Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ভ্রমণ

8 প্রাকৃতিক ওয়াইন মেলা যেখানে আপনি 2020 এ গ্লু গ্লু করতে পারেন

জৈব, বায়োডায়নামিক এবং প্রাকৃতিক ওয়াইনের প্রতি আগ্রহ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিস্ফোরিত হয়েছে। একবার কুলুঙ্গি স্টাইলে, প্রাকৃতিক ওয়াইন সম্পর্কে কৌতূহল ফ্রান্সে এর শিকড় ছাড়িয়ে ছড়িয়ে পড়েছে। যদিও বিক্রি প্রচলিত ওয়াইনগুলির একটি অংশ মাত্র, তবে প্রাকৃতিক ওয়াইন মেলার সাম্প্রতিক উত্থান আরও বেশি গ্রাহককে ওয়াইন তৈরির ক্ষেত্রে 'কম বেশি বেশি' ধারণার সাথে পরিচিত করতে সহায়তা করেছে।

এই বছর আপনার ক্যালেন্ডারে যুক্ত করতে এখানে কিছু মেলা are

নিউ ওয়ার্ল্ড অঞ্চলগুলির মধ্য দিয়ে চারটি ওয়াইন ট্রেইল

লা ডাইভ বোলেটিল, ফেব্রুয়ারি 2-3

সওমুর, ফ্রান্স

লোয়ার ভ্যালি প্রাকৃতিক ওয়াইন চলাচলের এক প্রাথমিক কেন্দ্র ছিল। ডুব বোতল ১৯৯৯ সালে সিলভি অজিরিউ প্রতিষ্ঠিত এবং ওয়াইন চেনাশোনাগুলিতে 'লা ডাইভ' নামে পরিচিত, প্রথমদিকে মুষ্টিমেয় লোয়ার ভ্যালি প্রাকৃতিক ওয়াইন মেকারদের সমন্বয়ে গঠিত। 19 তম শতাব্দীর সৌমরের আকরম্যান গুহাগুলিতে অনুষ্ঠিত এই বছরের মেলায় 200 এরও বেশি প্রযোজক উপস্থিত থাকবেন।

তবে লা ডাইভ চারজনের মধ্যে একটি মাত্র লাউঞ্জ একই সপ্তাহান্তে অনুষ্ঠিত। আপনি আশেপাশে থাকাকালীন আঘাত করুন নামবিহীন , যুক্ত সালফার ডাই অক্সাইড (বা এসও 2) ছাড়াই ওয়াইনগুলিতে মনোনিবেশ করুন এবং সেলুন সেন্ট জিন এবং দণ্ডপ্রাপ্তরা , মদ প্রস্তুতকারীদের দ্বারা আয়োজিত যা থিমটিতে বিভিন্নতা উপস্থাপন করে।



অবিশ্বাস্য দাড়ি সহ একজন মানুষ একজন মহিলাকে ওয়াইন স্বাদ দিচ্ছেন

লন্ডনে কাঁচা ওয়াইন / টম মোগগাচের ছবি



কাঁচা ওয়াইন, মার্চ 8-9

লন্ডন

কাঁচা ওয়াইন ২০১২ সালে লন্ডনে শুরু হয়েছিল, তবে এর পরে বার্লিন, লস অ্যাঞ্জেলেস, মন্ট্রিল এবং নিউ ইয়র্ক সিটিতে প্রসারিত হয়েছে। ইসাবেল লেগারন মেগাওয়াট দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, এই দুই দিনের ইভেন্টে সূক্ষ্ম প্রাকৃতিক, জৈব এবং বায়োডাইনামিক ওয়াইনকে নিবেদিত 150 টিরও বেশি কৃষক উপস্থিত রয়েছে features

এটি প্রথমবারের পরীক্ষার জন্য মেলা নয়। অংশগ্রহণকারীদের মান এবং দক্ষতার জন্য নিরীক্ষণ করা হয়। শোতে প্রথম এবং সেরা কিছু pourালবে, যেমন ডোমাইন পিয়েরিক ফ্রিক (আলসেস), চিটও লে পু (বোর্দো), ক্লোস ডেস কোয়ার্টারনস (লোয়ার), লে ক্লোস ডেস জেরেস (ল্যাঙ্গুয়েডক) এবং এএমআই (বার্গুন্দি)।

