ক্যামিলা লুনেলি একটি বা দুটি জিনিস সম্পর্কে জানেন ঝকঝকে ওয়াইন . এর কমিউনিকেশন ডিরেক্টর হিসেবে লুনেলি গ্রুপ , তিনি ইতালীয় স্পার্কলিং ওয়াইন হাউস পরিচালনার জন্য লুনেলি পরিবারের তৃতীয় প্রজন্মের প্রতিনিধিত্ব করেন ফেরারি ট্রেন্টো .

কিন্তু তার আগ্রহ বুদবুদ ছাড়িয়ে যায়। জাতিসংঘের জন্য নাইজারে পোস্টিং সহ আফ্রিকায় মানবিক সহায়তা কর্মসূচির সাথে কাজ করার অভিজ্ঞতার সাথে, লুনেলি সর্বদা অর্থপূর্ণ পরিবর্তন কীভাবে কার্যকর করা যায় সে সম্পর্কে চিন্তা করে। ওয়াইন উত্সাহী Gruppo Lunelli-এ এর অর্থ কী তা নিয়ে কথা বলার জন্য তার সাথে ধরা পড়ে, এবং তার সাথে কী টিক টিক করে তার কিছু মজার অন্তর্দৃষ্টি।

আপনি যখন ইন্ডাস্ট্রিতে কাজ শুরু করেছিলেন তখন আপনি কী জানতে চান?

আমার আনুষ্ঠানিক শিক্ষা প্রযুক্তিগত বিষয়বস্তুর উপর খুব মনোযোগী ছিল এবং নরম দক্ষতা এবং মানসিক বুদ্ধিমত্তার উপর খুব কম ছিল। দলগত কাজ খুব কম ছিল। পাবলিক স্পিকিং বা সাংগঠনিক ব্যবস্থাপনায় তেমন নির্দেশনাও ছিল না। আমি আশা করি সিস্টেমটি আমাকে আরও সামগ্রিক প্রশিক্ষণের প্রস্তাব দিত।

সিস্টেম আজকাল সামান্য পরিবর্তন করা হয় বলে মনে হচ্ছে. আমি আশা করি যে আমার আনুষ্ঠানিক শিক্ষার পদ্ধতি আমাকে ব্যক্তিগত ফলাফলের চেয়ে দলের পারফরম্যান্সের উপর বেশি মনোযোগ দিতে প্রশিক্ষিত করত। আমি আমার ব্যবস্থাপনা শৈলীকে এমন একটি পরিবেশে স্থানান্তরিত করেছি যা গ্রুপ সাফল্যের জন্য আরও অনুকূল।

কেন ওয়াইন মহিলারা ভাসমান থাকার জন্য তাড়াহুড়ো করছেন

যখন আমি কাজ শুরু করি, আমি আশা করেছিলাম যে ওয়াইন শিল্প আরও পুরুষ-প্রধান হবে, কিন্তু আমি সত্যিই এই প্রতিরোধের সম্মুখীন হইনি। আমি যখন বড় হতে লাগলাম, তবে, আমি বুঝতে পেরেছি যে আমাদের সমাজ-কেবল ওয়াইন শিল্পেই নয়-মায়েদের কাছ থেকে সন্তানের যত্ন নেওয়ার বোঝা কতটা প্রত্যাশা করে। আমি বিশ্বাস করি লিঙ্গ বৈষম্য কমাতে দ্রুত অগ্রসর হওয়ার দায়িত্ব আমাদের রয়েছে, প্রধানত কর্মজীবী ​​মায়েদের জন্য।

ফেরারি গত বছর কার্বন নিরপেক্ষতা অর্জন করেছে। যে ওয়াইনারি জন্য মানে কি?

আমরা নিজেদেরকে, লতা চাষী হিসাবে আমাদের ভূমিকায়, জমির রক্ষক হিসাবে বিবেচনা করি। এর অর্থ হল আমাদের অঞ্চলের সাথে আমাদের একটি দৃঢ় সংযোগ রয়েছে, যা আমরা আমাদের শ্রেষ্ঠত্বের সাধনার পাশাপাশি সম্মান করি এবং বজায় রাখি। আমরা ভবিষ্যতের দিকে তাকাই, আমাদের দৃঢ় প্রত্যয় ধরে রাখি যে একটি কোম্পানীর শুধুমাত্র মুনাফা তৈরি করা উচিত নয়, বরং এর কর্মী, স্টেকহোল্ডার এবং এটিকে টিকিয়ে রাখে এমন সমগ্র সম্প্রদায়ের সকল সদস্যের জন্য মঙ্গল, নিরাপত্তা এবং সৌন্দর্যও তৈরি করা উচিত। আমরা সবসময় নৈতিকভাবে ফোকাস করেছি, কিন্তু আমরা সম্প্রতি আমাদের মিশন কোডিফাই করেছি।

আমার জন্য, আমার একটি শক্তিশালী সামাজিক এবং পরিবেশগত মিশন আছে। এই অনুপ্রেরণাই আমাকে আফ্রিকায় বসবাস করতে এবং আমার কর্মজীবনের প্রথম দিকে মানবিক কাজে নিজেকে উৎসর্গ করার জন্য ঠেলে দিয়েছিল।

ফেরারি ট্রেন্টো 2022 সালে তার 120তম বার্ষিকী উদযাপন করেছে৷ এটি পরবর্তী 120 বছরের জন্য কীভাবে প্রস্তুতি নিচ্ছে?

