অ্যালিগোট কিছুটা মুহুর্ত হচ্ছে

এর নেটিভ বারগুন্ডি , এই ক্রস মধ্যে পিনোট নয়ার এবং গাউইস ব্ল্যাঙ্ক আঙ্গুর আগে প্রচলিত ছিল ফাইলোক্সেরা 19 শতকের শেষ দিকে আঘাত হানা। ধিক্কার পরে, চারডননে অঞ্চলটির পছন্দমতো সাদা আঙ্গুর হিসাবে গোলাপ, এবং যে কোনও অ্যালিগোটো এখনও বেড়েছে মূলত সাধারণ ওয়াইনগুলির জন্য ব্যবহৃত হত। এখন, বিভিন্নটি পুনরুত্থান দেখছে।

গঠন এলিগোটার্স সমিতি গত বছর আঙ্গুরের প্রত্যাবর্তনকে সিমেন্ট করেছিল mented ফরাসি গোষ্ঠী, যার একমাত্র উদ্দেশ্য আন্ডারডগ জাতটি প্রচার করা, এটি 50 টিরও বেশি প্রযোজকের একটি বিক্রয়-আচার স্বাদ গ্রহণের ব্যবস্থা করেছিল যা ১৯৯ as সাল পর্যন্ত অনেকটা ওয়াইন আনে brought

উত্তর আমেরিকা থেকে নতুন বোতলগুলি বেশিরভাগই খুব অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ এবং উদীয়মান উত্পাদকদের কাছ থেকে উঠে গেছে। এই পুরানো আঙ্গুর নতুন সূচনা এখানে।

অন্টারিও, কানাডা

বর্তমানে, অ্যালিগোটায় সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য উত্তর আমেরিকার রোপণটি পাঁচ একর জমিতে ক্যাসেল অফ চার্মস , নায়াগ্রা-অন-দি-লেক। এর প্রতিষ্ঠাতা পল বসক, যিনি ডিজোন-তে ভিটিকালচার এবং ওনোলজি বিষয়ে পড়াশোনা করেছিলেন, ফ্রান্স , প্রথম জাতটি 1978 সালে রোপণ করেছিলেন it এটি এখন পাকা এবং রসালো সংস্করণটি উত্পাদিত হয় 1990 এর দশকের গোড়ার দিকে আঙ্গুর থেকে নেওয়া। স্থানীয় লতা সরবরাহকারীরা কিছু ক্লোন সরবরাহ করতে শুরু করেছে, তাই সম্ভবত নতুন উত্পাদকরা উত্থাপিত হবে।

ওরেগন

ব্রায়েন ডে-এর মতো নতুন-তরঙ্গ প্রযোজক ডে ওয়াইন , কেট নরিস এ গামাইন ওয়াইনস এবং লাক Wylde এর ভারসাম্য গত বছর তাদের প্রথম অ্যালিগোটাস প্রকাশ করেছে। ছোট রানগুলি দ্রুত ছিটকে গেল। ডে তার বোতলজাতিকে বর্ণনা করেন, 'ক্লাসিক ফরাসি সংস্করণগুলির চেয়ে কিছুটা বেশি এগিয়ে', চকযুক্ত স্যালাইন নোট এবং কম অ্যালকোহল (১১.৫%)। কনিষ্ঠ ওয়াইন , ফ্লাওয়ার ওয়াইনস এবং লুমোস ওয়াইন কো। রাজ্যের আলিগোটé কথোপকথনেও রয়েছে। নরিস বলেছেন, 'বিভিন্ন সম্ভাব্য মাটি এবং ওয়াইন মেকিংয়ের শৈলীর ফলস কী হতে পারে তা নিয়ে উচ্ছ্বসিত নরিস বলেছিলেন definitely'

ব্লাইফ্রানকিস্ক ওয়াইন এর উত্থান

ওয়াশিংটন

একটি 1968 রোপণ থেকে আঙ্গুর নিউ হাউস ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্র ভিতরে ইয়াকিমা উপত্যকা , ওয়াশিংটন , কিছুক্ষণের জন্য কেবলমাত্র যা ছিল তা তৈরি করতে ব্যবহৃত হত ওরেগন জন এলিয়াসেন প্রযোজিত আলিগোটার বোতলজাতকরণ পশু 1998-2009 থেকে ওয়াইন। অতি সম্প্রতি, ধনী, পাকা ওয়াশিংটন আঙ্গুরও জেড স্টিলের বোতলজাত হয়েছে স্টিল ওয়াইনস ভিতরে ক্যালিফোর্নিয়া , অ্যালকোহলের স্তর সহ যা 14% গ্রহন করতে পারে।

ক্যালিফোর্নিয়া

বারগুন্ডিতে আসল 2018 অ্যালিগোটারদের এক অবাক করা অতিথি ছিল: ইয়াং ইনগলউড দ্রাক্ষাক্ষেত্র । দ্য সেন্ট হেলেনা প্রযোজক ২০১৫ সাল থেকে অ্যালিগোটাকে একটি বিয়োগাত্মক প্লট থেকে তৈরি করেছেন California ক্যালিফোর্নিয়ার প্রথম বোতলজাতের একজন জোশ জেনসেনের কাছ থেকে এসেছিল ক্যালেরা ওয়াইন কোম্পানি , যিনি 2000 এর দশকে দুই সারি লতা ধরে ক্ষেত্র-গ্রাফ্ট করেছিলেন। আর্নেস্ট দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে একটি তোলে সোনোমা ফল.