VinNatur স্বাদগ্রহণ, এপ্রিল 18-20

গামবেলারা, ইতালি

ইতালির ভেরোনার বাইরে সেট করুন, বিন্নাতুর প্রাকৃতিক ওয়াইন জন্য দেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্ট হিসাবে বিবেচিত হয়। 17 তম সংস্করণ প্রখ্যাত মার্বেল প্রস্তুতকারক মারগ্রাফের বিস্তৃত শোরুমে চলে গেছে। সংস্থার ফ্ল্যাগশিপ ইভেন্ট হিসাবে, ইতালি এবং ইউরোপের প্রায় 170 টিরও বেশি ওয়াইনারি অংশ নেবে।



সাধারণত, মদ প্রস্তুতকারী pেলে দেয়, তাই অতিথিরা তাদের দর্শন এবং প্রক্রিয়াগুলি সম্পর্কে তাদের জিজ্ঞাসা করতে পারেন। এমনকি আরও ভাল, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের ইভেন্টগুলির বিপরীতে, গ্রাহকরা সরাসরি উত্পাদকদের কাছ থেকে কিনতে পারেন। অন্য কথায়, ইতালিতে একটি বড় খালি ওয়াইন স্যুটকেস আনুন।

জিরো সমঝোতা প্রাকৃতিক ওয়াইন উত্সব

তিবিলিসি, জর্জিয়া

৮,০০০ বছর ব্যাপী মদ তৈরির ইতিহাসের সাথে জর্জিয়া উত্তেজনাপূর্ণ মদ খেয়েছে এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই। দেশীয় আঙুরের জাত এবং ক্লেভ্রি নামক মাটির অ্যাম্ফোরায় বয়সের জন্য পরিচিত, জর্জিয়ার ওয়াইনগুলি ট্রেকের জন্য মূল্যবান।

বার্ষিক অনুষ্ঠিত, শূন্য সমঝোতা ন্যাশনাল ওয়াইন অ্যাসোসিয়েশন এবং এলইপিএল জাতীয় ওয়াইন এজেন্সির সহযোগিতায় আয়োজিত দেশের প্রধান প্রাকৃতিক ওয়াইন ইভেন্ট। বেশিরভাগ অংশগ্রহণকারী ওয়াইনমেকাররা হ'ল ন্যাচারাল ওয়াইন অ্যাসোসিয়েশনের সদস্য, যা প্রায় 70০ টি সেলার সমন্বয়ে গঠিত। প্রাকৃতিক ওয়াইন লেখক অ্যালিস ফায়ারিংয়ের প্রিয় তিনি বলেছেন, 'একটি পূর্ণ-পার্টির আশা করি।'

চারজন প্যানেল করছেন

ওয়াইল্ড ওয়ার্ল্ডের একটি প্যানেল / কাইল জনসনের ছবি

ওয়াইল্ড ওয়ার্ল্ড ফেস্টিভাল, 16-17 মে

অস্টিন

বন্য পৃথিবী 2019 এর বসন্তে শুরু হয়েছিল, ওয়াইন আমদানিকারক বায়রন বেটস এবং জেস্টার কিং ফার্মহাউস ব্রাউয়ারির জেফ স্টাফিংসের মস্তিষ্কের ছোঁয়া। উত্সবের সুযোগটি বুনো ফেরেন্টেড বিয়ার, সিডার এবং মাংসকেও গ্রহণ করে। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে পাঁচটি রাজ্য এবং পাঁচটি দেশের 60 টিরও বেশি প্রযোজক pouredালেন।

কারণ এটি টেক্সাস, জাস্টার কিং এর বুকোলিক হিল কান্ট্রি সাইটের প্যানেল আলোচনা এবং গাঁজন শ্রেণির ব্যাকড্রপ হিসাবে ভাল খাবার এবং প্রাণবন্ত সংগীত কাজ করে।