আমাদের মূল লক্ষ্য হল আমাদের মান আরও উন্নত করা ট্রেন্টোডক ঝকঝকে ওয়াইন এটি করার জন্য, আমরা গবেষণা এবং প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করি, উভয় দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং সেলারে। বৈশ্বিক উষ্ণায়নের প্রেক্ষাপটে, আমরা আমাদের নতুন দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণ করি - যেগুলি জৈব, যেমন আমাদের সমস্ত এস্টেট আঙ্গুর ক্ষেতগুলি - উচ্চতার ঢালে উচ্চতায় ট্রেন্টিনো পর্বত এই ভাবে আমরা গ্যারান্টি অম্লতা এবং মার্জিত, দীর্ঘজীবী ঝকঝকে ওয়াইন আছে সঙ্গে সূক্ষ্মতা প্রয়োজন.

এর উপরে, কর্পোরেট স্তরে, আমরা আমাদের ওয়াইনারির দীর্ঘমেয়াদী সাফল্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করি এমন তিনটি দিকের উপর ফোকাস করি:

• পরিবার এবং কোম্পানির মধ্যে সম্পর্কের সমস্ত দিক নিয়ন্ত্রিত করা, যাতে পরিবার একটি অতিরিক্ত মূল্য এবং সীমাবদ্ধতা নয়। আমরা পরিবারের সদস্যদের মধ্যে নিয়মিত বৈঠক করি। আমরা পরবর্তী প্রজন্মের জন্য মান নির্ধারণ করি যারা পরিচালক পদে আগ্রহী। আমরা ব্যাখ্যা করি যে একজন শেয়ারহোল্ডার হওয়া কী এবং একজন ম্যানেজার হওয়া কী, তাই তারা কোম্পানিতে প্রবেশ করলে/যখন তারা প্রস্তুত থাকে।
• আমাদের আন্তর্জাতিক উপস্থিতি প্রসারিত করা যাতে আমরা আগের চেয়ে অনেক বেশি আন্তর্জাতিক কোম্পানি হিসাবে ভবিষ্যতের মুখোমুখি হতে পারি। বিশেষ করে, আমরা আমাদের ব্র্যান্ড সচেতনতা তৈরি এবং বজায় রাখতে আমাদের আন্তর্জাতিক ইভেন্ট স্পন্সরশিপ, যেমন ফর্মুলা 1, ব্যবহার করছি।
• প্রতিভা আকৃষ্ট করা এবং আমাদের লোকেদের পরিচালনার দক্ষতা বিকাশে কাজ করা। আমরা আমাদের কোম্পানির সংস্কৃতির শক্তির উপর অনেক ফোকাস রাখি যাতে আমরা ম্যানেজারিয়াল মেধার কাছে আকর্ষণীয় হতে পারি।

ওয়াইনে আর্মেনিয়ান মহিলারা এক সময়ের পুরুষ-প্রধান শিল্পকে কাঁপিয়ে দিচ্ছে

পানীয়তে সবচেয়ে কম মূল্যের ব্যক্তি কে?

পুরো খুচরা খাত। আমাদের শিল্প ওয়াইন শিক্ষার মান-ধারক হিসাবে সোমেলিয়ারদের দিকে তাকাতে থাকে এবং প্রকৃতপক্ষে তারা খুব গুরুত্বপূর্ণ। তবুও যারা খুচরা খাতে কাজ করেন তাদের মধ্যে একটি খুব উচ্চ স্তরের পেশাদারিত্বও পাওয়া যায়, যা কখনও কখনও উপেক্ষা করা হয়। ভোক্তাদের ওয়াইন সম্পর্কে শিক্ষিত করার ক্ষেত্রে খুচরা পেশাদাররাও গুরুত্বপূর্ণ অংশীদার।

আপনি একটি ডাইভ বারে আছেন। আপনি কি আদেশ করবেন?

আমি সত্যিই ভালোবাসি কিছু জানেন? টনিক জল. এটি আমাকে সেই সময়ের কথা মনে করিয়ে দেয় যেটি আমি নাইজারে বসবাস করেছি, একটি ইসলামিক দেশ যেখানে অ্যালকোহল কম জনপ্রিয়। একটি সম্ভাব্য বোনাস: এতে কুইনাইন রয়েছে, এবং আমি কখনই ম্যালেরিয়া পাইনি! আমার প্রিয় তাসোনি।