস) $ 10। লাল Beaujolais নুভা জন্য একটি আসল বিকল্প। অম্লতা এবং সতেজতা সহ একটি তীব্র স্ট্রবেরি-স্বাদযুক্ত ওয়াইন। এটির কিছুটা ওজনও রয়েছে তবে মূলত এটি উজ্জ্বল এবং প্রাণবন্ত। রুবি ওয়াইনস ইনক দ্বারা আমদানি করা

বেউজোলাইস নুভাউ লাল
86 লুই টাইট ২০০৯ বউজোলাইস নুভাউ (বিউজোলাইস) $ 15। প্রথমদিকে এটি খুব শুষ্ক বলে মনে হয়, তারপরে আরও ধনী কালো ফলগুলি আসে যা কিছুটা ওজন সরবরাহ করে। এটি সুস্বাদু ফল শেষ করে। ব্রেকট-ভ্যান্ডারভুর্ট এন্ড কোং দ্বারা আমদানি করা

85 অ্যালবার্ট বিচোট 2009 বেউজোলাইস নুভাউ (বিউজোলাইস) $ 13। ক্রিসপ্লাই টাটকা, এটি ২০০৯ এর কিছু ওজন দেখায় It এটি এমন একটি ওয়াইন যা আকর্ষণীয় লাল ফল, অম্লতা এবং উজ্জ্বল ট্যানিনগুলির একটি গভীর গভীরতা। আফটারটাইস্টে কলা এবং মশলা রয়েছে। Agগল আই আমদানি দ্বারা আমদানি করা।

85 জোসেফ দ্রোহিন 2009 বেউজোলাইস নুভাউ (বেউজোলাইস) $ 10। শুকনো দিকে, ফল এবং কলা দিয়ে কিছু পাতলা ট্যানিন দেখায়। এই ওয়াইনটির একটি গুরুতর দিক রয়েছে এবং এর পাকা ফল এবং চূড়ান্ত জ্যামি মিষ্টি দেওয়ার আগে শ্বাস নিতে কয়েক মিনিটের প্রয়োজন হয় needs Dreyfus অ্যাশবি এন্ড কো। সেরা কিনুন দ্বারা আমদানি।

85 মোমমেসিন 2009 বেউজোলাইস নুউউ (বউজোলাইস) $ 13। ভাল বেরি ফল এবং ট্যানিন সহ একটি ফ্যাট স্টাইল। তাজা অম্লতা অবশ্যই উপস্থিত, তবে রাস্পবেরি এবং চেরির স্বাদের সাথে ভাল ফিট করে। স্ক্রু টুপি. বোয়েসেট ফ্যামিলি এস্টেট দ্বারা আমদানি করা।

85 পিয়ের ডুপন্ড 2009 বিউজোলাইস নুভাউ (বিউজোলাইস) $ 8। হালকা এবং ফলদায়ক, এটি একটি ওয়াইন যা সহজে এবং নরমভাবে প্রবাহিত হয়। উজ্জ্বল অম্লতা এবং কিছু ওজন লাল বরই এবং রাস্পবেরি ফলগুলি প্রশস্ত করে। এক্সক্লুসিভ আমদানি দ্বারা আমদানি করা। ভাল কেনাকাটা.

84 জর্জেস ডুবইউফ ২০০৯ বউজোলাইস নুভাউ (বিউজোলাইস) $ 10। একটি ওয়াইন যা কিছু ওজন এবং ভাল বেরি ফল আছে। লাল প্লাম এবং স্ট্রবেরিগুলির কিছুটা ঘনত্ব রয়েছে এবং ট্যানিনস এবং অ্যাসিডিটি ভালভাবে নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। কলা আফটার টেস্টের মধ্য দিয়ে আসে। ডাব্লু জে ডয়চ অ্যান্ড সন্স দ্বারা আমদানি করা।

84 ডোমেন ডু ভিসুক্স ২০০৯ পিয়ের চেরমেট বিউজোলাইস প্রাইমুর (বেউজোলাইস) $ এনএ। প্রাইমুরের জন্য, এই মদটিতে নুভা পড়ুন যা একটি বার্নইয়ার্ড চরিত্রের সাথে শুরু হয়, তবে এটি তখন richশ্বর্যতে পরিণত হয়, যা মদের চিহ্ন। ট্যানিনের হালকা স্পর্শ সহ সহজ পাকা চেরি রয়েছে। কলা এবং অম্লতা শেষ আছে। ওয়েগ্যান্ড-মেটজলার দ্বারা আমদানি করা।

83 পল বিউডেট 2009 ডোমেন রোমি বেউজোলাইস নুভাউ (বিউজোলাইস) $ 10। ২০০৯-তে অনেক বেওজোলাইস নুউউয়ের মতো, এখানে রঙ অন্ধকার, বুদ্বুদ্বল বেগুনি। ফল যদিও কিছুটা হ্রাসযুক্ত, অম্লতা খুব সুস্পষ্ট। ওয়াইন একটি কলা এবং redcurrant ফলের একটি চুক্তি আছে। রুবি ওয়াইনস ইনক দ্বারা আমদানি করা

