1992 থেকে বোডেগা নর্টনের জন্য মদ প্রস্তুতকারী J৩ বছর বয়সী জর্জি রিকিটেলির সাথে যে কোনও সময় ব্যয় করুন এবং এটি অবিলম্বে প্রতীয়মান হয়েছে যে তিনি এমন একজন ব্যক্তি যিনি তাঁর কাজকে ভালবাসেন। তাঁর মুখের হাসিটি স্থির থাকে, সর্বোত্তম ওয়াইনগুলিকে সম্ভব করার পক্ষে তার আবেগ স্পষ্ট এবং তার স্থানীয় মেনডোজার প্রতি তার গর্ব উচ্চস্বরে এবং পরিষ্কার হয়ে যায়।

'আমাদের স্বরভস্কি ক্রিস্টালের মালিক একই পরিবারের মালিকানাধীন,' রিসিটেলি বলেছেন। 'আপনি যখন বিশ্বের সেরা স্ফটিক তৈরি করেন, স্বাভাবিকভাবেই নর্টনের লক্ষ্য একই মানের ওয়াইন তৈরি করা” '

তবে অন্তর্নিহিত পার্থক্যটি হ'ল স্ফটিক মূলত একটি মনুষ্যসৃষ্ট পণ্য, যদিও রিক্সিটেলির মতে দ্রাক্ষালতা দ্রাক্ষাক্ষেত্রে তৈরি করা হয়, এটি আর্জেন্টিনার উত্তরের সল্টা অঞ্চলে বোদেগা এ্যাচার্টে ওয়াইন মেকিংয়ের প্রথম দিন থেকেই তাঁর বিশ্বাস ছিল।

দুই দশক আগে, রিকিটেল্লি নর্টনের সাথে তার জন্ম মেন্ডোজার সাথে চুক্তিবদ্ধ হন গেরনট ল্যাঙ্গেস-স্বরোভস্কি ওয়াইনারি কেনার কয়েক বছর পরে, যা ১৮৫৫ সালে ইংরেজ রেল ইঞ্জিনিয়ার এডমন্ড নর্টন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন।

র‌্যাঙ্কিটেলি এবং নর্টনে তাঁর কর্তারা প্রথমবারের মতো সূক্ষ্ম আধুনিক ওয়াইন তৈরিতে তারা গুরুতর ছিলেন তা দেখানোর জন্য ১৯৯৪ সালে প্রিভিডাকে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিল। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রিভাদা তার বৈচিত্র্যময় মালবেকের আকারে বা বোর্দো-স্টাইলের মিশ্রণ হিসাবে নিয়মিত ছিল 90-প্লাসের স্কোরার, যার দাম 30 ডলারেরও কম।

'আমাদের সমস্ত ওয়াইনগুলির মতো, প্রাইভাদা হ'ল একটি 'সুখী' ওয়াইন,' রিসিটেল্লি বলেছেন। “এটি আমাদের লক্ষ্যের সাথে পুরোপুরি ফিট করে, যা মদ খাওয়া, মার্জিত এবং পরিশুদ্ধ করা এমন মদ তৈরি করা। মদ প্রস্তুতকারী হিসাবে, আমি যে কোনও কিছুর চেয়ে আরও একটি জিনিস চাই: ভোক্তাকে আনন্দ দেই। '

রিক্সিটেলির নামকরণে আমাদের বছরের ওয়াইন মেকার ২০১২ সালের জন্য, ওয়াইন উত্সাহী সম্পূর্ণ মূল্য বর্ণালী জুড়ে মানের সরবরাহ করে এমন ওয়াইন ক্রাফ্ট করার সময় নর্টনকে অত্যন্ত সফল গ্লোবাল ওয়াইন ব্র্যান্ডে গড়ে তুলতে সহায়তা করার জন্য তাঁর প্রশংসা করেন।

প্রিভিডা ছাড়াও রিকিটেলির সময়কালে অন্যান্য শীর্ষ-শেলফ ওয়াইনগুলির মধ্যে রয়েছে পেরিড্রিল, একটি একক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মিশ্রণ যা ১৯৯৯ সালে উইনারির প্রধান মালিক এবং গালনাট ল্যাঙ্গেসের নামে অভিহিত হয়েছিল, যা উইনারির প্রধান মালিক এবং মালবেক রিসারভার নামে ছিল। বার্ষিকভাবে খুব ভাল-থেকে-দুর্দান্ত ওয়াইন যার দাম costs 20 এরও কম।

বিশ্বের বেশিরভাগ শ্রদ্ধেয় ওয়াইনমেকারদের মতো, রেকিটেলিও একজন শিক্ষক এবং পরামর্শদাতা। তিনি চারটি কৃষিবিদ এবং 10 জন উচ্চাকাঙ্ক্ষী ওয়াইন প্রস্তুতকারক এবং ইন্টার্নদের একটি দল তদারকি করেন। নর্টনে তাঁর 20 বছরের সময় আর্জেন্টিনায় সবচেয়ে বেশি কী পরিবর্তন হয়েছে জানতে চাইলে, রিক্সিটেলি তাঁর সাধারণ হালকা-আন্তরিকভাবে উত্তর দিয়েছেন।

“শুরুতে আমার বয়স তখন অনেক কম ছিল। তবে স্পষ্টতই, আর্জেন্টিনার ওয়াইন হওয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল বিশেষত আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের মালবেকের উত্থান। “এটি আমাদের পক্ষে বিশাল কিছুতেই কমেনি। ওয়াইন যেমন বিকশিত হয়েছে, তেমনি আর্জেন্টিনার ধারণাও রয়েছে। এ কারণে, আর্জেন্টিনা এবং বিশেষত মেন্ডোজাতে ওয়াইন তৈরি করতে আমি আগের চেয়ে বেশি গর্বিত।