সামার সল্টিস, জুন 19-20

ক্লার্কসবার্গ, মেরিল্যান্ড

উত্তরায়ণ , মেরিল্যান্ডের প্রথম হ'ল স্বল্প হস্তক্ষেপের ওয়াইনকে উত্সর্গ করা, গত বছরেও আত্মপ্রকাশ। ওল্ড ওয়েস্টমিনিস্টার ওয়াইনারি-এর ভাইবোন লিসা হিন্টন, অ্যাশলি জনসন এবং ড্রু বেকারের দ্বারা আয়োজিত এই দুই দিনের উদযাপনটি সুদৃশ্য বার্ন হিল ফার্মের সার্কাস তাঁবুতে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। ওয়াইল্ড আরক ফার্মের টড ক্যাভালো এবং ব্রোক সেলার্সের ক্রিস ব্রকওয়ের মতো প্রযোজকরা গত বছর পার্টিতে যোগ দিয়েছিলেন এবং উত্সবগ্রহীদের কাছ থেকে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া প্রতিষ্ঠাতাদের এই গ্রীষ্মে দ্বিতীয় পুনরাবৃত্তি ছুঁড়তে উত্সাহিত করেছিল।

নাট ডিয়েগো অভ্যন্তরীণ ইভেন্টে স্লো খাবারের টেবিলটি ঘুরে দেখছেন দু

নাট ডিয়েগো / জ্যাকি পার্সির ছবি

নাট দিয়েগো, জুন 26-27

সান দিয়েগো, ক্যালিফোর্নিয়া

পশ্চিম উপকূলের ওয়াইন পানকারীদের জন্য, চতুর্থ বার্ষিক নাট ডিয়েগো মদ প্রস্তুতকারী, আমদানিকারক এবং প্রাকৃতিক ওয়াইন অ্যাডভোকেটদের একত্রিত করে। ক্যালিফোর্নিয়ার সূর্যের অধীনে, দুই দিনের ইভেন্টটি প্রযোজক সেমিনার, স্বাদগ্রহণ এবং একটি ফাইনাল পার্টি অফার করে।

পূর্ববর্তী উত্সবগুলিতে, বিভিন্ন স্থানগুলি হোস্ট খেলায়, মূল অনুষ্ঠানটি ব্রেড অ্যান্ড সল্ট নামে একটি চারুকলার পরীক্ষামূলক কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হয়। বিগত অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ওয়াইনারি সাউথল্ড ফার্ম এন্ড সেলার, ফোরলর্ন হপ এবং চ্যাম্পে লেলের্গ পুজিট, প্লাস আমদানিকারক কার্মিট লিঞ্চ এবং বিনোটাস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

প্রকৃতিবাস মেলা, 27-28 জুন

সাও পাওলো, ব্রাজিল

ব্রাজিলের সাও পাওলো দেশের মূল ওয়াইন ইভেন্টের আয়োজক। আট বছরে যাচ্ছি, অলাভজনক প্রকৃতিবাস মেলা প্রাকৃতিক, জৈব এবং বায়োডাইনামিক ওয়াইনগুলিতে কেন্দ্রীভূত দেশের একমাত্র ইভেন্ট। ২০১৩ সালে শুরু হওয়া, মেলায় বেড়েছে ১০০ জন প্রদর্শক এবং ১৫০০ এরও বেশি দর্শনার্থী।

এটি ল্যাটিন আমেরিকার জন্য গ্রাহক এবং প্রযোজকগুলির মধ্যে প্রত্যক্ষ সম্পর্ক প্রচারের লক্ষ সহ ল্যাটিন আমেরিকার মানদণ্ডের ইভেন্ট। কফি, চকোলেট এবং জলপাই তেল থেকে খাদ্য কারিগররাও এতে অংশ নেন। পরিবেশের উপর এর প্রভাব সম্পর্কে সচেতন, ন্যায্য সংগঠকরা ট্র্যাশের বাছাই এবং পুনর্ব্যবহার করে, সম্ভব হলে বিদ্যুতের ব্যবহার হ্রাস করুন এবং কম্পোস্টেবল ফুড প্যাকেজিং ব্যবহার করুন।