83 বাউচার্ড আনা এবং ফিলস ২০০৯ বউজোলাইস নুভাউ (বিউজোলাইস) $ 13। স্ট্রবেরি স্বাদগুলি তীব্র অম্লতা এবং তাজা ফলের উপর প্রভাব ফেলে। একটি কলা গন্ধ আছে যা এটিকে মিষ্টি দেয়, হালকা ট্যানিনগুলি কেবল কিছু বিপরীতে প্রস্তাব দেয়। বোয়েসেট ফ্যামিলি এস্টেট দ্বারা আমদানি করা।

82 Labouré-Roi 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 10। প্রথম অ্যারোমা থেকে পুরো তালুর মধ্য দিয়ে মোট বুদবুদ গাম ওয়াইন। এই চরিত্রটি অম্লতায় মিষ্টি এবং কম সুস্পষ্ট redcurrant স্বাদ দেয়। পাম বে আন্তর্জাতিক দ্বারা আমদানি করা।

বেউজোলাইস গ্রামগুলি ন্যুভু রেড
87 ডোমেন ডি লা ম্যাডোন 2009 বেউজোলাইস গ্রামগুলি নুভাউ (বেউজোলাইস গ্রামগুলি) $ 12। ট্যানিনস এবং বেরি ফলগুলিকে জোর দিয়ে একটি ভালভাবে তৈরি, শক্তভাবে কাঠামোগত ওয়াইন। এটি ওজন এবং শুকনো জমিন সহ প্রায় বার্ধক্যের জন্য মূল্যবান হবে। ফলটি শক্ত ও দৃ .়। মাইকেল Skurnik ওয়াইন দ্বারা আমদানি করা। ভাল কেনাকাটা.

87 লুই টুট ২০০৯ লে পোট বেউজোলাইস গ্রামগুলি নুভাউ (বেউজোলাইস গ্রামগুলি) $ 16। একটি তুলনামূলকভাবে পূর্ণ দেহযুক্ত ওয়াইন, পাকা এবং রাস্পবেরি জ্যামে স্মুথযুক্ত। এটিতে কলার স্বাদ, অম্লতা এবং এমনকি কিছু ট্যানিন রয়েছে ins লাল বেরি রস পান করার মতো। ব্রেকট-ভ্যান্ডারভুর্ট এন্ড কোং দ্বারা আমদানি করা

86 ডোমেন ডু ভিসুক্স ২০০৯ কুভি ভিলেস ভিগনেস প্রাইমুর (বেউজোলাইস গ্রামগুলি) $ এনএ। একটি ওয়াইন যা ২০০৯ এর সমস্ত nessশ্বর্য নিয়ে আসে It এতে দুর্দান্ত বরই এবং লাল চেরির স্বাদ রয়েছে, মশালার সাথে স্পর্শ করা হয়, তারপরে মিষ্টি অম্লতা দিয়ে শেষ হয়। চূড়ান্ত অম্লতা সহ ঘনত্ব রয়েছে। ওয়েগ্যান্ড-মেটজলার দ্বারা আমদানি করা।

85 অ্যালবার্ট বিচোট 2009 বেউজোলাইস গ্রামগুলি নুভাউ (বেউজোলাইস গ্রামগুলি) $ 13। এমন একটি ওয়াইন যা সম্ভবত কোনও নুউয়ের জন্য খুব বেশি ট্যানিন দেখায় এবং সম্ভবত পরের বছর আরও বেশি অ্যাক্সেসযোগ্য হবে। এটির একটি শক্ত দিক, অ্যাসিডটি পাকা বরই স্বাদে ভালভাবে ফিট করে। Agগল আই আমদানি দ্বারা আমদানি করা।

85 জর্জেস দুবাইফ 2009 বউজোলাইস গ্রামগুলি নুভাউ (বেউজোলাইস গ্রামগুলি) $ 11। এর ওজন এবং কিছু সমৃদ্ধ ফল রয়েছে। এর উপরে পাকা ট্যানিন, কলা এবং কালো চেরির স্বাদ রয়েছে। অম্লতা উপস্থিত তবে ভারসাম্যহীন। ডাব্লু জে ডয়চ অ্যান্ড সন্স দ্বারা আমদানি করা।

84 পল বিউদেট ২০০৯ চিটও ডি মালাড্রেটস বিউজোলাইস ভিলেজস নুভাউ (বেউজোলাইস গ্রামগুলি) $ 12। ট্যানিনস এবং অ্যাসিডিটি একে অপরকে পরিপূরক করে তবে বড় আকারের কলা স্বাদ দ্বারা অতিবেগে প্রভাবিত হয়। বেরি অম্লতা এবং ঘনত্ব ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। গ্যাব্রিয়েলা ইম্পোর্টার্স ইনক দ্বারা আমদানি করা